recettes de canapés

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Cette généreuse entrée se compose de bœuf tendre grillé au romarin et à l'ail, de feuilles de roquette et de tomates cerises sucrées. La base est une focaccia nappée d'une mayonnaise épicée et...

Minuscules et sans croûte, ces mini-amuse-gueules de Giada De Laurentiis sont parfaits pour un goûter d'enfants, avec des couches de dinde, de fromage provolone et un filet de sauce pesto.

Peu importe ce que vous avez utilisé pour farcir votre volaille pour le repas de fête : pain azyme, pain de maïs ou tout autre type de pain, tout ce qui reste convient pour un petit atelier culinaire…

Cette mini-collation, une recette de la famille Neely, est incroyablement rapide et facile à préparer avec seulement quelques ingrédients courants. Tout cela grâce à l'utilisation de...

Garnissez une pâte brisée d'un mélange de viande hachée, de fromage Manchego, de pommes de terre et d'œufs pour réaliser la quiche aux œufs individuelle de Marcela Valladolid. Ce plat est idéal pour…

Au lieu de garnir une pâte brisée d'œufs, de bacon et de fromage, Alton Brown utilise des crêpes aux herbes comme base, placées dans un moule à muffins, pour un résultat riche et savoureux…

Rachel revisite cette entrée en lui donnant une touche grecque, en ajoutant des épinards et de la feta à la viande hachée et en servant les boulettes de viande avec une sauce grecque épicée.

Rachel coupe des filets de poulet en bâtonnets, parfaits pour les petits mangeurs. Croustillants au four, ces bâtonnets sont une excellente alternative au poulet…

Une délicieuse entrée sucrée-salée pour toutes les fêtes ou réunions de famille...

Les bitterballen, ces croquettes de viande, sont un en-cas très apprécié aux Pays-Bas. On pense qu'au XIXe siècle, les ménagères les utilisaient pour accommoder les restes de viande. Aujourd'hui, les bitterballen sont servies…

Les Crab Rangoon sont une entrée populaire dans tous les restaurants chinois. Leurs principaux ingrédients sont le fromage frais, les bâtonnets de crabe et la pâte à raviolis, que nous utilisons également...

Le mot arancini signifie « petites oranges » en italien. Ces petites boules délicieuses doivent leur nom à leur couleur vive et intense. Après friture…

Une recette d'apéritif au champagne à base de fromage de chèvre enveloppé dans du jambon sec.

Recette pour préparer un apéritif aux courgettes, oignons et fromage...

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Une entrée française traditionnelle composée de légumes tranchés et de fromage. Servie froide sur des crackers ou des gressins.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Des amuse-bouche raffinés : des crevettes frites sur des tranches de concombre, nappées de crème fouettée. Ces canapés apporteront une touche d'originalité à votre cocktail.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Une mousse délicate au saumon fumé, préparée avec de la crème fouettée, de la gélatine, du zeste de citron, des câpres et de l'aneth. Cette mousse peut servir à garnir des tranches de concombre, des gressins ou des crackers, ou encore à garnir…

Une entrée de fruits de mer frais, arrosée de jus de citron et relevée de piment. Servie dans des coquilles de palourdes.

Recette de boulettes de poulet frites au cheddar. Servies avec une sauce au bleu.

Une délicieuse recette d'apéritif à base de viande, avec du porc roulé sur des tranches de polenta...

Une recette d'apéritif de poisson servi sur des tranches de pain frit. Elle consiste à alterner des couches de piments rôtis, de truite poêlée, de sauce chili piquante, d'olives et de persil frais.

Une recette de mini-pâtisseries en couches, présentées dans des moules, comme des lasagnes. Chaque mini-gâteau est composé d'une fine pâte à wonton, garnie de poulet haché et nappée de sauce chutney. La sauce…

Recette de bâtonnets de mozzarella panés et frits au parmesan. À servir avec une sauce marinara épaisse.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Une délicieuse recette d'apéritif : des pétoncles enroulés dans du jambon de Parme.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.