Vues : 3 739Le pico de gallo est une salsa mexicaine servie fraîche en apéritif, par exemple avec des chips de tortilla. Il se compose généralement de tomates, d'oignons, de piments et de coriandre finement hachés.
Vues : 3 464Si vous aimez le beurre de cacahuète, pourquoi ne pas l'ajouter à la fondue au chocolat ? Le sel du beurre de cacahuète, associé à la cannelle, donnera à la sauce une saveur plus riche et plus intense. Saupoudrez…
Vues : 3 481Cette fondue est préparée avec un mélange de cheddar et de fromage à la crème, de mayonnaise et de crème fraîche épaisse. La sauce est onctueuse et crémeuse, et agrémentée de piments doux, de relish de cornichons et d'une pointe de sauce piquante...
Vues : 3 007Quand on entend l'expression « fondue au chocolat », on imagine immédiatement un dessert raffiné pour une soirée romantique, complexe à préparer et parfait pour Instagram. Mais en réalité, c'est l'un des plus…
Vues : 3 093Vous pensez qu'une fondue au chocolat n'a pas sa place en camping ? Imaginez une soirée chaleureuse entre amis autour d'un feu de camp, un pot de chocolat chaud à siroter sur les braises. Ce dessert sera…
Vues : 3 037La fondue au fromage est un régal idéal pour une soirée entre amis ! Qui n'aime pas les amuse-gueules sur des bâtonnets ? Rien de tel qu'un fromage fondant et coulant. Cette fondue est préparée avec un mélange de trois fromages : cheddar, gruyère et…
Vues : 2 913Cette délicieuse trempette aux haricots blancs est rapide à préparer, fait son effet et est parfaite pour une fête ou un repas entre amis. Ayez toujours quelques boîtes de trempette aux haricots blancs dans votre placard…
Vues : 3 344La sauce au fromage bleu, avec sa saveur rafraîchissante, acidulée et relevée, accompagne à merveille les légumes. Servez-la en entrée saine en attendant le plat principal.
Vues : 2 775La fondue au fromage peut non seulement être servie en apéritif entre amis, mais aussi en plat principal si elle est accompagnée de légumes consistants : pommes de terre bouillies, brocolis, tomates, asperges et cornichons. Le fromage…
Savourez des plats frais et délicieux au basilic ! Qu'il s'agisse d'un pesto classique ou d'un cocktail aux herbes, la saveur douce et légèrement poivrée de cette plante sublimera vos plats.
Vues : 4 597Les oignons frits apportent une saveur unique à cette trempette au fromage frais, mais pour qu'ils soient vraiment délicieux, il est important de les faire revenir dans du beurre. Pour cela, vous aurez besoin de ghee ou de beurre clarifié.
Vues : 3 582Les haricots blancs, grâce à leur texture onctueuse, sont considérés comme la base idéale pour des trempettes saines. Ayez toujours une boîte de haricots blancs sous la main pour une préparation rapide…
Vues : 2 870Si vous aimez la soupe à l'oignon, vous apprécierez sans aucun doute la saveur de cette trempette festive. Sa base est la même : des oignons sautés aux épices. Pour une saveur plus riche, Rachael Ray ajoute…
Ne vous limitez pas aux toasts et au guacamole : utilisez l’avocat, fruit sain et tendre, dans l’une de ces recettes inattendues et délicieuses.
Vues : 3 078Une bûche de fromage en apéritif est très festive, surtout celle préparée selon cette recette, avec des pistaches vertes et des graines de grenade rouges – un véritable festival de couleurs de Noël ! La base de la bûche…
Vues : 3 347Cette trempette de poisson fumé, aromatique et raffinée, est l'apéritif le plus facile à préparer, et pourtant, son goût est divin ! N'importe quel poisson fumé, saumon ou maquereau par exemple, fera l'affaire. De plus…
Vues : 3 057Un brie enrobé d'une pâte feuilletée croustillante est un délice parfait pour vos fêtes. La meule de fromage est saupoudrée d'un mélange de noix de pécan, de canneberges, de cannelle et de miel, puis enveloppée dans une pâte feuilletée du commerce...
Vues : 2 277Ce brie cuit au four, servi dans un bol de pain, est idéal pour ceux qui préfèrent les amuse-gueules salés aux sucrés. Un brie crémeux et salé est placé dans un bol de pain et garni de…
Vues : 3 730La trempette de betterave et de noix de cajou est un apéritif délicieux et sain, parfait avec des chips ou des crudités. Mixez la trempette au blender jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Vues : 7 062Le brie chaud cuit au four devient fondant, crémeux et tendre, et peut être servi tel quel comme trempette. Cuisez-le dans un moule à pain, ce qui empêchera le fromage de s'étaler complètement pendant la cuisson.
Vues : 2 251Cette trempette au fromage est la plus délicieuse que vous ayez jamais goûtée. Elle regorge de morceaux de bacon frit salé, d'amandes effilées croquantes et de trois sortes de fromage : du gruyère, du bleu et…
Vues : 2 374Pendant que vos invités attendent le dîner, proposez-leur cette délicieuse entrée de fromage en forme de sapin de Noël. Facile à réaliser, elle est du plus bel effet et crée une ambiance chaleureuse. Utilisez du fromage bien frais…
Vues : 1 431Cette sauce à trempette composée de quatre ingrédients ravira tous les palais grâce à son mélange de saveurs sucrées, salées et poivrées. Elle est délicieuse nature, accompagnée d'autres sauces, ou encore sur un plateau de fromages. La base…
Vues : 2 180La trempette au fromage est un succès garanti à toutes les fêtes. Tout le monde adore y tremper du pain ! Préparez-la dans un bol en pain, et vos invités seront conquis.
Vues : 4 000La courge rôtie, grâce à sa texture délicate, se transforme facilement en une délicieuse trempette en la mélangeant aux ingrédients traditionnels du houmous classique : pois chiches et tahini. Ce houmous…
Vues : 4 929Les s'mores sont un délicieux mélange de guimauves grillées, de chocolat fondant et de biscuits graham. Bien qu'ils soient considérés comme un dessert de camping et généralement préparés autour d'un feu de camp, il existe de nombreuses variantes…
Vues : 1 270Le point fort de cette purée de patates douces réside dans le beurre noisette qui l'assaisonne. À la cuisson, ce beurre développe une agréable saveur de noisette qui imprègne la purée. Une touche d'extrait de vanille…
Vues : 2 122Les s'mores sont un dessert américain traditionnel des feux de camp, composé de guimauves grillées sur des bâtonnets et placées, avec un morceau de chocolat, entre deux biscuits graham. Incroyablement simple et délicieux.
Vues : 5 976La sauce a le même goût que la sauce Heinz du commerce, une marinade et une garniture pour la viande. Bien que la sauce barbecue maison soit préparée avec du ketchup et de la sauce pour steak du commerce, sa saveur sera unique et…
Vues : 2 971Pour cette recette, vous pouvez utiliser la sauce barbecue originale de Patrick et Gina Neely ou une sauce du commerce. Gina y ajoute du jus de pomme non filtré épaissi et une cuillère à soupe…
Vues : 3 656Cette sauce barbecue simple est préparée sans sucre ni vinaigre ajoutés, mais la combinaison de ketchup, de sauce hoisin et de xérès sec lui confère l'agréable saveur aigre-douce typique de...
Vues : 1 611En attendant le plat principal, proposez à vos invités cette entrée légère, incroyablement rapide et facile à préparer. La généreuse quantité de coriandre donne à la sauce au yaourt une délicate couleur verte…
Vues : 3 801L'association classique de bacon, laitue et tomate (BLT) ne se limite pas aux sandwichs. Savourez ce trio en une délicieuse sauce à partager, idéale pour un moment convivial.
Vues : 1 618Cette sauce est préparée à partir de haricots de Lima cuits, mixés au robot culinaire avec des épinards, de l'huile d'olive, du citron, des herbes fraîches et de la pâte de sésame tahini, jusqu'à obtenir une consistance...
Vues : 2 463Cette sauce onctueuse et aromatique marie harmonieusement deux sauces : un guacamole mexicain à l’avocat et à la tomate et une sauce ranch acidulée aux herbes. L’avocat délicat épaissit parfaitement…
Vues : 2 431Cette savoureuse trempette aux haricots blancs est parfumée aux arômes riches et épicés du curry Madras, de l'ail et des herbes fraîches. Préparée sans graisse animale, elle est incroyablement tendre et onctueuse…
Vues : 1 756Cette trempette onctueuse regorge d'épinards, d'artichauts et de quatre sortes de fromage. Incroyablement crémeuse et moelleuse, elle est sublimée par les tomates et les piments en conserve qui lui confèrent une délicieuse saveur.
Vues : 1 742Tout le monde va adorer cette trempette maison aux oignons caramélisés ! Et le meilleur, c'est que vous pouvez la préparer quelques jours à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à...
Vues : 5 586Pour que votre houmous maison soit aussi crémeux, onctueux et délicieux que celui du commerce, il vous faudra y consacrer un peu plus de temps et utiliser des pois chiches secs plutôt que des pois chiches en conserve – le résultat…
Vues : 1 552Un bloc dense de fromage à la crème et un mélange de fromages à pâte dure râpés sont recouverts d'une épaisse couche de compote de canneberges et de piments jalapeños. Préparée avec des canneberges fraîches, la compote est acidulée et légèrement sucrée-épicée…
Vues : 1 128L'aïoli à l'ail, à base de jaunes d'œufs et d'huile d'olive, est une des sauces les plus populaires, généralement servie en entrée légère avec des crudités. Elle est prête en quelques minutes…
Vues : 1 709Préparez une entrée de fromage de chèvre simple, mais délicieuse et colorée, à proposer à vos invités en attendant le plat principal. Roulez un cylindre de fromage de chèvre dans de l'aneth haché, et…
Vues : 1 207Cette trempette au fromage chaude et onctueuse est un régal pour les fêtes entre amis. Son atout ? Les morceaux de jambon salé farcis dans un mélange de fromage à la crème et de cheddar fort. Avant…
Vues : 3 645Une fois que vous aurez goûté à cette sauce ranch maison, vous n'achèterez plus jamais de sauce en bouteille plastique ! Elle est délicieuse, ne contient aucun ingrédient compliqué et, surtout, est incroyablement facile à préparer. Tout ce dont vous avez besoin…
Vues : 33 144Une sauce ranch classique devient plus saine si l'on remplace la mayonnaise par de l'avocat, riche en bons gras. Sa texture se marie parfaitement avec la sauce, ce qui…
Commencez votre repas par l'une de ces entrées ou plats principaux sains et délicieux.
Vues : 2 803Cette trempette mexicaine regorge de tous les ingrédients que l'on attend d'un nacho : du bœuf effiloché dans une sauce tomate, des haricots savoureux au bacon fumé, beaucoup de fromage fondant, des ingrédients frais…
Vues : 2 763Ajoutez un peu de pesto au basilic et une pincée de zeste d'orange à cette vinaigrette ranch fermentée pour une saveur plus vive et rafraîchissante. La vinaigrette est à base de yaourt et de mayonnaise. Mélangez le tout…
Vues : 1 320Les crudités sont un en-cas sain composé de légumes variés, parfaitement rassasiant et léger. Proposez à vos invités une assiette de crudités coupées pour qu'ils puissent grignoter en attendant.
Vues : 13 292Cette trempette onctueuse à la crème fraîche et à l'avocat est une version plus crémeuse du guacamole mexicain. Le parmesan peut paraître superflu, mais il remplace avantageusement le fromage mexicain.
