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Recettes de salades


Auteur:
Salade grecque aux boulettes de viandeVues : 9 125

Une recette de salade de viande avec des boulettes de viande, de la laitue et des poivrons, assaisonnée de yaourt. Vous pouvez remplacer la chapelure par des chips de pita pour les boulettes. De plus…

Bœuf haché, laitue romaine, poivron, vinaigre de vin, oignon, ail, tomates cerises, yaourt, chips de pita, cannelle, menthe...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
Auteur: - restaurateur
Gyros au saumon grilléVues : 8 208

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Saumon, tomates, concombres, jus de citron, vinaigre balsamique, huile de pépins de raisin, feta, flocons de piment rouge, origan, oignon rouge, ail, yaourt, laitue iceberg, pain pita...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 429
Catégories : Amuse-gueules, Poisson, Salades, Poisson, .
Tartare de thon de TokyoVues : 18 443

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Thon, oignons verts, ail, gingembre, concombres, sauce soja, vinaigre de riz, algues, nori, sésame...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 portions en entrée
Catégories : Salades, Avec des pâtes, .
Salade de poulet avec macaroni et fetaVues : 6 090

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pâtes ditalini, poulet, feta, poivron, vinaigre de vin, moutarde de Dijon, ail, origan, thym, menthe...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Poisson, Salades, Poisson, .
Auteur: - chef
Salade de crevettes en une bouchéeVues : 5 813

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crevettes, oignons verts, ail, citron, vinaigre de vin, câpres, céleri, avocat, concombre, flocons de piment rouge, origan...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 portions en entrée
Auteur: - Présentateur télé
Salade turque HoriatikiVues : 5 827

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pois chiches, pois gourmands, tomates cerises, concombres, olives, feta, vinaigre de cidre, jus de citron, oignon rouge, persil...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur:
Salade HoriatikiVues : 15 010

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Concombres, tomates, oignon rouge, piment, olives Kalamata, feta, laitue romaine, jus de citron, ail, origan...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de poulet mariné à l'origan grecVues : 7 033

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Blancs de poulet, olives, feta, laitue romaine, concombres, tomates, oignon rouge, ail, jus de citron, vinaigre de vin, poivre noir, origan...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 544
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Tapas de salade grecque HoriatikiVues : 9 011

Les guzaria sont des tapas grecques : un assortiment de petits plats servis en en-cas ou en accompagnement d’un repas principal. À Athènes, les gens avaient l’habitude de se retrouver dans de petits bars après une dure journée pour déguster…

Tomates, oignons rouges, concombres, poivrons, piments, olives, vinaigre de vin, feta, pain pita, origan, persil...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 portions en entrée
Catégories : Salades, Avec des pâtes, .
Auteur:
Salade de pâtes méditerranéenneVues : 12 119

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pâtes fusilli spirale, tomates séchées, olives, feta, fromage Pecorino Romano, piment, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, basilic, origan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Salade grecque Horiatiki au quinoaVues : 15 472

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Tomates cerises, piments, concombres, oignons rouges, ail, olives, jus de citron, vinaigre de vin, feta, coriandre...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade grecque HoriatikiVues : 5 892
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Concombres, poivrons, tomates raisins, tomates cerises, olives, feta, oignon rouge, ail, moutarde de Dijon, vinaigre de vin, origan...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Salades, Chaud, Feuillu, .
Verts du CachemireVues : 4 381

Voici une excellente recette de saison, et vous pouvez utiliser du chou vert, des épinards ou du chou frisé, selon ce que vous avez sous la main. L'ajout de cumin et de piment rehausse vraiment les saveurs…

Chou frisé, chou vert, épinards, asafoetida, échalotes, gingembre, piment, cumin...
Temps: --
Catégories : Salades, Fruit, .
Auteur: - chef célèbre
Salade d'orangesVues : 6 494

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Oranges, oignons rouges, piments, paprika, origan, persil...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
salade de pommes de terre espagnoleVues : 7 760

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, tomates, oignons, ail, vinaigre de vin, mayonnaise, safran, thym, persil, miel...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Sandwich cubain avec salade de chou rougeVues : 7 633
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Porc, chou rouge, cassonade, gingembre, piment de la Jamaïque, échalotes, ail, vinaigre de vin, moutarde, petits pains à sandwich, gruyère, concombre mariné, piment, rhum…
Temps: 2 heures.
Catégories : Salades, Fruit, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Salade de fruits antioxydanteVues : 5 967

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

mangue, myrtille, grenade, cerise, jus de citron, mûre...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2
Sandwich cubain avec relish de concombre mexicaineVues : 6 168
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pain ciabatta, porc, relish de légumes, concombre mexicain, chips de banane, moutarde de Dijon, cassonade, jus de citron vert, bière blonde, cumin, coriandre, moutarde en poudre, piment de la Jamaïque, clous de girofle, graines de fenouil, radis, ananas, miel, plantain...
Temps: 16 heures 25 minutes Complexité: dur Quantité: 10 à 12 sandwichs cubains
Auteur: - chef
Salade de brocoli avec sauce raïtaVues : 5 862

Une recette de salade de chou aux oignons et à la vinaigrette exquise. Elle se marie à merveille avec les marinades, les sauces pour pâtes, les sautés, les jus de viande et bien d'autres plats. La vinaigrette peut également être…

Brocoli, chou, carottes, oignons, ail, gingembre, échalotes, yaourt, mayonnaise, jus de citron, coriandre, aneth, canneberges, grenade, amandes, sauce raïta…
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef
Pois chiches et salade de carottes sur pain platVues : 3 759

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pois chiches, pâte levée, farine de qualité supérieure, oignons, ail, piments, carottes, mangue, concombres, sauce chutney, jus de citron vert, curry, cumin, curcuma, piment de la Jamaïque, feuille de laurier, coriandre, miel...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Salades, Chaud, Viande, .
Salade indienne de carottes et d'agneau de Jamie OliverVues : 5 846
Contenu de la recette :

Voici une salade indienne délicieusement rafraîchissante et croquante. Elle se marie parfaitement avec l'agneau épicé. Vous pouvez servir les carottes et la vinaigrette seules, ou y ajouter des pommes ou…

agneau haché, carottes, échalotes, oignon rouge, gingembre, sésame, cumin, jus de citron, garam masala, menthe, coriandre, naan, yaourt...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Avec des pâtes, .
Auteur: - chef
Pilaf de quinoa sur feuilles de laitueVues : 5 321

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Quinoa, pignons de pin, laitue Boston, cerises séchées, jus de pamplemousse, garam masala, oignon rouge, coriandre, gingembre moulu, curcuma...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 270
Catégories : Salades, Légumes, .
Salade de chou-rave au fromage bleuVues : 10 452

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Chou-rave, fromage bleu, crème fraîche, yaourt, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, sauce piquante, persil, oignon rouge, ail, noix de pécan, jus de citron, carottes, pommes...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Fruit, .
Auteur: - chef célèbre
salade de fruits tropicauxVues : 5 628

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Avocat, papaye, citron vert, gingembre, piment, oignon vert, menthe...
Temps: 13 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Fruit, .
Auteur: - Présentateur télé
Salade de mangue et d'avocatVues : 41 976

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

mangue, oignon rouge, vinaigre balsamique, jus de citron vert, avocat...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, .
Salade de pommes de terre irlandaise aux pommesVues : 11 758

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre rouges, oignons verts, céleri, graines de céleri, mayonnaise, poivre de Cayenne moulu, citron, vinaigre de cidre, pommes, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Catégories : Salades, Fruit, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de concombre et de papayeVues : 5 084

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Papaye, concombres, laitue, pâte de piment, racine de gingembre, oignon, beurre de cacahuète, vinaigre de riz, coriandre...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Feuillu, Œuf, .
Auteur: - chef
Sandwich au cresson et à la tartinade d'œufsVues : 12 981

Tyler Florence commence son sandwich au cresson, à l'avocat et aux œufs en coupant grossièrement des œufs durs en dés, puis en ajoutant quelques gouttes de mayonnaise et de moutarde pour créer une sauce riche...

Cresson, laitue, jus de citron, mayonnaise, moutarde, pain complet, avocat, œufs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4

Recettes par ordre alphabétique

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