Recettes de tartes et de petits pains salés


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petits pains au pepperoniVues : 684

Découvrez l'un des en-cas les plus populaires de Virginie-Occidentale. Ces petits pains fourrés au pepperoni et au fromage se trouvent dans les magasins et les restaurants de tout l'État. Et au lieu d'être ronds...

Pâte levée, œufs, saucisse pepperoni, salami, fromage ricotta, lait...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 517
8 utilisations étonnantes pour la pâte à pizza du commerce

8 utilisations étonnantes pour la pâte à pizza du commerce

Voici 8 idées simples qui vous séduiront et vous feront oublier la traditionnelle pizza. Des recettes rapides avec de la pâte toute prête. La pizza peut attendre.

Auteur: - chef
petits pains mangaloréensVues : 666

« Les brioches de Mangalore sont incroyablement populaires en Inde, et je comprends pourquoi ! » confie Aarti Sequeira. « Je suis si fière qu'elles viennent de ma ville natale, située sur…

Farine de qualité supérieure, yaourt, bananes, sucre non raffiné, miel, cumin, curcuma, fleur de sel...
Temps: 8 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 Teneur en calories : 249
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Samoussas à la datte et au chutney de tamarinVues : 763

Ces délicieuses petites pâtisseries fourrées sont un en-cas populaire non seulement en Inde, mais aussi bien au-delà. Le concept des samoussas a été introduit en Inde par des marchands du Moyen-Orient, mais…

Farine tout usage, pommes de terre, pois, cacahuètes, sauce chutney, tamarin, dattes, cumin, graines de fenouil, clous de girofle, cardamome, coriandre, ghee...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 12
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Petits pains Cacho e Pepe à plusieurs couchesVues : 711

Ces biscuits feuilletés sont préparés avec du fromage Pecorino Romano acidulé et beurré, et du poivre noir fraîchement moulu, pour recréer la saveur du célèbre cacio e pepe italien (fromage et...

Farine de qualité supérieure, fromage Pecorino Romano, lait, poivre noir...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 301
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brioches festivesVues : 492

Chaque plat sur une table de fête mérite une attention particulière, et le panier à pain ne fait pas exception. Au lieu de pain ordinaire, garnissez-le de petits pains moelleux faits maison qui impressionneront vos invités.

pâte levée, lait...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 302
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Bagels de la bouée de sauvetageVues : 595

Ces bagels à rayures rouges et blanches évoqueront pour certains des gilets de sauvetage, pour d'autres Noël. Ils conviennent donc aussi bien à une fête estivale sur le thème de la plage qu'à une fête hivernale.

farine de maïs, colorant alimentaire...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 326
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Saucisses italiennes en pâte avec des poivrons douxVues : 887

Pour l'apéritif de votre prochaine soirée, préparez ces roulés à la saucisse à l'italienne. La combinaison de fromage, de pesto et de poivrons, farcis dans les saucisses avant d'être trempés dans la pâte,...

kupaty (saucisses frites), fromage provolone, fromage mozzarella, sauce pesto, sauce marinara, poivrons...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 113
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Petits pains italiens à la mozzarellaVues : 457

Cette entrée est une version italienne des roulés à la saucisse. Au lieu de saucisse, on utilise des bâtonnets de mozzarella enrobés d'une panure croustillante. On les garnit d'une tranche de prosciutto, d'une lamelle de poivron grillé et de sauce pesto.

Fromage mozzarella, pâte feuilletée, sauce marinara, sauce pesto, poivron, prosciutto, jambon sec...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 16
50 des meilleures recettes à base de bœuf haché

50 des meilleures recettes à base de bœuf haché

Avec du bœuf haché, vous pouvez facilement préparer un délicieux repas. Nous proposons des classiques comme les hamburgers et le pain de viande, ainsi que des plats adaptés à toute la famille.

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Biscuits au miel et aux céréales complètesVues : 583

Cette recette simplifiée de biscuits vous dispense d'étaler et de découper la pâte. Il suffit de la déposer à la cuillère en petits tas et de les enfourner. Les petits pains seront tout aussi délicieux et feuilletés, et grâce à…

farine complète, œufs, lait, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 175
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Nœuds d'ail aux herbesVues : 570

Ces petits pains moelleux en forme de nœud, à l'arôme incroyablement épicé, sont irrésistibles. Apparus pour la première fois dans les pizzerias new-yorkaises, les nœuds à l'ail sont préparés avec la même pâte que…

Pâte levée, flocons de piment rouge, persil, parmesan, ail, anchois...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 16
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Haricots verts en pâteVues : 446

Les saucisses cocktail peuvent attendre : la vedette de cette entrée végétarienne en beignet, ce sont les haricots verts. De plus, la pâte est faite avec de la farine complète, ce qui la rend aussi saine que possible. À ne pas oublier…

Haricots verts, fromage Havarti, crème fraîche, lait, farine complète, moutarde de Dijon, cumin...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 190
67 recettes idéales pour une soirée foot réussie

67 recettes idéales pour une soirée foot réussie

Sortez les couleurs de votre équipe préférée et réunissez vos amis. Voici les meilleures recettes pour un pique-nique d'avant-match et une fête de supporters :

Auteur: - restaurateur
Tourtes au pouletVues : 664

Le pâté au poulet est idéal pour savourer un repas délicieux et copieux sur le pouce. Rapides et faciles à préparer, ces pâtés utilisent une pâte à pâté du commerce et leur garniture comprend…

Poulet grillé, carottes, maïs, pâte feuilletée, ail en poudre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 597
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Bretzels moelleux faits à partir de pâte à pizzaVues : 592

Ces bretzels moelleux et parfumés allient les saveurs de la pizza et du bretzel traditionnel ! Faciles à préparer avec une pâte à pizza du commerce, ils sont agrémentés d'origan et de parmesan, pour une touche italienne.

Pâte levée, parmesan, origan, graines de sésame, ail en poudre, sauce marinara...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 195
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Petits pains Bongiorno !Vues : 598
Contenu de la recette :

Ces petits pains à l'italienne sont préparés selon la méthode traditionnelle des brioches à la cannelle, mais ils sont fourrés à la délicieuse saveur de la pizza pepperoni. Tous les ingrédients de la pizza — sauce tomate, saucisse…

Pâte levée, mozzarella, parmesan, sauce marinara, basilic, pepperoni...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 9 Teneur en calories : 308
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Bœuf Wellington en entréeVues : 472

Cette recette transforme le classique bœuf Wellington en une entrée pratique et facile à déguster : des cubes de filet de bœuf sautés sont enveloppés dans de la pâte feuilletée, garnis de champignons et de moutarde…

Bœuf, pâte feuilletée, moutarde de Dijon, champignons crimini, œufs, crème, raifort, crème fraîche...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 265
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Beignets de maïs aux oignons et au poisson-chat, sauce ComebackVues : 835

« Là où j'ai grandi, dans l'est de la Caroline du Nord, les hushpuppies sont servis en accompagnement de presque tous les plats : fruits de mer frits, viandes grillées, sandwichs, poulet frit », raconte le chef du restaurant...

Farine de maïs, poudre d'oignon, paprika, sambal oelek, poivre de Cayenne moulu, sauce piquante, mayonnaise, poisson-chat, œufs, lait caillé, mélasse, sauce Worcestershire...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Portions : 16
101 des meilleures collations pour sportifs

101 des meilleures collations pour sportifs

Devenez la star de votre soirée de supporters avec ces en-cas et amuse-gueules. Que vous choisissiez des ailes de poulet, des nachos, des sauces ou…

Recettes pour regarder des matchs sportifs

Recettes pour regarder des matchs sportifs

Besoin de nourrir une foule de supporters affamés ? Ces plats sucrés et salés vous offriront un menu idéal pour regarder le match. Que du bonheur !

Auteur: - copropriétaire du restaurant
Biscuits avec escalope viennoiseVues : 494

Les biscuits ont une texture différente des pains à hamburger traditionnels, mais ils sont aussi parfaits pour les sandwichs si vous recherchez de nouvelles associations de saveurs. Graissez le pain…

Filet mignon de porc, chou rouge, confiture de framboises, zeste de citron, cidre de pomme, graines de carvi, farine à levure incorporée, œufs, lait caillé...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 4
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Muffins au maïs et aux châtaignesVues : 387

Ces muffins au maïs, aux châtaignes, aux herbes, aux oignons frits et au céleri s'inspirent de la farce traditionnellement servie en accompagnement de la dinde de Thanksgiving. Alors, vous...

Céleri, châtaignes, semoule de maïs, œufs, lait, assaisonnement pour volaille, sauge, thym...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 187
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Calzone au poulet et aux épinardsVues : 945

Si vous vous demandez quoi faire avec des restes de poulet rôti, cette recette de calzones italiens, une sorte de pizza fermée, est la solution idéale. Le poulet effiloché est mélangé à des épinards hachés, puis cuit au four…

Poulet, épinards, poivron, sauce marinara, pâte levée, mozzarella...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 776
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Empanadas de football aux épinards et aux artichautsVues : 394

La trempette au fromage, aux épinards et aux artichauts est un apéritif populaire lors des fêtes entre amis et des soirées sportives. On la sert généralement dans un bol avec des chips ou des crackers, mais cette version...

épinards, fromage à la crème, artichauts, pâte française, parmesan, mozzarella, gruyère, crème fraîche...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 294
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Scones aux cerises et à l'orangeVues : 520

Les scones anglais séduisent par leur simplicité rustique, et leur principal atout réside dans leur facilité de préparation. Ces petits pains ne nécessitent ni levure ni robot pâtissier ; le secret est de ne pas trop pétrir la pâte, et ensuite…

farine de qualité supérieure, cerises séchées, œufs, crème, zeste d'orange...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 302
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Cupcakes cheeseburgerVues : 493

Ces mini-cheeseburgers façon cupcakes feront sensation à votre soirée. À l'intérieur, on retrouve tout ce qu'on aime dans un cheeseburger : un pain, un steak haché juteux et du fromage fondant, le tout garni de…

Farine de qualité supérieure, bœuf haché, cheddar, bacon, moutarde, relish de légumes, concombre mariné...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 353
pain à l'ail coréen au fromage fraisVues : 1 632

Le nom coréen de ce pain, yook jjok maneul ppang, se traduit par pain à l'ail hexagonal. C'est un pain fait maison, coupé en six tranches, puis fourré de fromage frais sucré et…

Pâte levée, œufs, lait, fromage à la crème, crème, ail en poudre, persil...
Temps: 4 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 2000
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Petits pains au cheddar et aux pommes de terreVues : 462

Ces délicieux petits pains moelleux et fondants à la pomme de terre et au cheddar sont parfaits pour les fêtes et les dîners d'occasions spéciales. Ils sont généreusement garnis de fromage : du cheddar fort râpé est ajouté à la pâte et…

Pâte levée, pommes de terre, moutarde en poudre, cheddar, œufs...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 184
Des desserts simples pour les enfants

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Ces recettes faciles vous aideront à préparer des friandises pour la fête foraine ou à servir un délicieux dessert pour le dîner. Elles sont parfaites pour les petits chefs et

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Scones au trèfle à quatre feuilles avec cheddar et cibouletteVues : 560

Préparez ces scones en forme de trèfle à quatre feuilles pour la Saint-Patrick, pour le goûter ou simplement pour porter chance. Ces scones au cheddar et à la ciboulette sont incroyablement savoureux…

Farine de qualité supérieure, œufs, crème, lait en poudre, aneth, persil, fromage cheddar...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 792
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Biscuits au cheddarVues : 422

Du cheddar râpé et du poivre noir fraîchement moulu confèrent à ces biscuits un arôme et une saveur incroyables. Dorés et croustillants sur le dessus, ils sont délicieusement feuilletés et moelleux à l'intérieur. Parfaits…

farine de qualité supérieure, fromage cheddar, crème...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 447
22 repas faciles à congeler et à préparer à l'avance

22 repas faciles à congeler et à préparer à l'avance

Qui a dit que praticité et repas maison nutritif étaient incompatibles ? Avec un peu d’organisation et de préparation, vous pouvez facilement remplir votre congélateur.

32 recettes sans gluten

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Éliminer le gluten de votre alimentation ne signifie pas renoncer à vos plats préférés. Savourez des versions sans gluten de plats classiques, notamment

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Biscuits à la farine de maïsVues : 579

Les biscuits feuilletés classiques acquièrent une saveur et un arôme sucrés grâce à l'ajout de semoule de maïs à la pâte. Pour obtenir leur texture feuilletée caractéristique, il est important d'utiliser une farine de maïs forte...

farine de maïs, crème, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Des recettes simples pour vos plats copieux préférés

Des recettes simples pour vos plats copieux préférés

Savourez vos plats réconfortants préférés grâce à ces recettes faciles. Envie d'un plat chaud, gratiné ou riche en glucides ? Voici quelques suggestions.

Auteur: - écrivain culinaire
Fromage de chèvre chaud en papillotes de pâte filoVues : 772
Contenu de la recette :

Impressionnez vos invités avec une entrée élégante, digne des plus grands restaurants, et pourtant facile à préparer. De croustillants feuilletés à la pâte filo, fourrés de fromage de chèvre chaud, se dégustent accompagnés d'une salade légère…

Pâte filo, fromage de chèvre, mélange de salade mesclun, moutarde de Dijon, vinaigre de champagne...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 556
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Saucisses en pâte feuilletéeVues : 828

Les saucisses de porc frites servies dans des petits pains feuilletés constituent un petit-déjeuner américain populaire qui se transforme facilement en apéritif festif. Enveloppez les saucisses dans des bandes de pâte à petit pain pour créer…

saucisses, farine de qualité supérieure, oignons verts, grains de poivre blanc, sirop d'érable...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 214
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Beignets garnis de graines de pavot et de sésameVues : 473

Des beignets sucrés garnis d'un bagel salé ? C'est une combinaison vraiment délicieuse ! Un mélange de graines de pavot, de graines de sésame, d'oignons séchés et de flocons d'ail est ajouté directement à la pâte à beignets, et…

farine de qualité supérieure, œufs, crème fraîche, oignons séchés, graines de pavot, graines de sésame, miel...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 534
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Petits gâteaux en croûte de pouletVues : 431

Les cupcakes n'ont pas forcément besoin d'être sucrés et de ressembler à un dessert, mais ils doivent absolument être beaux. Par exemple, ces petits cupcakes, aromatisés au pâté au poulet américain, sont garnis de crème de petits pois et…

Farine de maïs, poulet grillé, carottes, petits pois, zeste de citron, pâte feuilletée, œufs, crème fraîche, fromage frais, lait, thym…
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 12
biscuits à la patate douce ou à la citrouilleVues : 588

Ces petits pains feuilletés sont délicieux avec de la patate douce ou du potiron. Ces deux légumes ont une saveur sucrée qui se révèle pleinement lorsqu'ils sont associés à des épices comme la cannelle et la muscade. Quand vous...

farine à levure incorporée, patate douce, lait, margarine, noix de muscade, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 111
Chaussons aux champignons sauvages et au fromage pecorinoVues : 741
Contenu de la recette :

S'il vous reste des champignons frits du dîner et une pâte feuilletée au congélateur, préparez ces délicieuses tourtes aux champignons et au fromage. Elles sont parfaites pour…

Pâte feuilletée, fromage pecorino romano, riz arborio, pleurotes...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 51
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Bretzels salésVues : 652

Ces bretzels sont des petits pains moelleux et aérés, au goût unique de bretzel. Pour obtenir cette saveur, la pâte est façonnée en bretzels, puis blanchie dans de l'eau bouillante additionnée de bicarbonate de soude et…

Pâte levée, flocons de sel marin...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
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Mini StromboliVues : 580

Un stromboli classique est une pizza cuite comme un petit pain, mais ces versions miniatures sont parfaites en apéritif. Savoureuses et fromagées, elles disparaîtront en un clin d'œil à la maison…

Pâte levée, saucisse pepperoni, salami, piments pepperoncino, mozzarella, parmesan, olives, sauce marinara...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 15 Teneur en calories : 151
Cha siu bao : petits pains au porc cuits au fourVues : 1 382
Contenu de la recette :

Les brioches chinoises cha siu bao, fourrées au porc épicé, sont traditionnellement cuites à la vapeur, mais cette version cuite au four est tout aussi populaire. Ces brioches moelleuses et aérées sont garnies de morceaux de porc cuit au four…

porc, pâte levée, lait condensé, œufs...
Temps: 4 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 998
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petits pains pour le dînerVues : 504

Préparez ces petits pains moelleux pour les fêtes et servez-les à la place du pain traditionnel. Cette recette simple vous permettra de trouver facilement le temps de les réaliser, car la pâte ne lève qu'une nuit au maximum.

pâte levée, lait, margarine...
Temps: 17 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 696

Recettes par ordre alphabétique

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