Maison » Cuisines du monde » Page 158
 

Recettes des cuisines du monde


Catégories : Desserts, Soufflés, puddings, meringues, .
Auteur: - chef
FlanVues : 12 155

Recette étape par étape du flan mexicain...

jus de citron, crème, cannelle, gousse de vanille, œufs, sucre...
Temps: 6 heures 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
50 recettes de salade de chou

50 recettes de salade de chou

50 recettes de salade de chou américaine - un recueil de différentes variantes de la salade de chou classique.
Catégories : Restauration rapide, hot-dogs, .
Corn dogVues : 3 952

Recette détaillée avec photos.

Saucisses, maïs, piment jalapeño, farine de maïs, huile d'arachide, poivre de Cayenne moulu, lait caillé, amidon...
Temps:
Catégories : Sauces, Sauces, .
sauce créoleVues : 20 121

Recette détaillée avec photos.

Concentré de tomates, sauce tomate, oignon, ail, feuille de laurier, poivre de Cayenne moulu, basilic, thym...
Temps:
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Burrito Carne AsadaVues : 7 755
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, tortilla, sauce pesto, salsa, poudre de chili, cumin, tomates, piments jalapeño, piments ancho, tomatillos, nectar d'agave, jus de citron vert, graines de courge, coriandre, persil...
Temps: 5 heures 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6 burritos
Catégories : Gril, Boulangerie, Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - écrivain culinaire
Fajitas grillées avec deux types de garnituresVues : 8 227
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Blanc de poulet, bœuf, haricots pinto, fromage, jus de citron vert, sauce Worcestershire, cumin, flocons de piment rouge, assaisonnement chili, tomates, jalapeños, poivrons, sauce pico de gallo, chips de tortilla, crème sure, coriandre...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 15
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef célèbre
bar à tacosVues : 16 668
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Tortilla, dinde hachée, porc haché, cheddar, laitue romaine, tomates prunes, tomates cerises, sauce pico de gallo, salsa, poudre de chili, cumin, poivre noir, poivron, piment jalapeño, coriandre...
Temps: 34 min. Complexité: facilement Quantité: 10 tacos
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Brownie moelleux au caramel et aux cacahuètesVues : 4 285

Ces bonbons moelleux sont très moelleux grâce à leur couche de caramel...

Chocolat noir, œufs, crème, farine de qualité supérieure, extrait de vanille, glace à la vanille, sucre roux, caramel, cacahuètes...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 48 pièces.
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef
Tacos au porc braisé au vinVues : 7 186

Recette détaillée avec photos.

Porc, bacon, tortilla, carottes, céleri, piments jalapeños, bulbe de fenouil, oignon, ail, parmesan, concentré de tomates, vin rouge, oranges, crème, cumin, graines de fenouil, feuille de laurier, origan...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
enchilada mexicaineVues : 23 331
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

poulet grillé, tortilla, piments jalapeños, tomates, jus de citron vert, cheddar, oignons verts, coriandre, salsa, crème aigre...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Céréales, légumineuses, Sauces, Sauces, .
Auteur:
haricots fritsVues : 12 370

Les épices aromatiques confèrent à cette garniture de tortilla mexicaine sa saveur si particulière...

haricots pinto, oignon, ail, coriandre, cumin, haricots blancs à la sauce tomate, coriandre fraîche...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 3 Teneur en calories : 329
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef
Enchiladas au poulet avec riz jaune et haricots noirsVues : 9 295
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Tortilla, poulet, riz long grain, haricots noirs, piment jalapeño, tomates, tomatillos, oignons, ail, cumin, feuille de laurier, curcuma, guacamole, crème aigre, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 10 enchiladas
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur:
Tostada au poulet, haricots et salsa crudaVues : 13 736
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Poulet, fromage, haricots pinto, tomates prunes, piments jalapeños, oignons, ail, salsa, guacamole, avocat, laitue iceberg, crème aigre, haricots blancs à la sauce tomate, coriandre, cumin, coriandre fraîche...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
panis aux pois chichesVues : 12 391

Dans la cuisine provençale, il existe un plat appelé panisse, qui sont des bâtonnets de pois chiches parfaits aussi bien pour une collation que pour accompagner de la viande ou des fruits de mer.

farine de pois chiches, flocons de sel marin...
Temps: 1 heure 40 minutes
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
brownie au chocolat et au caramel fondantVues : 3 786

Recette détaillée avec photos.

Préparation pour gâteau, pépites de chocolat, cacao, caramel, noix de coco, œufs, crème aigre...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 gâteaux
50 recettes de hamburgers

50 recettes de hamburgers

Ce recueil de recettes de chefs célèbres propose une variété d'idées pour cuisiner des hamburgers. Pour faire un bon hamburger avec

Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Agneau braisé au curryVues : 4 551

Recette détaillée avec photos.

Agneau, garam masala, clous de girofle, cumin, graines de fenouil, coriandre, curcuma, cannelle, feuille de laurier, piment, feuilles de curry, racine de gingembre, oignon, ail, tomates, riz basmati, yaourt, coriandre fraîche...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
garnitures pour hot-dogs

garnitures pour hot-dogs

30 idées de garnitures pour hot-dogs. Le hot-dog classique est toujours aussi savoureux ; découvrez les idées de garnitures de chefs célèbres. Il y en a tellement !

Les meilleurs hot-dogs

Les meilleurs hot-dogs

Le plus simple des hot-dogs se métamorphose en un plat savoureux entre les mains d'un fin connaisseur. Découvrez de nouvelles variations de ce classique de la restauration rapide.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Petits gâteaux au chou avec glaçage à la crème au beurre et sauce au curryVues : 3 346
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Choux de Bruxelles, carottes, nectar d'agave, sirop d'érable, cassonade, jus d'orange, sucre glace, farine tout usage, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle, curry, lait de soja...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 cupcakes

1 ... 154 155 156 157 158 159 160 161 162 ... 212
Dos Avant
Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments