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Recettes des cuisines du monde


Catégories : Boulangerie, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
gâteau au fromage à la citrouilleVues : 17 611
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour préparer un cheesecake américain à la citrouille...

Biscuits sablés, beurre, fromage à la crème, sucre, purée de potiron, œufs, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, crème, sucre glace...
Temps: 5 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Boulangerie, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur:
Gâteau au fromage à la citrouille cuit à la mijoteuse avec une croûte de biscuits au pain d'épiceVues : 4 871
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour préparer un gâteau au fromage à la citrouille à la mijoteuse avec une croûte de biscuits au pain d'épice.

Biscuits sablés, beurre, fromage à la crème, cassonade, purée de citrouille, crème sure, extrait de vanille, épices pour tarte à la citrouille, œufs...
Temps: 9 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-12
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur: - chef
Crumble aux pêches et aux noix de pécan à la mijoteuseVues : 2 050
Contenu de la recette :

Tarte d'été garnie de flocons d'avoine et de noix de pécan...

Pêches, framboises, myrtilles, mûres, pommes, farine de qualité supérieure, pâte sablée, lait caillé, flocons d'avoine, cassonade, cannelle, noix de pécan, glace à la vanille...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur:
Cobbler aux pêches et à la cannelle à la mijoteuseVues : 3 416
Contenu de la recette :

Une tarte à la pêche, épaissie à l'amidon et recouverte de crème fouettée...

Pêches, jus d'orange, extrait d'amande, gingembre moulu, cannelle, sucre glace, pâte sablée, farine de qualité supérieure, lait, crème, crème fraîche, amidon...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Cobbler aux tomates recouvert d'une pâte au parmesan et au basilicVues : 1 843
Contenu de la recette :

Goûtez à un vrai plat d'été – savourez une combinaison classique de saveurs italiennes...

Tomates, tomates cerises, mozzarella, parmesan, farine de qualité supérieure, farine de maïs, pâte sablée, lait caillé, oignons, ail, basilic...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur:
Crumble aux myrtilles et aux pêches avec des framboisesVues : 1996
Contenu de la recette :

Une tarte maison avec une croûte de pâte et une garniture aux baies épaissie à l'amidon.

Pêches, myrtilles, framboises, noix de muscade, zeste d'orange, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, pâte sablée, crème, amidon...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur:
Crêpes aux pêches avec garnitureVues : 5 099

Garnies de crème fouettée et d'amandes grillées croquantes, ces crêpes sont un dessert estival classique revisité en version petit-déjeuner raffiné. Si vous avez des abricots, des prunes ou…

Pêches, farine tout usage, œufs, lait, sucre glace, cassonade, extrait d'amande, sirop d'érable, amidon, amandes...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Quantité: 12 crêpes Teneur en calories : 548
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Crumble aux pêches végétalienVues : 5 739
Contenu de la recette :

Tarte aux pêches avec une garniture aux pêches épaissie à l'amidon végétalien, préparée avec de la farine complète....

Pêches, farine de maïs, sirop d'érable, extrait de vanille, jus de citron, lait d'amande, lait de soja, fleur de sel, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 – 10 Teneur en calories : 325
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur:
Crumble aux baies à la mijoteuseVues : 4 182
Contenu de la recette :

La garniture aux baies est épaissie avec de la fécule et placée dans une mijoteuse sous une couche de pâte saupoudrée de cannelle....

Myrtilles, framboises, fraises, farine de qualité supérieure, lait, crème, crème fraîche, sucre glace, cannelle, jus de citron, fécule...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur:
Tarte crumble aux pommes et aux amandesVues : 9 305
Contenu de la recette :

Des pommes pochées à la cannelle et aux clous de girofle constituent la garniture de cette tarte maison...

Pommes, farine de qualité supérieure, œufs, cassonade, jus de citron, cannelle, clous de girofle, gingembre, noix de muscade, streusel, pâte sablée, amandes...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 – 8
Catégories : Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur:
crumble à la citrouilleVues : 23 646

Tarte maison fourrée à la purée de potiron et recouverte de flocons d'avoine...

Purée de citrouille, épices pour tarte à la citrouille, œufs, crème, flocons d'avoine, farine tout usage, cassonade, cardamome, streusel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 12 - 14

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