Mini pizzas Alfredo aux épinards sur muffins anglais
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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 292, matières grasses totales 13 G., graisses saturées 6 G., protéines 24 G., glucides 19 G., fibre 2 G., cholestérol 71 mg, sodium 670 mg, sucre 2 G.
Calories 292, matières grasses totales 13 G., graisses saturées 6 G., protéines 24 G., glucides 19 G., fibre 2 G., cholestérol 71 mg, sodium 670 mg, sucre 2 G.
Les enfants vont adorer ces mini-pizzas. Chaque mini-pizza est préparée sur une base de demi-muffin anglais. Leur format est idéal pour les petites mains, ou elles peuvent être servies en apéritif lors d'une fête. Garnissez chaque mini-muffin de poulet grillé effiloché, ajoutez des épinards dans une sauce Alfredo crémeuse, parsemez de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de sauce Alfredo
- 2 à 3 tasses de petits épinards frais
- 4 muffins anglais, coupés en deux horizontalement et grillés
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
- 2 poitrines de poulet grillées, effilochées (2 tasses), à température ambiante
- 2 cuillères à soupe de mozzarella râpée
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Versez la sauce Alfredo dans une casserole et portez-la à frémissement à feu doux. Ajoutez les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils soient tombés ; retirez du feu.
- Étalez 60 ml de sauce sur chaque moitié de muffin grillée, saupoudrez d'assaisonnement italien, puis garnissez de poulet et de mozzarella. Enfournez sur une plaque de cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes. Servez les mini-pizzas chaudes.
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