Mini pizzas sur galettes de pommes de terre
Votes : 5
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 9
Complexité: facilement
Portions : 9
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 280, matières grasses totales 18 G., graisses saturées 6 G., protéines 11 G., glucides 19 G., fibre 2 G., cholestérol 71 mg, sodium 504 mg, sucre 1 G.
Calories 280, matières grasses totales 18 G., graisses saturées 6 G., protéines 11 G., glucides 19 G., fibre 2 G., cholestérol 71 mg, sodium 504 mg, sucre 1 G.
Avez-vous déjà préparé une délicieuse pâte à pizza sans gluten, facile et rapide ? Probablement pas. Découvrez ces mini-pizzas à la croûte de galettes de pommes de terre ! Entièrement sans gluten, elles sont prêtes en seulement 45 minutes. Ces mini-pizzas se dégustent en quelques bouchées, mais elles sont incroyablement savoureuses. Servez-les lors de votre prochaine soirée entre amis, et elles disparaîtront en moins de 10 minutes !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 paquet (560 g) de pommes de terre rissolées râpées surgelées, décongelées (environ 3 tasses)
- 2/3 tasse de cheddar râpé
- 2 gros œufs, légèrement battus
- 1,5 cuillère à soupe de mozzarella râpée (environ 170 g)
- 1/4 c. à soupe de mini pepperoni
- 1/4 tasse d'olives noires
- 1 cuillère à soupe de basilic déchiré
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 200 °C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Mélangez les pommes de terre, le cheddar et les œufs dans un grand saladier. Assaisonnez avec 1/4 de cuillère à café de sel et de poivre noir, puis remuez pour bien répartir les saveurs.
- Divisez la préparation en 9 portions égales, d'environ 60 ml chacune, et déposez-les sur la plaque de cuisson préparée. Aplatissez-les en cercles de 9 cm de diamètre. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 25 à 30 minutes.
- Sortez la pizza du four et garnissez-la de mozzarella, de pepperoni et d'olives noires. Enfournez à nouveau, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pepperoni soit légèrement frisé, environ 5 à 10 minutes. Parsemez de basilic.
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