Ces barres de pommes séchées sont préparées avec des noix et des graines, riches en protéines et sources d'énergie. En prime : en les préparant vous-même plutôt que de les acheter en magasin, vous faites des économies.
Recettes d'apéritifs
Lorsque je voyage ou que je me déplace avec mes quatre filles, je me sens au mieux de ma forme lorsque je maintiens un apport équilibré en protéines. Mes enfants et mon mari adorent quand je prépare des repas protéinés…
Avec une combinaison de graines grillées croquantes, de beurre de noix crémeux, de dattes moelleuses et de millet soufflé, ces barres protéinées regorgent de super-aliments (chia, maca, graines de chanvre) et...
L'association de la douceur des abricots secs et de la richesse des graines de sésame et de chanvre dans ces barres énergétiques est tout simplement parfaite. Sans noix, sans cuisson, elles constituent un excellent petit-déjeuner ou une collation idéale.
Composées de flocons d'avoine, de céréales de riz et de fruits secs, ces barres allient à la perfection saveurs salées et sucrées et texture croquante : une collation saine à emporter partout.
Commencez votre journée avec l'une de ces barres de petit-déjeuner nutritives. Ellie Krieger les prépare en mixant des flocons d'avoine, des graines de tournesol et un assortiment de fruits secs dans un robot culinaire, puis en ajoutant…
Cette collation à base de céréales complètes est très nutritive grâce à la poudre de protéines et au son d'avoine riche en fibres. Des fruits secs hachés comme des raisins secs, des cerises, des myrtilles et...
Des chips de tortillas mexicaines maison, fraîches et croustillantes, sont faciles à préparer : faites-les frire à la poêle ou cuire au four. Outre les tortillas, il vous faut…
L'extrait de vanille fait maison possède un arôme riche et délicieux, incomparable. L'extrait de vanille naturel est obtenu à partir de gousses de vanille auxquelles on ajoute de l'alcool.
Du lait, de la crème, du citron et une demi-heure de votre temps : voilà tout ce qu’il vous faut pour préparer une ricotta maison fraîche et onctueuse. La ricotta est généralement fabriquée avec l’ajout de petit-lait…
Voici une entrée estivale rafraîchissante aux notes épicées et acidulées. L'été, saison des légumes abondants, inspire de telles expérimentations, et le goût de ces plats préparés selon les indications suivantes…
Pour impressionner vos invités, servez cette ricotta maison facile à préparer. Vous pouvez la faire onctueuse ou légèrement plus ferme. Les possibilités de présentation sont nombreuses…
Les chips sont très appréciées. Il est tout à fait possible de préparer ces en-cas croustillants à la maison. Il vous suffit d'une friteuse et de quelques épices. Une râpe spéciale vous sera également utile.
Les Tater Tots, boulettes de pommes de terre râpées et frites, sont un plat américain populaire servi en entrée ou en accompagnement. Leur croûte croustillante est appréciée des petits comme des grands.
Plats en forme de cœur pour la Saint-Valentin
Une grande boîte de chocolats, c'est bien sûr agréable. Mais rien ne dit « Je t'aime » comme un petit-déjeuner en forme de cœur composé de bacon et d'œufs servis dans
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
La giardiniera est un hors-d'œuvre italien composé de légumes hachés marinés dans de l'huile ou du vinaigre. Dans cette recette, les légumes sont marinés dans une saumure sans vinaigre, puis arrosés d'huile végétale pendant…
Recette étape par étape pour des bâtonnets de poisson panés à la noix de coco et surgelés, accompagnés d'une sauce.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette de chips maison...
Recette étape par étape pour des tranches de concombre marinées maison au raifort : cornichons aigres-doux.
Une recette étape par étape avec photos pour faire des chips maison frites.
Une recette étape par étape pour faire du bœuf séché maison.
Une recette étape par étape pour préparer de la saucisse andouille créole maison.
Une recette saine de chips maison cuites au four sans huile...
Une recette étape par étape pour fabriquer du fromage maison aux herbes et aux tomates séchées au soleil...
Une recette étape par étape pour un plat du Nouvel An avec photos...
Une recette étape par étape pour un plat festif avec photos...
Une recette étape par étape pour préparer une fondue au brie et au champagne.
Une recette détaillée pour un plat du Nouvel An avec photos...
Une recette détaillée pour un plat du Nouvel An avec photos...
Recette étape par étape pour des brochettes de boulettes d'épinards et de fromage en entrée.
Une recette étape par étape pour préparer des toasts apéritifs à la poire et au fromage bleu...
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Une recette étape par étape pour des rouleaux de lavash festifs au fromage et au poivre...
Servez cette boule de fromage facile à préparer comme une couronne festive. Utilisez un petit moule à bundt pour façonner le fromage en forme de couronne, ou formez la préparation en boule ou...
Une recette étape par étape pour réaliser une boule de fromage en forme de cône.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
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Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
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La pâte d'olives est servie avec des crackers en apéritif pour ouvrir l'appétit...
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
La sauce tartare accompagne l'entrée et en rehausse la saveur. Trempez vos morceaux dans la sauce et savourez ces délicieuses sensations gustatives…
Apprenez à conserver les tomates pour l'hiver grâce à notre guide photo étape par étape.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette d'œufs marinés à la betterave...























































