Maison » recette » Amuse-gueules » Page 82
 

Recettes d'apéritifs


5 recettes de curry de Jamie Oliver

5 recettes de curry de Jamie Oliver
Auteur: - Présentateur télé
En-cas chili pour les fans de sportVues : 3 200

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Dinde hachée, chorizo, tomates cerises, piment jalapeño, oignon, ail, origan, assaisonnement chili, thym, paprika, flocons de piment rouge, concentré de tomates, sauce piquante, cannelle, haricots cannellini, cheddar, sauce chili, tortilla, coriandre, cumin...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Chili en paniers de pâte briséeVues : 2 397
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bœuf haché, haricots rouges, tomates, préparation pour biscuits, lait, poivre de Cayenne moulu, poivron doux, assaisonnement pour chili, cheddar, oignons verts, crème sure, chips...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
50 recettes de tartinades pour sandwichs

50 recettes de tartinades pour sandwichs

Choisissez la tartinade qui correspond le mieux à vos goûts parmi notre sélection de « 50 recettes de tartinades à sandwich rapides et faciles ».

50 recettes d'apéritifs faciles

50 recettes d'apéritifs faciles

Ces amuse-bouche rapides sont si faciles à préparer que vous aurez le temps de les servir avant le plat principal. Nous vous présentons une sélection de recettes d'amuse-bouche.

50 recettes de paninis

50 recettes de paninis

Créez votre panini chaud parfait en vous inspirant des dernières idées des chefs célèbres. Le panini est un sandwich italien fermé.

50 collations aux couleurs vives : des en-cas sains

50 collations aux couleurs vives : des en-cas sains

Ces recettes de collations faciles et rapides sont parfaites pour combler les petites faims entre les repas. L'équipe de Food Network a permis

50 recettes de pâte feuilletée

50 recettes de pâte feuilletée

Grâce à ce recueil de recettes, vous transformerez la pâte feuilletée du commerce en un petit-déjeuner, un dessert ou un en-cas incroyablement délicieux.

Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Sandwichs, .
Crostini aux boulettes de viandeVues : 2 964

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bœuf haché, kupaty (saucisses à frire), parmesan, sauce tomate, lait caillé, œufs, baguette, échalotes, persil, basilic...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur:
Pain perdu au fromage fraisVues : 5 595

Préparez une brioche à tartiner avec de la purée de potiron mélangée à du fromage frais ramolli. Saupoudrez de sucre glace et servez avec une boisson chaude au petit-déjeuner.

brioche, purée de potiron, fromage à la crème, crème aigre, épices pour tarte au potiron...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 8 pièces.
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur:
Crostinis aux haricots blancs et à la grenadeVues : 4 085

Étalez une couche de purée de haricots légèrement aillée sur des tranches de pain grillé. Recouvrez d'une autre couche du mélange miel-grenade et parsemez de zeste d'orange.

Haricots blancs, baguette, grenade, zeste d'orange, vinaigre de xérès, persil, échalotes, ail, miel...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, .
Gorgonzola au miel sur feuilles d'endiveVues : 4 545

Vous pouvez servir du gorgonzola bleu en entrée. Aérez le fromage et la crème, puis disposez-les sur des feuilles de laitue. Parsemez de graines de grenade et de pignons de pin grillés, et arrosez d'un filet de...

Salade d'endives, gorgonzola, pignons de pin, grenade, crème, miel, menthe...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 20 pièces.
Auteur: - chef célèbre
bagel au saumonVues : 10 961
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bagels, fromage à la crème, fromage Philadelphia, mascarpone, câpres, tomates, concombres marinés, relish de légumes, jus de citron, vinaigre de vin, oignon rouge, grains de poivre blanc, persil, aneth...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Graines de citrouille épicéesVues : 6 850

Tout comme on mélange la poudre de chipotle avec du jus de citron vert pour un chili, préparez-la pour cette entrée simple. Deux herbes, le persil et le thym, apportent une saveur fraîche aux graines, et le sel rehausse leur goût savoureux.

graines de courge, jus de citron vert, thym, piment chipotle, persil...
Temps: 25 min.
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Graines de citrouille au sirop d'érableVues : 5 757

Les épices pour tarte à la citrouille parfument non seulement le latte, mais aussi ces graines de citrouille, qui grillent très rapidement. Bien qu'elles soient mélangées à une cuillère à soupe de cassonade et de sirop d'érable...

Graines de citrouille, épices pour tarte à la citrouille, sirop d'érable, cassonade, paprika...
Temps: 25 min.
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Graines de citrouille assaisonnées au curryVues : 6 128

Pour que la poudre de curry adhère bien aux graines de courge, enrobez-les d'un peu d'huile de coco avant d'ajouter les épices. Une pincée de sel permettra d'équilibrer la saveur chaude de la poudre.

graines de citrouille, curry...
Temps: 25 min.
HoumousVues : 9 054

Le point fort de la recette classique de houmous de Katie Lee est qu'elle utilise des pois chiches en conserve, ce qui évite l'étape fastidieuse du trempage et de la cuisson des pois chiches secs. Suivez la recette…

pois chiches, chips de pita, carottes, céleri, poivrons, graines de sésame, ail, jus de citron, cumin, paprika...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Œufs mimosa (10 recettes)

Œufs mimosa (10 recettes)

Les œufs mimosa sont une excellente option pour Pâques. Suivez les instructions pour préparer des œufs mimosa classiques.

Auteur:
Œufs mimosa avec relishVues : 6 903

L'avantage de ces œufs mimosa, c'est que vous pouvez les préparer rapidement juste avant l'arrivée de vos invités, puis les conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir sur votre table de Pâques.

Œufs, relish de légumes, concombre mariné, céleri, sauce Worcestershire, sauce piquante, mayonnaise, paprika, persil...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 12 demi-œufs farcis Teneur en calories : 63

Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments