Graines de citrouille au sirop d'érable


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Comment faire - des graines de citrouille au sirop d'érable
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Temps: 25 min.

Le mélange d'épices pour tarte à la citrouille parfume non seulement le latte, mais aussi les graines de citrouille, grillées très rapidement. Mélangées à une cuillère de cassonade et de sirop d'érable pour plus de saveur, elles restent équilibrées grâce au paprika hongrois, qui leur confère un arôme fumé.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 2 tasses de graines de citrouille crues
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à café épices pour tarte à la citrouille
  • 1 cuillère à café de gros sel
  • 1/2 c. à thé de paprika fort



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffez le four à 150 °C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

    Dans un grand bol, mélanger les graines de citrouille avec le beurre fondu et sirop d'érablejusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes de ce mélange.

    Dans un petit bol, mélangez la cassonade, les épices pour tarte à la citrouille, le sel et le paprika. Saupoudrez ce mélange sur les graines de citrouille et mélangez bien. Étalez les graines en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée.
  2. Faites griller le pain en remuant à mi-cuisson et en tournant la poêle, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 minutes. Servez chaud ou à température ambiante.
    Sortie: 2 cuillères à soupe




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