Vues : 2 646Un délicieux hot-dog enrobé de bacon croustillant : une saveur irrésistible. Pour le préparer, chaque hot-dog est enroulé serré dans une tranche de bacon, puis…
Vues : 3 779Pour préparer ces hot-dogs tout simples, il vous faudra des saucisses, des pains longs et de la sauce barbecue toute prête. Le tout sera grillé, et pour un goût encore plus intense, faites cuire…
Vues : 6 327Un hamburger classique se compose uniquement d'un steak haché et d'un pain, grillés et servis avec diverses garnitures. Un kilogramme de bœuf haché permet de préparer huit steaks hachés – une excellente idée…
Vues : 4 117La quesadilla mexicaine traditionnelle a rapidement évolué vers une version italienne, grâce à plusieurs ingrédients méditerranéens. Mais elle reste tout aussi copieuse et incroyablement savoureuse. Les tortillas de blé...
Vues : 3 140La bruschetta italienne est idéale pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une réunion entre amis ou d'un événement plus formel. Cet amuse-bouche léger se compose d'une tranche de pain croustillante garnie d'une délicieuse salade...
Vues : 4 206Pour impressionner vos invités avec une entrée raffinée et légère, essayez le ceviche. Cette salade péruvienne est composée de fruits de mer crus marinés dans du jus d'agrumes et servie avec des légumes.
Vues : 1 244Ce sandwich est le produit phare de la chaîne de restaurants américaine Chick-fil-A, spécialisée dans les sandwichs au poulet sans gras trans. C'est très simple : un pain, du fromage salé…
Vues : 5 710Ce burrito végétarien sain est sans viande, mais la généreuse quantité de haricots le rend riche en protéines, et la poudre de piment chipotle lui confère une subtile saveur fumée, de sorte que même les amateurs de viande...
Vues : 3 238Ce gros burger grillé et copieux regorge des saveurs riches et charnues d'un steak haché juteux et de pastrami fumé grillé, parfaitement complétées par des légumes frais,...
Vues : 3 222Les sandwichs sont composés de tranches de pain de seigle tartinées de moutarde, prises en sandwich entre deux tranches de cheddar, et garnies de saucisse grillée et de tranches de piment jalapeño. Tout est grillé…
Vues : 2 985Pour réaliser ces longs sandwichs, les filets de saumon sont coupés en tranches dans le sens de la longueur et marinés dans un mélange d'épices asiatiques : vin de riz (mirin) et pâte de miso blanc, avec l'ajout de brun…
Vues : 1 599L'association de tomates mûres et sucrées, de bacon croustillant et de laitue juteuse est devenue si populaire et harmonieuse qu'on l'appelle simplement « BLT », d'après les initiales de ses ingrédients principaux. Ce trio est servi…
Vues : 1 940Même de simples tranches de pain et des tomates peuvent facilement se transformer en une élégante entrée méditerranéenne, digne d'être servie. Les tomates sont coupées en tranches et garnies d'un mélange de...
Vues : 2 504Les galettes de ces burgers riches et contrastés sont préparées comme des boulettes de viande danoises, à base de bœuf haché maigre, mélangé à de la crème légère et aromatisé à la noix de muscade. Elles...
Vues : 5 134Préparez un burger copieux et juteux qui combine les saveurs de divers hors-d'œuvre et plats allemands : bratwurst, cornichons, bière, le tout agrémenté de notes aromatiques uniques...
Vues : 3 631Chaque ingrédient de ce burger à plusieurs étages constitue un repas complet, riche des saveurs et des arômes de la cuisine italienne. Les pains grillés sont généreusement nappés d'un délicieux aïoli à l'ail et aux herbes séchées...
Vues : 6 360La chaîne de restauration rapide Smashburger accorde une importance particulière à sa méthode de cuisson des steaks hachés. Les boulettes de bœuf haché sont placées sur une plaque beurrée puis aplaties…
Vues : 4 039Ces burgers sont préparés à la manière de la chaîne Shake Shack. Le bœuf haché est divisé en portions égales, refroidi, puis les galettes sont poêlées et aplaties à la spatule. Une minute avant…
Vues : 9 904Ce cheeseburger juteux à double steak est préparé exactement comme chez In-N-Out, la célèbre chaîne américaine de burgers. Chaque steak haché est grillé à la perfection…
Vues : 3 101Ces mini-burgers sont préparés à la manière de la célèbre chaîne de restaurants américaine White Castle, connue pour ses mini-burgers cuits à la vapeur. Leur particularité ? Leur forme carrée miniature…
Vues : 21 461Un steak haché préparé selon cette recette convient à tous les hamburgers ; il suffit de le placer sur un pain et d’ajouter des sauces, des légumes, du fromage et d’autres garnitures à votre goût.
Vues : 2 279Le steak de ce burger est préparé comme une croquette : de la viande hachée panée et frite. L’objectif est d’obtenir une croûte dorée et croustillante ; si vous les façonnez à partir de viande crue…
Vues : 2 296Ce burger saura séduire les gourmets grâce à son mélange de saveurs contrastées à chaque bouchée. Son steak haché est composé d'un mélange de trois types de bœuf, grillé et garni de trois…
Vues : 1 963Le po-boy est un sandwich traditionnel de la restauration rapide originaire de l'État américain de Louisiane. Sa particularité réside dans son long pain, qui en fait un sandwich copieux. Les po-boys sont parfois…
Vues : 2 585Comme le dit le créateur de ce burger, le chef du célèbre restaurant new-yorkais Lure : « Les tranches de bacon risquent de glisser du burger, mais avec la confiture de bacon, vous la goûterez à chaque bouchée…
Vues : 3 238Ces délicieux burgers sont composés d'un steak de dinde haché juteux, garni de fromage, d'avocat, de chips de tortilla et de laitue, dans un style tex-mex. La dinde hachée est parfumée à l'ail et fumée et épicée...
Vues : 2 235Pour préparer ces sandwichs à la hawaïenne, l'épaule de porc est cuite lentement à la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle se détache facilement. Une sauce onctueuse et savoureuse, préparée à partir de...
Vues : 1 708Ce cheeseburger copieux et juteux est composé d'un steak haché grillé, de cheddar fondu, de salade fraîche et de mayonnaise épicée mélangée à un peu de ketchup...
Vues : 15 450La préparation de ces haricots peut prendre une demi-journée, mais une fois que vous les aurez goûtés, vous vous rendrez compte que l'effort en vaut la peine et qu'ils sont bien meilleurs que les conserves de haricots. Ces haricots blancs sont cuits au four dans un chaudron…
Vues : 3 323Nul besoin de compétences culinaires particulières pour préparer ce plat d'été à l'espagnole. Des crudités (tomates, concombres et poivrons) sont mixées avec de l'huile d'olive, du vinaigre de xérès et…
Vues : 5 059Le secret d'un délicieux hamburger, outre un steak haché juteux, réside dans l'ajout de légumes marinés ou fermentés. Leur acidité se marie harmonieusement avec la saveur de la viande et sublime le sandwich.
Vues : 3 652La recette utilise de l'épaule de porc avec os, frottée à la moutarde, généreusement saupoudrée d'un mélange d'épices et fumée pendant environ 10 heures jusqu'à ce que la viande soit imprégnée de saveurs épicées...
Vues : 2 337Les galettes de ces burgers végétariens sont faites d'un mélange de haricots noirs en conserve et de légumes, d'abord sautés puis hachés au robot culinaire jusqu'à ressembler à de la viande hachée.
Vues : 2 644Le steak haché aura une saveur plus riche et plus prononcée si vous mélangez la viande hachée avec des champignons frits et finement hachés. Pour l'assaisonnement, salez et poivrez à votre goût.
Vues : 4 404Le poulet frit épicé est une excellente option en entrée, en plat principal ou pour accompagner un burger copieux et juteux. Préparez du poulet croustillant à la Nashville, enrobé d'une panure épicée et arrosé de beurre acidulé…
Vues : 1 409Préparez des tacos mexicains rapides et faciles aux saveurs relevées et épicées. Le flanchet de bœuf est mariné dans un mélange d'huile végétale, de miel, de zeste de citron vert et de poudre de chili, et…
Vues : 1 668Le sandwich Monte Cristo américain est une fusion surprenante entre un sandwich jambon-fromage et du pain perdu. Du pain blanc est tartiné de moutarde, garni de tranches de jambon et de fromage, puis recouvert de…
Vues : 2 101Ce cheeseburger « viril » à double steak est facile à préparer à la maison, et il est même meilleur qu'au restaurant. Le bœuf haché est façonné en fines galettes et frit avec…
Vues : 4 114Ces crostinis italiens, colorés et délicieux, seront parfaits pour agrémenter vos réceptions ou vos tables de fêtes. Des tranches croustillantes de baguette ou de ciabatta sont garnies de pesto de petits pois et décorées de…
Vues : 1 575Ces crêpes express sont préparées avec un mélange à muffins au maïs, des œufs et du lait. Faites-les frire dans du beurre et servez-les avec une quenelle de ricotta et un grain de raisin. À vous de jouer !
Vues : 3 407Avec seulement des tomates, du basilic, du pain et de l'ail, vous pouvez préparer une délicieuse entrée italienne, d'une simplicité étonnante et pleine de saveurs. Faites griller des tranches de pain blanc jusqu'à ce que…
Vues : 3 125Une grosse meule de brie constitue une entrée incroyablement simple et élégante. On retire la croûte supérieure et on réchauffe le fromage au micro-ondes…
Vues : 3 297Une seule galette peut contenir un petit-déjeuner complet composé d'œufs brouillés, de tomates, de bacon et de fromage, comme une assiette, et se mange facilement avec les doigts, comme une pizza. Ça a l'air délicieux. Vous pouvez...
Vues : 1 580Délicieux et copieux, les sandwichs sous-marins vous rassasieront longtemps, surtout s'ils sont bien garnis de viande et de légumes. Des petits pains grillés sont recouverts de fromage, de fines tranches de rôti de bœuf, et…
Vues : 1 823Ces délicieux sandwichs à l'italienne apporteront une touche charmante à toutes vos fêtes, en y insufflant une ambiance estivale. De croustillantes tranches de ciabatta grillées sont tartinées d'une onctueuse garniture au fromage…
Ces petits déjeuners simples et rapides, préparés avec des ingrédients abordables par des chefs, seront parfaits pour bien commencer la journée. Au programme : en-cas, sandwichs et porridges express.
Vues : 1 518En Occident, les « tea sandwiches » sont de petits sandwichs servis avec le thé pour calmer la faim pendant la préparation du plat principal. Ils sont généralement plus petits et plus délicats que…
Vues : 2 401Les steaks hachés de ces hamburgers sont composés exclusivement de bœuf haché de qualité supérieure, et leur saveur exceptionnelle provient du glaçage à la moutarde appliqué sur les steaks pendant la cuisson. Ce glaçage est préparé à partir de…
Vues : 3 189Un carré entier de travers de porc est idéal pour un sandwich copieux sur un petit pain de 30 cm, que l'on peut ensuite découper en plusieurs portions, si on le souhaite. La préparation…
Vues : 2 201Un bar à tacos est une façon amusante de servir de la cuisine mexicaine, avec des tortillas de maïs et une variété de garnitures différentes sur la table afin que vos invités puissent composer leurs propres tacos.
