Vues : 2 217Une délicieuse entrée d'inspiration méditerranéenne composée de petits pains plats servis avec des tranches d'agneau rôti à la broche et glacé à la grenade, et une salade de chou rafraîchissante à la grecque.
Vues : 2 412La carne asada est le nom mexicain de la viande grillée sans huile. Ce nom se traduit de l'espagnol par « viande grillée ». Elle est généralement préparée avec des morceaux de viande bon marché.
Vues : 1 862Ces délicieux burgers au goût de barbecue sont végétariens. Leurs principaux ingrédients sont la courge spaghetti, la sauce et la salade de chou fraîche. La courge spaghetti est pré-huilée…
Vues : 10 202En associant mozzarella, tomates, ail et basilic, vous créerez le plat italien le plus simple et pourtant le plus authentique. Ces ingrédients, réunis sur une simple tranche de pain grillé, vous transporteront…
Nous vous présentons 50 recettes de chefs pour des en-cas rapides à base d'ingrédients simples.
Vues : 2 723Les sandwichs chauds au fromage, aux tomates et aux herbes sont très copieux, délicieux et savoureux. Ils évoquent l'été et regorgent de saveurs méditerranéennes. On commence par mélanger de l'huile d'olive avec…
Vues : 1 497Tous les ingrédients de ce sandwich copieux s'associent pour créer un bouquet de saveurs exceptionnel : du bœuf savoureux, de la moutarde acidulée, du cresson vert et zesté, des échalotes rôties aigre-douces et légèrement épicées, et une mie douce et légèrement…
Commencez votre repas de Pâques avec des œufs mimosa, une salade verte et d'autres amuse-gueules faciles à préparer par nos chefs.
Vues : 3 693Les restes de jambon glacé d'un repas de fête sont parfaits pour préparer une délicieuse salade-sandwich au petit-déjeuner. Hachez le jambon et les cornichons au robot culinaire...
Vues : 6 117Le pan bagnat est un sandwich traditionnel niçois, composé d'une garniture riche et savoureuse dans un petit pain. Préparez un délicieux pan bagnat végétarien garni de fromage frais, d'olives…
Vues : 2 805La garniture de ces sandwichs est composée de blanc de poulet mélangé à des oignons, du basilic et de l'estragon, le tout nappé d'une sauce au yaourt. Le poulet est préalablement mijoté dans du thé vert au jasmin.
Vues : 5 210Riches en protéines et en fibres, les pois chiches constituent une excellente base pour des sandwichs végétariens copieux et sains. Pour des sandwichs faciles à préparer, utilisez des pois chiches en conserve. Ils s'écrasent facilement.
Vues : 7 645Ces sandwichs originaux sont à base de pain grillé à la patate douce. La patate douce est coupée en tranches fines et cuite au four. Les tranches obtenues peuvent ensuite être utilisées telles quelles pour faire des sandwichs, ou…
Vues : 20 920Un sandwich délicieux et copieux, composé d'une variété d'ingrédients parfaitement équilibrés. Le tofu fumé apporte des protéines et une saveur exquise, remplaçant ainsi la viande ou le bacon.
Vues : 17 551Le brocoli, juteux et croquant, est un excellent ingrédient pour un sandwich chaud et sain. On utilise aussi bien les fleurettes que les tiges charnues. Tout d'abord, le brocoli est légèrement cuit à la vapeur…
Vues : 3 683Une façon délicieuse et facile de servir les épinards est de préparer des tacos mexicains végétariens. Pour cela, il vous faudra des petites tortillas de maïs que vous garnirez de la préparation et roulerez…
Vues : 6 427Le Sloppy Joe est l'un des rares hamburgers qui ne nécessite aucune préparation du steak haché. Les pains sont simplement garnis de sauce à la viande et d'autres ingrédients...
Vues : 2 641Préparez des hamburgers avec les chefs du magazine Food Network. Le steak haché est composé à moitié de dinde et à moitié de boulgour. Cela les rendra plus légers sans compromettre la saveur ni la texture.
Vues : 3 714Ce sandwich chaud est devenu un plat emblématique de Louisville, dans le Kentucky, où il a été créé dans les années 1920 à l'hôtel Brown. Ses ingrédients originaux comprennent de la dinde…
Vues : 6 364Une soupe maison prête en 10 minutes, c'est le rêve de tous les cuisiniers amateurs et des personnes pressées. Avec quelques boîtes de haricots et du bouillon de poulet, le tour est joué ! Mixez le tout au blender…
Vues : 4 335Préparez des tacos mexicains débordant de saveurs grâce à une viande grillée tendre et une salade de chou croquante et juteuse. Le filet mignon de porc est tranché et mariné quelques minutes dans...
Vues : 4 281Les haricots sont un excellent substitut à la viande dans un burger végétarien. Riches en protéines, ils peuvent être façonnés en galettes et apportent une saveur délicieuse au burger, surtout accompagnés de…
Vues : 2 382Le pesto de roquette est une excellente alternative au basilic. Sa saveur piquante se marie à merveille avec le jus de citron et l'ail. Mixez la roquette avec les épices et ajoutez l'huile d'olive…
Vues : 3 193Ces crêpes sont préparées comme de petites bouchées, ce qui leur donne une apparence plus présentable et soignée. Mélangez la pâte à crêpes avec du lait et un mélange de farine de blé et de sarrasin…
Vues : 3 620Les crostinis italiens croustillants sont parfaits pour un apéritif réussi. Appréciés de tous, ils allient saveurs éclatantes, textures contrastées et une présentation soignée. Préparez vos crostinis avec…
Vues : 8 750Avec ce sandwich, impossible d'avoir faim ! Il est parfait pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Tous les ingrédients s'harmonisent à merveille en termes de saveur et de texture, sans parler du fait qu'ils sont…
Vues : 17 864Ce wrap au houmous, agrémenté de courgettes frites, de légumes frais et d'herbes aromatiques, constitue une alternative saine aux traditionnels sandwichs de charcuterie. Le houmous et les pignons de pin le rendent rassasiant, tandis que les courgettes frites…
Vues : 8 835Les burgers de poulet à l'asiatique sont composés d'un steak de poulet et de légumes frais dans une sauce savoureuse. Mélangez le poulet haché avec une sauce d'inspiration asiatique, de la chapelure panko et du gingembre, puis façonnez-le en...
Vues : 3 558Cette entrée rapide, composée de légumes verts succulents et de courgettes, est rassasiante, nutritive et regorge de saveurs et de textures. Déposez les galettes cuites sur des pains plats grillés tartinés d'houmous…
Découvrez de nouvelles variantes de votre en-cas préféré avec nos meilleures recettes de burgers : bœuf, dinde, thon, cheeseburgers et bien plus encore.
Vues : 64 559Un petit-déjeuner riche en protéines, en fibres et en vitamines. Faites sauter des haricots noirs en conserve avec des oignons et des poivrons, puis servez-les sur une tortilla de blé entier tartinée de salsa et de crème fraîche. Garnissez de…
Vues : 3 159La muffuletta américaine traditionnelle, inventée par les Siciliens, est un énorme sandwich garni de charcuterie italienne variée, de légumes marinés et de fromage provolone. Mais encore plus délicieux…
Une petite faim la nuit ? Essayez ces idées de collations nocturnes.
Nous vous proposons des recettes simples d'amuse-gueules pour les fêtes, notamment des œufs mimosa, une soupe de courge butternut et des champignons farcis.
Vues : 2 710Les antipasti, dans la cuisine italienne, sont une façon d'égayer l'attente du dîner. Divers petits amuse-bouche, souvent associés pour créer des saveurs complémentaires, sont servis sur un grand plateau. Un exemple parmi d'autres…
Vues : 9 607On peut préparer des sandwichs au four avec des fruits. Cette combinaison d'ingrédients fera sensation lors de votre fête de famille. Une tranche de baguette grillée se marie à merveille avec…
Vues : 3 685La cuisine espagnole est réputée pour ses spécialités de viande, qui se distinguent par leur saveur, leur arôme et leur aspect appétissant, souvent rehaussés de paprika fumé. Une autre gourmandise tout aussi délicieuse…
Vues : 4 558Pour préparer ces sandwichs, il vous faudra une longue baguette française, coupée en quatre. Chaque tranche de pain est fendue sur le côté, tartinée de mayonnaise et garnie d'une délicieuse farce au poulet…
Grâce à ces recettes inspirées par des chefs, vous pouvez préparer des sandwichs pour tous les repas, même le dessert !
Vues : 3 538Les crostinis sont des amuse-gueules italiens composés de tranches de pain croustillant garnies de diverses préparations savoureuses. Essayez les crostinis à la ricotta et aux choux de Bruxelles rôtis au sirop de canneberges.
Vues : 2 841Ces crostinis sont enrobés de bacon pour bien plus qu'une simple question d'esthétique. À la cuisson, le bacon fondant s'écoule directement sur le pain, dorant les tranches et leur donnant une texture croustillante et savoureuse.
Vues : 8 176Un sandwich délicieux et sain, préparé avec du pain complet et une tartinade d'ail rôti et d'herbes fraîches. Idéal pour une collation ou en apéritif lors des fêtes.
Vues : 5 129Pour réaliser ces sandwichs, il vous faudra des petits pains longs d'environ 15 cm. Coupez-les en deux et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis tartinez-les de mayonnaise et garnissez-les…
Vues : 14 266Préparez votre burrito comme le faisaient les hommes préhistoriques à l'âge de pierre, s'ils en préparaient encore. Car sinon, ils passeraient à côté de quelque chose. Après tout, un burrito enveloppé dans des feuilles de chou, c'est…
Vues : 30 635Essayez cette tartine originale à l'avocat, œuf et légumes. Des moitiés d'avocat sont recouvertes de chapelure croustillante frite au beurre à l'ail, puis garnies d'un œuf au plat et de fines tranches de fromage frais.
Vues : 2 752Ces amuse-bouche aux noix, riches en fer et en fibres, feront sensation auprès de tous vos convives lors de votre fête de famille. Nutritifs et rassasiants, ils constituent une excellente façon d'intégrer davantage de légumes verts à votre menu.
Vues : 9 319Les tacos mexicains sont composés d'une garniture de viande juteuse, de sauce et de légumes frais, servie dans de petites tortillas de maïs que l'on plie et que l'on mange avec les mains. La garniture de viande des tacos...
Vues : 4 119Une recette pour une garniture savoureuse et juteuse pour un sandwich aux boulettes de viande. Sa texture généreuse et ses ingrédients riches peuvent facilement remplacer un repas complet, et un repas très sain de surcroît. Après tout, elle est préparée avec…
Vues : 4 906Le sandwich « French dip » est un sandwich américain populaire composé de fines tranches de bœuf prises en sandwich entre deux moitiés de pain, généralement servi avec une sauce à base du bouillon de cuisson de la viande. Malgré…
Vues : 7 020Le blanc de poulet, au goût neutre et polyvalent, permet de réaliser un délicieux poulet milanais. Ne vous laissez pas intimider par le nom : la viande est très facile et rapide à préparer. Tranches de filet…
