recettes de sandwichs


Auteur: - chef célèbre
Burrito au chou-fleur et au chorizoVues : 4 279
Contenu de la recette :

La saveur riche et savoureuse du chorizo ​​se marie parfaitement avec le chou-fleur, le fromage et les haricots. Il suffit d'enrouler le tout dans une tortilla et de la faire chauffer pour obtenir un burrito incroyable. Chou-fleur…

Tortilla, chorizo, haricots blancs à la sauce tomate, oignon, chou-fleur, fromage, origan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
burrito du petit-déjeunerVues : 11 726
Contenu de la recette :

Ce type de burrito est un petit-déjeuner assez courant aux États-Unis. Les Américains se sont inspirés du burrito mexicain et ont commencé à envelopper leurs petits-déjeuners dans des tortillas pour plus de facilité.

Tortilla, pommes de terre, chorizo, cheddar, œufs, avocat, sauce pico de gallo, tomates cerises, piment jalapeño, oignon rouge, jus de citron vert, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Sandwichs chauds Molletes avec œufs frits et baconVues : 5 570

Quoi de plus délicieux au petit-déjeuner qu'un copieux et savoureux sandwich chaud ? Au Mexique, par exemple, ces sandwichs sont très populaires et s'appellent des Molletes. Les principaux ingrédients des Molletes…

Pains à hot-dog, haricots blancs à la sauce tomate, fromage pepper jack, tomates, bacon, œufs, oignons verts, coriandre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwich chaud au fromage et au chou-fleurVues : 2 922

Préparez des sandwichs végétariens en plaçant des tranches de chou-fleur rôti, de poires fraîches et de fromage entre deux tranches de moutarde au miel. Faites-les griller ou frire et dégustez.

Chou-fleur, moutarde en poudre, paprika, moutarde, moutarde à l'ancienne, miel, beurre, pain au levain, gruyère, poires…
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Sandwich au fromage chaud croustillantVues : 5 134

Ces sandwichs chauds regorgent des saveurs intenses d'une variété de fromages, puisqu'ils sont entièrement recouverts de fromage. Pour obtenir une croûte croustillante et fromagée, le pain est beurré et garni de fromage râpé…

Pain au levain, beurre, parmesan, cheddar, fontina, gruyère...
Temps: 16 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur:
Le sandwich au fromage chaud parfaitVues : 13 733

Pour préparer un sandwich au fromage chaud, il vous suffit de trois ingrédients : du fromage, du pain et un peu de matière grasse à tartiner. Mais même ces sandwichs simples et classiques peuvent être agrémentés d’une multitude de saveurs…

Fromage cheddar, fromage Muenster, fromage Havarti, fromage suisse, fromage Fontina, pain blanc, mayonnaise, pain complet, pain au levain, beurre...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur: - écrivain culinaire
Pain au fromage avec 4 sortes de fromages et de l'ail cuit au fourVues : 4 843

On coupe une miche de pain en cubes, sans la couper complètement, pour que chaque cube garde sa forme, comme un hérisson. On la garnit de fromage, puis on la fait cuire au four. C'est une entrée rapide, savoureuse et impressionnante, idéale pour régaler un grand nombre de convives.

ail, mozzarella, fontina, parmesan, pecorino romano, ciboulette, piment rouge, pain blanc, pain au levain, beurre...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur:
Un sandwich géant au fromage chaud pour un grand groupeVues : 6 418

Les sandwichs au fromage chauds et savoureux sont parfaits pour une collation copieuse. Mais lorsqu'il faut nourrir rapidement un grand groupe, on peut cuire un sandwich géant et gagner du temps à la préparation…

Pain blanc, brioche, mayonnaise, cheddar, Monterey Jack, mozzarella...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8
Sandwichs chauds mexicains MolletesVues : 6 719

Au Mexique, les moletes — des sandwichs ouverts, chauds, délicieux et copieux — sont souvent servis au petit-déjeuner. Le pain molete tranché, qui donne son nom au sandwich, est placé sur une plaque de cuisson et…

toast, haricots blancs à la sauce tomate, fromage...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Sandwich BLT californien « œuf au plat »Vues : 13 252

On peut préparer des sandwichs non seulement avec des petits pains et du pain, mais aussi avec des bagels : des petits pains moelleux et tendres à base de pâte poêlée. Et le trou au milieu n’est pas un problème, mais plutôt un atout…

Bagels, œufs, laitue, tomates, avocat, roquette, bacon...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur:
Des œufs brouillés dans les nuagesVues : 46 340

Pour égayer votre matinée et celle de votre famille, préparez-vous un rayon de soleil au petit-déjeuner. Cette recette d'œufs au plat, pleine de gaieté, ne nécessite aucun ingrédient supplémentaire, hormis les œufs eux-mêmes.

œufs, brioche, toast...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, Poisson, .
Auteur: - chef
Bruschetta aux crevettes, à l'estragon et à la roquetteVues : 6 779
Contenu de la recette :

Une bruschetta italienne savoureuse, agrémentée de crevettes et de notes fraîches d'estragon, est une entrée idéale. Elle peut également être servie seule sur des pâtes ou de la purée de pommes de terre, accompagnée de pain grillé croustillant.

pain ciabatta, mascarpone, crevettes, estragon, roquette, toast...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef
Crostinis à la confiture de tomates séchéesVues : 6 689

Pour surprendre vos invités, préparez une confiture de tomates séchées au soleil originale en guise d'apéritif. Les tomates séchées sont mijotées avec des oignons, du thym et de l'ail dans un mélange d'huile végétale, de bouillon de poulet…

Tomates séchées au soleil, oignons, ail, sucre, vinaigre de vin, bouillon, thym, poivre noir, baguette, fromage de chèvre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4-6
Crostinis aux tomates cuites au four et aux 3 sortes de fromageVues : 2 436

Le fromage bleu et la ricotta crémeuse se marient à merveille avec les tomates cuites au four. Cette tartinade de trois fromages sur une tranche de pain croustillant offre un authentique mélange de saveurs italiennes…

Baguette, tomates cerises, sauce pesto, ricotta, fromage bleu, pecorino romano, basilic, croûtons...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 16 canapés
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Crostini aux tomates cuites au four, ricotta et basilicVues : 4 599
Contenu de la recette :

Un assortiment de crostinis disposés sur un plateau est élégant et appétissant, surtout accompagné de tomates cuites au four. Des tomates cuites dans une vinaigrette au miel, au vinaigre et à l'huile d'olive...

croûtons, tomates cerises, ricotta, basilic...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Bruschetta au prosciuttoVues : 9 568

Une entrée facile à préparer qui embellira votre table de fête et vous ravira en semaine. Ces mini-bruschettas combinent tous les délices d'une entrée italienne : croustillantes…

croûtons, mozzarella, prosciutto, basilic...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 8 croûtons
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, Poisson, .
Auteur:
Mini sandwichs aux crevettesVues : 4 365

La sauce rémoulade française est composée de mayonnaise, de moutarde, de câpres, de cornichons et d'herbes aromatiques. Elle accompagne le plus souvent les fruits de mer ; par exemple, la rémoulade se marie à merveille avec…

Petit pain sucré, moutarde de Dijon, mayonnaise, céleri-rave, crevettes, estragon, cornichons...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 8 mini sandwichs
Auteur: - écrivain culinaire
Bruschetta aux figues et au fromage bleuVues : 6 397

La bruschetta est une entrée composée d'une tranche de pain grillé garnie de deux ou trois ingrédients qui s'harmonisent parfaitement. Comme cette bruschetta à la confiture de figues, une tranche de...

Baguette, confiture de figues, confiture de prunes, confiture d'abricots, fromage bleu, basilic...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 16
Auteur:
Sandwichs de jacquier effiloché avec sauce barbecueVues : 6 354

Le jacquier, ou fruit à pain indien, est un excellent substitut à la viande pour les burgers végétariens. Faites-le mijoter dans une sauce barbecue, écrasez-le, et il sera impossible de le distinguer d'un burger traditionnel.

Mélange de salade, vinaigre de cidre, jacquier, poudre de chili, sauce barbecue, cassonade, petits pains à sandwich...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 300
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur:
Bruschetta à l'ail rôtiVues : 9 227
Contenu de la recette :

Parmi les nombreux hors-d'œuvre italiens, la bruschetta se distingue comme l'une des plus simples et des plus anciennes. Elle se différencie des autres hors-d'œuvre similaires par le fait que les tranches de pain sont frites à sec et…

pain blanc, ail...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 8 sandwichs
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur: - chef célèbre
Pain de polentaVues : 6 260

Les crostinis italiens sont un excellent apéritif pour toutes les occasions. Ce sont généralement des tranches de pain croustillant garnies de diverses préparations. Mais les crostinis au maïs, à base de polenta et…

polenta, semoule de maïs, noix de muscade, parmesan, thym...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 48 Teneur en calories : 21
Auteur:
Mini burgers de citrouille BBQVues : 2 746

Le stéréotype selon lequel les plats végétariens sont ennuyeux disparaît peu à peu, et les recettes à base de légumes suscitent un intérêt croissant chez les cuisiniers. Ces recettes sont particulièrement pertinentes en automne, lorsque le jardin regorge de légumes et de fruits…

Courge spaghetti, sauce barbecue, sirop d'érable, concentré de tomates, vinaigre de cidre, mayonnaise, chou rouge, oignon rouge, pains à hamburger, concombres...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 250
50 sandwichs pour une fête

50 sandwichs pour une fête

Adoptez une stratégie gagnante : servez des sandwichs géants lors d’une fête ou pendant un match sportif !

Amuse-gueules pour une fête d'automne

Amuse-gueules pour une fête d'automne

Servez à vos invités des amuse-gueules de saison particulièrement appréciés par temps frais, comme des boulettes de fromage, des chips au romarin, et bien d'autres.

Auteur:
Sandwichs à base de gaufres avec fromage fondu et tomatesVues : 26 579

Ces sandwichs chauds au fromage et à la tomate sont rapides à préparer, parfaits pour un petit-déjeuner copieux, et leur arôme irrésistible rassemblera rapidement tout le monde à table. Au lieu de les faire frire à la poêle, vous pouvez…

Pain blanc, cheddar, gruyère, munster, tomates cerises, mayonnaise...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Auteur:
Gaufres aux pois chiches avec du houmous, cuites dans un gaufrierVues : 15 464

Au lieu de frire vos falafels à la poêle, faites-les cuire dans un gaufrier : vous obtiendrez ainsi une collation originale et légère, à l’aspect unique. De plus, les falafels cuits dans un gaufrier sont tout aussi délicieux…

gaufres, pita, pois chiches, houmous, poivre de Cayenne moulu, cumin, coriandre...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Recettes végétariennes d'automne

Recettes végétariennes d'automne

Préparez des plats végétariens d'automne avec des légumes frais de saison comme la courge butternut, le brocoli, les champignons et les pommes de terre.

Recettes à base de courge butternut (courge bouteille)

Recettes à base de courge butternut (courge bouteille)

Préparez des salades, des soupes ou des pâtes à la citrouille de saison grâce aux meilleures recettes de chefs célèbres.

Auteur: - chef célèbre
Sandwichs sous-marins au poulet du chasseurVues : 7 503

Le poulet cacciatore est un plat italien dont le nom signifie littéralement « poulet du chasseur ». Les chasseurs cuisinent généralement le gibier qu'ils ont chassé avec des légumes, des champignons et des herbes aromatiques. Le résultat est…

Blancs de poulet, assaisonnement grillé, petits pains à sandwich, champignons de Paris, poivrons, purée de tomates, fromage provolone, vin rouge, origan...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Auteur: - restaurateur
Mini-sandwichs de poulet pané avec beurre à l'ailVues : 2 663

Épatez vos invités avec de délicieux mini-sandwichs garnis de légumes juteux et de poulet épicé croustillant. Pour cela, il vous faudra des mini-pains à hamburger. Coupez-les en deux et faites-les griller…

Chou blanc, petits pains à sandwich, blancs de poulet, céréales sèches pour le petit-déjeuner, oignons séchés, paprika, aneth...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwichs chauds à la citrouille, au fromage et aux oignons caramélisésVues : 6 615

Des sandwichs chauds au fromage fondu, du potiron épicé cuit au four dans du sirop d'érable, des oignons caramélisés au vinaigre balsamique aromatique et des amandes effilées grillées. Autre chose d'intéressant...

Courge butternut, fromage Manchego, vinaigre balsamique, sirop d'érable, assaisonnement chili, purée de potiron, amandes...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Amuse-gueules estivaux pour les fêtes – recettes avec photos

Amuse-gueules estivaux pour les fêtes – recettes avec photos

Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de délicieux amuse-gueules estivaux pour votre table des fêtes : canapés, sandwichs, tartinades, trempettes, ainsi que des plats de viande et de légumes.

Bruschetta aux poivrons grillés et au fromage de chèvreVues : 15 958

Pour une fête improvisée, préparez des bruschettas avec des poivrons grillés en conserve et du fromage de chèvre. Si vous avez un peu plus de temps, faites mariner les poivrons dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre et…

Baguette, vinaigre de vin, miel, thym, flocons de piment rouge, poivron doux, échalotes, persil, fromage de chèvre, cresson...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Soupe de tomates au sang de vampire et sandwichs au fromage et aux pommesVues : 4 695

Si vous prévoyez un repas d'Halloween plus consistant que de simples amuse-gueules à thème, vous pouvez préparer une soupe à la tomate et la servir avec des sandwichs. Préparez la soupe à partir de…

Tomates prunes, bulbe de fenouil, jus de tomate, jus de citron, flocons de piment rouge, graines de fenouil, fromage Muenster, fromage Cheddar, compote de pommes, basilic...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwichs au jambon à l'œilVues : 11 323

Pour préparer des friandises d'Halloween, transformez un simple sandwich au jambon fumé et aux cornichons en un œil terrifiant sur une tranche de pain. Mélangez tous les ingrédients du sandwich, en ajoutant…

pain blanc, jambon, cornichons, olives...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 20 canapés Teneur en calories : 120
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur: - chef
Panini ciabatta à la poire et au fromageVues : 9 259

Des paninis italiens chauds aux saveurs originales qui ne laisseront personne indifférent. Malgré sa complexité aromatique, le goût du panini reste subtil et agréable en bouche.

Pain ciabatta, fromage taleggio, fromage brie, roquette, épinards, miel, pêches, poires, pommes...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Bœuf effiloché et oignons caramélisés sur des petits painsVues : 41 440

Les sandwichs au bœuf effiloché sont le choix idéal si vous cherchez à nourrir un grand nombre de personnes avec un repas copieux, délicieux et facile à manger ; ces sandwichs rustiques sont la solution parfaite…

bœuf, piment pepperoncino, oignon, pain, romarin...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur:
Salade de tabouléVues : 6 121

Le taboulé est une salade d'entrée populaire du Moyen-Orient, originaire du Liban. Ses deux ingrédients principaux, le persil et le boulgour, sont mélangés à des légumes finement hachés, le plus souvent des tomates, des oignons et de la menthe.

Boulgour, concombres, tomates, oignons verts, jus de citron vert, radis, persil, menthe...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Sandwichs, .
Auteur:
figues caraméliséesVues : 7 408

Les figues caramélisées sont une délicieuse entrée qui, par leur goût exquis et leur aspect raffiné, apportera une touche festive à tous vos plats. Servez-les avec de la glace, du thé, un plateau de fromages, ou même…

figues...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Garniture de tortilla au porc Chicharron PrensadoVues : 1 813

Le chicharrón prensado est une viande de porc préparée et pressée, largement vendue au Mexique comme produit précuit. Il peut être utilisé pour préparer divers plats en sauce ou comme garniture pour les tacos…

porc...
Temps: 10 min. plus le temps d'attente Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 130
Auteur:
Tacos au poulet et à la pastèqueVues : 10 348

Le taco est un plat traditionnel mexicain composé d'une tortilla de maïs ou de blé, garnie de diverses farces, notamment de viande, de légumes, de fruits de mer et de viande mexicaine.

Physalis aux légumes, piment jalapeño, oignon rouge, poulet grillé, citron vert, pastèque, coriandre, fromage cotija, tortilla, avocat...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 530
Auteur: - écrivain culinaire
Sandwichs au steak de bœuf et aux œufsVues : 2 471

Préparez un sandwich avec un faux-filet de qualité supérieure, juteux et saignant. Tartinez des pains à sandwich de mayonnaise ancho savoureuse, garnissez de steak légèrement saisi, d'une épaisse tranche de pain grillé...

bœuf, œufs, piments ancho, mayonnaise...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Burger de saumon au curry, relish d'échalotes et de pommes, braisé au vinVues : 3 338

La plupart des gens considèrent les pommes avant tout comme un fruit de dessert, et lorsqu'il s'agit de plats principaux, le canard rôti est souvent le premier qui leur vient à l'esprit. Pourtant, elles accompagnent à merveille les plats de viande…

Saumon, pommes, cidre de pomme, vinaigre de cidre, chapelure, pains à hamburger, curry, frites...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 584
Petits pains Pambaso au poulet juteuxVues : 2 169

Préparez des mini-sandwichs mexicains avec des petits pains pambosa garnis de poulet et d'une sauce rouge épicée. La sauce rouge, ou salsa roja, est une sauce traditionnelle et parmi les plus populaires...

Farine à pain, pâte levée, saindoux, blancs de poulet, feuille de laurier, sauce salsa, piment, tomates, coriandre...
Temps: 30 min. plus le temps de fermentation Complexité: facilement Quantité: 20 petits pains
Cemitas – un sandwich mexicain au porc effilochéVues : 5 088

Les cemitas (poblanas) sont un plat de rue mexicain populaire originaire de la ville de Puebla. Ce sandwich est traditionnellement préparé sur un petit pain cemitas. Selon la région, on ajoute du gras de porc à la pâte pour lui donner un goût particulier.

Petits pains aux graines de sésame, piments chipotle en sauce adobo, fromage Oaxaca, avocat, porc...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 sandwich
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, Poisson, .
Auteur:
Sandwichs au thon et aux câpresVues : 5 447

Les fruits de mer sont emblématiques de la cuisine provençale. Typiquement, les plats de cette région côtière font la part belle aux légumes frais de saison, aux herbes aromatiques et à une variété de pâtes. Atelier sur…

Pain blanc, thon, tomates cerises, oignons rouges, poivrons, concombres, câpres...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 790
Auteur: - chef célèbre
Mini-burgers avec un steak haché juteuxVues : 6 055

Les enfants adorent la pizza, les frites et, bien sûr, les hamburgers ! Mais ces mini-burgers ne sont pas réservés qu'à eux. Un steak haché juteux et épicé, des pains grillés et un fromage savoureux composent un burger pratiquement parfait…

Bœuf haché, porc haché, pain, fromage, laitue romaine, grains de poivre blanc, jus de citron, mayonnaise, moutarde...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12 hamburgers
Mini-sandwichs au picadilloVues : 3 856

Le picadillo (qui signifie « viande hachée » en espagnol) est un plat de viande populaire dans de nombreux pays d'Amérique latine. Il s'agit essentiellement de bœuf haché frit avec divers légumes et épices ou...

Bœuf haché, sauce tomate, petits pains à sandwich, quatre-épices, cannelle, clous de girofle, raisins secs, amandes, olives...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 898
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur: - écrivain culinaire
BruschettaVues : 47 939

La bruschetta, une entrée italienne, est un assortiment de mini-salades servies sur des tranches de pain grillées. Elle comprend des légumes, de la viande et des fruits de mer, le tout préparé de façon à…

baguette, tomates cerises, vinaigre balsamique, basilic...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 12

Recettes par ordre alphabétique

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