Recettes à tartiner (sauces pâteuses)


50 recettes de garnitures et tartinades pour toasts

50 recettes de garnitures et tartinades pour toasts

Essayez de nouvelles garnitures et pâtes à tartiner pour vos toasts : il existe des dizaines d’options !

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pâte d'amandeVues : 18 027

Le beurre d'amande est une délicieuse pâte à tartiner qui se marie parfaitement avec le pain, les crackers ou les biscuits. Plus faible en matières grasses saturées et bien plus sain que le beurre de cacahuète, il est en plus très facile à préparer.

pâte d'amandes, amandes...
Temps: 10 min.
50 recettes de sauce pesto

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50 sauces et garnitures pour hamburgers

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Le ketchup ne fait pas tout : essayez des dizaines de nouvelles garnitures pour vos burgers.

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confiture de tomates épicéeVues : 5 944

La pectine et les sucres contenus dans les tomates prunes font de ce légume un excellent ingrédient pour des confitures originales. La douceur naturelle des tomates juteuses et mûres est sublimée par le sucre roux…

Citron, tomates prunes, sucre muscovado, cumin, flocons de piment rouge, cannelle, clous de girofle, racine de gingembre...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 230 g.
Auteur: - écrivain culinaire
Baba GanoushVues : 14 519

Le baba ganoush est un hors-d'œuvre d'aubergines simple et délicieux, originaire du Moyen-Orient. Des aubergines cuites au four ou grillées sont mélangées à de l'ail, du persil, du jus de citron et du sésame…

aubergine, ail, persil, tahini, citron, jus de citron...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 76
Auteur: - chef
Scones aux fruits rouges et beurre au miel et à l'orangeVues : 2 980

Pour la garniture de ces scones, utilisez un assortiment de baies fraîches et juteuses : framboises, myrtilles, mûres, ou toute autre baie de votre choix. Plus vous utiliserez de baies différentes, plus la saveur sera intéressante. La pâte est préparée avec du babeurre, qui…

Crème, zeste d'orange, miel, farine de qualité supérieure, sucre, beurre, myrtilles, framboises, mûres...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 6 grands scones
Catégories : Sauces, Sauces, Pâtes à tartiner, .
Auteur: - chef
Trempette à l'avocat et aux haricots blancsVues : 4 472

La texture des haricots blancs et de l'avocat les rend parfaits pour créer des trempettes onctueuses et veloutées. Pour une trempette rapide, utilisez des haricots en conserve et mixez-les au robot culinaire avec…

Haricots blancs, avocat, citron, jus de citron, basilic, pain blanc, radis, concombres, carottes, poivrons, céleri...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Les meilleures sauces pour une fête de fin d'année

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Trempette aux haricots blancs et au bacon fuméVues : 3 307

Les haricots blancs en conserve constituent une excellente base pour une délicieuse trempette maison. Mixez-les au robot culinaire avec du bacon frit, des anchois, du citron, de l'huile d'olive, un oignon frais et des épices…

Bacon fumé, haricots blancs, vinaigre de vin, échalotes, noix de muscade, anchois, citron, ail, persil...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 2 cuillères à soupe
Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, Pointu, .
marmelade de pimentsVues : 6 738
Contenu de la recette :

Si vous aimez les sauces aigre-douces, vous allez adorer cette confiture de piments forts. Préparez-la vous-même avec des piments doux et forts frais et conservez-en quelques-uns…

piment, piment jalapeño, vinaigre de vin, poivron doux, romarin...
Temps: 40 min.
Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, .
Auteur:
Tartinade aux noix et aux poivrons grillésVues : 3 946

Cette tartinade aux noix, avec sa saveur riche, épicée et sucrée-salée, ne laissera personne indifférent. Mélangez des noix hachées avec du beurre, du miel, des poivrons forts et grillés, et ajoutez des noix fraîches...

Noix, jus de citron, miel, flocons de piment rouge, poivron doux, persil...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Sauce à l'avocat « Guacamole »Vues : 8 361

Le guacamole est une trempette, une tartinade ou un en-cas à base d'avocat écrasé, de jus de citron vert et de sel, agrémenté de tomates, de coriandre, d'autres légumes et d'épices. Il a été inventé par les Aztèques et aujourd'hui…

Avocat, coriandre, oignon rouge, jus de citron vert, piment jalapeño...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, .
caviar d'aubergineVues : 1988

La saison des aubergines est idéale pour préparer du caviar d'aubergines fraîches. La recette est très simple et le caviar est incroyablement savoureux et aromatique, malgré le peu d'épices utilisées.

aubergine, caviar d'aubergine, ail, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, .
Comment faire du tahiniVues : 359 097

Le tahini, également appelé tahina, est une pâte de sésame traditionnelle du Moyen-Orient, utilisée à la fois comme tartinade et dans de nombreux plats et sauces. C'est un ingrédient essentiel...

sésame...
Temps: 15 min.
Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, .
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pâte à pépites de chocolatVues : 8 083

Découvrez votre nouvelle gourmandise préférée ! Cette pâte comestible se marie à merveille avec la crème glacée, les milkshakes, les tartines beurrées ou s’utilise comme garniture pour des biscuits fourrés (étalez un peu de pâte entre deux biscuits…).

Pâte brisée, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), extrait de vanille, farine de qualité supérieure, yaourt...
Temps: 10 min.
Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, .
Auteur: - chef célèbre
Beurre de cacahuète maisonVues : 11 954

Le beurre de cacahuète est fabriqué à partir de cacahuètes grillées et moulues, auxquelles on ajoute d'autres ingrédients pour en améliorer la texture et la saveur. Vous avez probablement déjà rencontré ce produit populaire dans de nombreux pays…

Beurre de cacahuète, cacahuètes, beurre de cacahuète...
Temps: 45 min. Teneur en calories : 109
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Couronne de fromage festive, boule de fromageVues : 18 172

Servez cette boule de fromage facile à préparer comme une couronne festive. Utilisez un petit moule à bundt pour façonner le fromage en forme de couronne, ou formez la préparation en boule ou...

Fromage à la crème, fromage à pâte dure, cheddar, parmesan, pecorino romano, sauce Worcestershire, poivrons peppadew, persil, ciboulette, crackers, pain blanc...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 16-20
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Confiture de pommes maison (beurre ou pâte de pommes)Vues : 6 468

Une recette étape par étape avec photos vous apprendra à faire de la confiture de pommes (pâte de pommes ou beurre de pommes).

pommes, cidre de pomme, sucre brun, jus de citron, extrait de vanille, clous de girofle, cannelle...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 cuillères à soupe Teneur en calories : 128
50 recettes de tartinades pour sandwichs

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Choisissez la tartinade qui correspond le mieux à vos goûts parmi notre sélection de « 50 recettes de tartinades à sandwich rapides et faciles ».

Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, .
Auteur: - chef célèbre
La meilleure moutardeVues : 8 171

Recette détaillée avec photos.

Poudre de moutarde, sucre brun, saumure d'olives, vinaigre de cidre, poudre d'ail, graines de moutarde, curcuma, paprika...
Temps: 20 min.
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Apéritif à l'ananas sur feuilles de laitue avec sauce thaïlandaiseVues : 9 119

Une recette de rouleaux d'ananas enveloppés dans des feuilles de laitue fraîches. Et une sauce piquante thaïlandaise pour napper la garniture. Le sambal est un condiment indonésien épicé à base de piment. Cette sauce se présente sous différentes formes...

Ananas, laitue Boston, pâte de piment, sauce de poisson, jus de citron vert, cacahuètes, noix de cajou, coriandre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef
Taramosalata, une entrée grecque à base de pâte d'œufs de carpe et de pain.Vues : 10 993
Contenu de la recette :

La taramasalata est un plat incontournable de toutes les cuisines grecques, surtout pendant le Carême. Elle est également très populaire dans les tavernes de toute la Grèce. On la déguste de préférence avec du pain pita croustillant ou…

pain blanc, jus de citron, oignon, ail, lait, persil...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef
Burger d'agneau avec tartinade de fromage tzatzikiVues : 5 910
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Agneau haché, petits pains aux graines de sésame, oignon rouge, ail, flocons de piment rouge, zeste de citron, tomates, épinards, yaourt, feta, vinaigre de vin, concombres, pain pita, origan, aneth, menthe...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Mes gros et copieux hamburgers grecsVues : 27 752

Recette détaillée avec photos.

Poulet haché, pain complet, feta, épinards, laitue romaine, concombres, yaourt, jus de citron, oignon, ail, aneth...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 360
Auteur: - écrivain culinaire
Cœur à la crème aux herbesVues : 6 677

Une recette d'apéritif crémeux au mascarpone ou au Philadelphia, agrémenté d'aneth et d'oignons verts. On fouette du mascarpone crémeux avec de la crème épaisse, on forme une boule et on réserve…

Fromage à la crème, mascarpone, fromage Philadelphia, crème épaisse, zeste de citron, oignons verts, aneth, ciboulette, crackers...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10

Recettes par ordre alphabétique

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