Préparez les plats principaux pour un festin à la maison ou célébration festive Vous apprécierez nos recettes illustrées. Vous apprendrez à préparer des plats chauds simples pour tous les jours et à diversifier votre menu de fêtes pour surprendre vos invités à chaque fois. Nos recommandations rendront vos plats principaux aussi beaux que bons. Vos gourmandises feront des envieux ! Vous découvrirez également les secrets pour réaliser différents accompagnements à partir d'une même base. produitComment décorer un chef-d'œuvre culinaire au moment de le servir ? Grâce à notre de délicieuses recettes Vos plats principaux seront toujours incroyablement savoureux.
Vues : 3 438Les fan tuan sont des rouleaux de riz gluant populaires à Taïwan, généralement fourrés de porc effiloché, de légumes confits et de yu tiao (croûtons chinois). À Shanghai, on les appelle chi fan.
Vues : 2 881N'hésitez pas à essayer ce petit-déjeuner de Ree Drummond. Au lieu du pain traditionnel, elle utilise du pain grillé avec un œuf au plat dans un trou pour son sandwich, et la garniture est celle d'un BLT classique…
Vues : 3 083Les huevos rancheros, un petit-déjeuner mexicain classique composé de haricots et d'œufs brouillés, sont riches en protéines et procurent une énergie durable. Leur ingrédient principal est une tortilla maison assaisonnée de sauce ranch.
Vues : 3 464Trisha Yearwood prépare ces muffins aux œufs sans pâte. Elle mélange une base de chou kale, de cheddar et de poivrons grillés, la répartit dans des moules à muffins, casse un œuf dessus et…
Vues : 2 802Un petit-déjeuner à base d'œufs poêlés est idéal pour un brunch dominical en famille ou entre amis. Au lieu des tomates traditionnelles, on ajoute du chou kale à la shakshuka, ce qui lui confère une touche de fraîcheur…
Vues : 3 301Ce délicieux mélange de sorgho, de yaourt grec et de pommes rôties à la cannelle et au gingembre constitue un petit-déjeuner savoureux, nutritif et sain pour un matin d'hiver frisquet. Le sorgho est sans gluten…
Vues : 3 061Un cheeseburger au bacon, c'est tellement bon ! Et maintenant, vous pouvez savourer ce délice fromager et carné tout en respectant votre régime cétogène. Garnie d'avocat, de cornichons et même d'une sauce secrète…
Vues : 2 654Ce plat élégant est riche en bonnes graisses et, bien qu'il paraisse sophistiqué, il est en réalité assez simple. La sauce, généreusement garnie d'herbes fraîches, peut être préparée à l'avance. Cela permet de gagner du temps et…
Vues : 2 790Cette recette s'inspire du steak végétarien le plus populaire, le chou-fleur, mais utilise du brocoli à la place. Les tiges de brocoli sont tout aussi comestibles que les fleurettes et contiennent même plus de nutriments…
Vues : 3 166Les piments calabrais sont très piquants, mais ils possèdent également des notes fumées et fruitées qui se marient à merveille avec l'ail et le citron. On les trouve en conserve dans l'huile, entiers ou coupés en tranches.
Vues : 3 130En Italie, le mot « ragù » désigne généralement une sauce à la viande épaisse, mais Ree Drummond a créé une version végétarienne qui se marie parfaitement avec la polenta. La polenta trouve ses origines dans la cucina povera…
Vues : 3 179Un bon pâté en croûte chaud et consistant est exactement ce qu'il faut pour se réchauffer quand le froid s'installe. C'est aussi un plat idéal pour ceux qui participent au mouvement « Lundi sans viande ». La recette…
Vues : 2 635Toutes les boulettes de légumes, achetées ou faites maison, conviennent pour cette recette. Si elles sont congelées, décongelez-les d'abord, puis réchauffez-les dans une sauce rouge onctueuse…
Vues : 2 019Ces lasagnes végétariennes sont particulièrement délicieuses en été, lorsque les légumes les plus frais et les plus mûrs sont de saison. Des couches de pâtes alternent avec des couches de ricotta fraîche, un mélange de courgettes, de champignons et d'épinards...
Vues : 1 865Voici la version allégée des œufs Bénédicte de Giada De Laurentiis. Elle a remplacé le pain traditionnel par une épaisse tranche de grosse tomate, garnie d'épinards à la crème, d'un œuf poché et saupoudrée de…
Vues : 2 219Si vous n'avez jamais goûté au gruau avec du bouillon de poulet, commencez par cette recette simple. Le bouillon de poulet, les œufs frits et les graines de sésame se marient si bien que vous ne pourrez plus vous en passer…
Vues : 1 433Ces petits muffins au maïs sont parfumés à un mélange d'épices, dont le paprika, la cannelle, le cumin et le poivre de Cayenne, ce qui leur confère une saveur relevée et une douce saveur naturelle. Ces muffins...
Vues : 2 477Bien que le kho soit souvent un plat du soir qui se prépare en moins d'une demi-heure, il prend une dimension particulière pendant les fêtes. Avec cette recette, vous réaliserez un kho digne d'une table de Nouvel An. Pour...
Vues : 1 224Cette recette consiste à glacer des champignons sautés avec du vinaigre balsamique doux pour leur donner une saveur aigre-douce, mais vous pouvez utiliser le vinaigre de votre choix. Vinaigre de cidre acidulé, vinaigre frais…
Vues : 2015Si vous avez un autocuiseur, vous pouvez préparer un poulpe tendre et savoureux en moins d'une demi-heure. Faites-le mijoter dans un bouillon épicé, puis nappez-le d'une sauce asiatique onctueuse et faites-le sauter rapidement.
Vues : 934Ce hachis de pommes de terre est préparé façon chilaquiles, un plat mexicain épicé à base de sauce épaisse, généralement garni de chips de tortilla frites. Pour que la recette soit compatible avec le régime Whole30,...
Améliorez vos performances sportives (et même vos performances sportives au quotidien !) en préparant de délicieuses ailes de poulet croustillantes et juteuses.
Vues : 956Préparez un pain de viande festif en portions individuelles et nappez-les d'une purée de pommes de terre onctueuse, parsemée de persil haché. C'est à la fois un plat principal et un accompagnement.
Vues : 2 341Pour obtenir une dinde de Noël parfaitement juteuse, il est préférable d'acheter une volaille fraîche, et non congelée. Garnissez la cavité de légumes, badigeonnez la peau de beurre pour une croûte croustillante, et…
Vues : 1 101Si vous préparez un dîner de fête pour un petit groupe et que vous ne souhaitez pas utiliser toutes les casseroles de votre cuisine, vous allez adorer cette méthode révolutionnaire pour préparer tous les plats les plus populaires de la Saint-Valentin.
Les cuisses de poulet sont juteuses, économiques et polyvalentes, et elles sont en plus riches en protéines. Essayez-les cuites au four, braisées, glacées ou simplement frites.
Quand le temps vous manque pour le dîner, optez pour des blancs de poulet. Ces recettes faciles et infaillibles de blancs de poulet feront assurément plaisir.
Nos instructions étape par étape vous apprendront comment ouvrir un poulet en papillon.
Faites le plein des meilleures recettes de saumon : grillé, poêlé, fumé et cuit au four.
Vues : 2 266Les grillades estivales seront encore plus réussies grâce à cette recette délicieusement simple. Du saumon, arrosé de beurre aromatique aux herbes fraîches et légèrement poêlé à feu doux…
Le hachis parmentier est un excellent choix lorsque vous avez besoin d'un repas familial réconfortant ou d'un plat copieux pour une occasion spéciale.
Vues : 995Pour un accompagnement raffiné lors d'une occasion spéciale, oubliez la purée de pommes de terre et les frites. Les pommes de terre farcies sont la solution idéale pour épater vos convives. Ouvrez les pommes de terre au four…
Vues : 1 008Du porc poêlé, nappé d'une sauce aigre-douce et épicée, est servi sur du riz blanc vapeur accompagné de plusieurs sortes de légumes coréens marinés. Tous les légumes peuvent être préparés à l'avance. C'est un plat réputé...
Ces recettes simplifient la cuisine en semaine. Il suffit de choisir une protéine populaire et abordable et de préparer un plat de poulet au four qui plaira à toute la famille !
Vues : 2 155Un morceau de viande de qualité comme le filet mignon se suffit à lui-même pour être parfait. Tout est question de technique et d'une généreuse portion de beurre ! Faire revenir sur une plaque bien chaude...
Vues : 2 403Les amateurs de sucré-salé vont adorer ces tacos originaux. Ils sont préparés avec des gaufres belges à la vanille au lieu de tortillas. Pour une touche croustillante, Jeff Mauro ajoute…
Pourquoi se contenter d'un blanc de poulet fade quand on peut donner à chaque bouchée une saveur éclatante ? Voici des recettes de blanc de poulet revisitées.
Vues : 1 406« Je commence à me dire que mon gaufrier est vraiment polyvalent ! » confie Ree Drummond. « En plus des gaufres classiques, on peut aussi y faire des omelettes. Essayez ! Il suffit de mélanger les ingrédients et de les verser dans le gaufrier… »
Nous proposons de délicieux sandwichs au poulet sous toutes leurs formes : effiloché, frit et grillé.
La tomatille (Physalis) est une proche parente de la groseille à maquereau, mais ressemble à une tomate verte par son apparence et son goût. Depuis des milliers d'années, elle demeure un élément important de l'alimentation.
Vues : 1 277Cette shakshuka utilise des ingrédients traditionnels mexicains comme les tomatillos, les piments jalapeños et les poivrons poblano. Elle crée une saveur riche et vibrante...
Vues : 1 323Les steaks Tomahawk sont des escalopes de porc servies sur de longs os nettoyés, ressemblant à des hachettes. Idéal pour impressionner vos invités. Enrobez-les de chapelure grossière…
Savourez un sandwich au barbecue ou une soupe de nouilles à la viande. Quel que soit votre choix, ces recettes de porc effiloché ne vous décevront pas.
Certains jours, vous pouvez préparer un repas à plusieurs plats, mais parfois vous n'avez même pas le temps de commander à emporter. Dans ce cas,
Vues : 1 055Ces lasagnes façon cowboy sont le plat réconfortant préféré de Trisha Yearwood, qu'elle prépare régulièrement pour sa famille et ses amis. Elles contiennent une plus grande variété de viandes que les lasagnes classiques. En plus des ingrédients traditionnels...
Les haricots ne sont pas seulement un aliment de base ; ils peuvent être un ingrédient essentiel. Galettes de haricots noirs, houmous maison,
Vues : 1 214Ces lasagnes végétariennes à la courge butternut rôtie, à la béchamel onctueuse et au fromage gratiné sont exactement ce qu'il vous faut lorsque vous avez envie d'un plat réconfortant aux ingrédients de saison. C'est aussi une autre...
Acidulées et d'un rouge éclatant, les canneberges se marient à merveille avec de nombreux plats, des rôtis savoureux aux tartes. Ces recettes, en commençant par des plats principaux simples,
Impossible de ne pas succomber aux saveurs et aux arômes de la cuisine mexicaine, qu'il s'agisse de tacos, de tamales, d'enchiladas ou d'agua fresca. Dans cette collection, nous avons réuni nos
Vues : 838Régalez votre famille avec ce délicieux petit-déjeuner mexicain. Les chilequiles, traditionnellement préparés pour le petit-déjeuner, sont un plat à base de tortillas rassis de la veille, mijotées dans une sauce tomate épaisse.
