Vues : 680Ces délicieux biscuits vanille-menthe au chocolat blanc sont décorés de morceaux de bâtonnets de menthe rouge et blanche et sont parfaits pour les fêtes de fin d'année. Le chocolat blanc est incorporé à la pâte comme dans...
Vues : 1 930La pastèque et le citron vert forment une combinaison harmonieuse pour une boisson estivale rafraîchissante, et le soda citron-citron vert, comme le Sprite, apporte une touche pétillante et ludique. Si vous le souhaitez, ce cocktail peut être préparé…
Au lieu des traditionnels légumes vapeur, essayez des accompagnements de légumes originaux préparés par des chefs.
Vues : 1 513Quel est le secret des fajitas et de leur saveur exceptionnelle ? Une viande tendre et savoureuse ! Pour cette recette de premier ordre, Tyler Florence fait mariner le steak dans une sauce mojo à base de jus d’orange, de jus de citron vert, de piments chipotle…
Rien de tel que de se blottir au chaud par une froide soirée d'hiver autour d'un délicieux repas fait maison. Ces recettes vous aideront à préparer un dîner copieux.
Vues : 1 033Ce délicat nappage au chocolat est la touche finale parfaite pour un dîner de Saint-Valentin, que ce soit un dîner romantique en tête-à-tête ou une fête en famille. Poudre de cacao noir…
Vues : 930Ce pain festif aux canneberges séchées, parfumé à l'orange, est facile à préparer et ravira tous les palais. La recette utilise non seulement des tranches d'orange, mais aussi…
Vues : 850Cette salade est une véritable explosion de saveurs ! On y ajoute une délicieuse pâte de crevettes philippine, des flocons de noix de coco et du piment thaï à la mangue verte acidulée. C'est le complément parfait à la richesse...
Vues : 970Transformez de simples crêpes du commerce en une gourmandise de Noël en incorporant des morceaux de sucre d'orge à la menthe poivrée à la pâte. Servez-les empilées, nappées de glaçage à la vanille et arrosées de chocolat fondu…
Vues : 1 180Une garniture d'œuf au plat rend ces pizzas individuelles parfaites pour un brunch du dimanche. Un pesto maison de courgettes et basilic aux amandes apporte une délicieuse fraîcheur, tandis que le fumé...
Vues : 1 172« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai goûté un moka à la menthe et au chocolat blanc, et j'ai vraiment adoré. Ma version… »
Vues : 748« J’ai préparé plusieurs sortes de chocolat chaud glacé, mais cette version alcoolisée est devenue ma préférée, surtout auprès des amateurs de chocolat à la menthe », confie Jessica Merchant. « Je…
Vues : 1 675Le chocolat chaud parfait se prépare à la mijoteuse et se sert de la même façon, ce qui permet à la boisson d'épaissir progressivement et de devenir plus onctueuse. Disposez des bols de mini-guimauves et de miettes...
Vues : 964Cinq minutes et cinq ingrédients : c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer deux délicieux mocktails. Privilégiez la bière de gingembre au soda au gingembre. Son goût est plus prononcé…
Vues : 788Giada De Laurentiis prépare cette bruschetta avec les meilleurs produits du marché cet été. Elle associe des mini-épis de maïs, des pêches mûres, du basilic parfumé et des piments frais et relevés…
Vues : 909Trisha Yearwood aime servir la bruschetta crue : la garniture dans un bol avec des tranches de pain grillé à côté. C’est une façon pratique de préparer l’apéritif à l’avance, ce qui permet d’éviter que le pain grillé ne ramollisse.
Vues : 1 282La bruschetta aux pêches de Jeff Mauro offre un parfait équilibre entre le sucré et le salé. Il sert des pêches mûres au basilic, arrosées d'huile d'olive, sur des tranches de pain grillé avec du fromage de chèvre et un filet de...
Vues : 870La bruschetta est l'apéritif idéal pour les soirées entre amis. Ces délicieuses tranches de pain croustillantes, garnies d'une variété de condiments savoureux, font toujours sensation. Bobby Flay en propose trois variantes…
Vues : 1 535Utilisez des pains à hot-dog vides pour préparer ces bruschettas, un apéritif simple et économique idéal pour les réceptions à la maison. Duff Goldman tartine les pains d'un fromage frais aux herbes, saupoudre de…
Vues : 1 363Valerie Bertinelli prépare des bruschettas inspirées de la muffuletta, un sandwich classique de la Nouvelle-Orléans garni de plusieurs fromages italiens et de charcuterie, dont du salami et de la mortadelle. Chaque portion...
Vues : 1 284En seulement 16 minutes, préparez l'apéritif idéal pour une fête d'été. Ree Drummond fait macérer des myrtilles dans un peu de sucre et de vinaigre balsamique…
Vues : 1 208Parfois, on a juste envie de savourer le goût tropical d'une Piña Colada sans alcool. Ce cocktail simple, préparé au blender, offre toutes les délicieuses saveurs du classique…
Vues : 551Cardea Brown prépare un sirop simple à base de jus d'orange fraîchement pressé et de miel, qu'elle utilise pour transformer de l'eau gazeuse ordinaire en une délicieuse limonade. Une boisson sucrée et rafraîchissante…
Vues : 1 309Ce cocktail tropical aux couleurs turquoise éclatantes sera l'atout charme de votre soirée à thème hawaïen ou marin. Rafraîchissant, avec ses notes d'agrumes et d'ananas, il saura assurément…
Vues : 3 639Le Negroni classique est composé exclusivement d'alcool (à parts égales de gin, de Campari et de vermouth doux), mais nous avons réussi l'impossible : créer une version sans alcool ! L'amertume caractéristique…
Vues : 1 903Ce daiquiri est facile à préparer au blender et prouve qu'on n'a pas besoin d'alcool pour se faire plaisir. C'est une excellente façon d'utiliser les fraises en surplus pendant la saison ou tout simplement de se faire plaisir…
Vues : 870Sans rhum, le mojito reste une boisson délicieuse et rafraîchissante, un savoureux mélange de douceur, d'acidité et d'une pointe d'herbes. Le sirop d'agave apporte une onctuosité supplémentaire à ce cocktail sans alcool et…
Vues : 713Pour préparer ce dessert express, inutile de pétrir la pâte ni même de décongeler les fruits rouges. Il suffit de les verser dans un moule, de les saupoudrer de préparation pour gâteau du commerce, de noix et de flocons d'avoine…
Vues : 750La pâte à tarte est la pâtisserie maison la plus simple. Il suffit de superposer tous les ingrédients dans un moule sans les mélanger, puis de cuire au four jusqu'à ce que la surface soit croustillante et la garniture aux fruits…
Répandez la magie des fêtes avec du sucre, des épices et une généreuse couche de glaçage ! Nous avons rassemblé 100 de nos recettes de biscuits de Noël préférées.
Vues : 702Ces muffins moelleux sont la version la plus gourmande du sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture qui soit ! Du beurre de cacahuète est ajouté à une pâte à base de farine d'amande, ainsi que du beurre noisette, qui…
Grâce à nos recettes, vous pouvez facilement préparer un chocolat chaud à tout moment, pour tous les goûts, du chocolat chaud traditionnel au chocolat épicé.
Célébrez Noël en famille, entre amis, et avec des recettes festives de chefs.
Des chefs vous proposent de délicieux cocktails et boissons de fêtes qui égayeront toutes vos soirées ou réunions entre amis pendant cette période des fêtes.
Vues : 1 048Le champurrado est un chocolat chaud mexicain sucré, épaissi à la fécule de maïs et servi en dessert seul ou en accompagnement de churros. Son atout principal ? Sa mousse onctueuse qui le surmonte…
Vues : 884Ce chocolat chaud contient trois fois plus de chocolat et même du Nutella ! Miam ! La boisson est onctueuse, veloutée et réconfortante. Préparez des biscuits et offrez-vous, ainsi qu’à vos proches, une tasse de chocolat chaud…
Vues : 658La deuxième pâte à tarte américaine la plus populaire est faite de biscuits Graham écrasés et pressés. Avec cette recette, Katie Lee est allée plus loin et a utilisé des biscuits Graham à la place de…
Vues : 988La pâte de cette tarte est tendre, friable et se marie parfaitement avec la garniture à la citrouille. Pour la réussir à la perfection, deux choses sont essentielles. Premièrement, tous les ingrédients doivent être froids. Il vous faut…
Vues : 820Qui a dit que la glace n'était pas un dessert de Noël ?! Cette délicieuse gourmandise aux pépites de chocolat noir, bonbons à la menthe rouge et blanche et sauce au chocolat ne nécessite pas...
Vues : 792Ces biscuits emblématiques en forme de canne à sucre rouge et blanche, à la saveur vanille-menthe, évoquent les fêtes de fin d'année. Au lieu d'ajouter du colorant alimentaire à la pâte, nous...
Vues : 834Cette tarte rapide et facile à préparer se sert à partager, directement dans la poêle en fonte où elle a cuit. Ce gâteau à une seule couche est recouvert d'une épaisse couche de glaçage à la menthe maison...
Vues : 711Nous sublimons la tarte au chocolat en y ajoutant de l'extrait de menthe poivrée et en la recouvrant de crème fouettée. Et une touche de sucre décoratif rouge…
Vues : 988Cette tour de profiteroles fourrées à la crème de chocolat blanc à la menthe et recouverte de bonbons à la menthe rouges et blanches concassés est un dessert époustouflant qui impressionnera à coup sûr tous les convives...
Vues : 1 043Difficile d'imaginer un contenant à glace plus impressionnant que ce bol comestible en meringue à la menthe orné d'une rayure rouge et blanche, évoquant les cannes de Noël. Préparez le gâteau à l'avance (deux jours suffisent).
Vues : 2 645Le champignon portobello est un substitut de viande idéal pour les sandwichs végétariens. Son chapeau, gros, épais et charnu, a la taille d'un steak haché. Dans cette recette, pour plus de saveur et d'arôme…
Vues : 1 192Pour une variante des galettes végétariennes traditionnelles, essayez cette recette qui associe la douceur de la citrouille à la saveur d'un curry. Des pois chiches copieux et…
Que vous décoriez le sapin, organisiez une fête ou vous installiez simplement près de la cheminée, les fêtes d'hiver se passent idéalement en sirotant un lait de poule crémeux.
Vues : 846Cette boisson rafraîchissante est préparée avec un shrub de tomates maison et du basilic. Ce vinaigre doux peut être ajouté à n'importe quel cocktail, y compris les mocktails. Nous avons décidé de ne pas...
Vues : 763Incorporez la pâte d'amande et l'extrait d'amande à la ganache au chocolat, formez des boules et roulez-les dans des amaretti aux amandes concassés. Moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur…
Vues : 756Avez-vous déjà rêvé de préparer une délicieuse barre Snickers maison, sans additifs bizarres, juste du caramel, du nougat, des cacahuètes et du chocolat ? Cette recette la rend ultra facile…
