Vues : 8 749Ce plat familial remplace le poulet traditionnel par de la dinde. De plus, ce dîner polyvalent est incroyablement facile à préparer, car la recette utilise une pâte brisée du commerce.
Vues : 10 751Nous vous proposons une recette de cuisses de poulet cuites au four, nappées d'une sauce aigre-douce à base de ketchup, de confiture d'orange et de gingembre. La viande est d'abord poêlée, puis…
Vues : 7 313Ce plat d'accompagnement traditionnel se prépare avec seulement cinq ingrédients simples. La délicieuse purée de pommes de terre est idéale pour un grand repas ou un buffet, car elle se prépare rapidement et facilement.
Vues : 13 818Ce grand plat en cocotte peut être préparé la veille et cuit au four quand vous le souhaitez, par exemple le matin de Noël. Il est composé de tous vos ingrédients préférés pour le petit-déjeuner : pain, œufs, saucisses…
Vues : 11 179Commencez par faire revenir les échalotes et les poivrons, puis ajoutez le jambon, les tomates cerises et le pain : ce sera la base du plat. Cassez ensuite quelques œufs directement dessus et enfournez jusqu’à ce que le tout soit pris. Pour…
Vues : 5 960Porc et pommes : ces deux ingrédients sont faits pour s’accorder. Et dans cette recette, ils se marient à merveille : Aida Mollenkamp enrobe le filet mignon et juteux d’une sauce aigre-douce savoureuse qui…
Vues : 24 164Ce plat d'accompagnement traditionnel des restaurants, servi dans une sauce crémeuse légèrement parfumée à la muscade, se prépare facilement à la maison avec des épinards frais. Un complément parfait pour tous vos repas !
Vues : 12 059Une saveur citronnée vive et rafraîchissante apporte une nouvelle dimension à ce plat de pâtes simple, qu'Ina Garten associe à une simple sauce au beurre et à de tendres crevettes cuites au four.
Vues : 16 067Pour donner à ce plat riche une texture croustillante, Alton Brown recouvre ses macaronis au fromage de chapelure...
Vues : 96 120La recette d'Ina propose un chou tendre et croquant cuit au four avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, pour un accompagnement classique qui fera assurément plaisir. Un lecteur témoigne que même les enfants l'adorent : « Mes…
Vues : 28 493Enrobez rapidement le poulet de farine et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Le plat de poulet italien facile de Giada De Laurentiis, nappé d'une riche sauce classique au citron et aux câpres, est prêt...
Vues : 9 701Suivez cette méthode infaillible qui consiste à badigeonner la volaille de beurre et à la rôtir au four avec du citron et des herbes pour obtenir un poulet juteux et délicieux.
Vues : 14 066Le quinoa est idéal pour un déjeuner rapide ou en accompagnement de viandes et de poissons. Ce plat offre une variété de textures et de saveurs fraîches, grâce aux pignons de pin croquants, aux raisins secs et au jus de citron.
Vues : 52 235Préparez un dîner copieux en une heure seulement. Ce gratin de Giada De Laurentiis, composé de poulet à l'ail, de tomates, de mozzarella et de pâtes, rappelle…
Vues : 6 927Pour que le poulet pané soit juteux et savoureux, la famille Neely recommande de le faire mariner toute une nuit dans une marinade à base de kéfir avant de le recouvrir de cornflakes écrasés et...
Vues : 22 137Pour ajouter de la saveur et de la texture, Ree Drummond utilise du poulet blanc et du poulet rouge coupés en morceaux, de la crème de champignons et du cheddar dans son gratin, ce qui permet...
Vues : 5 805Le secret de la recette éprouvée de Sunny Anderson réside dans sa sauce aux champignons et aux herbes qui nappe le thon, les petits pois et les nouilles. La sauce Worcestershire et le raifort apportent le piquant, tandis que la sauce onctueuse et riche…
Vues : 16 321Ces magnifiques crevettes sont tendres et parfaitement cuites grâce à une cuisson rapide dans un mélange de beurre à l'ail. Retirez-les du feu une fois la sauce au citron et au vermouth prête.
Vues : 8 302Pour un dîner plus sain, ce plat savoureux remplace le riz traditionnel par du couscous complet et ajoute une touche de fromage asiago pour une croûte moelleuse et fromagée.
Vues : 7 378Pour obtenir un couscous vraiment savoureux, Giada De Laurentiis le fait d'abord légèrement griller, puis le laisse mijoter dans un bouillon de poulet. Une vinaigrette sucrée-salée à l'érable rehausse le goût des fruits et…
Vues : 5 286Préparez le couscous avec de la cannelle et du gingembre pour lui infuser des saveurs chaudes dès le départ, puis mélangez-le avec du poulet grillé et des carottes, et du yaourt grec frais...
Vues : 9 911Pour apporter une touche de sophistication au bœuf Stroganoff, la recette de Tyler Florence consiste à ajouter du cognac à la sauce pendant la cuisson du bœuf, et à terminer avec de l'ail...
Vues : 18 084Giada De Laurentiis prépare des crevettes aux échalotes, les mélange à de la roquette épicée et des pâtes orzo, et les sert avec une simple sauce au citron pour une saveur fraîche.
Vues : 25 562Les crevettes cuites au four d'Ina Garten sont enrobées d'une sauce parfumée au beurre et à l'ail, agrémentée de flocons de piment rouge, d'herbes séchées et de citron, puis recouvertes de chapelure pour un résultat…
Vues : 15 501Offrant une palette aromatique riche et savoureuse, la sauce vibrante à l'ail et au citron incorpore des notes épicées et sucrées de poivron rouge et d'échalotes, avec d'impressionnantes crevettes Tyler Florence disposées en abondance sur un lit de nouilles.
Vues : 5 540Ce qui est formidable avec cette recette familiale de Ree Drummond, c'est que la plupart des préparations peuvent être faites à l'avance. Pendant la nuit, le pain s'imprègne de la sauce riche et sucrée, devenant moelleux et…
Vues : 21 682Oignons rôtis, poivrons et courgettes : Giada De Laurentiis apporte une touche sucrée à ses pâtes végétariennes au four. Le tout est nappé d'une sauce marinara classique et crémeuse…
Vues : 25 880Essayez d'utiliser du bœuf haché à la place du traditionnel faux-filet ou filet mignon, en ajoutant de la crème fraîche allégée et des pâtes complètes pour rendre le bœuf Stroganoff traditionnel plus...
Vues : 30 391Dans cette recette de Claire Robinson, le filet de bœuf est coupé très finement, ce qui permet de préparer le plat en seulement 30 minutes, de la préparation à la dégustation. Il suffit de faire dorer la viande au préalable, puis d'ajouter…
Vues : 12 073Un filet de jus de citron apporte une saveur rafraîchissante à la riche sauce Stroganoff au bœuf et aux champignons.
Vues : 26 801Grâce à un appareil de cuisine performant comme l'autocuiseur, vous pouvez préparer un bœuf Stroganoff en seulement 40 minutes. Cet appareil cuit rapidement la viande et les légumes au vin blanc.
Vues : 12 667La recette de Ree Drummond sublime le gratin de pommes de terre classique en superposant des tranches fines de pommes de terre, du jambon et du fromage à la crème.
Vues : 25 768Au lieu des traditionnelles pommes de terre blanches, Bobby Flay utilise des patates douces dorées comme ingrédient principal de son gratin, qui, grâce à une purée de paprika fumé, s'avère « avec…
Vues : 17 818Le gratin dauphinois traditionnel de Tyler Florence est sublimé par une sauce crémeuse à l'ail et aux herbes et une délicieuse croûte au fromage.
Vues : 9 435Seulement deux ingrédients — du sucre brun et du miel — et ce glaçage simple, inspiré de la recette de Trisha Yearwood, adhérera parfaitement au porc pendant la cuisson, empêchant ainsi le sucre de brûler.
Vues : 7 938Le magazine américain « Food Network » recommande de faire mariner la viande soigneusement dans une saumure froide au gingembre et aux épices pendant au moins 24 heures avant de la rôtir et de la glacer avec une sauce à la moutarde douce.
Vues : 7 497Melissa De Arabian ne se contente pas de cuire le jambon dans un mélange de confiture de cannelle et de cerises, avec du raifort pour une touche acidulée, mais sert également la viande avec le reste de la laque en guise de sauce pour…
Vues : 11 126Ina Garten utilise du jambon précuit en tranches spiralées, qu'elle badigeonne d'un mélange d'ail et d'agrumes. La sauce onctueuse imprègne chaque tranche, conférant à la viande une saveur exquise.
Vues : 11 072Il est préférable de cuire ce délicieux plat de fête en deux étapes : d’abord rapidement à haute température, puis à basse température – cela vous permettra d’obtenir une croûte croustillante et savoureuse sur le jambon et…
Vues : 14 252Les cornichons aigres-doux et la marinade elle-même confèrent une saveur aigre-douce à la salade de purée de pommes de terre de Ree Drummond. Servez-la garnie d'œufs durs et d'un peu d'aneth fraîche.
Vues : 5 993La recette d'Ellie Krieger est unique en ce qu'elle utilise des filets de poulet maigres, désossés et sans peau, ainsi que de la chapelure de pain complet, mais elle utilise également...
Vues : 14 731Gagnez du temps en cuisine, tant pendant la préparation que pendant le nettoyage, en préparant une sauce tomate à l'ail et des blancs de poulet juteux dans une seule poêle. Terminez la cuisson au four sous le gril…
Vues : 13 167Bobby Flay garantit que les blancs de poulet cuits de cette façon seront croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. La cuisson se déroule en deux étapes : d'abord, il les fait frire…
Vues : 7 644Le secret de ce plat simple, délicieux et copieux de Giada De Laurentiis réside dans une simple sauce tomate, à laquelle elle ajoute de l'ail, de l'oignon, des carottes et du céleri. Entre autres ingrédients, elle…
Vues : 3 913Pour réaliser ce délicieux plat d'inspiration italienne, Tyler Florence enrobe des filets de poulet de chapelure, les arrose de sauce tomate...
Vues : 5 479Pour préparer le mélange de viande hachée pour hamburgers Sloppy Joe maison de Tyler Florence, faites mijoter de la dinde hachée dans une sauce à base de concentré de tomates, de cassonade et de moutarde jaune, puis mélangez-la...
Vues : 6 513Pour que ce pain de viande soit moelleux et savoureux, Patrick et Gina Neely ajoutent des oignons et des poivrons sautés à la viande hachée, puis badigeonnent la surface d'un mélange de sauce aigre-douce et épicée avant de le cuire au four.
Vues : 7 761Pour ses boulettes de dinde, Ina Garten utilise de la chair à saucisse et, pour une touche épicée, des flocons de piment rouge. Elle les fait cuire au four, puis les braise…
Vues : 6 911Guy Fierri suggère de creuser chaque blanc de poulet et de le garnir d'une farce aux saveurs méditerranéennes. Servez ce plat avec une sauce au citron et des tomates séchées…
Vues : 29 319Ina Garten prépare des blancs de poulet rôtis dans un succulent mélange de jus de citron, de vin blanc et d'herbes aromatiques. Mieux encore, ce plat est non seulement sain, mais il se prépare aussi en moins d'une heure.
