Le Banh Mi, sandwich vietnamien populaire, est traditionnellement préparé avec de la viande ou du poisson, mais cette version végétarienne les remplace avec succès par des chapeaux de champignons shiitake grillés et...
recettes de sandwichs
Au lieu de petits pains classiques, ces sandwichs sont préparés avec des pitas complètes. Ouvrez-les comme des poches et garnissez-les. À l'intérieur de chaque pita tartinée d'houmous se cache un petit…
Ces sandwichs sont garnis de poulet effiloché à la sauce barbecue, une version plus saine du traditionnel porc effiloché américain. Cette recette utilise du poulet rôti du commerce. Retirez la peau et…
Ces sandwichs végétaliens revisitent le traditionnel burger au porc effiloché. Ils sauront satisfaire même les amateurs de viande en quête de nouveauté. Au lieu de porc, la garniture est composée de fines tranches…
Ces galettes végétariennes regorgent de saveurs, à l'instar des traditionnels crab cakes américains, mais la garniture est à base de pois chiches en conserve. Leur secret ? L'assaisonnement…
Le porc effiloché au barbecue est une délicieuse garniture pour les sandwichs. Mais si vous n'avez pas de barbecue ou si ce n'est pas encore la saison, vous pouvez préparer cette viande tout aussi savoureuse à la mijoteuse.
Faites-vous plaisir et offrez à vos proches de délicieux sandwichs copieux, garnis de steak juteux et de fromage fondant. Nous vous recommandons d'utiliser du faux-filet ou de l'entrecôte, coupés en tranches très fines...
L'élément central de ce gros et délicieux burger est le steak de crevettes. Pour le préparer, une partie des crevettes est réduite en purée, tandis que le reste est coupé en tranches fines au couteau afin de créer à la fois de la texture et…
Le muffaletta est un sandwich copieux très populaire aux États-Unis, inventé par les Siciliens et garni de spécialités italiennes. Il est préparé avec un pain italien rond.
Ces délicieux et copieux sandwichs sont préparés avec les ingrédients traditionnels de la salade bistro classique. Des tranches de baguette grillées, tartinées d'un mélange de beurre, de moutarde et d'anchois, sont garnies de…
Les mini-club sandwiches sont parfaits pour une fête, une petite douceur en attendant le dîner. Préparés avec du pain blanc et servis sans croûte, ils sont…
L'ingrédient principal de ces délicieux sandwichs est du poulet frit enrobé d'une panure croustillante. Utilisez des cuisses de poulet désossées et sans peau : elles sont plus juteuses que les blancs, et vos sandwichs seront absolument délicieux.
Préparez de délicieux sandwichs copieux et juteux avec un faux-filet de New York saignant (côte fine). Le steak est saisi à la poêle, puis laissé reposer quelques minutes sous une feuille d'aluminium avant d'être tranché en lanières.
Un sandwich patty melt est composé de deux tranches de pain de seigle garnies d'un épais steak haché, d'oignons caramélisés doux et épicés, et de fromage suisse fondant. Il est incroyablement juteux, même si…
Les meilleures recettes de dinde hachée
Utilisez de la dinde hachée pour garnir vos hamburgers, tacos, chili et bien plus encore grâce à des recettes polyvalentes inspirées par des chefs.
Ces sandwichs sont généreusement garnis d'un mélange savoureux de morceaux de bœuf, d'oignons caramélisés et de fromage fondant. Ils sont préparés avec du filet de bœuf tendre. Demandez au boucher de le couper…
Le porc effiloché est un plat de barbecue américain très populaire : la viande est rôtie jusqu’à ce qu’elle se détache facilement dans le sens des fibres. Il est tout aussi délicieux cuit au four à la maison.
Ce sandwich savoureux se compose d'un morceau de poulet frit enrobé d'une délicieuse panure, de laitue iceberg juteuse, de cornichons, de sauce mayonnaise, le tout entre deux moitiés de pain à la pomme de terre.
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin d'une poêle suffisamment grande pour contenir deux tranches de pain à la bonne taille. Tous les ingrédients (pain, fromage et œufs) sont cuits simultanément dans la même poêle, et…
Le sandwich américain traditionnel Patty Melt se compose d'un steak haché juteux, de fromage suisse fondant et d'une généreuse quantité d'oignons frits sucrés et épicés, le tout entre deux tranches de pain grillé. Cette recette propose…
Les sandwichs aux boulettes de viande dans une riche sauce tomate au fromage sont délicieux et copieux. Les boulettes sont préparées avec un mélange de veau, de bœuf et de porc, relevé d'épices italiennes aromatiques qui...
Cette recette est idéale pour les végétariens et tous ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine sans sacrifier le goût. Au lieu d'un steak haché, ajoutez…
Ces délicieuses et saines pizzas individuelles sont parfaites à préparer avec vos enfants. Vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les congeler pour que votre enfant les réchauffe en rentrant de l'école. Précommandez dès maintenant !
Les petits sandwichs ont toujours été un apéritif très apprécié lors des réceptions. Préparez cette variante de sandwich à l'italienne qui ravira tous vos convives grâce à son incroyable combinaison de saveurs. Et pour…
Si vous réunissez des amis pour une soirée match, film ou jeux de société, rien de tel qu'une variété de mini-sandwichs chauds. Délicieux et copieux, ils se dégustent facilement avec les doigts.
Le sandwich Reuben américain est une combinaison unique de pain noir, de viande, de choucroute et de fromage suisse fondant. Cette recette remplace le traditionnel corned-beef par…
Ce sandwich généreux, juteux et copieux ravira les palais les plus exigeants, en quête d'une saveur intense à chaque bouchée. Rosbif, corned-beef, dinde et pastrami : ces quatre viandes sont tranchées en tranches ultra-fines…
Pour préparer un panini italien chaud, pas besoin d'appareil spécial. Vous pouvez le faire griller dans une poêle ordinaire et utiliser n'importe quel pain...
Une version indienne du célèbre sandwich américain Sloppy Joe, composé de sauce à la viande entre deux pains, ce qui lui donne un aspect dégoulinant. Il est préparé avec…
Ces sandwichs sont préparés avec des filets de poulet panés et préfrits. Les restes du dîner de la veille conviennent parfaitement, car les sandwichs se réchauffent très bien sur le gril. Pour...
La pan bagna est un sandwich français garni d'ingrédients savoureux issus de la cuisine méditerranéenne traditionnelle. Une salade de tomates, d'oignons, de thon, d'anchois et de câpres est prise en sandwich entre deux moitiés de pain.
Ces sandwichs savoureux et copieux peuvent être préparés avec les restes de dinde des fêtes : un régal parfait pour vous et votre famille le lendemain d’un grand festin. La dinde et l’avocat sont tranchés…
Les mini-burgers sont considérés comme un apéritif pratique pour les fêtes. Transformez-les en un véritable mets raffiné pour les occasions spéciales en préparant des steaks hachés à base de bœuf Kobe (Wagyu) de qualité supérieure.
Vous pouvez préparer la garniture de ces sandwichs soit à la maison au four, soit sur un barbecue lors d'un pique-nique. Enveloppez tous les ingrédients dans du papier aluminium, emportez-le avec vous, faites-le griller, et ensuite…
Quand on a envie d'un sandwich délicieux, juteux et rapide à préparer, le BLT classique (bacon, laitue et tomate) est le choix idéal. Cette combinaison d'ingrédients éprouvée est appréciée de presque tous. Faites revenir les tranches de bacon…
50 recettes de mini-sandwichs
Préparez un incontournable du pique-nique en format réduit : nous vous proposons des dizaines de recettes de mini-burgers et de mini-sandwichs !
Le sandwich est composé de soppressata, de fromage provolone et de roquette fraîche. Le tout est disposé sur une demi-baguette et arrosé d'une vinaigrette. Le sandwich est vraiment délicieux…
Préparez un sandwich sous-marin d'inspiration asiatique pour un grand nombre de convives, avec la saveur de la sauce soja aigre-douce et l'ananas qui se marie parfaitement avec le reste. Coupez-le en bouchées, et succès garanti à la maison !
Ce sandwich sous-marin juteux et copieux est garni de mortadelle bolognaise grillée, de fromage Muenster fondu, de tomates fraîches et sucrées et de laitue iceberg croquante, le tout nappé d'une sauce aïoli à la mayonnaise...
Ce sandwich peut être préparé pour un petit-déjeuner copieux, un en-cas sur le pouce, ou même en apéritif lors d'une réception si on le coupe en portions individuelles. Pour une préparation plus rapide et facile…
Ce sandwich sous-marin à l'allemande séduira les amateurs de bière et bien d'autres. Il se marie parfaitement avec un verre de bière et est lui-même garni d'une sauce à base de bière. Le sandwich est servi sur une longue baguette, qui...
Malgré son nom, ce sandwich est typiquement américain et a été inventé aux États-Unis. Il a été appelé « French », probablement en raison du petit pain français, coupé en deux et garni d'une garniture juteuse…
Le porc effiloché est de la viande mijotée longuement avec des épices, ce qui la rend incroyablement tendre et facile à effilocher à la fourchette dans le sens des fibres. Pour le préparer…
La cuisine française est célèbre non seulement pour ses délices culinaires, mais aussi pour le croque-monsieur, un sandwich chaud simple mais populaire, dont le nom peut se traduire par « Monsieur Croquant ». Le sandwich…
Pas besoin de viande pour préparer un sandwich délicieux et copieux. Des œufs brouillés font tout aussi bien l'affaire. Déposez-les sur un petit pain grillé coupé en deux…
Une simple baguette et des tomates suffisent pour préparer de délicieux sandwichs chauds pour plusieurs personnes. Chaque tranche de pain est badigeonnée d'huile d'olive à l'ail, garnie d'une tranche de tomate et d'une pincée de sel râpé...
Les mini-sandwichs sont une entrée originale et un incontournable de toute soirée entre amis, qu'il s'agisse d'une soirée jeux de société ou d'un match à regarder ensemble. Pour les préparer, utilisez des petits pains…
De fines tranches de filet mignon de porc grillé et tendre constituent une délicieuse garniture pour de copieux sandwichs. Ajoutez des oignons rouges croustillants, de la roquette croquante et de la mayonnaise à l'ail, et servez avec…
Ce délicieux sandwich méditerranéen est préparé sur une grande ciabatta, puis tranché en plusieurs portions avant d'être servi. Il est garni de salumi (un mélange de charcuteries italiennes, ...
Les oignons caramélisés, ingrédient clé de la célèbre soupe à l'oignon, confèrent à ces sandwichs au fromage chaud une onctuosité incroyable et une palette de saveurs infinie. Pour préparer les oignons…






















































