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Recettes de restauration rapide


Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, Amuse-gueules, Canapés, Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Sandwich cubain garni de filet mignon de porc et de jambon, servi avec des chips de banane et un mojitoVues : 4 569
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Porc, jambon, fromage suisse, petits pains à sandwich, chips de banane, zeste de citron vert, zeste d'orange, origan, concombre mariné, relish de légumes, oignon, oignon vert, ail, sorbet, rhum, menthe, plantain...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Poisson, Restauration rapide, Sauces, Émulsion, .
Poisson et fritesVues : 6 497
Contenu de la recette :

Une recette détaillée de ce plat anglais, avec photos à l'appui...

Cabillaud, frites, sauce Worcestershire, sauce piquante, mayonnaise, moutarde de Dijon, cornichons, câpres, jus de citron, oignon déshydraté, ail en poudre, moutarde en poudre, bière légère, lait…
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : crêpes, Boulangerie, crêpes de pommes de terre, crêpes, .
Auteur: - chef
Crêpes chinoises aux oignons verts et sauce pour tremperVues : 5 500
Contenu de la recette :

Tyler trempe des galettes maison aux oignons verts dans une sauce épicée : un mélange de sauce soja, de vinaigre de riz et d’une pâte de piment fort type sriracha. Le tout est rehaussé d’une pointe de sucre et de sésame noir…

Crêpes, œufs, farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète, gingembre, piment, sauce sriracha, sauce soja, vinaigre de riz, oignons verts, coriandre, graines de sésame...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8 Teneur en calories : 246
Catégories : Plats principaux, Œufs, produits laitiers, crêpes, Boulangerie, crêpes de pommes de terre, crêpes, .
Auteur: - chef
Crêpes au fromage cuites au fourVues : 5 884
Contenu de la recette :

Garnissez les crêpes d'un mélange de trois fromages italiens, nappez de sauce tomate et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce bouillonne.

Crêpes, sauce marinara, tomates, oignons, ail, céleri, carottes, œufs, lait, fromage fontina, mozzarella, parmesan, feuille de laurier, basilic...
Temps: 50 min. Complexité: moyenne Portions : 5 - 10
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef célèbre
Pizza à la ChicagoVues : 5 962
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Sauce tomate, tomates pelées, pâte levée, semoule, ail, basilic, origan, graines de fenouil, flocons de piment rouge, poivron, champignons, saucisse pepperoni, mozzarella, parmesan, vin rouge, olives...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 2 pizzas (30 cm de diamètre)
50 pizzas faciles à préparer

50 pizzas faciles à préparer

Ce recueil de recettes vous donne des idées pour réaliser des garnitures de pizza simples.
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Pizza aux tomates séchées et aux quatre fromagesVues : 14 070
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Sauce pesto, tomates prunes, tomates séchées, pâte levée, mozzarella, fontina, fromage de chèvre, parmesan, pignons de pin, ail, thym, origan, basilic, miel...
Temps: 2 heures 37 minutes Complexité: moyenne Portions : 3 - 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Pizza à la courge butternut et à la soppressataVues : 4 394

Recette détaillée avec photos.

Courge butternut, soppressata, fromage provolone, mozzarella, parmesan, pecorino romano, flocons de piment rouge, vinaigre balsamique, pâte levée, sauge, persil, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 530
Catégories : Restauration rapide, Pizza, Boulangerie, Tartes, .
Pâte à pizza complèteVues : 11 218

Nous préférons utiliser de la farine de blé entier blanche. Elle est non seulement plus claire, mais aussi plus douce en goût que la farine de blé entier classique (blé rouge), plus dense et plus grossière.

farine complète, pâte levée, nectar d'agave, miel...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 290
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Pizza sicilienne aux saucisses et poivronsVues : 6 151

Pizza italienne garnie de poivrons doux et de saucisse de porc douce. Cuite à la sicilienne dans un moule à tarte rectangulaire.

Sauce tomate, tomates, pâte levée, flocons de piment rouge, mozzarella, poivron, saucisse...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 915
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef célèbre
pizza mexicaineVues : 5 805

Recette détaillée avec photos.

Champignons, poivrons, pâte levée, fromage Monterey Jack, cheddar, sauce salsa, olives, laitue, jambon, crème aigre...
Temps: 27 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef célèbre
Pizza "Putanesca"Vues : 13 155

Recette détaillée avec photos.

Tomates, pâte levée, mozzarella, flocons de piment rouge, ail, anchois, olives, persil...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
pizza napolitaineVues : 6 109
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Vin blanc, farine de qualité supérieure, pâte levée, sauce tomate, tomates, oignons, ail, carottes, thym, origan, basilic, mozzarella, miel...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef célèbre
Pizza aux champignonsVues : 7 396

Cette recette peut être adaptée à vos goûts en ajoutant des flocons de piment rouge séchés ou en utilisant différents fromages. N'oubliez pas de ne pas remplacer le gorgonzola. Cette pizza peut être servie avec du champagne...

Champignons shiitake, pleurotes, champignons maitake, pâte levée, vin rouge, gorgonzola, fontina, échalotes, ail...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 3
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Mini pizzas au pouletVues : 10 843

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, bacon, pâte levée, mozzarella, cheddar, oignons, ail, poivrons...
Temps: 55 min. Complexité: moyenne Portions : 12
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef célèbre
Pizza au poulet thaïVues : 5 137

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, vinaigre de vin, vinaigre de cidre, sauce piquante, sauce soja, flocons de piment rouge, oignons verts, poivrons, concombres, pâte levée, fromage provolone, fromage Monterey Jack, beurre de cacahuète, cacahuètes, miel, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, Desserts, Tartes, tartelettes, gratins, .
Auteur: - écrivain culinaire
Pizzas aux fruits pour la table des enfantsVues : 7 445
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Pâte brisée, zeste d'orange, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, guimauves, fromage à la crème, œufs, lait, pêches, raisins, myrtilles, framboises, fraises, kiwis...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Restauration rapide, Pizza, Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Pâte à pizza sans glutenVues : 35 700

L'ingrédient secret de cette pâte facile à travailler, ce sont les pommes de terre. Elles lui confèrent une texture et une saveur parfaites, et sont également riches en potassium.

Pommes de terre, nectar d'agave, miel, farine sans gluten, œufs, amidon, farine de riz...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Quantité: 700 g. Teneur en calories : 330
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Calzone pizza au pepperoniVues : 6 324

Recette détaillée avec photos.

Saucisse pepperoni, mozzarella, parmesan, pâte levée, tomates, concentré de tomates, oignons, ail, basilic...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Pizza au poulet AlfredoVues : 24 817

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, pâte levée, épinards, tomates cerises, parmesan, mozzarella, flocons de piment rouge, crème, ail...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Restauration rapide, Pizza, Boulangerie, Tartes, Pain, .
Auteur: - chef
Pizza BiancaVues : 10 498

Avec la pâte de Giada saupoudrée de gros sel et de thym frais, vous n'aurez même pas envie de fromage. Cette pizza simple, que les fans qualifient d'« absolument délicieuse » et de « succès assuré »,...

pâte levée, thym...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 221
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - écrivain culinaire
Assortiment de pizzas avec baguette françaiseVues : 7 958
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Baguette, petits pains à sandwich, sauce marinara, sauce pesto, bacon fumé, pepperoni, bœuf haché, flocons de piment rouge, feta, cheddar, mozzarella, tomates cerises, concombres, olives Kalamata, piments jalapeño, laitue romaine, basilic...
Temps: 28 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8

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