Recettes de cuisine française


Auteur: - chef célèbre
Tarte mousse au chocolatVues : 7 338

Recette détaillée avec photos.

pâte sans levain, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), lait, liqueur de chocolat, extrait de vanille, sucre glace, crème...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
Cocktail Kir RoyalVues : 23 107

Ce cocktail français se déguste traditionnellement avant le repas pour éveiller les papilles. Le Kir Royal, comme son cousin le vin blanc sec, est élaboré à base de liqueur de crème de cassis…

liqueur de groseille, champagne, framboise...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail « French 75 »Vues : 16 448

Ce cocktail a une histoire, mais il a reçu son nom, le French 75, en 1930. Ajoutez un trait de sirop de sucre, un peu plus de jus de citron (2 cuillères à soupe), un soupçon de gin, et terminez par une couche de…

gin, jus de citron, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail au champagneVues : 13 734

Le champagne n'a certes pas besoin d'être sublimé, mais on peut rendre cette boisson classique encore plus pétillante en y ajoutant un morceau de sucre imbibé de quelques...

bitters, brandy, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, Légumes, .
Auteur: - restaurateur
soupe aux carottes et au gingembreVues : 18 944

Une recette détaillée de soupe aux carottes avec photos...

Pommes de terre, carottes, gingembre, oignons doux, ail, noix, pignons de pin, yaourt, miel, thym…
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 183

Recettes par ordre alphabétique

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