Pain à l'ail et au persil
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Pain à l'ail et au persil - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 pain, coupé en tranches, sans aller jusqu'au fond
- 4 cuillères à soupe (60 g) de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 à 3 gousses d'ail écrasées
- 1/2 c. à thé de sel
- 2 cuillères à soupe de persil haché
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites fondre le beurre au micro-ondes, ajoutez l'huile d'olive, l'ail, le sel et le persil, puis mélangez. Répartissez la préparation à l'ail sur les tranches de pain. Enveloppez le pain dans du papier aluminium et enfournez dans un four préchauffé à 190 °C (thermostat 6) pendant 15 minutes. Une fois cuit, retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le pain soit croustillant, environ 5 minutes supplémentaires.
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