mayonnaise à l'ail
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 130 g.
Complexité: facilement
Quantité: 130 g.
En seulement 5 minutes, une mayonnaise ordinaire se transforme en une sauce spéciale que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Elle a presque le goût du fait maison. Pour la préparer, prenez une mayonnaise de qualité du commerce et mélangez-la avec de l'ail écrasé, du piment en poudre et du cumin moulu. La recette contient les proportions parfaites d'épices pour un goût équilibré. Ajoutez-la à vos plats et régalez-vous !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 cuillère à soupe mayonnaise
- 1/2 c. à thé poudre de chili
- 1 gousse d'ail hachée
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol moyen, mélanger 250 ml de mayonnaise, 2,5 ml de poudre de chili, 1 gousse d'ail hachée, du sel et du poivre. Remuer jusqu'à obtenir une sauce lisse. Tremper les frites dans la sauce ou l'étaler sur des pains à hamburger.
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