Mayonnaise au piment
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Complexité: facilement
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Mayonnaise au piment - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 piments ancho séchés, épépinés
- 2 cuillères à soupe d'amandes grillées
- Jus d'une orange
- 1 cuillère à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
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Recette:
Faites revenir les poivrons dans une poêle pendant 1 minute, ajoutez 125 ml d'eau chaude et laissez-les ramollir pendant 20 minutes. Placez les poivrons et leur jus dans un blender, ajoutez les amandes, le jus d'orange, le miel et la mayonnaise, et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Recettes avec des ingrédients similaires : amande, du jus d'orange, Miel, mayonnaise, poivre ancho
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