Pain à l'ail et au fromage
Votes : 1
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 sur 18
Calories 290, matières grasses totales 23 G., graisses saturées 12 G., protéines 11 G., glucides 10 G., fibre 1 G., cholestérol 53 mg, sodium 395 mg, sucre 1 G.
Portion : 1 sur 18
Calories 290, matières grasses totales 23 G., graisses saturées 12 G., protéines 11 G., glucides 10 G., fibre 1 G., cholestérol 53 mg, sodium 395 mg, sucre 1 G.
Du pain croustillant et chaud, garni de fromage fondant et parfumé à l'ail, est un vrai régal ! Laissez-vous tenter et préparez ce délicieux pain sans plus attendre ! Pour cette tartinade de fromage, Ree Drummond a mélangé trois fromages : cheddar, parmesan et Pepper Jack. Ce mélange apporte une saveur plus riche, mais vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à votre disposition. Faites griller les sandwichs au four et servez-les immédiatement, tant que le fromage est encore bien fondant. Ce pain au fromage est parfait pour un en-cas ou un déjeuner.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3,5 tasses de cheddar râpé
- 3/4 tasse de Pepper Jack râpé
- 0,5 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 0,5 tasse de mayonnaise
- 140 g de beurre ramolli
- 4 oignons verts entiers (parties blanches et vert clair), hachés
- 1 pincée de sel
- 4 gousses d'ail écrasées
- 1 miche de pain français croustillant
- 0,5 tasse de persil frais haché
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : fromage cheddar, fromage pepper jack, parmesan, mayonnaise, beurre, oignons verts, ail, baguette, persil
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mélangez le fromage avec la mayonnaise, 30 g de beurre ramolli et les oignons verts. Salez et poivrez à votre goût et réservez ou mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Dans une poêle à feu moyen-doux, faites fondre les 110 g de beurre restants et ajoutez l'ail. Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
- Coupez une miche de pain en deux. Badigeonnez chaque moitié de beurre à l'ail, en l'étalant uniformément. Étalez le mélange de fromage sur le pain et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné, environ 10 minutes.
- Dès leur sortie du four, parsemez les sandwichs de persil finement haché. Tranchez-les et servez.
Catégories :
Recettes similaires
