Recettes simples pour un multicuiseur


Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Côtelettes de porc naturelles à la mijoteuseVues : 1 185

Préparez ce plat simple et réconfortant en un clin d'œil grâce à votre mijoteuse. Outre la viande, il ne nécessite que quelques ingrédients simples, faciles à trouver et probablement déjà présents dans vos placards.

Longe de porc, pommes, moutarde à l'ancienne, miel...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 402
Auteur:
Carnitas de porc à la mijoteuseVues : 617
Contenu de la recette :

Cette recette de carnitas à la mijoteuse, simple et délicieuse, ravira tous les amateurs de tacos. Une fois la viande cuite, faites-la revenir dans une poêle juste avant de servir jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Épaule de porc, porc, oignon rouge, saindoux, jus d'orange, vinaigre de vin, coriandre, feuille de laurier, assaisonnement pour piment, origan, cumin...
Temps: 5 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 714
Auteur:
Ragoût de bœuf, poivrons et olives à la cocotte-minuteVues : 676

Du bœuf savoureux est mijoté à la cocotte-minute avec des arômes d'origan et de cumin, pour créer un délicieux ragoût inspiré de la ropa vieja cubaine. Le bœuf est accompagné de poivrons grillés…

Bœuf, carottes, poivrons, olives, tomates, persil, concentré de tomates, feuille de laurier, origan, cumin...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 458
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poulet parmesan sain à la mijoteuseVues : 479

Le poulet parmesan cuit à la mijoteuse est juteux et tendre, sans excès de matières grasses. La cuisson se fait dans un seul récipient, ce qui limite les dégâts. Servez-le avec des céréales complètes…

Escalopes de poulet, purée de tomates, parmesan, mozzarella, assaisonnements italiens, basilic, paprika...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 374
Auteur:
Maïs crémeux à la mijoteuseVues : 522

Le maïs crémeux est un délicieux accompagnement pour les viandes grillées ou le barbecue. La mijoteuse permet de le préparer facilement pendant que vous vous occupez du barbecue et de la cuisson de la viande. Sa saveur est délicate et sa texture…

Maïs, thym, crème, beurre, fromage à la crème, ail, bacon, oignons verts...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8 Teneur en calories : 309
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Rôti du Mississippi à la mijoteuseVues : 611

Le ragoût traditionnel américain du Mississippi cuit à la mijoteuse en deux fois moins de temps. Mélange d'épices ranch sec et légumes en conserve hachés...

bœuf, piments pepperoncino...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 264
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Poulet marocain à la mijoteuseVues : 743

Envie d'un repas copieux, réconfortant et chaleureux pour toute la famille ? Avec des épices comme la cannelle, le curcuma, le gingembre et la coriandre, ce poulet juteux est tout simplement parfait. Il est préparé avec du poulet…

Cuisses de poulet, carottes, citron, concentré de tomates, pruneaux, abricots secs, olives, saumure d'olives, coriandre, cumin, gingembre moulu, curcuma, piment de Cayenne moulu, cannelle, paprika, sauce harissa...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 267
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - restaurateur
Filet de porc aux carottes et aux oignons cuit à la mijoteuseVues : 1 174

Le filet de porc maigre finit souvent par être trop cuit et sec, mais pas avec une mijoteuse ! En seulement trente minutes, vous obtiendrez un porc tendre et juteux, avec une croûte croustillante et une saveur riche et savoureuse…

Longe de porc, carottes, vin blanc, sauge, thym, laurier, aneth, paprika...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 232
Auteur:
Saag paneer à la mijoteuseVues : 497

Le saag paneer est un plat indien délicieux et sain, composé d'épinards épicés et crémeux et de fromage paneer. Contrairement à la plupart des autres fromages, le paneer fond à peine et ses morceaux denses et crémeux...

épinards, fromage paneer, racine de gingembre, piment serrano, zeste de citron, garam masala, yaourt...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 422
Auteur:
Courge spaghetti à la mijoteuse avec sauce marinaraVues : 480

Voici peut-être la façon la plus simple de cuisiner une courge spaghetti. Piquez-la de tous côtés avec une fourchette et faites-la cuire à la cocotte-minute jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre. Cette méthode est beaucoup plus rapide…

Courge spaghetti, tomates, parmesan, sauce marinara, basilic...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 185
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Pâtes marinara à la mijoteuseVues : 823

Les pâtes marinara à la sauce tomate onctueuse sont l'un des plats italiens les plus faciles à préparer, et à la mijoteuse, c'est encore plus simple et rapide. Dix minutes de préparation suffisent, et le reste…

Pâtes penne, tomates San Marzano, parmesan, flocons de piment rouge, sauce marinara...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 424
Catégories : Soupes, Légumes, .
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Soupe miso à la mijoteuseVues : 935

Vous pouvez préparer un bouillon incroyablement savoureux pour une soupe miso maison en quelques minutes seulement. Le tout grâce à la mijoteuse ! Cette version de la soupe contient de tendres champignons shiitake, du tofu soyeux et des ingrédients frais…

Tofu, champignons shiitake, racine de gingembre, vin de riz, miso (pâte de soja)...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 143
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Poulet tendre cuit à la mijoteuseVues : 634

À la mijoteuse, vous pouvez cuire un poulet entier tendre en moins d'une heure. Il sera juteux et si tendre que la chair se détachera facilement de l'os. Si vous recherchez une saveur croustillante et dorée…

poulet, laurier, thym, citron...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 633
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Lasagnes rapides à la mijoteuseVues : 851

Les lasagnes classiques ne sont plus réservées au week-end. Prêtes en seulement 25 minutes, elles sont parfaites pour un dîner en semaine après le travail. Les lasagnes sont rapides à préparer grâce à…

lasagnes, ricotta, mozzarella, parmesan, sauce marinara...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 249
Auteur:
Aubergines épicées à l'indienne cuites à la mijoteuseVues : 660

Ce plat indien à base d'aubergines est une version simplifiée du savoureux bharta (purée d'aubergines). Grâce à cette recette, inutile de passer du temps à rôtir et à éplucher les aubergines.

Aubergines, riz basmati, gingembre, tomates cerises, petits pois, curry, cumin, curcuma, menthe...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Biryani indien aux crevettes à la mijoteuseVues : 4 111

Une mijoteuse vous permet de préparer rapidement un biryani indien (un plat semblable à un pilaf) aux crevettes, sans avoir à utiliser plusieurs plats. Commencez par faire revenir les crevettes avec des épices, puis faites-les cuire à la cocotte-minute…

Riz basmati, crevettes, gingembre, curry, curcuma, paprika, yaourt, menthe, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 307
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Pâtes à la mijoteuseVues : 1 187

Si vous n'avez pas envie d'attendre que l'eau bouille et de remuer constamment, il existe une solution idéale : la cuisson à la mijoteuse. En quelques minutes, vous obtiendrez des pâtes parfaitement al dente…

pâtes penne...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Entrée mijotée aux pépites de chocolat et à la bananeVues : 600

Cette pâte à crêpes apéritive ravira tous les palais grâce à son délicieux mélange de banane et de chocolat, relevé d'une pointe de cannelle. Rapide et facile à préparer à la mijoteuse avec un mélange à crêpes du commerce. Pour…

préparation pour crêpes, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, bananes, œufs, lait, cannelle...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 7 Teneur en calories : 194
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Trempette aux haricots à œil noirVues : 567

Cette trempette rapide et délicieuse commence avec des haricots à œil noir en conserve. Mélangez-les avec du cheddar râpé, des jalapeños marinés hachés et du beurre, et…

Haricots à œil noir, piment jalapeño, fromage cheddar, poudre d'ail, chips de maïs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 10 - 12 Teneur en calories : 238
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, Sauces, Sauces, .
Auteur:
trempette au fromageVues : 573

Cette sauce est facile à préparer avec de la bière et du fromage râpé, et vous pouvez la personnaliser avec les garnitures de votre choix. Essayez le mélange suggéré de coriandre fraîche, d'oignon rouge et…

Fromage Monterey Jack, bière légère, lait, piment jalapeño, piment chipotle, coriandre, chips...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 252
Auteur: - chef
Sandwich au porc effiloché BBQVues : 834

Le délicieux porc barbecue de ce sandwich peut être préparé sans avoir besoin d'allumer un barbecue. L'épaule de porc mijotera pendant plusieurs heures dans une sauce barbecue à la mijoteuse, pour un résultat délicieusement juteux…

Épaule de porc, porc, carottes, marinade, vinaigre de cidre, ketchup, poivre de Cayenne moulu, origan, persil, sauce barbecue...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 265
Auteur:
Congélation : Sandwichs au poulet BBQ à la mijoteuseVues : 1 763

Les cuisses de poulet désossées et sans peau sont idéales pour la mijoteuse, car elles restent tendres et juteuses même après plusieurs heures de cuisson. Et la sauce dans laquelle elles mijoteront…

Cuisses de poulet, ketchup, vinaigre de cidre, cassonade, mélasse, moutarde, sauce Worcestershire, ail, pains à hamburger, cornichons, chips...
Temps: 7 heures. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 262
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Spaghettis aux boulettes de viande cuits à la mijoteuse en 20 minutesVues : 2 779

Incroyable mais vrai, ces spaghettis aux boulettes de viande et à la sauce tomate sont prêts en seulement 20 minutes ! Le secret ? La cuisson lente et l'utilisation de saucisses crues plutôt que de viande hachée : retirez la peau…

Spaghetti, saucisse hachée, parmesan, tomates San Marzano, flocons de piment rouge, basilic...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 502
Auteur:
Dulce de leche dans une mijoteuseVues : 885

Du lait concentré bouilli en moins d'une heure ? C'est possible ! La mijoteuse vous simplifie la vie, et fini les soucis de boîte qui explose. Il suffit de faire bouillir le lait concentré dans une boîte ouverte, en mode autocuiseur, et le résultat est parfait…

crème dulce de leche...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 214
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
Auteur:
Pâtes penne au poulet et sauce ranch, cuites à la mijoteuseVues : 944

Ce plat est très populaire en ligne auprès de ceux qui apprécient la praticité de la mijoteuse, mais la sauce est souvent trop liquide ou a tourné. Cette recette nécessite…

Cuisses de poulet, sauce ranch, pâtes penne, fromage à la crème, crème sure, cheddar, sauce ranch...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 250
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Poulet entier à la mijoteuseVues : 5 864
Contenu de la recette :

Cuisinez un poulet doré et savoureux sans effort grâce à votre mijoteuse. Quelques astuces vous permettront d'obtenir un résultat aussi bon qu'un poulet cuit au four. Frottez le poulet avec le mélange d'épices et placez-le dans la mijoteuse pendant…

Poulet, ketchup, sauce barbecue, vinaigre de cidre, poudre de chili, poudre d'oignon, poudre d'ail, poivre de Cayenne, poivre noir, coriandre, cumin, paprika...
Temps: 7 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Sandwichs de porc effiloché à la mijoteuseVues : 2 411

Le porc effiloché au barbecue est une délicieuse garniture pour les sandwichs. Mais si vous n'avez pas de barbecue ou si ce n'est pas encore la saison, vous pouvez préparer cette viande tout aussi savoureuse à la mijoteuse.

Épaule de porc, porc, moutarde en poudre, paprika, cumin, pains à hamburger, sauce barbecue...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 508
Auteur: - écrivain culinaire
Soupe aux haricots noirs à la mijoteuseVues : 1 807

La mijoteuse est un allié précieux pour préparer rapidement une soupe aux haricots secs. Mélangez-les avec des oignons, des poivrons doux et des piments forts sautés, saupoudrez d'épices, versez le bouillon et laissez mijoter à feu doux.

Haricots noirs, poivron, piment jalapeño, tomates, avocat, assaisonnement pour chili, cumin, jus de citron vert, saindoux...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 294
Auteur:
Sandwichs au poulet BBQ à la mijoteuseVues : 1 748

Pour réaliser ces sandwichs d'inspiration mexicaine, on fait mijoter des cuisses de poulet désossées pendant plusieurs heures, puis on les fait revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et...

Cuisses de poulet, chou rouge, radis, avocat, petits pains aux graines de sésame, fromage Monterey Jack, piments chipotle en sauce adobo, cumin, sauce barbecue...
Temps: 6 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Catégories : Plats principaux, Viande, Sandwichs, .
Auteur:
Côtes de porc à la mijoteuse avec des piments chipotleVues : 2 360

Ces savoureuses et épicées côtes de bœuf cuisent à la mijoteuse pendant 7,5 heures, ce qui signifie que vous pouvez les préparer le matin et rentrer du travail le soir pour savourer un délicieux repas qui d'habitude...

Côtes de porc, porc, sauce barbecue, nectar d'agave, assaisonnement au piment, origan, cumin...
Temps: 7 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1230
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet aux herbes et à la sauce, cuit à la mijoteuseVues : 1 891

Cette méthode de cuisson du poulet est une véritable aubaine quand on n'a pas le temps de le faire cuire au four. On frotte un poulet entier avec du sel et du poivre noir, puis on farcit sa peau d'un mélange de beurre, de jus de citron et…

poulet, laurier, romarin, thym...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Porridge de riz à la noix de coco à la mijoteuseVues : 5 380

Ce porridge cuit lentement est préparé avec du riz brun à grains courts et un mélange de lait et d'eau de coco, ce qui transforme l'amidon du riz en un pudding merveilleusement onctueux et crémeux. Par ailleurs...

Eau de coco, lait de coco, sucre, extrait de vanille, riz complet, beurre, citron...
Temps: 7 heures. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 150
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Poulet Tikka Masala à la mijoteuse (régime Whole30)Vues : 7 053

Le tikka masala est le plat de poulet au curry indien le plus populaire. Des cuisses de poulet désossées et coupées en tranches sont marinées dans un mélange épicé contenant du garam masala, puis…

Citron, garam masala, coriandre, cuisses de poulet, cumin, paprika, curcuma, piment de Cayenne moulu, ghee, oignon, gingembre, ail, concentré de tomates, pulpe de tomates, crème de coco, chou-fleur...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Risotto aux crevettes à la mijoteuseVues : 16 744

Le risotto cuit à la mijoteuse se prépare presque de la même façon qu'à la casserole, à la différence près qu'il n'est pas nécessaire d'incorporer le bouillon en plusieurs fois. Commencez par faire revenir les légumes et les épices dans…

Riz Arborio, jus de palourdes, petits pois, échalotes, parmesan, crevettes, vin blanc, thym...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 460
Auteur:
Sandwichs de poitrine de bœuf à la mijoteuseVues : 2 507

Légèrement ferme mais riche en saveurs, la poitrine de bœuf est idéale pour une cuisson longue à l'étouffée, ce qui la rend incroyablement fondante. Faites-la mijoter à la mijoteuse pendant…

Bœuf, ail, bière Guinness, bière brune, céleri, cassonade, concentré de tomates, vinaigre de vin, moutarde de Dijon, sauce soja, feuille de laurier, paprika, pain brioché, sauce barbecue...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 474
Auteur: - chef célèbre
Gruau à la mijoteuse avec fruits secsVues : 9 118

Ce gruau cuit dans votre mijoteuse pendant votre sommeil, et le matin, il vous suffit de verser le porridge chaud dans un bol et de savourer lentement son goût. Cette recette contient plus…

flocons d'avoine, canneberges séchées, figues, crème...
Temps: 9 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Auteur:
Poulet au curry à la mijoteuseVues : 4 091

Le poulet au curry est un plat asiatique aux arômes complexes et envoûtants, au goût exceptionnel et incroyablement facile à préparer chez soi. Placez tous les ingrédients dans une mijoteuse, couvrez et laissez cuire…

Cuisses de poulet, pommes de terre rouges, lait de coco, pâte de curry, sauce de poisson, gingembre, jus de citron vert, citronnelle, cacahuètes...
Temps: 7 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 690
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Dinde à la mijoteuse avec légumes racines et thymVues : 6 489

Une délicieuse dinde mijotée aux légumes, nappée d'une sauce tomate-vin. Ce mode de cuisson rend la chair de la dinde incroyablement tendre et juteuse. Enrobez-la de farine…

Dinde, pommes de terre, céleri, carottes, vin blanc, concentré de tomates, paprika, feuille de laurier...
Temps: 7 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Bœuf mijoté dans une mijoteuse sur un petit pain sucréVues : 4 905

Le sandwich « French dip » est un sandwich américain populaire composé de fines tranches de bœuf prises en sandwich entre deux moitiés de pain, généralement servi avec une sauce à base du bouillon de cuisson de la viande. Malgré…

Bœuf, graines de céleri, oignons verts, thym, piment de la Jamaïque, sauce Worcestershire, crème de raifort, ail...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Boissons, jus, .
Cidre de pomme sans alcool fait maisonVues : 2 647

Vous pouvez préparer chez vous un cidre de pomme sans alcool délicieux et revigorant, à déguster toute l'année, frais en été et chaud en hiver. Le cidre est meilleur lorsqu'il est préparé avec…

pommes, oranges, cannelle, clous de girofle, sucre...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Recettes pour mijoteuse

Recettes pour mijoteuse

Nous vous proposons des recettes simples et délicieuses pour mijoteuse, notamment des soupes, des ragoûts, des viandes tendres, des pâtisseries et des desserts.

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Macaroni au fromage à 5 ingrédients à la mijoteuseVues : 16 266

Le Mac 'n' Cheese est un plat américain qui, bien que traduit en russe par macaroni au fromage, est en réalité bien plus savoureux. Après tout, les macaronis ne sont pas simplement recouverts de fromage, ils sont cuits…

pâtes, lait concentré non sucré, beurre, fromage cheddar...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur:
Vin chaud à la mijoteuseVues : 5 268

Le vin chaud est considéré comme une boisson hivernale traditionnelle en Europe depuis des siècles, apprécié pour sa saveur, ses arômes épicés et son ambiance festive. Cette boisson faiblement alcoolisée est excellente…

Cidre de pomme, porto, pommes, clous de girofle, piment de la Jamaïque, cannelle, vin rouge...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 8
Polenta à la mijoteuseVues : 17 836

La polenta cuit en seulement 10 minutes à la mijoteuse ; inutile donc de la surveiller, de la remuer ou de craindre qu’elle ne brûle. Versez simplement de l’eau sur la semoule de maïs, ajoutez du sel et réglez la mijoteuse sur la position « élevée ». Et…

polenta, semoule de maïs, parmesan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6

Recettes par ordre alphabétique

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