Recettes simples pour un multicuiseur


Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
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Haricots frits au bacon cuits à la mijoteuseVues : 2 986

Les haricots frits sont un plat traditionnel mexicain. On les prépare en faisant tremper les haricots toute une nuit, puis en les faisant bouillir pendant plusieurs heures, en les écrasant et en les rôtissant. Mais avec une mijoteuse, tout est plus simple…

haricots pinto, bacon, haricots blancs à la sauce tomate...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4
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Yaourt cuit à la mijoteuseVues : 10 497

Un multicuiseur avec yaourtière vous permettra de transformer du lait et une simple cuillère à soupe de yaourt du commerce en une grande quantité de ce précieux produit laitier fermenté. De plus, la fabrication du yaourt…

lait, yaourt...
Temps: 18 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 cuillères à soupe (2 l.)
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Saumon aux pommes de terre à l'ail et aux herbes, cuit à la mijoteuseVues : 7 634

L'un des avantages d'un multicuiseur est la possibilité de cuisiner plusieurs plats simultanément. Utilisez-le pour préparer de délicieuses pommes de terre rôties à l'ail, aux épinards et à la roquette, ainsi qu'un filet de saumon…

pommes de terre, beurre, saumon, paprika, zeste de citron, citron, ail, épinards, roquette...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
frittata aux champignons à la mijoteuseVues : 4 801

Grâce à l'autocuiseur, vous pouvez préparer rapidement une frittata italienne savoureuse en format mini. Ce plat constitue un petit-déjeuner sain et nutritif idéal. De plus, les mini-frittatas…

œufs, champignons, cheddar, noix de muscade, bacon, thym, épinards...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 7
Catégories : Desserts, Fruits, .
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Ananas à la mijoteuseVues : 2 183

L'ananas confit aux épices est un ingrédient polyvalent, idéal en sauce pour accompagner aussi bien la glace que la viande. Faites cuire des morceaux d'ananas et mélangez-les avec…

Ananas, sucre roux, gingembre, glace à la noix de coco, cannelle...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Fruits, .
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Pommes farcies aux noix et aux canneberges, cuites à la mijoteuseVues : 3 409

Pour cette recette, vous aurez besoin de grosses pommes adaptées à la cuisson au four, comme les Golden Delicious, les Rum ou les Honey Crisp, car elles seront moelleuses et croustillantes après la cuisson.

Noix, canneberges séchées, cassonade, flocons d'avoine, beurre, jus de citron, cannelle, pommes, cidre de pomme, glace à la vanille, sirop d'érable...
Temps: 4 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Brownies fondants à la mijoteuseVues : 6 351

Le brownie cuit à la mijoteuse réunit tous les ingrédients qui font le succès de ce dessert au chocolat : une croûte légèrement croustillante et un cœur fondant et onctueux. De plus, cette recette ne nécessite pas…

Beurre, sucre, cacao, farine de qualité supérieure, œufs, extrait de vanille, chocolat noir, glace à la vanille...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet entier à la mijoteuseVues : 6 350
Contenu de la recette :

Ce magnifique poulet de fête peut être cuit au four ou à la mijoteuse. Cette recette ne prend pas plus de 15 minutes à préparer. Frottez…

Paprika, ail en poudre, coriandre, cumin, poulet, ketchup, vinaigre de cidre, cassonade, moutarde, piment en poudre, oignon en poudre, poivre de Cayenne, sauce barbecue...
Temps: 7 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
fondue au fromageVues : 5 489

La fondue au fromage classique remonte à plusieurs siècles. Selon la légende, elle aurait été inventée par des bergers vivant dans les Alpes suisses. Leur travail était particulièrement pénible, et…

Fromage Gruyère, fromage Emmental, farine, vin blanc, ail, moutarde en poudre, noix de muscade, brandy, eau-de-vie de cerise, baguette, céleri, poivron, pommes, figues, poires...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Boissons, Thé, Café, boissons chaudes, .
Café masala à la mijoteuseVues : 3 966
Contenu de la recette :

Le café masala, désormais disponible dans presque tous les cafés, est un mélange entre un latte classique et le chai masala traditionnel indien aux épices. Cette boisson est généralement préparée à partir de…

Thé masala, cannelle, anis étoilé, café, crème...
Temps: 6 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Auteur:
Cobbler aux pêches et à la cannelle à la mijoteuseVues : 3 415

Une tarte à la pêche, épaissie à l'amidon et recouverte de crème fouettée...

Pêches, jus d'orange, extrait d'amande, gingembre moulu, cannelle, sucre glace, pâte sablée, farine de qualité supérieure, lait, crème, crème fraîche, amidon...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
Houmous de pois chiches à la mijoteuseVues : 14 355
Contenu de la recette :

À l'aide d'un robot culinaire, Alton Brown prépare en seulement 15 minutes une onctueuse trempette orientale, idéale pour accompagner du pain pita croustillant, des crackers salés ou...

pois chiches, graines de sésame, jus de citron, ail, sumac, houmous...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 2,5 tasses (10 portions) Teneur en calories : 257
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Bonbons au chocolat à la mijoteuseVues : 14 767

Trisha Yearwood utilise seulement quatre ingrédients pour confectionner cette friandise sucrée-salée aux noix croquantes. Avant de mouler les bonbons et de les laisser refroidir, elle les cuit au four…

chocolat, cacahuètes, noix, pépites de chocolat (granulés), chocolat blanc, amandes...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 à 40 pièces.
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Casserole de macaronis au fromage à la mijoteuseVues : 12 716

Trisha Yearwood mélange des pâtes avec du lait, du beurre, des œufs et du fromage dans une mijoteuse, laissant la machine faire le reste. Le résultat est un gratin délicieusement fondant qui rappelle un soufflé au fromage avec…

pâtes, lait concentré non sucré, lait, œufs, cheddar, paprika...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 379
Catégories : Cocktails, Avec des liqueurs, .
Auteur: - écrivain culinaire
Chocolat chaud à la mentheVues : 10 960

Une recette de boisson à la menthe à la mijoteuse : un chocolat chaud à la menthe garni de crème fouettée. Avec du lait concentré sucré, de la liqueur de menthe poivrée et de la liqueur de chocolat…

Lait concentré, liqueur de chocolat, schnaps à la menthe, chocolat noir, crème, sucettes...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 12

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