Recettes d'accompagnements rapides


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Purée de pommes de terre au chouVues : 14 545

Une recette d'accompagnement de légumes à base de purée de pommes de terre, de chou frit, de beurre et de crème. Le chou est d'abord frit, puis braisé dans le jus de cuisson des pommes de terre…

pommes de terre, chou blanc, oignons verts, noix de muscade, purée de pommes de terre, crème...
Temps: 20 min. Complexité: facilement
Catégories : Gril, Légumes, fruits, .
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Bok choy grilléVues : 15 752

Une recette de bok choy grillé avec une sauce barbecue asiatique à base de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de sauce soja et de sucre brun.

Bok choy, sauce piquante, sauce barbecue, sauce soja, piment, vinaigre de riz, sucre brun...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 58
Auteur:
CaponataVues : 5 044

Recette détaillée avec photos.

Aubergines, poivrons, céleri, tomates, tomates cerises, oignons, raisins secs, sultanes, origan, câpres, vinaigre de cidre, basilic...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 138
Catégories : Gril, Légumes, fruits, .
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maïs grilléVues : 20 299

Badigeonnez les épis de maïs entiers d'un mélange onctueux de beurre et de sauce barbecue, puis enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ce plat d'accompagnement simple est prêt en seulement 15 minutes.

maïs, ail, piment, piment ancho, sauce barbecue...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 264
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Salade sucrée de chou, carottes et oignonsVues : 13 874

Une recette de salade de chou, carottes et oignons, assaisonnée de mayonnaise et de vinaigre de cidre.

Chou blanc, carottes, oignons, mayonnaise, moutarde, vinaigre de cidre, poivre noir, piment, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8

Recettes par ordre alphabétique

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