Vues : 609Cette version inventive et originale de la sangria utilise des raisins blancs congelés à la place des glaçons. La purée de melon cantaloup, quant à elle, accentue les notes de melon souvent présentes dans le vin.
Vues : 363« Je préfère faire tremper le poulet dans de la saumure avant de le faire frire, car cela l'aide à conserver son moelleux », explique Cardea Brown. Si vous êtes pressé, un trempage d'une heure à température ambiante suffit.
Vues : 436Avant de faire frire le poulet, Molly Yeh le fait mariner dans du babeurre avec du sel, du poivre noir, du sucre, du poivre de Cayenne, de l'ail et du thym. « À quoi sert cette marinade ? Elle permet essentiellement d'extraire l'humidité du poulet, et… »
Vues : 669Si vous cherchez une délicieuse recette d'en-cas à la bière à l'allemande, ne cherchez plus ! Cette sauce au fromage épaisse et onctueuse est préparée avec de la bière, de l'ail et de la moutarde, et est parfaite en trempette pour…
Vues : 946La recette de Jason Sievers remplace la longue marinade du poulet par une simple panure rapide : chaque morceau est d'abord enrobé de farine, puis trempé dans du babeurre, et enfin pané à nouveau. « Assurez-vous… »
Vues : 545Si vous cherchez un accompagnement ou une entrée italienne qui puisse plaire à un grand groupe aux goûts variés, ces arancini végétaliens aux artichauts sont parfaits ! Les arancini sont originaires de…
Vues : 480Malgré son nom sophistiqué, ce plat est très simple à préparer pour un élégant dîner de fête. De fines côtes de veau sont rapidement saisies à la poêle (quelques minutes suffisent)...
Vues : 632L'escalope de veau sauce Marsala aux champignons est un plat italien traditionnel facile à préparer chez soi. C'est un classique indémodable, présent dans presque tous les restaurants italiens.
Vues : 399De tendres roulés de veau farcis de fromage fondant et de spécialités italiennes comme la coppoccola, la soppressata et le prosciutto sont poêlés et finis dans...
Vues : 472Les ailes de poulet frites sont l'en-cas le plus prisé avec une bière, et si vous recevez un grand groupe, surprenez vos amis en proposant de la variété et en préparant des ailes aux saveurs différentes : sauce au miel…
Vues : 1 236La poire est l'ingrédient idéal pour les desserts aux fruits d'automne ou d'hiver. Pour une saveur plus intense, choisissez plusieurs variétés aux textures et aux niveaux de douceur différents. Arrosez de jus de poire tranchée...
Vues : 3 144Préparez ce thé glacé pour adultes, parfaitement rafraîchissant et relaxant lors d'une chaude journée d'été. Le seul ingrédient alcoolisé est la vodka infusée au thé. Les autres ingrédients sont le concombre, la menthe, la framboise et le citron.
Vues : 403Transformez un vin rouge corsé en un rosé léger et pétillant en y ajoutant de l'eau gazeuse et un trait de liqueur de pêche pour une touche plus riche et fruitée. Un cocktail parfait pour les fêtes d'été.
Vues : 681Cette boisson estivale rafraîchissante et pétillante est préparée avec du thé glacé du commerce, aromatisé à la pêche, de la bière blonde et de la limonade. Les amateurs de cocktails à base de bière apprécieront ce mélange de saveurs. À servir dans les pubs…
Vues : 932Ce cocktail sucré aux saveurs tropicales est préparé avec de la vodka, du lait de coco et du lait d'amande, et est parfait pour terminer un repas de fête. Conservez cette recette pour plus tard…
Vues : 413Cette recette s'inspire du gratin traditionnel de patates douces et de guimauves, généralement servi en accompagnement pour Thanksgiving. Un accompagnement se transforme donc en dessert ! La douceur de ces petits gâteaux…
Vues : 815La tarte aux pommes de terre « Anna » est un délicieux chausson préparé avec seulement deux ingrédients de base : des pommes de terre et du beurre. Essayez une variante de la recette traditionnelle et remplacez…
Vues : 473Riches, savoureuses et délicieuses, les quartiers de courge poivrée cuits au four peuvent être servis en entrée ou en accompagnement. Cette recette utilise une généreuse quantité de beurre et de cassonade. Mais ne vous laissez pas tromper par…
Vues : 463« Si vous pensez ne pas aimer les patates douces, je vous en prie, essayez ce plat ! Vous ne le regretterez pas », assure Ree Drummond. Et en effet, après avoir goûté un peu de cette chair tendre…
Vues : 639Le maïs grillé est une collation de rue populaire au Mexique. Les vendeurs ambulants le proposent sur leurs étals, généreusement assaisonné d'un mélange d'épices et recouvert de fromage. Cette recette suit l'une des...
Vues : 640J'adore déguster quelques-uns de ces biscuits roses avec une tasse de thé. Je prépare les vermicelles roses en mélangeant des fraises lyophilisées écrasées avec du sucre glace. Si vous préférez une version plus légère…
Vues : 2 427Si vous aimez le Bellini à la pêche raffiné, vous adorerez cette version à la fraise, accompagnée d'un rosé pétillant. Elle est préparée avec de la purée de fraises naturelle, qui…
Vues : 492« De tous les fruits, ce sont les fraises que je préfère, et je choisis presque toujours de les utiliser pour préparer un cocktail plutôt que n'importe quel autre ingrédient », confie Jessica Merchant, auteure de recettes. « Et je… »
Vues : 607Cette mousse légère et aérienne se prépare en quelques minutes, avec de la crème fouettée du commerce et une boîte de lait concentré sucré. Il vous faudra également des fraises surgelées, ce qui signifie que vous pouvez…
Ces plats impressionnent les invités sans se ruiner.
Essayez des garnitures de quesadillas originales (et on ne parle pas que de fromage). Chorizo fumé et cheddar, crevettes et guacamole, et une quesadilla sucrée en dessert.
Vues : 545Ce cheesecake au citron onctueux, garni de fraises fraîches, se présente sous forme de petits gâteaux et est idéal pour les buffets et les réceptions improvisées. Ce dessert sans cuisson est parfait pour…
Vues : 466Les glaces à la margarita sont une gourmandise estivale rafraîchissante pour les adultes. Préparées avec de la purée de fraises naturelle, elles sont délicieuses, parfumées et mettent de bonne humeur. Si vous en préparez...
Vues : 517Ce gâteau sans cuisson est une idée géniale pour l'été, quand la dernière chose qu'on a envie de faire est de préchauffer le four sous la chaleur. Et si c'est la saison des fraises, ce dessert fera un tabac ! À vous de le composer…
Vues : 679Ce cocktail neigeux est préparé sans glace, mais avec des fraises congelées, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'eau ajoutée — juste la saveur pure d'un Daiquiri à la fraise, assaisonnée d'un peu de fraîcheur...
Vues : 399Pour savourer le goût estival d'un Daiquiri à la fraise, nul besoin de verre ! Des fraises fraîches sont macérées dans un mélange de rhum et de jus de citron vert, puis roulées dans…
Vues : 937Ce cocktail est un superbe mélange de Daiquiri à la fraise et de Piña Colada dans un seul verre, une véritable explosion de saveurs fruitées et tropicales. Il est préparé avec des préparations pour cocktails du commerce. Ajoutez…
Vues : 767Les fraises enrobées de chocolat sont un dessert traditionnel de la Saint-Valentin, mais elles sont parfaites pour tous les jours ! Il suffit de faire fondre une tablette de votre chocolat noir préféré, d'étaler le mélange uniformément et…
Vues : 735Si vous n'avez pas encore goûté à l'association de fraises fraîches et sucrées et de basilic aromatique, ce gâteau est une excellente façon de découvrir de nouvelles saveurs. Ce dessert se compose de deux génoises à la vanille moelleuses et parfaitement fondantes…
Vues : 779L'été est la saison des fraises et des fêtes conviviales autour d'une bière. Alliez les deux et savourez ce cocktail rafraîchissant à la bière légère, aux fraises fraîches et à un soupçon de...
Vues : 560Ce dessert délicieusement rafraîchissant offre une riche saveur de fraise, rehaussée de notes zestées de vinaigre balsamique et de basilic qui complètent harmonieusement la douceur des fruits rouges. La quantité de sucre…
Vues : 689Dans cette recette, Giada De Laurentiis revisite la tarte streusel classique en lui insufflant une touche printanière. La crème fraîche lui confère une texture moelleuse et un moelleux parfait, tandis que les fraises fraîches, le basilic et le zeste de citron y ajoutent une note de fraîcheur.
Vues : 587Cette version de quatre-quarts ressemble davantage à un magnifique gâteau de fête pour une occasion spéciale. Cuit dans une poêle en fonte, il est rond et garni de fraises fraîches et d'un crumble croustillant.
Vues : 656La fraise à la crème est l'une des associations de saveurs les plus appréciées. Savourez-la dans ces délicieux biscuits fourrés maison, garnis de crème au chocolat blanc et de pépites de chocolat lyophilisées…
Vues : 490La garniture de ces petits chaussons est composée d'un mélange de fruits rouges frais et de confiture de fraises. Une pointe de poivre noir moulu et de vinaigre balsamique leur confère une saveur riche et subtile.
Vues : 813Ce luxueux trifle aux fraises et à la crème est la conclusion parfaite d'un dîner romantique ou une délicieuse gourmandise pour la fête des Mères, le 8 mars et la Saint-Valentin. Le trifle est facile à préparer…
Vues : 685La glace stracciatella aux pépites de chocolat est servie avec des fraises fraîches et un vin de dessert Vin Santo pour un dessert italien raffiné qui évoque l'été sous le soleil toscan. Si vous êtes...
Vues : 386Cette trempette épaisse et fromagée aux épinards et aux artichauts se prépare à la casserole sans cuisson et se sert en apéritif dans un bol en pain, prête à être dégustée une fois la trempette terminée.
Vues : 732Les ailes de poulet cuites au four sont incroyablement croustillantes si vous les placez sur une grille, ce qui permet à la chaleur de circuler librement autour de chaque morceau. Pour la même raison, évitez de les placer trop près les unes des autres.
Vues : 338Ce délicieux pain fondant et moelleux, parsemé de noix croquantes, est idéal pour régaler une grande tablée. Les épices à tarte à la citrouille, le caramel chaud et les noix de pécan s'associent pour créer un mélange irrésistible…
Vues : 510Savourez l'alliance exquise de figues sucrées et de champignons sautés dans un tendre roulé de blanc de poulet. Les ingrédients indiqués sont pour une portion. N'hésitez pas à adapter les quantités selon vos envies.
Vues : 757Ce pudding au chocolat léger et aérien est cuit dans des moules individuels pour un dessert de fête élégant. Il vous suffit de quelques ingrédients simples, et tous...
Vues : 375La viande de ces brochettes n'a pas besoin de marinade. Elles sont composées de faux-filet et de légumes tendres, badigeonnés de marinade juste avant d'être grillés. Badigeonnez les brochettes...
Vues : 530Si vous organisez une fête chez vous pour un grand nombre d'invités, les tacos sont la solution idéale ! D'abord, tout le monde adore les tacos. Ensuite, vous pouvez facilement installer un bar à tacos et proposer un choix de tacos au bœuf ou…
Vues : 392Ces rouleaux originaux peuvent être servis en plat principal ou en entrée. Des lamelles de faux-filet frites sont enroulées dans une feuille de soja avec des tranches d'avocat, de la chapelure, des poivrons…
