Boules de neige à la fraise
Votes : 1
Temps: 1 heure 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 24
Complexité: facilement
Portions : 24
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 136, matières grasses totales 8 G., graisses saturées 5 G., protéines 1 G., glucides 16 G., fibre 0 G., cholestérol 20 mg, sodium 21 mg, sucre 8 G.
Calories 136, matières grasses totales 8 G., graisses saturées 5 G., protéines 1 G., glucides 16 G., fibre 0 G., cholestérol 20 mg, sodium 21 mg, sucre 8 G.
« J'adore déguster quelques-uns de ces biscuits roses avec une tasse de thé. Je prépare les vermicelles roses en mélangeant des fraises lyophilisées écrasées avec du sucre glace. Si vous préférez des biscuits plus légers, faites-les plus petits. » – Kardea Brown
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Cookie
- 220 g de beurre doux, ramolli
- 0,5 tasse de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 tasses de farine de première qualité
- 1/4 de cuillère à café de gros sel
sucre glace à la fraise
- 2 sachets de fraises lyophilisées (30 grammes chacun)
- 1 tasse de sucre glace
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : farine de qualité supérieure, sucre glace, fraises séchées
Cuisiner le plat selon la recette :
- Cookie:
À l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, fouettez le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez l'extrait de vanille. Dans un saladier moyen, mélangez la farine et le sel, puis incorporez ce mélange à la préparation au beurre et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Réfrigérez pendant 30 minutes. - Préchauffer le four à 175°C.
- Façonnez la pâte en boules de 2,5 cm de diamètre et disposez-les à 5 cm d'intervalle sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé. Faites cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, pendant 13 à 15 minutes.
- sucre glace à la fraise:
Pendant ce temps, réduisez les fraises lyophilisées en poudre à l'aide d'un robot culinaire. Ajoutez le sucre glace et mélangez. - Roulez les biscuits encore chauds dans du sucre glace à la fraise et déposez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent. Roulez-les à nouveau dans le sucre glace à la fraise si vous souhaitez un enrobage plus épais.
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