Recettes de plats principaux

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Une recette de salade de brocolis bouillis avec des œufs, des échalotes et une vinaigrette à la moutarde et au vinaigre à l'ancienne.

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Purée de pommes de terre à la grecque - Une recette détaillée...

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En deuxième plat : des galettes de dinde et de bœuf hachés, cuites au four et garnies de pain, d’oignons, de carottes et de curry. Elles étaient nappées d’une sauce sucrée aux pêches avant la cuisson.

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