Recettes de tartes, tartelettes et gratins sucrés


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Tarte renversée aux myrtilles et au citronVues : 570
Contenu de la recette :

Cette tarte renversée aux fruits rouges est idéale pour le dessert ou le brunch, surtout accompagnée d'une cuillerée de crème fraîche sucrée. La subtile saveur d'agrumes du zeste de citron ajouté à la pâte...

myrtilles, zeste de citron, œufs, lait, crème fraîche...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Gâteau renversé Banana FosterVues : 1 161
Contenu de la recette :

Préparez un gâteau renversé à la banane flambée. Ce gâteau moelleux et fondant est imbibé de rhum brun aromatique et garni de caramel et de tranches de banane. Pour le réaliser…

Pâte à génoise, bananes, sirop, œufs, lait, crème aigre, rhum...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Cheesecake crémeux noir et blancVues : 683

Ce cheesecake festif offre une texture incroyablement crémeuse et soyeuse et séduit tous les regards avec son superbe contraste noir et blanc. Des couches de gaufrettes au chocolat reposent sur une base de gâteau croustillante…

gaufrettes, fromage à la crème, chocolat mi-sucré, œufs, crème fraîche, extrait d'amande...
Temps: 11 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
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Tarte Tatin aux pommesVues : 897

La tarte Tatin, ce gâteau renversé français, est une merveilleuse façon d'utiliser les pommes, surtout en saison. Peu de cuisiniers osent préparer une pâte feuilletée classique maison, c'est pourquoi cette recette…

farine de qualité supérieure, jus de citron, pommes...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Pouding au pain bretzel au caramel saléVues : 1 100
Contenu de la recette :

La saveur unique de ce pouding au pain provient non seulement du caramel salé, mais aussi des bretzels. Transformez des bretzels moelleux et tendres en un pouding au pain fondant, à la fois sucré et salé, et nappez-le d'un léger...

pain blanc, œufs, crème, lait...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Pouding au pain Red VelvetVues : 937

Les cupcakes red velvet classiques sont particulièrement moelleux et délicieux lorsqu'ils sont nappés d'un glaçage au fromage frais. Pour ce pudding au pain, vous pouvez utiliser une préparation pour gâteau du commerce...

préparation pour gâteau, œufs, lait, fromage à la crème, noix de pécan, sucre glace...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 16
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Gâteau à la bière rousse et aux fraisesVues : 840
Contenu de la recette :

L'amertume subtile de la bière rousse contraste agréablement avec la douceur des fraises dans cette version raffinée du classique gâteau aux fraises américain. Trois couches rondes sont recouvertes d'un glaçage à base de...

Farine tout usage, sucre glace, extrait de vanille, bière, œufs, lait, jus de citron, fraises...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 16 - 20
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Couronnes de framboises danoisesVues : 753
Contenu de la recette :

Cette couronne de framboises danoise sera la pièce maîtresse de votre goûter de Noël. Saupoudrée de sucre glace, avec ses framboises délicieusement dévoilées à travers les fentes, elle est non seulement magnifique à regarder, mais aussi très…

Pâte levée, fromage à la crème, framboises, œufs, lait, extrait de vanille, noix de muscade...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12
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Tarte au beurre de cacahuète et à la gelée de raisinVues : 653
Contenu de la recette :

Ce dessert combine deux classiques américains : une tarte moelleuse et beurrée et un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture (PB&J). La tarte est préparée avec un mélange à gâteau du commerce et une généreuse portion de…

Préparation pour gâteau, beurre de cacahuète, confiture de raisin, sucre glace, fromage à la crème, œufs...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
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Tarte aux figues avec crème aigre et arômes de café et de bourbonVues : 18 060
Contenu de la recette :

La saveur explosive des figues se marie à merveille avec cette tarte à la crème fraîche, son streusel croustillant à la cannelle et son glaçage au bourbon. Malgré son nom, cette tarte est sans café, mais elle est tout simplement délicieuse…

Farine tout usage, œufs, crème sure, cassonade, confiture de figues, streusel, cannelle, bourbon...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8
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Le meilleur petit-déjeuner au pudding au painVues : 2 777

Les soucis d'un dimanche matin paisible s'estomperont à la vue d'un bon petit-déjeuner chaud sorti du four. Ce gratin à la mie de pain sucré et à la crème est onctueux et crémeux, légèrement sucré, avec une touche de fraîcheur...

Brioche, challah, œufs, crème, lait, raisins secs, cannelle...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Tarte aux mûresVues : 1 614

La tarte aux myrtilles, avec sa généreuse garniture aux myrtilles sur une pâte sablée recouverte d'une croûte croustillante et sucrée, est un classique américain. Ces tartes sont généralement fermées ou à croisillons, mais dans cette recette…

pâte sablée, mûres, zeste de citron, fécule...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Brownie au beurre de cacahuète et bretzelsVues : 2 791
Contenu de la recette :

Ces brownies combinent trois saveurs exceptionnelles : un chocolat riche et fondant, un beurre de cacahuète crémeux et des bretzels croquants et salés. Ensemble, ils forment un accord parfait. Commencez par…

farine de qualité supérieure, œufs, sucre glace, beurre de cacahuète, bretzel, chocolat mi-sucré, cacao...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 barres
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Brownies aux noix et à la noix de cocoVues : 2 948
Contenu de la recette :

Difficile de trouver un brownie plus délicieux et raffiné que celui de Trisha Yearwood. Elle recouvre un bon vieux brownie au chocolat et aux noix de pécan d'une épaisse couche de glaçage crémeux à la noix de coco, de noix de coco râpée et…

Farine de qualité supérieure, œufs, lait condensé, margarine, noix de pécan, noix de coco, chocolat...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 16 gâteaux
Auteur: - écrivain culinaire
brownie à trois ingrédientsVues : 3 777

Pour les vrais amateurs de chocolat, et surtout de brownies, rien n'est impossible lorsqu'il s'agit de préparer leur dessert préféré rapidement et facilement. Ree Drummond a simplement mélangé du Nutella (vous pouvez...

Pâte à tartiner chocolat-noisette, œufs, farine de qualité supérieure...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 9 gâteaux
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La meilleure casserole de patates doucesVues : 5 381
Contenu de la recette :

Ce gratin traditionnel américain de patates douces et de noix de pécan sera votre dessert signature pour toutes vos tables de fêtes d'automne ou d'hiver. Une purée de patates douces fondante au léger goût de caramel...

patates douces, noix de pécan, cassonade, œufs, lait...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Tartes aux fruits à cuisson uniqueVues : 2 578

Quatre tartes maison populaires (pomme, citrouille, cerise et noix de pécan) cuites sur une seule plaque. Une excellente idée pour les fêtes qui ravira tous vos invités !

Pâte brisée, pommes, cerises, purée de potiron, noix de pécan, lait concentré non sucré, sucre turbinado, jus de citron, cannelle, fécule...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 16 - 18
Auteur: - écrivain culinaire
gâteau au fromage aux mûresVues : 2 806
Contenu de la recette :

Contrairement à un cheesecake traditionnel, ce dessert est cuit dans un moule rectangulaire plutôt que rond, ce qui le rend plus facile à démouler, à découper en carrés et à déguster, surtout si vous...

gaufrettes, fromage à la crème, œufs, crème sure, mûres, noix de pécan, fécule...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Quantité: 15 gâteaux
Auteur: - écrivain culinaire
Pouding au pain perduVues : 1966

Dans cette recette, Ina Garten associe deux petits déjeuners populaires : le pudding au pain et le pain perdu. C’est une excellente façon d’utiliser de la challah rassie. Contrairement au pudding au pain traditionnel, celui-ci…

Challah, œufs, crème, zeste d'orange, sirop d'érable...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Gâteau au fromage à la patate douce incroyableVues : 12 488
Contenu de la recette :

Ce dessert luxueux associe deux desserts individuels tout aussi délicieux — un cheesecake velouté à la patate douce et des s'mores fondants — pour créer une véritable explosion de saveurs. En plus de la garniture...

Biscuits sablés, fromage à la crème, patate douce, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, œufs, crème aigre, crème fouettée, guimauves, guimauves, cannelle...
Temps: 12 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 10
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Cobbler aux quatre saveurs sur une plaque de cuissonVues : 12 803

Qu'ont en commun le crumble aux pommes, le cobbler aux pêches, le streusel aux fruits rouges et aux noix et le cobbler fraise-rhubarbe ? Ce sont tous de délicieux desserts à base de fruits de saison cuits au four et d'une base croustillante…

Pâte brisée, pommes, pêches, framboises, myrtilles, rhubarbe, streusel, granola, noix, crème, zeste d'orange, cannelle, fécule...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 16 - 18
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Gâteau aux noix et au chocolat sur une plaque de cuissonVues : 1 898
Contenu de la recette :

Cette grande tarte est idéale pour 20 personnes. Parfaite pour les fêtes, notamment le Nouvel An ou Noël ! Sa généreuse garniture aux noix et au chocolat lui confère une saveur festive incomparable.

pâte sablée, œufs, sirop de maïs, chocolat mi-sucré, noix...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 15 - 20
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Tarte fermée aux nectarines et aux framboisesVues : 21 674
Contenu de la recette :

Ce sont les fruits d'été bien mûrs qui rendent cette grande tarte si délicieuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les nectarines et les framboises par des pêches ou des mûres, ou par tout autre fruit que vous avez sous la main.

pâte sablée, vinaigre de cidre, jus de citron, nectarines, framboises, fécule...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 12
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Tarte tressée aux cerises sur une plaque de cuissonVues : 2 831
Contenu de la recette :

Avec cette recette, vous pouvez préparer une délicieuse tarte à treillis estivale en toute simplicité. Le secret ? Utiliser une pâte du commerce et une plaque de cuisson plutôt qu’un moule à tarte rond.

Pâte brisée, cerises, jus de citron, extrait d'amande, chocolat mi-sucré, crème fraîche, crème, fécule...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 - 14
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Tarte aux pêches avec streusel sur une plaque de cuissonVues : 1 963
Contenu de la recette :

Cette grande tarte cuite au four offre un équilibre parfait entre une garniture crémeuse aux pêches fraîches et un crumble croustillant aux amandes, un vrai régal à chaque bouchée. Deux autres...

Pâte brisée, pêches, jus de citron, amandes, noix de muscade, cannelle, fécule, streusel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 15
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Gâteau au chocolat et aux fraisesVues : 9 297

Les fraises enrobées de chocolat sont une gourmandise très appréciée pour la Saint-Valentin. Cette recette sublime ce dessert romantique classique en créant un gâteau au chocolat et aux fraises des plus raffinés. Elle comprend…

fraises, farine de qualité supérieure, œufs, crème fraîche, crème, chocolat mi-sucré, chocolat blanc, cacao...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
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Cheesecake d'été à 4 ingrédientsVues : 1 146

L'association pêches-crème est tout simplement parfaite pour l'été ! Et n'oubliez pas : plus les pêches sont juteuses, meilleur c'est. Ce cheesecake est préparé avec seulement quatre ingrédients de base : une pâte du commerce, du fromage frais…

pêches, pâte sablée, fromage à la crème...
Temps: 40 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Tarte aux fraises enrobées de chocolatVues : 1 464
Contenu de la recette :

Cette tarte raffinée ravira tous les amateurs de fraises enrobées de chocolat. Non seulement elle est garnie de fraises fraîches, mais vous en savourerez même le goût dans son onctueux cœur au chocolat blanc !

gaufrettes, lait, crème, chocolat blanc, pépites de chocolat, fraises...
Temps: 5 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - écrivain culinaire
Mini gâteaux Red Velvet avec glaçage au laitVues : 3 438
Contenu de la recette :

Le gâteau Red Velvet évoque généralement l'image d'un gâteau complexe à plusieurs couches, que seul un pâtissier expérimenté peut maîtriser. Mais grâce à cette recette de Ree Drummond, vous pourrez pleinement l'apprécier…

farine à gâteaux, œufs, lait, yaourt, kéfir, cacao...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 24 gâteaux
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Pain aux bananes avec du NutellaVues : 2 735

Ce dessert offre une délicieuse combinaison de banane, de chocolat et de noisette. Le pain à la banane est parfaitement moelleux, fondant et délicieusement savoureux. À l'intérieur, vous découvrirez une onctueuse couche de Nutella.

farine de qualité supérieure, extrait de vanille, œufs, bananes, pâte à tartiner chocolat-noisette, noisettes...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
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Pain aux bananes avec du sésame et de la cannelleVues : 6 346

Le tahini, une pâte de sésame, associé aux graines de sésame, confère au pain à la banane une agréable saveur de noisette. Combiné à la banane et à l'huile végétale, il le rend également moelleux et agréablement tendre. Utilisez…

farine de qualité supérieure, sucre glace, œufs, bananes, graines de sésame, cannelle...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Pain aux bananes fourré au cheesecakeVues : 3 883
Contenu de la recette :

Le pain aux bananes et le glaçage au fromage frais forment une combinaison gagnante pour un délicieux dessert du quotidien. Une couche de cheesecake est déposée sur la pâte et étalée en spirale directement sur le dessus à l'aide d'un couteau...

farine de qualité supérieure, fromage à la crème, bananes, œufs, crème sure...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 cupcake
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Pain aux bananes à 3 ingrédientsVues : 3 164

Le banana bread est une gourmandise américaine très appréciée. Pour réaliser ce banana bread aussi beau que facile, vous n'aurez besoin que de trois ingrédients de base, faciles à trouver : des bananes, des œufs et…

bananes, œufs, préparation pour muffins, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Tarte au citron meringuée pour deuxVues : 1 762
Contenu de la recette :

La tarte au citron meringuée classique offre un équilibre parfait entre une pâte sablée beurrée et friable, une garniture acidulée et une meringue sucrée. Cette recette conserve tous les ingrédients essentiels, mais…

sablés, œufs, crème de tartre, meringue, zeste de citron, amidon...
Temps: 4 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 2
muffins kugelVues : 2 526
Contenu de la recette :

Le kugel (ou pudding de nouilles) peut être sucré ou salé. Il est généralement cuit au four dans un grand plat et servi en accompagnement lors des grandes fêtes juives ou pour le dîner du vendredi soir. Cette recette…

Nouilles aux œufs, fromage à la crème, crème fraîche, crème aigre, œufs, jus d'orange, amandes...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 24
Les meilleures recettes à base d'avocat

Les meilleures recettes à base d'avocat

Ne vous limitez pas aux toasts et au guacamole : utilisez l’avocat, fruit sain et tendre, dans l’une de ces recettes inattendues et délicieuses.

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Tarte meringuée à la menthe claireVues : 4 514
Contenu de la recette :

Cette tarte festive se distingue par sa garniture à la menthe limpide, nichée dans une croûte au chocolat friable, sur une couche de chocolat noir, le tout recouvert d'une génoise moelleuse...

Farine de qualité supérieure, œufs, jus de citron, bonbons à la menthe, extrait de menthe, chocolat noir, cacao, huile de coco, gélatine, meringue...
Temps: 45 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 8
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Julekeig : Pain de Noël danoisVues : 13 087
Contenu de la recette :

Le pain de Noël danois (Julekage) est parfumé à la cardamome et à la cannelle et garni de fruits secs, d'écorces d'orange confites et de noix. Ne vous laissez pas intimider par la longue liste d'ingrédients : la plupart sont plutôt…

Pâte levée, œufs, lait, zeste de citron, lait en poudre, sucre glace, cardamome, cannelle, canneberges séchées, raisins secs, fruits confits, amandes...
Temps: 4 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Gâteaux au fromage boule à neigeVues : 5 000

Voici un dessert qu'on ne peut s'empêcher d'admirer. Ces mini-cheesecakes, en forme de boules à neige féériques, ne nécessitent aucune cuisson. Chaque cheesecake est servi sur une base de biscuits Graham…

Biscuits sablés, fromage à la crème, crème aigre, huile de coco, jus de citron, eau gazeuse, gélatine...
Temps: 7 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 5
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Tarte simple aux figues et aux noixVues : 797

Cette tarte impressionnante est parfaite pour une fête entre amis. Préparez la pâte feuilletée du commerce la veille, puis décorez-la avec le reste de la garniture…

Pâte feuilletée, fromage fontina, fromage feta, noix, figues, vinaigre de cidre, poivre noir, thym, miel...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 mesures
Gajar ka halwa - recette végétalienneVues : 3 892

Ce dessert populaire est préparé dans le nord de l'Inde en hiver, lorsque les carottes rouges (gajar) abondent. Alors que la plupart des desserts indiens sont considérés comme trop sucrés, le gajar ka halwa est plus...

carottes, pistaches, amandes, lait d'amande, farine d'amande, cardamome...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Gajar ka halva (Halva aux carottes)Vues : 6 754

En Inde, ce dessert est souvent préparé pour des occasions spéciales, comme Diwali, lorsque les températures baissent et que les carottes orange (lal gajar) font leur apparition sur les marchés. Gajar ka halwa...

carottes, lait concentré, ghee, cardamome, pistaches, amandes...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
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Tarte au chocolat et à la citrouilleVues : 14 121
Contenu de la recette :

Cette grande tarte au chocolat et à la citrouille est une façon simple de régaler vos convives avec un dessert original. Cuite sur une plaque rectangulaire, elle est ensuite découpée en carrés individuels : un…

gaufrettes, chocolat noir, œufs, crème, purée de potiron...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 15 gâteaux
Gâteau renversé à l'ananas et au caramelVues : 5 624
Contenu de la recette :

Bien que le gâteau renversé à l'ananas soit considéré comme démodé ou rétro aux États-Unis, il fait toujours son effet. Son nappage au caramel, avec son magnifique...

Farine de qualité supérieure, ananas, cerises confites, sucre roux, jus d'ananas, œufs, crème, gingembre moulu, clous de girofle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Cheesecake glacé S'mores sans cuissonVues : 1 385

Ce dessert luxueux regorge des saveurs du traditionnel s'more américain : une épaisse croûte de biscuits graham émiettés et pressés est recouverte d'un délicat cheesecake au chocolat, qui est…

Biscuits sablés, lait concentré, sucre glace, fromage à la crème, cacao, guimauves, crème fouettée...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8

Recettes par ordre alphabétique

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