Le nom de ce dessert, le pandowdy, est considéré comme une interprétation libre et ludique du mot anglais « dough » (pâte). Ce dessert, vieux de plus de 200 ans, consiste traditionnellement en une tarte cuite dans un plat…
Recettes de tartes, tartelettes et gratins sucrés
Cette tarte aux noix de pécan a le même goût que le dessert traditionnel de Thanksgiving, mais elle est préparée sans sirop de maïs. Grâce à un mélange à parts égales de cassonade et de sirop d'érable naturel…
Pour réaliser cette pizza aux fruits d'été, vous pouvez utiliser tous les fruits et baies de saison que vous trouverez : framboises, fraises, myrtilles, mûres, pêches, nectarines ou abricots. La pâte…
Savourez cette tarte tropicale à la garniture délicate sur une croûte croustillante de biscuits Graham. Sans produits laitiers, elle est pourtant riche en saveurs grâce à l'avocat et à l'huile de coco.
Cette tarte séduit non seulement par sa saveur tropicale, mais aussi par sa texture incroyable. À la cuisson, la pâte se sépare en deux couches : une base onctueuse et veloutée, et une surface croustillante et feuilletée.
Les ingrédients clés de ce gâteau moelleux à deux étages sont le lait de coco et le concentré de limonade. Ils lui confèrent une texture onctueuse et une délicieuse saveur tropicale.
Cette tarte glacée aux notes envoûtantes de noix de coco et d'amande est le dessert estival par excellence. Elle est composée d'une croûte croustillante à base d'amandes moulues, recouverte d'une couche de noix de coco maison...
Recettes de desserts au beurre de cacahuète
Des truffes aux biscuits en passant par les tartes sans cuisson, ces desserts délicats et croquants, créés par des chefs, mettent en vedette le beurre de cacahuète de diverses manières.
Gardez un sachet de pêches coupées en tranches au congélateur, et vous pourrez préparer une tarte aux pêches à tout moment. Sachez toutefois que les pêches surgelées du commerce sont moins sucrées car elles sont cueillies un peu plus tôt.
Cette recette est un incontournable pour tout cuisinier amateur : un gâteau à la vanille polyvalent qui plaira à tous et se prête facilement à de nouvelles variations. Variantes de saveurs…
Ce qui rend ce dessert délicat, à la fois sucré et salé, si délicieux, c'est sans doute sa croûte de biscuits Graham : du chocolat fondu et une touche de beurre lui confèrent un croustillant incomparable, sans cuisson. Et la garniture…
Ce dessert se présente sous la forme d'une énorme barre Reese's Cup fourrée au beurre de cacahuète, le tout enrobé d'un bol en chocolat. Mais outre le beurre de cacahuète, une autre surprise se cache à l'intérieur : une multitude de bonbons…
Ces délicieuses barres au beurre de cacahuète et aux cornflakes sont juste assez sucrées, savoureuses et moelleuses. Elles sont recouvertes d'une couche de chocolat mélangé à du caramel fondu et saupoudrées de...
Ce dessert au beurre de cacahuète sans cuisson est parfait pour l'été. Réchauffez le beurre de cacahuète croquant et savoureux, mélangez-le avec des biscuits Graham émiettés…
Ce n'est un secret pour personne : le meilleur atout d'une tarte streusel, c'est son streusel croustillant. Contrairement à d'autres recettes similaires, ce dessert utilise une proportion égale de pâte et de streusel sur la plaque de cuisson, garantissant ainsi…
Un délicieux crumble aux pommes ne se limite pas au four. En été ou en automne, un barbecue est idéal. Cuit dans une poêle en fonte, le crumble prend une saveur exquise…
Les tartes chiffon se distinguent par leur texture délicate et aérienne, obtenue grâce à l'ajout de crème fouettée et de gélatine à la garniture. Cette version de tarte à la citrouille, aux épices parfumées et à la croûte croustillante…
Cette croûte polyvalente, faite de biscuits Graham pressés et concassés, est idéale pour une variété de tartes, tartelettes et cheesecakes américains. Une fois la croûte complètement refroidie, vous pouvez la garnir de…
Cette recette de cheesecake s'inspire du dessert américain de camping, les s'mores (une guimauve grillée au feu de camp prise en sandwich entre deux biscuits Graham avec un morceau de chocolat). Le goût du cheesecake est similaire à celui de…
Cette tarte, avec sa garniture délicate et sa croûte de riz soufflé et de bretzels, ravira tous les amateurs de sucré-salé, et elle ne nécessite aucune cuisson. L'ingrédient principal est…
Ce cheesecake chocolat-vanille ne nécessite aucune cuisson ; même la croûte, composée de biscuits émiettés, de noix et de noix de coco, durcit au réfrigérateur pour obtenir une texture parfaite.
Ces mini-gâteaux comestibles en forme de bol vous séduiront par leur saveur riche et leur délicat fourrage au chocolat et au beurre de cacahuète. Le chocolat et le beurre de cacahuète ne sont pas disposés en couches séparées, mais mélangés harmonieusement.
Cet élégant strudel aux poires et aux canneberges, saupoudré de sucre glace, sera une magnifique pièce maîtresse pour une petite fête de famille. L'association de l'acidité des canneberges et de la douceur des poires offre un délice…
La pâtisserie idéale pour les amateurs de sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture (ou PB&J). Pour la garniture, utilisez votre confiture ou gelée préférée, mais le beurre de cacahuète se marie particulièrement bien avec…
Savourez l'alliance raffinée des noix, du chocolat et des poires cuites dans cette tarte festive. Sa base est une pâte sablée garnie d'une crème onctueuse et sucrée. Pour cette recette, choisissez…
Préparez vos propres barres protéinées saines avec seulement quelques ingrédients simples : cacahuètes, dattes, cacao et blancs d’œufs. Broyées avec les dattes, les cacahuètes créent une saveur sucrée…
Ces barres sont une version plus sucrée, plus gourmande et plus pratique à emporter du classique sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture. Elles se conservent beaucoup mieux et plus longtemps en voyage, et…
Ce cheesecake luxueux sera le clou de vos fêtes d'hiver. Une base de pain d'épices renferme une généreuse couche de crème vanille onctueuse, surmontée de poires nappées de caramel. Crémeux…
Ce gâteau ravira tous les amateurs du sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture (PB&J). La confiture est incorporée à la pâte, et une fois le gâteau refroidi, nappez-le d'un glaçage au beurre de cacahuète.
Ce pain azyme moelleux et fondant est garni de morceaux de noix et de canneberges séchées acidulées, et nappé d'un glaçage naturel parfumé à la vanille. Parfait en dessert ou…
Incorporez des poires râpées, des pépites de chocolat et des noix de pécan grillées à une pâte à pain sans levure, faites cuire un grand pain ou trois mini-pains et nappez-les d'un glaçage au chocolat. Le pain obtenu…
Ces biscuits sont cuits dans une poêle en fonte, ce qui leur donne des bords parfaitement croustillants et un cœur moelleux et friable. Préparez de grands biscuits au beurre de cacahuète et découpez-les en...
Ce gâteau est en réalité un cookie géant au beurre de cacahuète, décoré de fleurs en beurre de cacahuète et garni de cacahuètes glacées au miel pour une combinaison parfaite...
Le crumble traditionnel se compose de fruits d'été de saison recouverts d'une couche de pâte croustillante. Cette recette ajoute aux pêches un ingrédient inattendu, mais tout aussi estival : du maïs en conserve…
Cette tarte française simple et rustique séduit par ses saveurs estivales et son mélange de textures. Des fruits frais — pêches et prunes — sont coupés en tranches et enrobés de fécule de maïs pour créer…
La crème fraîche apporte une agréable acidité à la garniture onctueuse et délicate de cette tarte estivale, garnie de morceaux de pêches fraîches et de fruits rouges. Utilisez une pâte brisée du commerce, et la tarte sera délicieuse.
La tarte Tatin parfaite se compose d'une pâte bien cuite et d'une sauce caramel onctueuse et épaisse. Le jus des pêches va fluidifier et alléger le caramel à la cuisson, il est donc important de la laisser cuire suffisamment longtemps.
Cette délicieuse tarte estivale est facile à réaliser avec de la pâte feuilletée surgelée du commerce et des pêches fraîches et mûres. Le thym apporte une note herbacée, et une quenelle de ricotta fraîche sur le dessus ajoute une touche agréable…
La garniture de cette tarte est composée d'un mélange de confiture de framboises et de fruits rouges frais, qui lui confère une texture délicieuse. Étalez-la sur la pâte dans le moule et parsemez de streusel au sucre roux, de zeste d'orange…
Le pouding au pain est un plat maison populaire, souvent préparé pour utiliser du pain rassis. Mais cette version-ci offre une saveur raffinée grâce à l'association de l'orange et…
Ce cheesecake rustique italien, subtilement parfumé à l'orange, est préparé sans pâte, ce qui réduit considérablement le temps de préparation. Il est confectionné à base de ricotta, ce qui lui confère une texture plus moelleuse et…
Cette tarte au beurre est préparée avec du beurre aussi bien dans sa pâte génoise moelleuse que dans sa garniture onctueuse. Une pâte de vanille naturelle et une pointe de noix de muscade lui confèrent un goût incroyable…
Gardez précieusement cette recette de pâte au chocolat pour régaler vos proches avec de délicieuses pâtisseries, et surtout variées, à tout moment. Elle est idéale pour les gâteaux (une portion donne 2 parts).
Cette tarte généreuse est garnie d'avoine et parfumée à la cannelle, et nappée d'un glaçage chaud et onctueux à base d'avoine, de noix de coco et de morceaux de noix. Cette recette utilise des noix de pécan…
Faites cuire ces biscuits à l'avoine et aux raisins secs dans une poêle en fonte en une seule grande quantité et savourez leur texture délicieuse : des bords croustillants et un cœur moelleux, légèrement humide et fondant. Avec ces…
Avec sa croûte croustillante et friable et sa garniture moelleuse au goût de biscuit à l'avoine et aux raisins secs, cette tarte est meilleure servie légèrement tiède avec une boule de glace à la vanille ou une quenelle de crème fouettée.
Gemma Stafford a grandi en Irlande, et sa mère avait toujours une tarte ou un crumble sous la main au cas où quelqu'un passerait prendre le thé et bavarder. Comme la plupart des Irlandais traditionnels...
Il s'agit d'une version plus légère du gâteau de riz chinois traditionnel, cuit au four au lieu d'être cuit à la vapeur. Le niangao est généralement préparé pour les fêtes, et l'on pense que s'il est consommé à l'occasion de...
Demandez aux habitants de Pie Town ce qu'il faut commander chez Michael Rawle's Good Pie Cafe, et ils vous recommanderont la tarte aux pommes du Nouveau-Mexique. C'est en quelque sorte le Nouveau-Mexique en tarte : piments verts…
Ce gâteau ravira à coup sûr tous les convives, car il y en a pour tous les goûts. Des rubans de génoise au chocolat sont entrelacés dans une riche génoise à la vanille, créant un effet marbré, et le tout est recouvert d'un glaçage léger et...























































