Vues : 84 645Les tulumbas sont des pâtisseries sucrées, dorées et croustillantes, frites et trempées dans un sirop aromatique. Ce dessert est très populaire en Turquie et en Grèce, et on le trouve…
Vues : 36 914Avez-vous déjà goûté au cezerye, une délicieuse confiserie à base de carottes, de noix et de sucre, recouverte de copeaux de noix de coco ? Cette douceur turque est non seulement saine, mais aussi aphrodisiaque.
Vues : 30 802Les biscuits aux amandes sont un dessert traditionnel turc, que l'on trouve dans la plupart des boulangeries de Turquie. Moelleux et légèrement sucrés, ils accompagnent à merveille le café. La recette comporte quelques subtilités…
Vues : 18 522Le terme « crazy cake » se traduit de l'anglais par « tarte folle ». La recette remonte aux années 1930, une époque où les denrées alimentaires étaient très rares et où les ménagères peinaient à satisfaire leurs familles.
Vues : 7 670Recette pour réaliser une tarte à la banane sur une pâte sablée...
Vues : 8 253Une recette pour un dessert rapide : le crumble aux prunes...
Vues : 5 974Recette de purée de carottes au fromage frais et à la cannelle...
Vues : 12 994Recette pour préparer un cheesecake à la sauce aux myrtilles...
Vues : 68 790Le panettone est un gâteau sucré à base de levure, traditionnellement servi à Pâques en Italie à Noël. Sa pâte, outre la farine, contient du beurre et des œufs, ce qui lui confère une texture très fine et délicate.
Vues : 47 699La recette traditionnelle de la bougatsa grecque est d'une onctuosité parfaite. La bougatsa est idéale aussi bien en entrée qu'en dessert, saupoudrée de sucre glace au dernier moment…
Vues : 233 580Le pain au lait d'Hokkaido est fabriqué selon la technique Tang Jun, qui consiste à chauffer une partie de la farine et du liquide à environ 65 °C, ce qui donne…
Vues : 5 764La difficulté de la préparation des xerotigana réside dans leur façonnage en spirale traditionnelle. La technique demande un peu de pratique : il suffit d’enrouler la pâte autour des doigts, puis d’y insérer une fourchette…
Vues : 27 009La recette de cette délicieuse tarte grecque aux noix, la « Karidopita », parfumée à la cannelle et au clou de girofle, est incroyablement facile à réaliser. Essayez-la et vous serez conquis par sa saveur riche et unique…
Vues : 4 527Une recette de glace maison au jaune d'œuf et à la vanille.
Vues : 9 143Une recette de sauce aux fraises pour accompagner la crème glacée, les crêpes, les beignets ou divers desserts. Les fraises sont mijotées avec du sucre, de l'eau et du jus de citron. Enfin, la sauce est passée au tamis fin et…
Vues : 16 482La tarte aux fraises et à la rhubarbe est une recette de pâtisserie américaine traditionnelle...
Vues : 5 659Cette recette de cheesecake façon tarte, avec une croûte de biscuits à bords hauts, est une recette sans cuisson. Contrairement à un cheesecake traditionnel, elle se prépare sans cuisson au four.
Vues : 7 458Une recette de pâtisseries sucrées-salées à la crème Dolce de Leche. Ces pâtisseries sont composées de couches de gaufrettes émiettées et de bretzels salés, le tout recouvert de crème fouettée et…
Vues : 5 641Une recette de pâtisserie américaine traditionnelle : la tarte au citron. Une garniture à base de sucre, de farine, de crème et d’œufs est versée sur une pâte à biscuits. La tarte est cuite au four…
Vues : 16 248Une recette de sauce au chocolat maison. Cette sauce est très facile à préparer et se compose de crème fraîche épaisse, de beurre, de sucre de canne, de sirop, de chocolat et de cacao en poudre.
Vues : 13 101Une recette illustrée étape par étape pour un gâteau façon s'mores. Ce gâteau se compose de deux gros biscuits fourrés de glace, de meringue et de sauce au chocolat.
Vues : 6 864Une tarte à la crème glacée orange-vanille. Une garniture composée de jus d'orange, de yaourt grec, de lait concentré et de jus de citron est versée sur un fond de biscuit. La tarte est ensuite placée dans…
Vues : 5 299La tarte aux cerises et aux cannoli est une recette de tarte américaine dont la garniture comprend des ingrédients du dessert italien cannoli (un dessert sicilien traditionnel à base de gaufrettes roulées,...
Vues : 10 048Cette recette de sauce caramel est préparée avec de la crème, du sirop, du sucre, du beurre et une gousse de vanille. Elle peut servir de nappage pour divers desserts, comme la crème glacée…
Vues : 6 006Nous vous proposons une recette de glace au chocolat noir saine, à faire maison. Cette glace est composée de jaunes d'œufs, d'un mélange de lait et de crème, et de chocolat noir. Pour...
Vues : 7 900Cette recette de tarte à l'américaine reprend des ingrédients du célèbre dessert banana split. La tarte se compose d'une pâte garnie de trois sortes de glace, de bananes et de chocolat.
Vues : 23 952Recette de mousse au chocolat blanc à base de jaunes d'œufs et de crème fouettée. Servez la mousse dans des bols avec des mûres fraîches et décorez de feuilles de menthe.
Vues : 9 915Une recette pour un dessert américain appelé « Trifle », à base de fromage frais et de crème fouettée, nappé de coulis de fraises et de fraises entières, et recouvert de miettes de bretzels et de beurre.
Vues : 4 263Une recette de tartelettes aux noix et aux fruits rouges. Des couches de gâteau aux noix cuites au four sont garnies de crème pâtissière. Les gâteaux sont décorés d'étoiles en pâte et parsemés de framboises fraîches.
Vues : 7 674Recette de gâteau Napoléon aux pêches cuites et à la crème anglaise. Une pâte feuilletée précuite est garnie de crème anglaise, puis de pêches cuites nappées d'un glaçage à la vanille.
Vues : 21 545Une version revisitée du classique gâteau red velvet. La recette utilise une base composée de cupcakes émiettés et trempés dans du colorant alimentaire rouge. Cette base est recouverte de glace à la vanille, puis d'une couche de sorbet…
Vues : 5 457Voici la recette d'une terrine, un dessert français. Elle se compose d'une couche blanche et crémeuse et d'une couche rouge de purée de pastèque et de framboises, gélifiée à la gélatine. La terrine est ensuite découpée en tranches…
Vues : 6 043Une nouvelle version du dessert classique Pêche Melba, créée par le chef français Auguste Escoffier en hommage à la diva de l'opéra Nellie Melba. Ce dessert classique se compose de glace, de pêches et…
Vues : 8 648Recette du gâteau glacé façon crumble aux pêches. Ce gâteau est composé de couches de génoise, de glace, de purée de pêches et d'un mélange de noix, le tout recouvert de biscuits graham complets. Le gâteau…
Vues : 7 542Une recette de pêches au mascarpone cuites au four. Les pêches sont pochées dans un sirop à base de liqueur, de beurre et de sucre roux. Elles sont ensuite grillées et servies avec…
Vues : 10 652Recette d'une tarte rustique aux pêches. La tarte se compose d'une pâte brisée garnie de pêches et d'épices. Le dessus est décoré de pâte brisée…
Vues : 7 013Cette recette de gâteau au chocolat et à la courgette est réalisée avec une génoise au chocolat, de la courgette râpée et des pépites de chocolat. Le gâteau est cuit, puis refroidi et glacé avec…
Vues : 9 338Une recette de muffins aux myrtilles à base de kéfir, cuits dans un moule rond percé d'un trou au centre. Ces muffins sont nappés d'un glaçage au sucre et servis avec des fraises au jus.
Vues : 7 086Une recette maison de glace aux mûres et au chocolat. Les mûres sont mijotées avec du jus de citron et du sucre, puis passées au tamis fin et ajoutées à un mélange de lait. Ce mélange est composé de liquide et de matières grasses…
Vues : 8 224Une recette de gâteau de crêpes au muesli, aux prunes et au glaçage au fromage frais.
Vues : 5 325Une recette de sandwich composée d'un gâteau frit au beurre, de fraises pochées au sucre et de crème fouettée au sirop de chocolat.
Vues : 5 829Une recette pour un dessert américain appelé « Sundae », composé de biscuits sablés, de sauce aux fraises et de glace.
Vues : 6 571Une recette de gâteau Napoléon. Il est composé de couches de garniture aux fraises et d'une crème à base de mascarpone et de vin mousseux Prosecco.
Vues : 14 068Trisha étale une garniture au citron sur une croûte de biscuits Graham et recouvre la tarte d'une meringue facile à préparer.
Vues : 4 759Voici la recette d'un gâteau sucré qui imite un pain fourré à la chair de homard. Ce gâteau est composé de cupcakes, de fraises, de copeaux de noix de coco et d'une garniture au yaourt et à la crème.
Vues : 4 299Une recette de biscuits au pain d'épice à base de pâte brisée, garnis de fraises et d'un glaçage à la crème fraîche et à la crème.
Vues : 10 084Recette de glace frite enrobée de chapelure et nappée de sauce au chocolat...
Vues : 6 008Recette d'un gâteau éponge aux fraises et à la crème fouettée...
Vues : 9 406Recette de tourte en croûte. La tourte est cuite dans des moules individuels garnis de cerises, de rhum et de chocolat. Chaque moule est recouvert d'une pâte brisée et enfourné. Servir avec…
Vues : 4 527Une recette de pudding rapide à base de crème anglaise, de muffins et de bananes.
