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Recettes de desserts


Tarte à la patate douceVues : 67 726
Contenu de la recette :

Pour préparer rapidement une délicieuse tarte à la patate douce (en seulement 40 minutes), vous aurez besoin d'une pâte sablée prête à l'emploi, que vous ferez cuire et garnirez d'une préparation à base de purée de patate douce et de crème fraîche épaisse...

Patates douces, œufs, cassonade, jus d'orange, crème, cannelle, quatre-épices, noix de muscade, farine...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 8-10
Auteur: - chef célèbre
Tarte au citron meringuéeVues : 16 066
Contenu de la recette :

Après un copieux festin de fêtes, les convives seront ravis de déguster une part rafraîchissante de la délicieuse tarte au citron meringuée d'Alton Brown, imbibée de jus d'agrumes frais et recouverte d'une couche de...

œufs, fécule, jus de citron, zeste de citron, pâte sablée, crème de tartre, meringue...
Temps: 2 heures 42 minutes Complexité: moyenne Portions : 6-8
Auteur: - chef
chocolat chaud à la framboiseVues : 8 016

Avant de servir, ajoutez un trait de liqueur de framboise à la crème au chocolat chaud et parsemez de gingembre confit, qui apportera arôme et douceur. Une gourmandise d'Aida…

Liqueur de framboise, chocolat au lait, lait, crème, cacao, fruits confits...
Temps: 9 min. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - écrivain culinaire
Pouding au pain panettoneVues : 5 687

Riche et moelleux à cœur, avec une croûte d'amandes confites légèrement grillées, ce grand pudding au pain d'Ina Garten est préparé avec du panettone italien (un pain sucré avec...

panettone, extrait de vanille, extrait d'amande, œufs, crème, amandes, noix...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef célèbre
Une couronne de fudge au chocolat rapideVues : 6 740

Le secret du délicieux fudge au chocolat de Rachel Ray réside dans sa rapidité. Elle mélange du chocolat et du caramel crémeux avec du lait concentré, puis dépose le mélange à la cuillère…

Chocolat mi-sucré, noix, raisins secs, cerises séchées, lait concentré, extrait de vanille, caramel...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 32 (total 900 g)
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscuits Whoopie Pie fourrés à la guimauveVues : 29 627

Ce dessert mi-tarte, mi-biscuit a la particularité de se déguster comme un sandwich. Il est composé de biscuits aux pépites de chocolat et de guimauves moelleuses.

Farine de qualité supérieure, cacao, chocolat mi-sucré, œufs, extrait de vanille, guimauves, guimauves...
Temps: 1 heure 10 minutes Quantité: 18 pcs.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Gâteau à la bananeVues : 11 346

Cette recette de gâteau à la banane cinq étoiles, facile à réaliser, est un classique qui ne vous décevra pas. Servez-le de préférence avec une noisette de beurre arrosée de miel, ou avec de la vanille…

bananes, œufs, lait, cannelle, farine de qualité supérieure...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain
Auteur: - restaurateur
Bananes flambées sur pain de mie texanVues : 5 360
Contenu de la recette :

S'inspirant du luxueux dessert banane flambée, Guy Fieri prépare des croûtons à la texane en trempant d'épaisses tranches de pain dans un mélange crémeux de rhum, de cannelle et de jus d'orange, qu'il sert ensuite avec…

Œufs, lait, crème, extrait de vanille, liqueur d'orange, cannelle, sucre roux, jus d'orange, rhum, liqueur de banane, bananes, pain blanc...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Sandwichs toastés à la pâte à tartiner chocolat-noisetteVues : 6 903

Préparez un sandwich avec deux croûtons et de la pâte à tartiner chocolat-noisette, qui, en chauffant, se transformera en une délicieuse sauce épaisse...

Œufs, lait, petit pain, challah, pâte à tartiner chocolat-noisette, sirop d'érable, sucre glace, petit pain brioché...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Pain perdu à la challahVues : 9 746
Contenu de la recette :

Pour son pain perdu à l'orange, Ina Garten utilise de la challah ou de la brioche, un pain riche et sucré. Il est délicieux servi avec du sirop d'érable ou une confiture de fruits colorée.

Œufs, crème, zeste d'orange, extrait de vanille, miel, challah, petit pain, sirop d'érable, confiture de framboises, sucre glace, petit pain brioché...
Temps: 27 min. Complexité: facilement Quantité: 8 grandes tranches
Auteur: - écrivain culinaire
Croûtons à la cannelle cuits au fourVues : 5 540
Contenu de la recette :

Ce qui est formidable avec cette recette familiale de Ree Drummond, c'est que la plupart des préparations peuvent être faites à l'avance. Pendant la nuit, le pain s'imprègne de la sauce riche et sucrée, devenant moelleux et…

Pain blanc, baguette, œufs, lait, crème, cassonade, extrait de vanille, farine, cannelle, noix de muscade, myrtilles, sirop...
Temps: 13h00 Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef célèbre
pain perduVues : 15 006

Le pain perdu d'Alton Brown est un grand gagnant dans la catégorie « Recette du quotidien », et il est préparé avec seulement quelques ingrédients que l'on trouve dans tous les foyers.

crème, œufs, miel, pain blanc, brioche sucrée, challah...
Temps: 34 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Crumble aux fraises et à la rhubarbeVues : 7 341
Contenu de la recette :

Franchement, la rhubarbe est un peu amère, alors pour équilibrer sa saveur, il est judicieux de l'associer à des fruits sucrés, comme les fraises. Et voici la dernière chose que fait ce dessert d'Anne Burrell…

Fraises, rhubarbe, fécule, oranges, vinaigre balsamique, farine de blé complet, flocons d'avoine, sucre roux, extrait de vanille, crème, glace...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Muffins au citron et à la ricottaVues : 12 874

« La ricotta permet aux muffins de rester moelleux même après la cuisson », explique Giada De Laurentiis à propos de ses délicieux mini-muffins, parfumés au jus de citron frais pour une saveur éclatante…

Farine tout usage, zeste de citron, ricotta, œufs, jus de citron, extrait d'amande, amandes...
Temps: 35 min. Complexité: moyenne Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Muffins aux myrtilles et à la crème sureVues : 61 765

Ces muffins légers et aérés, auxquels Ina Garten ajoute de la crème aigre pour les « rendre vraiment moelleux », sont prêts à déguster en seulement 40 minutes...

œufs, extrait de vanille, crème fraîche, lait, farine de qualité supérieure, myrtilles...
Temps: 37 min. Complexité: facilement Quantité: 16 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins citron-myrtilleVues : 6 037

Le zeste de citron frais apporte une saveur rafraîchissante et un arôme vibrant à cette pâtisserie facile à préparer, qu'il est préférable de saupoudrer de sucre avant la cuisson.

farine, noix de muscade, lait, œufs, zeste de citron, extrait de vanille, myrtilles...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Muffins aux myrtilles avec du kéfir et de la semoule de maïsVues : 19 291

Après avoir préparé une pâte à muffins classique à base de semoule de maïs et de kéfir entier, Giada De Laurentiis y ajoute une « surprise fruitée » : des myrtilles. Elle préfère les myrtilles surgelées. « Comme ça, dans les muffins, elles… »

Kéfir, œufs, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, farine de maïs, myrtilles...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins aux bleuets et au blé entierVues : 15 088

Cette recette de muffins est plus saine grâce à l'utilisation de farine complète et d'un mélange d'huile végétale et de crème fraîche allégée, ajoutés à la pâte pour la confection des muffins...

Farine de blé entier, flocons d'avoine, crème fraîche, cassonade, zeste de citron, extrait de vanille, œufs, myrtilles, sucre turbinado...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 219
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef célèbre
muffins aux myrtillesVues : 7 068

Pour être sûr(e) d'obtenir toujours de délicieux muffins sucrés, suivez la « méthode spéciale muffins », comme l'appelle Alton Brown, qui consiste à mélanger les ingrédients pendant seulement 10 secondes...

farine à pâtisserie, œufs, yaourt, myrtilles...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits gaufrettes au chocolat (faits maison)Vues : 13 711

Une recette de gaufrettes au chocolat fines américaines traditionnelles, couramment utilisées comme base pour divers gâteaux au fromage, tartes et desserts...

sucre brun, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, cacao, lait...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 48 pièces (diamètre 4 cm) Teneur en calories : 51
Catégories : Desserts, Cookie, .
Les biscuits Graham sont des biscuits fabriqués à partir de farine complète.Vues : 41 393

Une fois que vous aurez goûté à ces biscuits Graham complets et sucrés, vous ne voudrez plus jamais acheter ceux du commerce. Utilisez-les pour préparer des s'mores, un dessert américain, ou tartinez-les…

Farine de qualité supérieure, farine complète, germe de blé, cannelle, cassonade, miel...
Temps: -- Complexité: facilement Quantité: 48 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins aux courgettes sans glutenVues : 5 781

Préparez ce muffin sain aux courgettes avec de la farine sans gluten, du psyllium et des épices savoureuses comme la cannelle, la muscade et la cardamome. Le muffin…

Courgettes, farine sans gluten, psyllium, cannelle, noix de muscade, cardamome, œufs, sucre roux, yaourt, extrait de vanille...
Temps: -- Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 193
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Gâteau aux courgettes et aux pommesVues : 4 777

Le muffin aux courgettes et aux pommes d'Aaron McCargo Jr., préparé avec des noix moulues, permet de réaliser deux muffins et constitue toujours un en-cas parfait pour l'heure du thé ou...

Courgettes, pommes, cassonade, œufs, extrait de vanille, farine, cannelle, noix de muscade, noix...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Gâteau aux courgettes, canneberges séchées et glaçage à la vanilleVues : 4 613
Contenu de la recette :

Ce délicieux gâteau aux canneberges, au délicieux arôme de cannelle moulue et de noix de muscade, est nappé d'un riche glaçage à la vanille avant d'être servi.

Farine tout usage, cannelle, noix de muscade, canneberges séchées, œufs, yaourt, crème sure, extrait de vanille, zeste d'orange, courgette, sucre glace, lait, gousse de vanille...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pièce (23 x 10 cm)
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Gâteau aux courgettesVues : 14 737

Essayez les recettes de notre site web, vous serez toujours ravi(e) du résultat. Cette recette utilise un mélange de noix et d'épices, ainsi qu'un filet d'huile d'olive pour une texture fondante…

Noix, courgettes, farine complète, cannelle, compote de pommes, extrait de vanille, œufs...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 199
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Gâteaux au fromage et browniesVues : 14 496
Contenu de la recette :

Cette recette incroyablement facile et simple de brownies moelleux associe une pâte au babeurre à une garniture sucrée au fromage frais. Mélangez-les, et vous obtenez…

Fromage à la crème, extrait de vanille, œufs, chocolat mi-sucré, farine de qualité supérieure, cacao, poivre de Cayenne moulu, cassonade, lait caillé, kéfir...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 16 pièces. Teneur en calories : 200
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Brownies S'moresVues : 8 448
Contenu de la recette :

Le dessert de camping préféré des Américains peut se transformer en dessert de tous les jours en utilisant les ingrédients classiques du s'more — biscuits graham croustillants, chocolat et guimauves — pour en faire des brownies au chocolat...

Biscuits sablés, chocolat noir, sucre roux, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, guimauves, guimauves...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur: - chef célèbre
Brownies tourbillonnés au beurre de cacahuète et au caramelVues : 5 922

Pour réaliser ces brownies exceptionnels, Bobby Flay utilise deux types de chocolat : noir et mi-amer, et la saveur particulière est apportée par un caramel aux cacahuètes doux et délicieux...

Crème, beurre de cacahuète, sirop de maïs, extrait de vanille, chocolat noir, chocolat mi-sucré, café, œufs, cassonade, farine...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 à 48 pièces.
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef célèbre
Brownie au cacao simpleVues : 21 841

La recette de brownies d'Alton Brown, éprouvée depuis des années, n'utilise que quelques ingrédients simples, vous garantissant ainsi d'excellents résultats à chaque fois.

farine, œufs, sucre roux, cacao, extrait de vanille...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces. Teneur en calories : 243
Auteur: - chef
Brownies avec de la crème glacéeVues : 14 952

Véritable délice à présenter sur une table, les brownies de Giada De Laurentiis se composent non seulement d'une couche de glace au caramel, mais aussi d'un glaçage au chocolat onctueux. Pour gagner du temps, elle utilise une préparation toute prête…

Œufs, préparation pour muffins, chocolat mi-sucré, caramel au chocolat, crème glacée, crème, chocolat au lait, fraises, sucre glace, jus de citron…
Temps: 7 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Gâteau glacé chocolat-bananeVues : 12 679

Cette association de saveurs classique et éprouvée – chocolat et bananes fraîches – ravira petits et grands, petits et grands. Dans notre cas, il s'agit d'un gâteau facile à préparer avec…

Biscuits sablés, copeaux de noix de coco, copeaux de noix de coco, bananes, glace à la vanille, glace au chocolat, crème, sucre glace...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - écrivain culinaire
Crème glacée avec des biscuits et des bonbonsVues : 12 129

Ce qui est le plus séduisant dans cette recette de Ree Drummond, l'animatrice de l'émission culinaire « Au ranch avec Ree Drummond » ? Sans doute le fait qu'il n'est pas nécessaire de chercher des moules à glace sophistiqués. Des moules jetables feront parfaitement l'affaire…

Biscuits au chocolat, beurre de cacahuète, bonbons au chocolat, glace à la vanille...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 15 pièces.
Auteur: - chef
gâteau au fromage glacé aux fraisesVues : 12 722

Préparez un cheesecake glacé à partir d'un cheesecake : choisissez un cheesecake déjà préparé, hachez-le finement, mélangez-le avec de la glace à la fraise et déposez le tout sur une croûte croustillante de biscuits Graham.

Glace à la fraise, sablés, cheesecake, fraises, jus de citron...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
bonbons aux cacahuètes enrobés de chocolatVues : 9 333

Il vous suffit de quatre ingrédients que l'on trouve dans toutes les cuisines, et ces petites douceurs de la famille Neely sont prêtes à être congelées en quelques minutes.

Beurre de cacahuète, sucre glace, extrait de vanille, chocolat mi-sucré...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 pièces.
Gâteau glacé napolitain à étagesVues : 14 977

Le secret de ce dessert coloré et rafraîchissant présenté par Food Network Magazine réside dans sa superposition de couches, qui commence par un sandwich glacé aux biscuits du commerce et est garni de…

biscuits aux pépites de chocolat, glace, gaufrettes, chocolat...
Temps: 4 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
Crumble aux pêches à la mijoteuseVues : 7 653

Ce délicieux dessert ne prend que 15 minutes à préparer ; la recette de crumble d'Alton Brown laisse tout le travail à la mijoteuse pour préparer cette gourmandise.

Sucre brun, flocons d'avoine, farine, quatre-épices, noix de muscade, pêches...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - Présentateur télé
Crumble aux myrtilles et aux pêchesVues : 5 641

Gagnez du temps en cuisine en utilisant une pâte brisée toute prête comme base pour le dessert aux deux fruits de Sunny Anderson, avec une touche de noix de muscade pour plus de saveur.

Pâte brisée, pêches, myrtilles, farine, noix de muscade, extrait de vanille, œufs...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 6-8
Cobblers aux pêchesVues : 4 646

Présentés en portions individuelles et nappés d'un peu de beurre, ces cobblers aux pêches sont non seulement délicieux, mais contiennent aussi une surprise saine et insoupçonnée...

Pêches, fécule, farine, graines de lin, lait caillé, lait, yaourt...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 203
Auteur: - restaurateur
Crumble aux pêches et à la cannelleVues : 10 802

La cannelle parfumée est le deuxième ingrédient le plus important après les pêches dans la recette de crumble de Guy Fieri, car la garniture et le nappage sont tous deux préparés avec ces épices chaudes.

Sucre brun, farine, cannelle, pêches, fécule, jus de citron, flocons d'avoine, amandes, canneberges, noix de muscade, crème glacée, crème...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 10
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Crumble aux pêches simpleVues : 11 010

À vrai dire, ce crumble de Trisha Yearwood est incroyablement facile à réaliser. Le secret réside dans l'utilisation de farine à levure incorporée, qui permet d'obtenir une croûte plus moelleuse et plus dense, mais…

pêches, farine de qualité supérieure, lait, crème...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef
Gaufres à la cannelle avec du baconVues : 10 099
Contenu de la recette :

Les gaufres délicates de Giada De Laurentiis mettent à l'honneur un ingrédient classique du petit-déjeuner : le bacon, qui leur confère une saveur unique. Le goût salé offre un contraste exquis avec le sucré…

Noix, pancetta, préparation pour gaufres, œufs, cannelle, sirop d'érable...
Temps: 29 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - chef célèbre
gaufres belgesVues : 27 717

Cette recette simple garantit toujours un excellent résultat. Les gaufres belges d'Alton Brown sont une gourmandise saine, préparée avec un mélange de farines de blé et de blé complet, ainsi que du babeurre, grâce à…

farine de qualité supérieure, farine complète, œufs, yaourt, kéfir...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 316
Le sundae est un dessert composé de gaufrettes au brownie au chocolat et de glace.Vues : 28 231
Contenu de la recette :

Savourez l'arôme des brownies au chocolat en ajoutant du cacao et du chocolat fondu à la pâte traditionnelle et en préparant des gaufres. Servez-les avec une onctueuse glace à la vanille et des garnitures gourmandes… et le tour est joué !

farine de qualité supérieure, cacao, chocolat, œufs, glace à la vanille, crème, caramel, cerises au marasquin...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau quatre-quarts au miel et à la vanilleVues : 9 134

Une touche de miel apporte une note sucrée à cette recette simple de quatre-quarts d'Ina Garten, tandis que l'utilisation de farine à pâtisserie garantit un résultat final…

œufs, miel, extrait de vanille, zeste de citron, farine à pâtisserie...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain (20 cm)
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
gâteau au chocolatVues : 8 449

Fondant et onctueux, le gâteau au chocolat de Trisha Yearwood est un délice très apprécié, à déguster de préférence avec une boule de glace à la vanille.

farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait, extrait de vanille, crème glacée à la vanille...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef célèbre
gâteau au kéfirVues : 5 979

La recette de muffins d'Alton Brown est simple et ne nécessite que quelques ingrédients, dont du kéfir. Elle offre une saveur unique et une texture moelleuse.

Farine à pâtisserie, œufs, extrait de vanille, kéfir, yaourt...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Gâteau à l'orange avec ricotta et fraisesVues : 10 600

Le délicieux dessert de Giada De Laurentiis, qui met en vedette de la jeune ricotta pour une texture légèrement plus riche, présente des zestes d'orange parfumés qui complètent la saveur de l'amande.

Farine à pâtisserie, ricotta, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, liqueur d'amaretto, sucre glace, fraises...
Temps: 55 min. Complexité: moyenne Portions : 6-8
Beignets aux pommes sans levureVues : 7 468

On pourrait dire que ces beignets faciles à préparer sont tout simplement vos pommes préférées du verger, en un peu plus raffinées. Garnis de cannelle et de compote de pommes maison, ils...

Pommes, jus de pomme, farine de qualité supérieure, cannelle, noix de muscade, œufs, lait caillé, kéfir, extrait de vanille, sucre glace...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.

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