Sandwichs toastés à la pâte à tartiner chocolat-noisette
Votes : 15
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Préparez un sandwich avec deux croûtons et de la pâte à tartiner chocolat-noisette, qui, en chauffant, se transformera en une délicieuse sauce épaisse.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 œufs (catégorie CO)
- 1 tasse de lait
- Une pincée de sel
- 3 cuillères à soupe (45 g) de beurre
- 8 tranches épaisses (1,5 cm d'épaisseur) pain brioche ou challah
- 8 cuillères à soupe de pâte à tartiner chocolat-noisette
- sirop d'érable Catégorie B ou sucre glace pour le service
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Recettes avec des ingrédients similaires : œufs, lait, brioche sucrée, challah, beurre de noix au chocolat, sirop d'érable, sucre glace, brioche
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol moyen, fouettez les œufs avec le lait et le sel. Procédez par portions : faites fondre un peu de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Trempez les tranches de pain dans le mélange d’œufs et déposez-les rapidement dans la poêle.
- Faites dorer deux tranches de pain à la fois, puis retournez-les et faites-les dorer de l'autre côté. Étalez deux cuillères à soupe de pâte à tartiner chocolat-noisette sur chaque tranche de pain grillé et recouvrez d'une autre tranche. Appuyez légèrement avec une spatule pour bien faire adhérer les morceaux. Répétez l'opération avec le reste des ingrédients. Servez le pain grillé avec du sirop d'érable de catégorie B ou du sucre glace.
- Les noisettes grillées et concassées constituent une garniture aussi belle que délicieuse. Elles se marient également à merveille avec les bananes, les fraises et les myrtilles. Vous pourriez même préparer un coulis de fruits, peut-être pour votre maman à l'occasion de la fête des Mères. Elle sera ravie, autant du coulis que de votre attention.
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