Crêpes à la pâte à tartiner au chocolat et aux fraises
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Temps: 2 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Une recette ultra-rapide de crêpes aux fraises fraîches et à la pâte à tartiner chocolat-noisette, qui ne demande que peu d'efforts et d'ingrédients. Simplicité et saveur exquise sont les maîtres mots de ce plat. Idéal pour un petit-déjeuner ou un dessert léger et sans prise de tête.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 œufs
- 1 tasse de lait
- 1,5 tasse de farine
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- Une pincée de sel
- fraises tranchées
- beurre de noix au chocolat, par exemple Nutella
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un blender, mélangez les œufs, le lait et 250 ml d'eau. Ajoutez la farine, le beurre fondu et le sel. Mixez à vitesse maximale jusqu'à obtention d'une pâte lisse, en raclant les bords du bol si nécessaire. Versez la pâte dans un récipient en plastique et réfrigérez pendant deux heures.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive de 30 cm de diamètre à feu moyen-vif. Versez 125 ml de pâte dans la poêle en la répartissant uniformément sur toute la surface. Laissez cuire 1 à 2 minutes, puis retournez délicatement la crêpe. Étalez un peu de pâte à tartiner au chocolat sur le côté supérieur droit de la crêpe et garnissez de fraises coupées en tranches. Roulez la crêpe, retirez-la de la poêle et servez.
Auteur de la recette - GoYaYa's Crepes est une chaîne de restauration rapide située à New York, aux États-Unis.
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