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Recettes de pâtisserie maison


Catégories : Boulangerie, crêpes de pommes de terre, crêpes, Sauces, Sauces, .
Croquettes de pommes de terre épicées « Bhujia »Vues : 6 884
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Pommes de terre, sauce chutney, asafoetida, paprika, graines de moutarde, cumin, feuilles de curry, curcuma, flocons de piment rouge, racine de gingembre, ghee, farine de pois chiches, farine de riz, beurre de cacahuète, yaourt, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Catégories : Boulangerie, Tartes, petits pains, .
empanadas au pouletVues : 13 355
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Poulet, tomates, olives, assaisonnement cajun, semoule de maïs, oignons, piments, sauce piquante, mozzarella, gorgonzola, pâte sans levain, poires...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 à 8 empanadas
Catégories : Boulangerie, Tartes, petits pains, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef
Empanada aux pommes de terre et au chorizoVues : 6 026
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Pommes de terre, chorizo, oignons, ail, olives, semoule de maïs, jus de citron vert, œufs, crème fraîche, cumin, origan, raisins secs, coriandre...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 20 empanadas
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur: - chef célèbre
quiche méditerranéenneVues : 4 751
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, saindoux, pâte brisée, œufs, crème, gruyère, fromage de chèvre, oignons, ail, artichauts, champignons, tomates, basilic, flocons de piment rouge, thym...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Restauration rapide, Pizza, Boulangerie, Pain, .
pâte à pizzaVues : 10 746

Une recette détaillée pour faire de la pâte à pizza avec photos...

farine de qualité supérieure, miel...
Temps: 1 heure 27 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 pizzas (20 cm de diamètre)
Catégories : Restauration rapide, hot-dogs, Boulangerie, Tartes, petits pains, Sauces, Sauces, .
Auteur:
Corn dogs à l'indienne avec sauce à la mangueVues : 7 323

Le thème du défi « Chopped Dinner » de cette semaine était d'utiliser de la préparation pour pancakes (généralement utilisée pour le petit-déjeuner) comme base pour le déjeuner ou le dîner.

Saucisses, semoule de maïs, garam masala, piment jalapeño, jus de citron vert, fécule de maïs, mayonnaise, préparation pour pancakes, coriandre, mangue...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Restauration rapide, Pita, Boulangerie, Pain, .
Poulet au curry avec pains plats aux oignonsVues : 4 878
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, tomates prunes, crème, pains plats au blé, ghee, piment, oignon, ail, jus de citron, coriandre, cumin, cardamome, poivre noir, clous de girofle, feuille de laurier, cannelle, curcuma, noix de cajou, coriandre fraîche...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Tourte campagnarde à la viandeVues : 6 177

Recette détaillée avec photos.

Pâte brisée, farine de qualité supérieure, tomates, oignons, piment de la Jamaïque, bœuf haché, olives, œufs, saindoux...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur: - chef célèbre
Tourte à la viande cubaine avec sofritoVues : 6 239
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, pâte brisée, saindoux, poivron doux, oignon, ail, porc, jambon, tomates cerises, gruyère, parmesan, cornichons, crème, crème fraîche, jus de citron vert, jus d'orange, origan, moutarde...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement
Catégories : Boulangerie, Tartes, petits pains, .
beignets indiensVues : 10 036

Recette détaillée avec photos.

lait, farine de maïs, œufs, sucre glace, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Boulangerie, crêpes de pommes de terre, crêpes, Sauces, Pour le barbecue, .
Auteur: - chef
Beignets d'oignons au poulet sauce tandoori BBQVues : 4 478
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, ricotta, farine tout usage, œufs, lait, oignons verts, ail, gingembre, jus de citron, vinaigre de cidre, sauce tomate, mélasse, cassonade, coriandre, tamarin, tandoori masala, sauce barbecue...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boulangerie, Pain, .
pains plats indiensVues : 7 305

Recette détaillée avec photos.

farine complète, pâte sans levain, pains plats au blé...
Temps: 1 heure 4 minutes Complexité: facilement
Catégories : Restauration rapide, Pita, Boulangerie, Pain, Salades, Légumes, .
Auteur: - chef
Pois chiches et salade de carottes sur pain platVues : 3 759
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Pois chiches, pâte levée, farine de qualité supérieure, oignons, ail, piments, carottes, mangue, concombres, sauce chutney, jus de citron vert, curry, cumin, curcuma, piment de la Jamaïque, feuille de laurier, coriandre, miel...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Boulangerie, Tartes, petits pains, .
Auteur: - chef célèbre
Samsa aux légumesVues : 8 127

Recette détaillée avec photos.

Pommes de terre, piments, pâte sablée, sauce chutney, oignons verts, gingembre, coriandre, garam masala, cumin, coriandre fraîche, menthe, jus de citron, yaourt, petits pois, ghee...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6 à 8 portions, 20 pièces.
Catégories : Boulangerie, Tartes, petits pains, .
Auteur: - chef
Samsa cuit au four avec chutney à la mentheVues : 5 919
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Pommes de terre, blancs de poulet, pâte feuilletée, laurier, coriandre, poivre noir, piment chipotle, cumin, jus de citron vert, coriandre fraîche, graines de moutarde, menthe, mangue, sauce chutney, flocons de piment rouge, farine de qualité supérieure, œufs, lait caillé...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Quantité: 8 samsas, 1/2 tasse de chutney
Catégories : Boulangerie, Pain, .
pains plats RotiVues : 11 292

Recette détaillée avec photos.

farine de qualité supérieure, pains plats au blé, pain plat roti...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 8
Catégories : Boulangerie, Tartes, petits pains, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
Beignets d'escargots des Caraïbes avec sauce tartareVues : 6 737
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, œufs, lait, poivre de Cayenne moulu, paprika, ail en poudre, oignon en poudre, origan, thym, moutarde de Dijon, jus de citron vert, oignon, sauce piquante, coriandre, sauce tartare, escargot de mer...
Temps: 29 min. Complexité: moyenne Portions : 5 (4 beignets chacun)
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Auteur: - cuisiner
Pain soda irlandais aux raisinsVues : 8 976

Recette détaillée avec photos.

farine de qualité supérieure, sucre brun, lait caillé, graines de carvi, raisins secs, pain de soude...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Pain soda completVues : 8 736

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, farine complète, flocons d'avoine, yaourt, pain soda...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Pain soda fourré aux fruitsVues : 5 922

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, quatre-épices, œufs, yaourt, noix, figues, canneberges, pain soda...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Tourte du pêcheur de Kilmore QuayVues : 5 296

Recette détaillée avec photos.

Filet de poisson, saumon fumé, pommes de terre, poireaux, carottes, vin blanc, chapelure, jus de citron, coriandre, persil, crème, cornflakes, œufs...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Œufs, produits laitiers, Boulangerie, crêpes de pommes de terre, crêpes, .
Auteur: - chef célèbre
Petit-déjeuner irlandais avec œufs brouillés, galettes de pommes de terre et tomates rôtiesVues : 7 477
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Œufs, pommes de terre jaunes, cheddar, tomates, champignons crimini, chapelure panko, thym, persil, paprika, ciboulette, saucisse, bacon, miel...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 - 6

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