Le pain de campagne italien est connu pour sa texture moelleuse et grossière, ce qui le rend idéal pour les sandwichs car il conserve bien son humidité sans devenir détrempé.
Recettes de pâtisserie maison
Le struan est un pain moelleux aux céréales. On pense qu'il est originaire d'Écosse, où il était traditionnellement préparé par la fille aînée de la famille la veille de la Saint-Michel (29 septembre). La jeune fille était censée…
Une recette de pizza hawaïenne avec ananas grillé et sauce barbecue. Des tomates sont disposées sur la pâte à pizza, nappées de sauce barbecue. Deux types de fromage sont ensuite parsemés sur le dessus.
Deux recettes illustrées étape par étape pour des petites pizzas grillées...
Bagels aux oignons doux et aux pommes de terre - recette illustrée étape par étape...
Une recette de pizza au fromage accompagnée d'une salade fraîche. La pâte est garnie de ricotta douce, puis de mozzarella et enfin de parmesan. À servir avec une salade de tomates fraîches…
Préparation d'une pizza à la courge butternut, au gorgonzola, à la sauge et aux noix...
Une recette de pizza italienne maison avec sauce pesto et fromage de chèvre....
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Une recette de pizza aux légumes pour le petit-déjeuner, avec des œufs brouillés et de la salsa.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Contrairement au célèbre croquembouche français, cette variante est préparée avec des profiteroles au fromage, disposées en pyramide sur un plat et garnies de parmesan finement râpé et de brins de thym.
Une recette de mini-pâtisseries en couches, présentées dans des moules, comme des lasagnes. Chaque mini-gâteau est composé d'une fine pâte à wonton, garnie de poulet haché et nappée de sauce chutney. La sauce…
Recette détaillée avec photos.
Garniture de crêpes aux crevettes mijotées au vin et au jus de citron - une recette détaillée....
Garniture pour crêpes aux champignons et à la crème - une recette détaillée....
Garniture pour crêpes aux épinards frits - Une recette détaillée...
Garniture pour crêpes aux oignons et au thym - Une recette détaillée...
Recette détaillée avec photos.
Une recette de tarte fermée composée de couches de pâte brisée, de pommes de terre, de bacon, de gruyère et de crème...
Gagnez du temps le jour J en décongelant la pâte feuilletée au réfrigérateur pendant la nuit...
Recette détaillée avec photos.
Recette de saucisses épicées en pâte à la moutarde. Les saucisses sont faites de porc haché et d'un mélange d'épices (coriandre, fenouil, cumin, sauge et sirop d'érable), puis frites. La pâte est préparée à partir de…
Recette détaillée avec photos.
Une recette de gougères à base de pâte à choux et de cheddar. Garnies de compote de pommes et recouvertes de jambon à la sauge.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
























































