recettes de sandwichs


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Sandwich cubain « Tampa »Vues : 12 781
Contenu de la recette :

L'ingrédient principal de tout sandwich cubain est le porc mariné à la sauce Moyo. Vous trouverez cette marinade toute prête en bouteille dans les épiceries latino-américaines, ou vous pouvez utiliser cette recette de...

Porc, petits pains à sandwich, jambon, salami, gruyère, moutarde, jus de citron vert, jus d'orange, origan, laurier, ail...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1 sandwich cubain
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwich cubain à la mijoteuseVues : 9 377

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Porc, petits pains à sandwich, fromage Gruyère, jambon, cornichons, oignon, ail, flocons de piment rouge, cumin, origan, jus d'orange, jus de citron vert, moutarde...
Temps: 6 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Sandwich au porc jerkVues : 8 881

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Porc, jambon sec, moutarde en poudre, oignon séché, piment chipotle, poivre de Cayenne moulu, noix de muscade, quatre-épices, sel et épices, assaisonnement cajun, curcuma, sauce soja, cassonade, ananas, assaisonnement jerk, sauce barbecue...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Pitas falafel avec sauce au yaourt à la mentheVues : 6 242

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pain pita, pois chiches, graines de sésame, jus de citron, zeste de citron, coriandre, persil, menthe, cumin, poivre de Cayenne moulu, oignon rouge, ail, laitue iceberg, piment, concombres, farine, œufs, yaourt...
Temps: 28 min. Complexité: moyenne Portions : 6
Gyros à l'agneau et sauce tzatzikiVues : 11 410

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Agneau, pita, sauce sriracha, feta, laitue iceberg, ail, jus de citron, zeste de citron, concombres, tomates, origan, romarin, thym, menthe, aneth, crème fraîche, yaourt...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 8 gyroscopes
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Escalopes végétariennes avec sauce concombre-yaourt dans du pain pitaVues : 5 889

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pain pita, quinoa, maïs, haricots blancs, haricots cannellini, tomates, concombres, laitue, ail en poudre, cumin, graines de sésame, jus de citron, sauce piquante, chapelure panko, coriandre, yaourt…
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Mini sandwichs fourrés aux haricots pour l'écoleVues : 10 306

Les haricots sont riches en protéines végétales et permettent de réaliser de nombreuses purées pour sandwichs. Choisissez et mélangez les légumes préférés de vos enfants, et vous obtiendrez de délicieuses purées végétariennes…

Pain pita, pois chiches, haricots blancs, fromage Manchego, fromage Pecorino Romano, jus de citron, concombres, poivrons, avocat...
Temps: 13 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Pita avec tabouléVues : 4 949

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Boulgour, pain pita, concombres, tomates cerises, feta, jus de citron, oignons verts, menthe, persil...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Pita au poulet grecVues : 22 419

Ce délicieux sandwich pita grec est garni de poulet, de concombres frais, de tomates et de laitue....

Pain pita, blancs de poulet, mélange de salade, concombres, tomates, yaourt, jus de citron, jus de citron vert, ail, coriandre, cumin, menthe, coriandre fraîche...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2
Pita avec salade de pouletVues : 7 466

Une salade de poulet aux céleri, graines de pavot, abricots secs et noix de pécan peut aussi servir de garniture pour les pitas. Vous obtiendrez un sandwich délicieux et savoureux.

Blancs de poulet, pain pita, crème fraîche, yaourt, mayonnaise, moutarde de Dijon, oranges, céleri, graines de pavot, fruits secs, abricots secs, laitue, amandes, noix de pécan, noix, coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pita au poulet grilléVues : 15 116
Contenu de la recette :

Si vous en avez assez des sandwichs et autres en-cas similaires, essayez de grignoter des légumes et du poulet, soigneusement glissés dans un pain pita...

Pain pita, poulet grillé, blancs de poulet, bacon, laitue romaine, olives Kalamata, pousses de luzerne, noix, oignon rouge, ail, feta, tomates cerises, sauce soja, jus de citron, origan, yaourt...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Pizza pour le petit-déjeunerVues : 8 015

Vous pouvez, ou plutôt, vous devez absolument essayer la pizza à l'œuf au plat. Préparez une pizza classique au bacon et au fromage sur un pain pita, puis garnissez-la d'un œuf au plat, de fromage frais et d'oignons frais hachés.

Bacon, œufs, fromage provolone, fromage ricotta, tomates séchées, oignon rouge, ail, origan, basilic, pain pita...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwich gaufre au poulet et sirop d'érable chaudVues : 8 693

Quand vous n'avez pas envie de porridge, préparez ces sandwichs croustillants au poulet et aux échalotes de Jeff Mauro pour le petit-déjeuner ; ils vous rassasieront jusqu'au déjeuner. Il fait rôtir le poulet…

Poulet, gaufres, sirop d'érable, eau minérale, lait caillé, œufs, sauce piquante, échalotes, tomatillos, oignons séchés, ail en poudre, piment ancho, chapelure panko, paprika...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Sandwich au poulet mariné au mielVues : 6 238

Même en semaine, vous pouvez rompre la routine en préparant le sandwich au poulet de Ree Drummond pour le déjeuner. Elle garnit un pain de morceaux de poulet marinés dans un mélange miel-moutarde, une double portion…

Blancs de poulet, pain complet, cheddar, bacon, paprika, jus de citron, moutarde de Dijon, miel...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
Pain de viande de dindeVues : 14 210

Ina Garten ajoute du bouillon de poulet et des œufs entiers pour rendre son pain de viande vraiment moelleux et juteux.

Dinde hachée, ketchup, concentré de tomates, sauce Worcestershire, œufs, pain blanc, oignon, thym...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwichs Sloppy Joe italiensVues : 11 625

Composés de trois types de viande hachée (bœuf, porc et veau), les sandwichs à l'ail de Jeff Mauro, animateur de l'émission culinaire « Sandwich King », sont servis sur de grands petits pains italiens croustillants avec…

Bœuf haché, porc haché, veau haché, petits pains à sandwich, fromage provolone, assaisonnements italiens, vin blanc, giardiniera, tomates, oignons, ail, lait...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 8 sandwichs à la viande hachée
Auteur: - chef célèbre
Pizza à la soupe à l'oignon française avec salade et vinaigrette à la moutarde de DijonVues : 5 742
Contenu de la recette :

Dans cette recette, Rachel Ray utilise les ingrédients classiques de la soupe à l'oignon française, mais la sert sur des tranches de pain français plutôt que dans un bol. Un monticule d'oignons sautés au xérès et…

Pain blanc, gruyère, camembert, épinards, endives, romaine, moutarde de Dijon, jus de citron, miel, vinaigre de vin, vinaigre balsamique, xérès, oignon, échalote, laurier, thym…
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Sandwich club à la salade de pouletVues : 5 685

Préparez le club sandwich parfait en garnissant du poulet poché aux herbes de céleri frais et d'oignons verts, d'une sauce mayonnaise-moutarde, et en le plaçant entre deux tranches de pain garnies de bacon...

Blancs de poulet, pain complet, moutarde de Dijon, jus de citron, mayonnaise, oignon, oignon vert, céleri, carotte, persil, estragon, thym, aneth...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Un sandwich chaud ouvert garni de dinde, de bœuf haché, de sauce, de purée de pommes de terre au bacon et de sauce chaude aux pommes et aux cannebergesVues : 5 852

Dans l'assiette de Rachael Ray, rien de plus qu'un simple sandwich à la dinde. Il réunit presque tous les éléments d'un repas de fête, jusqu'à la sauce onctueuse qui sublime chaque bouchée…

Dinde, porc haché, kupaty (saucisses à frire), pommes de terre, bacon, compote de pommes (purée), sauce aux canneberges, persil, ciboulette, céleri, oignons, crème fraîche, pain complet...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, Légumes, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Crostinis aux tomates séchées et au thymVues : 13 755

Pour présenter avec élégance cette entrée d'apparence simple, Ted Allen, animateur de l'émission de téléréalité « Chopped », utilise des tomates séchées au soleil, cuites lentement jusqu'à ce qu'elles soient tendres, et les dispose sur...

tomates prunes, thym, baguette, ail...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Sandwich Po-Boy aux crevettes grilléesVues : 11 692

Au lieu de faire revenir les crevettes à la poêle pour un po'boy traditionnel, faites-les griller après les avoir marinées dans une marinade à l'ail et les avoir enrobées d'une sauce crémeuse...

Crevettes, ail, jus de citron, paprika, poivre de Cayenne moulu, sauce Worcestershire, sauce piquante, baguette, laitue, tomates, mayonnaise, relish de légumes, moutarde de Dijon, câpres...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 grand sandwich
Auteur: - chef célèbre
Burgers de poulet avec salade de chou et sauce barbecueVues : 7 283

Rachel prépare une sauce barbecue épaisse et concentrée pour ses burgers de poulet. La garniture est sans mayonnaise et aromatisée au jus de citron et au miel. Tout ce qu'il faut pour un pique-nique estival…

Oignon, ail, concentré de tomates, sauce Worcestershire, sauce piquante, poulet haché, miel, jus de citron, relish de légumes, pains à hamburger, assaisonnement pour viande grillée...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Oiseau, Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur:
Poitrines de poulet grillées au fromageVues : 13 667

Recette de blancs de poulet grillés au fromage et à la sauce tomate. Les filets sont frottés d'huile d'olive, d'origan et de sel, puis grillés avec des tranches de baguette. Garnir de…

Blancs de poulet, tomates, mozzarella, parmesan, ail, piment rouge, origan, basilic, baguette...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 486
50 recettes d'apéritifs au bacon

50 recettes d'apéritifs au bacon

Ces amuse-bouche au bacon sont une excellente façon de commencer un repas de fête.

Auteur: - copropriétaire du restaurant
Mini-sandwichs avec mortadelle et salami fritsVues : 6 502

Une recette de petits sandwichs avec deux sortes de charcuterie et du fromage. Pour les préparer, nous avons fait revenir les tranches de salami et déposé une tranche de Havarti sur chacune pour la faire fondre. Ensuite, nous avons fait revenir…

Pains à hamburger, fromage Havarti, salami, mortadelle, moutarde à l'ancienne, chips, cornichons...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 8 mini sandwichs
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Hamburgers avec galette de bacon et sauce barbecueVues : 5 236

Une recette de burger avec un steak haché et de la sauce barbecue. Pour préparer le steak, on a ajouté du bacon et du cheddar à la viande hachée, puis on l'a nappé de sauce barbecue et cuit au four. Sur le pain grillé...

Bœuf haché, pains à hamburger, bacon, oignons, œufs, cornichons, persil, cheddar, chapelure, sauce barbecue...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef célèbre
Bruschetta à la truite et à la sauce chiliVues : 6 216

Une recette d'apéritif de poisson servi sur des tranches de pain frit. Elle consiste à alterner des couches de piments rôtis, de truite poêlée, de sauce chili piquante, d'olives et de persil frais.

Pain blanc, truite, piment, olives, persil, assaisonnement pour piment, vinaigre de xérès, ail...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur: - chef célèbre
Bavette de bœuf grillée au barbecue avec réduction balsamique et toasts au fromageVues : 6 342

Canapés de bœuf sur toasts au fromage, sauce barbecue. Bavette grillée et tranchée. Servir sur des toasts grillés garnis de fromage Monterey Jack. La sauce onctueuse…

Bœuf, vinaigre balsamique, oignon, ail, ketchup, paprika, moutarde de Dijon, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, piments chipotle en sauce adobo, cassonade, miel, mélasse, baguette, fromage Monterey Jack, assaisonnement pour chili...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4

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