Recettes de pâtisserie rapides


Catégories : Gril, Boulangerie, Pizza, Boulangerie, Tartes, .
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Pizza au tenderoni grilléVues : 841

L'alliance du pepperoni piquant et du miel sucré confère à cette pizza un caractère unique. Pour gagner du temps, utilisez une pâte du commerce. Faites griller la galette...

Pâte levée, poivron calabrais (pâte), tomates, miel, saucisse pepperoni, basilic...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 315
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gâteau au chocolat à 10 couchesVues : 1 042

Plus un gâteau comporte de couches de crème, plus il sera moelleux sans qu'il soit nécessaire de les imbiber. Pour cela, les couches doivent être très fines. Ce gâteau au chocolat à dix couches est réalisé sans...

œufs, compote de pommes (purée), pâte à tartiner chocolat-noisette, poudre de protéines...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 1823
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Tarte Tatin aux pommesVues : 751

La tarte Tatin française se prépare différemment d'une tarte aux pommes classique. Les pommes sont caramélisées, puis enrobées de pâte et cuites au four. Pour cette recette…

pommes, pâte feuilletée...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 631
50 recettes de dîner faciles que tout le monde adorera

50 recettes de dîner faciles que tout le monde adorera

Qui a dit que cuisiner à la maison demandait beaucoup d'efforts ? Nous vous proposons des recettes simples qui vous permettront de préparer le dîner en moins d'une heure, en commençant par…

Les meilleures recettes de saumon au four

Les meilleures recettes de saumon au four

Le saumon est un peu la « petite robe noire » des plats principaux : il se prête à toutes les préparations. Ce recueil propose une grande variété de recettes au four.

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Empanadas simples à l'ananasVues : 621

L'association d'ananas, de cajeta (caramel au lait de chèvre) et de fromage confère à ces pâtisseries mexicaines une saveur complexe, à la fois sucrée et salée. Enveloppée de pâte feuilletée et saupoudrée de sucre, cette garniture est un véritable délice…

Pâte feuilletée, ananas, caramel, sucre demerara...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 188
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Crêpes sucrées avec du maïs en conserveVues : 856

La douceur de ces crêpes moelleuses provient non seulement du sucre et de la garniture, mais aussi du maïs en conserve, ajouté directement à la pâte à base de semoule de maïs. Ce dernier leur confère également une texture plus onctueuse, pour un résultat encore plus savoureux.

Farine de maïs, maïs, œufs, lait, sirop d'érable, grains de maïs...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 136
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Gâteau au chocolat ultra-moelleux avec mousse au chocolatVues : 981
Contenu de la recette :

Ce gâteau au chocolat est préparé avec une préparation du commerce, mais grâce à la courgette râpée et à la compote de pommes, il est incroyablement moelleux et ne nécessite aucun trempage. Vous ne sentirez même pas le goût de la courgette, et vous serez…

préparation pour muffins, courgettes, compote de pommes...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 320
Auteur: - Présentateur télé
Auteur:
Clafoutis express aux framboises et au chocolatVues : 659

Le clafoutis est une tarte française à base de pâte aux fruits. Sunny Anderson suggère de simplifier la préparation en mélangeant la pâte avec de la préparation pour pancakes du commerce, et pour la garniture, elle a choisi…

préparation pour crêpes, framboises, extrait d'amande, yaourt...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 323
Auteur:
Gressins au zaatarVues : 575

Le zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient qui deviendra l'un de vos assaisonnements préférés dès la première bouchée. Préparez ces bâtonnets de pâte feuilletée croustillants au zaatar avec de la pâte feuilletée du commerce…

Pâte feuilletée, thym, sésame, origan, sumac...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 343
Auteur: - écrivain culinaire
Tresse à plusieurs couches fourrée au chocolatVues : 868

Cette pâte feuilletée ne demande que 10 minutes de travail. Ree Drummond garnit une pâte feuilletée du commerce d'une pâte à tartiner chocolat-noisette et d'une garniture aux cacahuètes, tresse la pâte autour de la garniture, et…

Pâte feuilletée, beurre de noix au chocolat, cacahuètes...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 367
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Rouleaux roulés au bacon et au cheddarVues : 624

Si vous cherchez une entrée fromagère facile à préparer pour votre prochaine fête, ne cherchez pas plus loin que ces mini roulés au bacon et au cheddar ! Chaque roulé est garni de fromage crémeux et…

Pâte feuilletée, fromage à la crème, bacon, oignons verts...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 101
Auteur: - Présentateur télé
Crêpe farcie cuite au four avec glaçage citron-érableVues : 534
Contenu de la recette :

Au lieu de rester debout devant les fourneaux à faire frire des crêpes pour tout le monde, faites cuire une grande crêpe au four et découpez-la comme une tarte. Et pour rendre la crêpe encore plus délicieuse, Sunny Anderson a ajouté…

Préparation pour crêpes, zeste de citron, bacon, myrtilles, noix de pécan, noix, extrait d'érable, sucre glace, jus de citron...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 440
tartes fourrées au chocolat et au baconVues : 644
Contenu de la recette :

Les amateurs de sucré-salé vont adorer ces tartes express, car leur garniture est un mélange de morceaux de barres Snickers et de bacon frit ! Enveloppez la garniture dans une pâte du commerce…

Pâte feuilletée, bacon, chocolats...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8
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Saucisses à effilocher au curryVues : 519

Des mini-saucisses cocktail sont enveloppées dans des bandes de pâte feuilletée et cuites en cercle dans un moule rond, laissant la place à un petit bol de sauce au centre. Détachez-en une à la fois…

saucisses, pâte feuilletée, curry, ketchup, miel...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 36 Teneur en calories : 295
Auteur:
tarte à la crème sucréeVues : 436
Contenu de la recette :

Savourez l'alliance d'une garniture onctueuse et d'une croûte croustillante qui fond dans la bouche. La garniture crémeuse est recouverte d'une croûte sucrée. Sa saveur sucrée est agréablement contrebalancée par les notes épicées...

farine de qualité supérieure, margarine, crème, noix de muscade...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 426
Catégories : Desserts, Cookie, Fruits, .
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Pizza sucrée aux fruitsVues : 530
Contenu de la recette :

En dessert, préparez une pizza sucrée sur une base de sablé, nappée de glaçage au fromage frais et garnie de fruits rouges et de fruits frais. Tous les fruits sucrés et tendres conviendront.

Farine de qualité supérieure, fromage frais, sucre glace, marmelade d'orange, herbes de Provence, zeste de citron, fraises, nectarines...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 460
Auteur:
Biscuits au sucreVues : 347

Les biscuits feuilletés accompagnent généralement les plats salés, les sauces ou se prêtent à la confection de sandwichs. Pour une touche plus gourmande, saupoudrez-les simplement de sucre. Ils seront…

farine de qualité supérieure, yaourt, kéfir...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 210
54 recettes de pain maison que tout le monde peut faire

54 recettes de pain maison que tout le monde peut faire

L'idée de travailler avec de la levure vous intimide ? Vous craignez de ne pas savoir doser, mélanger et pétrir correctement la pâte ? Rassurez-vous ! Suivez ces étapes éprouvées.

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Tortillas frites avec sauce au chocolatVues : 463
Contenu de la recette :

Cette recette est une version simplifiée des sopapillas mexicaines : au lieu de pâte, on fait frire des morceaux de tortillas de blé dans l’huile. On les saupoudre de sucre, on les nappe d’une sauce au chocolat maison rapide, et…

tortilla, sucre brun, cacao...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 79
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Gâteau éponge jaune fourré à la ganache au chocolat en potVues : 696
Contenu de la recette :

Faites plaisir à vos proches avec ces gâteaux en bocal originaux et amusants. Ils sont délicieux et, contrairement aux gâteaux traditionnels, parfaits pour un dessert au quotidien. Le gâteau est cuit directement dans le bocal...

farine de qualité supérieure, œufs, crème, sauce au chocolat...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 627
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Shortcake aux brownies et aux fraisesVues : 497

Ce gâteau est parfait pour les amateurs de fraises et de chocolat. De délicieuses couches de brownie moelleux sont garnies de crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches. Un vrai régal !

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Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 325
Catégories : Desserts, Fruits, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau aux fraises et biscuitsVues : 524

Le shortcake aux fraises est un dessert estival par excellence. Généreusement garni de fraises fraîches, recouvert de crème fouettée, il repose sur une pâte sablée croustillante. Préparez la pâte avec une pâte brisée du commerce…

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Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 336
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Pâtisseries feuilletées fourrées aux fraisesVues : 489

La garniture de ces petits chaussons est composée d'un mélange de fruits rouges frais et de confiture de fraises. Une pointe de poivre noir moulu et de vinaigre balsamique leur confère une saveur riche et subtile.

Pâte feuilletée, confiture de fraises, vinaigre balsamique...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 122
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Empanadas aux fraises et à la crèmeVues : 465

Savourez le goût délicat des fraises et de la crème dans ces délicieuses empanadas mexicaines, garnies de fraises fraîches et de fromage frais au gingembre. La pâte à empanadas peut être…

farine de qualité supérieure, margarine, fraises, fromage à la crème...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 255
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Trois chaussons au fromage cuits à la friteuse à airVues : 1 423

La ricotta crémeuse, le provolone savoureux et le pecorino salé s'associent dans cette recette pour créer la garniture fromagère parfaite pour des chaussons feuilletés faciles à préparer. Et...

ricotta, provolone, pâte feuilletée, basilic, graines de sésame...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 106
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Mini empanadas au pouletVues : 472

Ces mini-tartes mexicaines sont faciles à préparer avec un mélange à tarte du commerce, et la garniture peut être faite de restes de poulet grillé ou cuit au four mélangés à des ingrédients du commerce...

Poulet, pâte feuilletée, salsa, olives, fromage Monterey Jack...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 36 Teneur en calories : 115
Auteur: - Présentateur télé
Tarte rapide à la crème de cannebergesVues : 582

Cette tarte, avec sa garniture légère et crémeuse aux canneberges et à l'orange sur une pâte sablée, se prépare en quelques minutes. Son secret réside dans l'utilisation d'ingrédients déjà préparés, mais le résultat est tellement délicieux que…

lait concentré, canneberges, jus d'orange, pâte feuilletée...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 340
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur: - Présentateur télé
Mini-pizzas faciles à préparer pour plus tardVues : 1 293

On peut facilement cuire une mini-pizza individuelle sur un demi-muffin anglais. Sunny Anderson suggère de préparer les ingrédients séparément (les mini-bases de pizza et les garnitures) et de les congeler.

Pains à sandwich, mozzarella, jambon, ananas, origan...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 284
Auteur: - écrivain culinaire
Beignets italiens à la sauce aux cerisesVues : 710

Ces beignets moelleux, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, sont faciles à préparer avec une pâte sans levure. Ils ne contiennent que des ingrédients simples que l'on trouve dans presque toutes les cuisines. Saupoudrez de...

farine de qualité supérieure, œufs, margarine, cerises, jus de citron, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1773
6 conseils pour réussir vos tartes et tartelettes.

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Améliorez vos tartes grâce à ces conseils utiles.

Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Muffins à la banane avec noix et fruits secsVues : 581

Au lieu d'ajouter des noix hachées à votre pâte à muffins, essayez un mélange de fruits secs du commerce, que vous trouverez au rayon des en-cas. Cette recette combine deux gourmandises populaires…

farine de qualité supérieure, noix, fruits secs, yaourt, bananes, œufs, sucre roux...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 243
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Tarte aux tomates et à la mozzarellaVues : 594

Une entrée délicieuse et facile à préparer en un rien de temps. L'alliance de tomates sucrées, de basilic parfumé et de mozzarella fondante sur une pâte croustillante : que demander de plus ?

Tomates, mozzarella, basilic, pâte sablée, fleur de sel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 128
Auteur:
Galette aux tomates et à la mozzarellaVues : 531

Cette tarte salée semi-ouverte est prête en quelques minutes si vous avez de la pâte à tarte du commerce. Il suffit de garnir le centre de ricotta et de tranches de tomates, puis de recouvrir de mozzarella. Repliez la pâte…

Tomates, mozzarella, ricotta, flocons de piment rouge, origan, basilic...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 357
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Mini tartelettes à la tomate et au cheddarVues : 443

Ces mini-tartelettes, garnies d'un onctueux mélange de fromage fondant et acidulé et de tomates sucrées sur une pâte sablée, sont parfaites pour un apéritif de fête ou un brunch du dimanche. Vous allez adorer !

Pâte feuilletée, tomates cerises, cheddar, basilic...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 397
20 recettes aux épinards que vous allez adorer

20 recettes aux épinards que vous allez adorer

Salades fraîches, gratins de pâtes et bien plus encore : ces délicieux plats permettent d'intégrer facilement des légumes verts sains à votre menu.

Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes vanille-canneberge en boîtes métalliquesVues : 500

Si vous n'avez pas de moules à muffins, utilisez des moules à muffins ! Vous pouvez même y servir les muffins refroidis. C'est joli et pratique. Préparez des muffins avec une préparation pour muffins du commerce, en ajoutant…

préparation pour muffins, canneberges, noix de coco, jus de canneberge, œufs, cannelle...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 5 Teneur en calories : 364
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Feuilletés aux épinards et au fromageVues : 642

Ces délicieux feuilletés, rapides à préparer, utilisent les ingrédients que vous avez sous la main dans votre congélateur et votre réfrigérateur. Si vous avez des épinards ou du brocoli au congélateur, essayez les variantes « épinards et fromage » ou « brocoli et jambon ». Ils se marient aussi très bien avec…

Pâte feuilletée, épinards, brocolis, fromage, poudre d'ail...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 20 Teneur en calories : 32
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feuilletés aux épinards et au fromageVues : 1 013

Ayez toujours au congélateur de la pâte feuilletée du commerce et un sachet d'épinards surgelés pour préparer ces délicieux feuilletés en un clin d'œil. N'importe quel fromage présent dans...

Pâte feuilletée, épinards, fromage, ail en poudre, oignons verts...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 68
Auteur: - écrivain culinaire
Pâte filo aux épinardsVues : 1 497

Préparez une farce de fromage frais, d'épinards et de cœurs d'artichauts, enveloppez-la dans des bandes de pâte filo et faites cuire au four pour obtenir de délicieuses pâtisseries méditerranéennes dorées et croustillantes. Maintenez la pâte et…

épinards, fromage à la crème, parmesan, crème, artichauts, pâte filo...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 Teneur en calories : 634
Auteur: - chef célèbre
Buñuelos : chips au sucre et à la cannelleVues : 590

La façon la plus simple de préparer des buñuelos mexicains est de faire frire des tortillas de blé dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis de les rouler dans du sucre à la cannelle. On peut faire frire des tortillas entières ou, comme...

chips tortilla, cannelle, glace...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 211
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Salsa aux fruits à noyau et chips à la cannelleVues : 457
Contenu de la recette :

Garnissez une chips croustillante d'une salsa de fruits juteuse pour un vrai régal estival : la gourmandise idéale pour la saison des fruits. Cette recette utilise uniquement des fruits à noyau…

Chips de tortilla, cannelle, nectarines, mangue, jus de citron, miel, basilic...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 257
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
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Pâte feuilletée en forme de griffes de chatVues : 608

Ces adorables feuilletés en forme de pattes de chat sont faciles à réaliser avec de la pâte feuilletée du commerce. Garnissez-les de beurre spéculoos (ou de toute autre garniture de votre choix), et…

pâte feuilletée, sucre turbinado...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Pain plat grillé à la ricotta, aux courgettes et au mielVues : 773

Une délicieuse alternative estivale à la pizza traditionnelle. Rapide et facile à préparer : faites griller des courgettes coupées en rondelles, étalez de la ricotta sur une galette et garnissez de légumes grillés. Quelques minutes au barbecue…

Pain plat au blé, ricotta, courgettes, citron, aneth, basilic, estragon, flocons de piment rouge, miel...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1167
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, Fromage, .
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Bretzels au fromageVues : 647

Si vous cherchez à proposer une entrée originale et facile à préparer lors d'une fête à la maison, essayez ces mini-sandwichs bretzel au fromage. Il suffit de presser…

fromage cheddar...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
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