Ce pain plat végétarien consistant, riche en protéines et en fibres, peut être préparé pour le dîner ou coupé en bouchées et servi lors d'une fête. Une sauce rapide à la coriandre et un filet de citron...
Recettes de plats pour les fêtes
L'un des grands avantages du fromage est sa facilité de mise en forme. Et sous forme de bûche, il constitue toujours un excellent apéritif pour toutes les réceptions. Cette recette de bûche de fromage propose…
Trois bûches de fromage entourées de crackers constituent un apéritif coloré et original pour toutes les réceptions. La base est composée de fromage frais assaisonné. Incorporez les garnitures suggérées pour créer trois saveurs différentes…
« Mon amie Yolanda adore les bons cocktails, alors j'ai créé celui-ci spécialement pour elle », explique Cardea Brown. « Il s'inspire d'un cocktail qu'elle aime souvent commander quand… »
Si vous attendez beaucoup de monde, prévoyez une petite animation culinaire et une gourmandise tout-en-un ! Pensez au bar à parfaits. Disposez des bols de yaourts variés, de fruits rouges, de noix et…
Préparez une salade de jambon et servez-la en apéritif sur des peaux de pommes de terre cuites au four. Garnissez-la d'herbes fraîches et de cornichons, et ce sera non seulement délicieux, mais aussi…
Cette recette associe le Cosmopolitan, cocktail phare des années 90, à un punch au gingembre classique des années 50. Un anneau de glace garni de fruits congelés maintient le punch bien frais et…
Ces frites cuites au four sont croustillantes et délicieuses, comme des chips, mais sans l'excès d'huile. Leur saveur épicée et savoureuse provient de l'association d'ail frais et de paprika.
Pour préparer de délicieux bols de pommes de terre, coupez en deux des pommes de terre cuites en robe des champs, retirez la chair et faites cuire les peaux jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Il ne vous reste plus qu'à les garnir…
Cette sauce à l'oignon accompagne à merveille les chips. Elle est préparée avec un mélange de crème fraîche et de mayonnaise, auquel on ajoute des oignons caramélisés, à la fois doux et épicés. Pour libérer les sucres et obtenir une sauce parfaitement onctueuse…
La gelée maison est un dessert délicieux et sain, parfait pour les fêtes comme pour tous les jours. Faites mijoter des pommes dans du jus de canneberge, ajoutez de la cannelle et du gingembre pour une note chaude et épicée, puis filtrez…
Mélangez la pulpe de pastèque avec de la vodka au citron et du jus de coco, et pour une saveur encore plus vive, ajoutez un filet de jus de citron frais. Le cocktail d'été parfait…
La saveur rafraîchissante des agrumes évoque immanquablement les chaudes journées d'été. Essayez un cocktail rhum-citron vert, idéal pour les fêtes au bord de la piscine ou dans le jardin…
Le mojito festif de Sunny Anderson est préparé avec du jus de canneberge et des canneberges. Leur agréable acidité se marie parfaitement avec la saveur rafraîchissante de la menthe. Sucrer avec…
Ces boules de fromage aux noix feront sensation à votre prochaine fête. Leur secret ? Un cœur de raisins enrobés d’une crème au bleu.
Le pesto et le houmous sont deux des trempettes les plus populaires en apéritif. Cette recette associe le houmous à deux types de pesto maison (rouge et vert) pour créer une entrée savoureuse et colorée.
Pas besoin de glace pilée pour ce mint julep : il se présente sous forme de gelée alcoolisée ! La gelée est surmontée de crème fouettée à la menthe et servie dans des verres à shot de 30 ml. Un délice parfait…
La granita est une délicieuse glace à l'italienne, légère et aérienne. Cette recette utilise un cocktail Mint Julep pour créer un dessert rafraîchissant et savoureux pour adultes.
Inspirés du cocktail à base de bourbon populaire dans le sud des États-Unis, ces cupcakes à la menthe sont la façon idéale de célébrer le jour de la course, car le mint julep est également le cocktail officiel...
Servez ces petits gâteaux roses à votre fête d'été ; ils sont en réalité préparés avec de la pastèque et de la crème. Des cubes de pastèque sont imbibés d'un léger sirop gingembre-citron vert, puis…
Des lanières de blanc de poulet tendre sont frites dans une pâte à beignets de maïs, créant une croûte délicieusement moelleuse tout en restant juteuses à l'intérieur. À servir en entrée avec...
Les amateurs de bâtonnets chocolatés Twix peuvent désormais installer une mini-usine dans leur propre cuisine ! Cette recette révèle le secret de biscuits moelleux et d'un caramel fondant. Les bâtonnets sont…
Le cidre naturel sans alcool est un jus de pomme non filtré, idéal pour les soirées fraîches. Préparez ce cidre épicé à la mijoteuse pour un...
Cette fondue est idéale pour un pique-nique ou une fête dans le jardin. La sauce au fromage et ses accompagnements peuvent être préparés au barbecue ou sur un feu de camp. Grâce à l'association de fromages affinés...
Vous n'avez pas de service à fondue ? Pas de souci ! Katie Lee a partagé une recette de fondue au chocolat et au beurre de cacahuète, facile à préparer sur la plaque de cuisson. Même les débutants peuvent la réussir. C'est simple comme bonjour !
Du poulet frit croustillant, du bacon et une sauce ranch maison : difficile d’imaginer une combinaison plus parfaite ! Le tout est roulé dans un fin pain pita avec des feuilles de laitue juteuses et coupé en tranches…
Ces mini-cheesecakes sont en réalité un assortiment de fromages apéritifs déclinés en quatre variétés populaires : cheddar aux piments, bleu aux noix, mozzarella au basilic et au balsamique, chèvre…
Les saucisses de porc frites servies dans des petits pains feuilletés constituent un petit-déjeuner américain populaire qui se transforme facilement en apéritif festif. Enveloppez les saucisses dans des bandes de pâte à petit pain pour créer…
Les chapeaux de champignons sont farcis d'une préparation à base de saucisse frite, de potiron, de pain de maïs émietté, d'oignons verts et de fromage, puis cuits au four jusqu'à ce que le fromage à l'intérieur soit fondant et que l'extérieur...
Préparez ces bonbons moelleux pour les fêtes, à base de biscuits émiettés, de lait concentré, de chocolat et de rhum, agrémentés de pruneaux pour une saveur riche. Roulez-les dans du sucre en grains de la couleur de votre choix, si vous le souhaitez.
Ces mini-tacos sont parfaits en apéritif pour les fêtes. Ils sont suffisamment consistants pour vous rassasier pendant la cuisson du plat principal, tout en étant assez légers pour vous rassasier jusqu'au dernier moment.
Ce dessert glacé aux fraises, réservé aux adultes, fera le bonheur de tous ! La granita italienne, présentée dans des coupes à fraises comestibles, est un véritable délice. C'est une élégante association de rosé et…
Cette salade de légumes grillés asiatiques fera sensation lors de vos barbecues d'été. Faites cuire des nouilles soba au sarrasin et mélangez-les avec des oignons rouges frits, des courgettes et des radis frais dans une...
D'un côté, l'idée de faire un gâteau sans œufs, sans beurre et sans lait paraît complètement folle. Mais d'un autre côté, tous ses ingrédients, notamment la farine, le cacao, le vinaigre, le bicarbonate de soude, l'huile végétale et…
Contrairement à la fondue traditionnelle, cette sauce onctueuse se prépare facilement au blender avec un mélange de trois fromages, d'épinards et d'artichauts, mais elle est tout aussi délicieuse : tout aussi crémeuse, relevée et avec des notes de vin…
La poudre de cacao alcaline confère à ces biscuits une riche saveur chocolatée. Ils sont moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur et présentent un délicieux craquement en surface. Et le glaçage d'un blanc immaculé…
Coupez un bagel moelleux en deux pour obtenir deux mini-bases à pizza ! Garnissez-les d'épinards et d'artichauts, parsemez de fromage et faites-les griller au four jusqu'à ce qu'il soit fondu. N'oubliez pas…
Cette trempette onctueuse et crémeuse au fromage, aux épinards, aux artichauts et aux poivrons grillés est l'apéritif idéal pour les réceptions. Et le meilleur, c'est qu'elle est servie dans un bol en pain. Une fois que vous l'aurez dévorée…
Préparez chez vous des filets de poulet panés aussi croustillants et juteux à l'intérieur que ceux de votre restaurant préféré. Le secret ? La chapelure panko. Cette chapelure japonaise est plus grosse que la chapelure classique…
Cette sauce onctueuse et savoureuse est l'apéritif idéal pour votre soirée entre amis. La mayonnaise est mélangée à des tomates, des poivrons, de la coriandre et des épices jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cette sauce peut être…
Pour une soirée entre amis, préparez ces saucisses cocktail dans une sauce riche et fumée, servies directement de la mijoteuse avec des brochettes. La sauce est faite avec de la confiture de pommes et…
Ce qu'il y a de mieux avec les pommes de terre au four, c'est leur peau croustillante. Dans cette recette, elles deviennent l'ingrédient principal d'une entrée simple mais savoureuse qui disparaîtra en un clin d'œil de votre maison…
Ces boulettes de porc aux choux, champignons shiitake, oignons verts, gingembre et ail, relevées d'huile de sésame et de sauce soja, vous raviront par leur saveur riche et intense. Douces, mais...
Essayez le macaroni au fromage en nuggets croustillants et frits, servi en apéritif avec une sauce ranch. L'ingrédient vedette de cette recette ? Les chips tortilla Doritos au fromage. Elles servent non seulement de…
Ajoutez une touche sucrée à votre menu de supporters lorsque vous vous apprêtez à regarder le match entre amis. Les cake pops en forme de ballon de football sont une option parfaite : délicieux et magnifiques. Dans le même esprit…
Le cocktail Boulevardier classique est l'alliance parfaite du bourbon, du Campari et du vermouth. Cette recette utilise des quantités égales de tous les ingrédients, mais elle renferme un ingrédient supplémentaire inattendu :…
Des cornets de glace décorés sont parfaits pour agrémenter ces cupcakes d'Halloween sur le thème des chapeaux de sorcière. Utilisez...
Ces biscuits en forme de doigts de sorcière coupés sont d'un réalisme effrayant, mais ils sont délicieux. Parfaits pour Halloween ! Les doigts sont des biscuits au sucre, et les ongles…
Ces gressins sont préparés avec de la pâte à pizza du commerce, et des herbes italiennes et des graines de sésame leur confèrent un arôme et une saveur délicieux. En nouant chaque morceau de pâte au milieu, on forme une articulation…
Cette recette d'apéritif s'inspire des saucisses braisées à la bière du Wisconsin. Pas besoin de les faire cuire longtemps : il suffit de couper des saucisses bratwurst grillées en rondelles et de les servir avec…
























































