Recettes de casseroles


Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Lasagnes à la viande avec deux types de viande hachéeVues : 4 876

L'ingrédient principal de ce plat simple est du bœuf haché sauté et du bœuf haché aux épices italiennes. Les lasagnes généreuses de Paula Deen comprennent également des couches d'un mélange crémeux de fromage blanc et...

Pâtes à lasagnes, bœuf haché, saucisses à frire (kupaty), mozzarella, parmesan, fromage blanc, oignons, ail, origan, basilic, persil, œufs, concentré de tomates...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Soupes, soupes à la crème, .
Auteur: - chef célèbre
Chaudrée de poisson au saumon et à l'aneth sous un «couvercle» de pâte feuilletéeVues : 5 769

Rachel Ray transforme un simple rôti de poulet en une généreuse soupe de fruits de mer avec du saumon poché dans une sauce crémeuse, du céleri et des pommes de terre. Et surtout, il faut le faire tremper au préalable…

Saumon, pâte feuilletée, œufs, crème, farine, petits pois, aneth, moutarde de Dijon, pommes de terre, céleri, oignon, laurier, vin blanc, citron...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Gratin de courgettesVues : 64 377

Ina Garten utilise seulement quelques ingrédients pour son gratin, les enrobe d'une sauce au beurre et les recouvre de chapelure fraîche et de fromage pour obtenir une croûte riche et délicieuse.

courgettes, gruyère, oignon, noix de muscade, farine, lait...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Œufs au four aux champignons et aux épinardsVues : 9 575

Commencez par faire revenir des champignons, des oignons et des épinards, puis disposez-les en couches sur du pain de pommes de terre. Enfin, incorporez des œufs et du gruyère au goût de noisette pour obtenir un gratin copieux et raffiné...

œufs, lait, pain blanc, cèpes, épinards, oignons, fromage Gruyère...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef
Casserole aux saucisses et aux œufsVues : 7 913

La recette de Giada De Laurentiis transforme les œufs brouillés, la saucisse et le pain grillé en un seul plat : une couche de chair à saucisse et d'épinards, du fromage de chèvre crémeux et du pain croustillant, le tout recouvert d'œufs – cuit à la perfection.

Pain blanc, œufs, oignons, dinde hachée, épinards, tomates, basilic, fromage de chèvre...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Gratin de pain aux myrtilles, aux fraises et à la crème fouettéeVues : 4 343

Avant de vous coucher, préparez un gratin en trempant des tranches de pain épaisses dans de la sauce, et le matin, votre petit-déjeuner sera prêt. Garnissez-le d'un peu de crème fouettée et de fruits rouges, et votre plat préféré est prêt.

Challah, myrtilles, fraises, framboises, crème, lait, œufs, extrait de vanille, extrait d'amande, sucre glace...
Temps: 9 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Lasagnes à la citrouille et à la viande hachéeVues : 9 361

Les lasagnes généreuses de Robert Irvine constituent un repas complet en un seul plat, d'une simplicité apparente. Chaque couche est composée d'une sauce tomate à la viande hachée et au vin rouge…

Purée de potiron, porc haché, mozzarella, pecorino romano, ricotta, pâtes à lasagnes, oignons, ail, vin rouge, concentré de tomates, œufs, courgettes, basilic, persil, origan…
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Casserole de pain avec trois sortes de viandeVues : 4 194
Contenu de la recette :

Ce plat d'Ingrid Hoffman, composé d'œufs durs hachés, de poivrons et d'olives, ainsi que de porc, de bœuf et de saucisse, contient plus de viande que de pain blanc. Assez pour…

Bœuf haché, porc haché, saucisses à frire (kupaty), poivron, oignon vert, oignon, ail, sauce piquante, cumin, origan, vinaigre de cidre, œufs, lait, céleri, concentré de tomates, raisins secs, olives, pain blanc...
Temps: 2 heures 23 minutes Complexité: moyenne Portions : 12 - 14
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Casserole de maïs festive avec farce à la volailleVues : 4 893

Les Neely savent préparer ce délicieux plat en un temps record : ils utilisent une farce pour poulet toute prête avec du pain de maïs. Patrick et Gina la mélangent avec…

Pain de maïs, bacon, noix de pécan, oignons, céleri, thym, sauge...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - écrivain culinaire
Farce au pain de maïs avec pancetta, pommes et champignonsVues : 4 849
Contenu de la recette :

Le secret de cette recette simple de Ree Drummond, animatrice de l'émission culinaire « Au ranch », réside dans l'association de trois types de pain pour réaliser ce délicieux gratin salé. Pour une version maison…

Pain de maïs, pain complet, champignons de Paris, champignons crimini, pancetta, jambon, pommes, cassonade, vin blanc, thym, curcuma, romarin, lait caillé, kéfir, œufs, farine...
Temps: 25 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 18
Auteur: - chef célèbre
Casserole mexicaine à la dinde, aux champignons et au maïsVues : 10 617
Contenu de la recette :

La recette de gratin au fromage de Rachel Ray vous permet de « recycler » non seulement les morceaux de dinde, mais aussi divers autres ingrédients qui restent généralement au réfrigérateur après les fêtes : poulet…

Dinde, champignons de Paris, maïs, lait, crème fraîche, échalotes, oignons rouges, ail, fromage Manchego, cheddar, tortilla, piments ancho...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Tourte à la dinde américaineVues : 8 749

Ce plat familial remplace le poulet traditionnel par de la dinde. De plus, ce dîner polyvalent est incroyablement facile à préparer, car la recette utilise une pâte brisée du commerce.

Dinde, pâte brisée, oignon, céleri, carotte, pomme de terre, petits pois, œufs, farine, persil...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Casserole du petit-déjeunerVues : 13 818

Ce grand plat en cocotte peut être préparé la veille et cuit au four quand vous le souhaitez, par exemple le matin de Noël. Il est composé de tous vos ingrédients préférés pour le petit-déjeuner : pain, œufs, saucisses…

Œufs, crème, pommes de terre rouges, fromage Monterey Jack, cheddar, champignons, sauce piquante, moutarde en poudre, pain blanc, kupaty (saucisses à frire)...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef
Casserole de pâtes au poulet à l'italienneVues : 52 235

Préparez un dîner copieux en une heure seulement. Ce gratin de Giada De Laurentiis, composé de poulet à l'ail, de tomates, de mozzarella et de pâtes, rappelle…

Pâtes, blancs de poulet, oignons, ail, tomates, mozzarella, persil, chapelure, parmesan...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 432
Auteur: - écrivain culinaire
Casserole de spaghettis au pouletVues : 22 137

Pour ajouter de la saveur et de la texture, Ree Drummond utilise du poulet blanc et du poulet rouge coupés en morceaux, de la crème de champignons et du cheddar dans son gratin, ce qui permet...

Poulet, spaghettis, cheddar, poivron, assaisonnement pour volaille, poivre de Cayenne moulu, champignons, oignon...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - Présentateur télé
Casserole de nouilles au thonVues : 5 805
Contenu de la recette :

Le secret de la recette éprouvée de Sunny Anderson réside dans sa sauce aux champignons et aux herbes qui nappe le thon, les petits pois et les nouilles. La sauce Worcestershire et le raifort apportent le piquant, tandis que la sauce onctueuse et riche…

Nouilles, nouilles aux œufs, thon, petits pois, cheddar, thym, champignons crimini, sauce Worcestershire, raifort, farine, crème, chapelure...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - écrivain culinaire
Croûtons à la cannelle cuits au fourVues : 5 540
Contenu de la recette :

Ce qui est formidable avec cette recette familiale de Ree Drummond, c'est que la plupart des préparations peuvent être faites à l'avance. Pendant la nuit, le pain s'imprègne de la sauce riche et sucrée, devenant moelleux et…

Pain blanc, baguette, œufs, lait, crème, cassonade, extrait de vanille, farine, cannelle, noix de muscade, myrtilles, sirop...
Temps: 13h00 Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - écrivain culinaire
Gratin de pommes de terre au jambonVues : 12 667

La recette de Ree Drummond sublime le gratin de pommes de terre classique en superposant des tranches fines de pommes de terre, du jambon et du fromage à la crème.

oignons, farine, crème, lait, pommes de terre, jambon, fromage, persil...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef célèbre
Gratin de patates douces au piment fuméVues : 25 768

Au lieu des traditionnelles pommes de terre blanches, Bobby Flay utilise des patates douces dorées comme ingrédient principal de son gratin, qui, grâce à une purée de paprika fumé, s'avère « avec…

crème, piment chipotle, patate douce...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Pain de viande de dinde avec sauce barbecueVues : 6 513

Pour que ce pain de viande soit moelleux et savoureux, Patrick et Gina Neely ajoutent des oignons et des poivrons sautés à la viande hachée, puis badigeonnent la surface d'un mélange de sauce aigre-douce et épicée avant de le cuire au four.

Assaisonnement pour poisson, sauce soja, œufs, sauce Worcestershire, oignon rouge, poivron, ail, dinde hachée, pain blanc, paprika, poudre d'oignon, vinaigre de cidre, cassonade, poudre de moutarde, jus de citron, sauce barbecue, ketchup...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Casserole de macaronis au fromage à la mijoteuseVues : 12 717

Trisha Yearwood mélange des pâtes avec du lait, du beurre, des œufs et du fromage dans une mijoteuse, laissant la machine faire le reste. Le résultat est un gratin délicieusement fondant qui rappelle un soufflé au fromage avec…

pâtes, lait concentré non sucré, lait, œufs, cheddar, paprika...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 379
Macaronis au fromage avec poulet et sauce BuffaloVues : 7 514

Grâce à cette recette du magazine Food Network, vous pouvez facilement préparer des pâtes au goût d'ailes de poulet traditionnelles. Le secret ? Du cheddar et une sauce piquante façon Buffalo.

Pâtes, oignon, céleri, poulet grillé, ail, sauce buffalo, farine, moutarde en poudre, crème épaisse, cheddar, fromage pepper jack, crème aigre, chapelure panko, fromage bleu, persil...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Gratin de pommes de terre aux champignonsVues : 17 100

Gagnez du temps en cuisine en utilisant des pommes de terre râpées surgelées dans ce gratin classique. Ce plat étonnamment sain est préparé avec des champignons de Paris et du fromage…

Pommes de terre, yaourt, lait, crème fraîche, farine, cheddar, oignons, champignons de Paris, ail, chapelure panko, noix de muscade, persil, ciboulette...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 216
Casserole mexicaine de viande et de haricotsVues : 12 470
Contenu de la recette :

Imaginez ce plat comme une assiette de tacos déstructurés, avec une base et un dessus de tortilla de maïs, et une généreuse garniture de bœuf haché épicé au cumin et de haricots pinto.

Bœuf haché, assaisonnement pour chili, cumin, origan, oignon, ail, haricots pinto, salsa, chips, cheddar, Monterey Jack, crème sure, laitue iceberg, tomates prunes, avocat, piment jalapeño...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Ragoût de viande aux pommes de terreVues : 9 881

Le secret de la recette facile de gratin de Trisha réside dans l'utilisation de pommes de terre précuites et de viande hachée avec du fromage. Trisha Yearwood conseille : « Si les ingrédients que vous faites cuire sont encore chauds lorsque… »

pommes de terre, bœuf haché, oignons, farine, lait, fromage cheddar, chapelure...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - Présentateur télé
Casserole de bœuf au fromage et sauce enchiladaVues : 6 026

Au lieu de rouler des enchiladas, Sunny Anderson prépare un gratin de tortillas de maïs nappées de sauce enchilada classique, garnies de bœuf haché, de légumes et de double...

Oignon, concentré de tomates, cumin, thym, ail, purée de tomates, poivron, bœuf haché, poudre d'oignon, cheddar, fromage Monterey Jack, tortilla...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Casserole de viande au cheddarVues : 5 495

Pour garantir la saveur incomparable de ce gratin de viande, mélangez des nouilles fraîchement cuites avec de la crème fraîche et du parmesan, puis ajoutez des tomates assaisonnées et terminez par...

Pâtes pappardelle, crème fraîche, parmesan, bœuf haché, poivron, oignon vert, concentré de tomates, assaisonnement italien, tomates, cheddar…
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - chef célèbre
Strata mexicaine au chorizoVues : 5 776

Tout comme un pudding salé, le strata est un plat léger pour le brunch qui peut être préparé la veille. Ce plat mexicain est composé de morceaux de...

kupaty (saucisses à frire), porc haché, chorizo, pain blanc, piment, lait, sauce piquante, œufs, cheddar, crème fraîche, avocat, jus de citron vert, tomates, coriandre...
Temps: 9 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - chef célèbre
Hachis Parmentier en 30 minutesVues : 8 312

Le hachis parmentier, une invention britannique, a été créé à l'origine pour utiliser les restes du déjeuner dominical : agneau et pommes de terre. Si le repas comprenait de la viande rôtie, les restes étaient cuits au four dans un…

Pommes de terre, crème fraîche, fromage blanc, œufs, crème, bœuf haché, carottes, oignons, farine, sauce Worcestershire, petits pois, paprika, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Casserole de dinde et de nouillesVues : 7 562

Dans cette recette, Rachael Ray utilise de tendres nouilles aux œufs accompagnées d'une sauce crémeuse à la dinde hachée. Pour une croûte gratinée classique, elle recouvre le plat de gruyère, puis de chapelure…

Nouilles aux œufs, bacon, dinde hachée, cèpes, oignons, thym, vin blanc, crème, noix de muscade, gruyère, chapelure, persil...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
lasagnes mexicainesVues : 20 147

Ce plat est composé de couches de viande, de tortillas et de fromage. La garniture généreuse est faite de poulet haché, de haricots noirs et de maïs.

Poulet haché, assaisonnement pour chili, cumin, oignon rouge, haricots noirs, sauce piquante, purée de tomates, maïs, tortilla, cheddar, fromage pepper jack, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Viande, Gril, Viande, .
Auteur:
Pain de viande grillé au fromageVues : 7 801

Une recette de pain de viande au fromage, préparé avec du bœuf haché, des légumes et des herbes aromatiques, de la chapelure et un œuf. Du fromage affiné est enrobé dans la viande hachée et cuit au four en papillote sur le gril. Le pain de viande…

Bœuf haché, cheddar, poivron, oignon vert, céleri, persil, œufs, chapelure, sauce Worcestershire, ketchup...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 314
Strata au piment et au fromageVues : 5 281

Une recette pour le plat américain en couches « Strata ». Un gratin épicé avec des piments, des oignons verts, des pains plats, du fromage, des œufs et du lait.

Œufs, lait, fromage Pepper Jack, fromage Muenster, fromage Oaxaca, piments jalapeños, poudre de chili, oignons verts, coriandre, tortillas de blé, farine, crème sure, piments ancho...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Auteur: - chef célèbre
Lasagnes au chou-fleur et aux champignons sauvagesVues : 10 218

Voici une recette de lasagnes, un plat principal servi lors des fêtes et des grands festins. Les couches inférieures sont imbibées de sauce tomate, tandis que la couche supérieure est recouverte d'une croûte de fromage gratinée.

Oignons, ail, tomates cerises, basilic, persil, miel, chou-fleur, farine, lait, noix de muscade, fromage Pecorino Romano, champignons, pâtes à lasagnes, ricotta, thym, échalotes, fromage Fontina...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Auteur: - chef
Lasagnes aux saucisses italiennesVues : 7 465
Contenu de la recette :

Recette de lasagnes au four gratinées au parmesan et à la mozzarella. Garnies de chair à saucisse, de courgettes et de champignons de Paris.

Pancetta, oignon, ail, tomates San Marzano, tomates cerises, pâtes à lasagnes, porc haché, saucisses à frire (kupaty), flocons de piment rouge, champignons crimini, courgettes, ricotta, parmesan, mozzarella, œufs, basilic...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - restaurateur
Lasagnes à la polenta et à la sauce chorizoVues : 7 728

Une recette de lasagnes au four avec du fontina et de la mozzarella. Elles sont recouvertes de polenta, de blettes et d'une sauce chorizo ​​à base de tomates, de porc haché, d'ail et d'épices.

Polenta, oignon, porc haché, paprika, ail en poudre, oignon en poudre, assaisonnement chili, cumin, vinaigre de vin, ail, tomates grillées, blettes, fromage fontina, mozzarella...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur:
Lasagnes grilléesVues : 4 844

Recette détaillée avec photos.

Pâtes à lasagnes, bœuf haché, porc haché, veau haché, sauce tomate, flocons de piment rouge, épinards, ricotta, mozzarella, parmesan, basilic...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 671

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