Vues : 5 464Ce gratin italien de ziti stufati est composé de pâtes ziti (tubes), de boulettes de bœuf juteuses, d'œufs durs, de beaucoup de fromage et d'une sauce tomate-ricotta qui ajoute une touche de...
Vues : 3 797Pour des nachos tout simples, il vous faudra des chips de tortillas de maïs et du fromage râpé. Vous pouvez ajouter des rondelles de jalapeño marinées pour une entrée plus savoureuse. Le tout se mélange à merveille…
Vues : 3 398Cette recette transforme le hachis parmentier britannique classique en un plat principal rapide, idéal pour un dîner en semaine. Préparé en portions individuelles, il comprend une base de viande et…
Vues : 2 678La façon la plus simple et la plus rapide de cuisiner de délicieux artichauts est de les faire gratiner sous une croûte croustillante. Cette recette utilise des cœurs d'artichauts surgelés. Les cœurs...
Vues : 4 211Cette lasagne végétarienne et sans gluten vous séduira par sa saveur, sans calories superflues. Au lieu de pâtes traditionnelles, elle utilise des patates douces finement tranchées. Utilisez une mandoline pour les trancher…
Vues : 1977Ces nachos sains et faibles en gras réunissent tout ce que vous aimez dans cette collation mexicaine : des chips de tortilla maison croustillantes, des haricots pinto savoureux à la sauce adobo, tendres…
Vues : 11 686Ce qui est formidable avec ce petit-déjeuner, c'est que tout est préparé à l'avance, la veille au soir, assemblé dans un plat à gratin et laissé au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin. Le jour suivant, il ne vous reste plus qu'à…
Vues : 1 998Ce plat est composé d'épinards juteux, d'artichauts et de morceaux de blanc de poulet, mijotés dans une sauce légère et onctueuse à base de lait et de fromage frais allégé. Ail et épices séchées...
Vues : 3 482Les pâtes italiennes aux boulettes de viande sont servies en un délicieux gratin recouvert de fromage fondu et doré. Bien que les boulettes soient faites de poulet haché, l'ajout de...
Vues : 13 695Si vous êtes amateur de nachos, burritos ou tacos mexicains, vous apprécierez sans aucun doute ce gratin qui, contrairement aux entrées mentionnées ci-dessus, se prépare en quelques minutes et comprend tout…
Vues : 18 313Cette omelette italienne généreusement garnie peut être servie au petit-déjeuner, au dîner, ou même coupée en carrés et servie en apéritif : un plat vraiment polyvalent ! Cette frittata contient des oignons…
Vues : 21 023Cette version américaine du macaroni au fromage est prête en seulement une demi-heure et ne nécessite aucune cuisson au four. Outre la sauce au fromage et les pâtes, elle contient également des morceaux de poulet frit et…
Vues : 17 638Ce copieux gratin de fêtes est composé de champignons, de brocolis et de riz cuit. Tous les ingrédients sont mélangés dans une poêle avec une sauce crémeuse et des épices, puis versés dans un plat à gratin.
Vues : 42 113Ce gratin de brocolis, aussi délicieux que sain, a une allure festive et est parfait pour les occasions spéciales, tout en étant étonnamment facile à préparer. Des fleurettes de brocoli, cuites à la vapeur jusqu'à tendreté…
Vues : 4 256La garniture au chou et au bœuf salé donne à cette quiche sa saveur exceptionnelle. Le chou est sauté au beurre avec des graines de carvi, puis disposé en couches sur la pâte dans un moule à tarte. Garnir de…
Vues : 2 228Le gratin de haricots verts est un plat américain traditionnellement préparé pour Thanksgiving, à base de haricots verts, de soupe aux champignons Campbell's en conserve et d'oignons frits. Mais avec...
Vues : 2 916Ce gratin est un incontournable de toute table de fête : délicieux, sain et, grâce à sa croûte d’oignons croustillants, il est tout simplement magnifique. Des haricots verts blanchis sont mélangés avec…
Vues : 3 851Difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les lasagnes italiennes, ce plat en couches généreuses, riche en sauce bolognaise, en fromage et, bien sûr, en calories. Cette recette vous permettra de préparer ce délicieux mets…
Vues : 3 276Cette quiche savoureuse, garnie d'une généreuse couche de champignons, constitue un petit-déjeuner ou un dîner délicieux et sain, riche en protéines, en fibres et en micro et macronutriments essentiels à une alimentation équilibrée. La quiche est cuite sur...
Vues : 15 986Un moule à gâteau en forme de cœur avec un trou au centre peut servir non seulement à réaliser des pâtisseries, mais aussi à préparer une délicieuse lasagne pour la Saint-Valentin. Suivez cette recette étape par étape pour…
Ces plats réconfortants et copieux s'accordent parfaitement avec un verre de vin, et beaucoup sont même préparés avec du vin.
Ces tartes copieuses et savoureuses, préparées par nos chefs, sont le régal parfait pour une froide journée d'hiver.
Vues : 9 611Un délicieux gratin à l'italienne pour un savoureux repas de famille. Des pâtes penne cuites sont mélangées à une sauce tomate crémeuse au fenouil et à la pancetta frite, puis disposées au fond d'un plat...
Vues : 1 900Rehaussez ce gratin de pâtes au fromage d'une explosion de saveurs en y ajoutant du bacon, des oignons verts, de l'ail et une pointe de piment de Cayenne. Un mélange de fromages Asiago et Provolone lui confère également une saveur plus riche.
Ces recettes inspirées par des chefs sont à base d'ingrédients non périssables que vous avez dans vos placards de cuisine — parfaites pour les jours de neige et les moments où vous avez
Vues : 3 576Ina Garten garnit un gratin de macaronis au fromage traditionnel de tranches de tomates fraîches, qui ajoutent une touche sucrée et intrigante à une délicieuse sauce au fromage composée d'un mélange de gruyère onctueux et de tomates acidulées...
Vues : 2 264Le tamale pie est un plat traditionnel du sud-ouest américain. Il est garni de viande hachée mijotée avec des tomates et des épices typiques de la région (poudre de chili, chipotle),...
Vues : 2 767Si vous êtes coincés chez vous par mauvais temps, sans légumes frais ni viande, ouvrez vos placards et, avec ce que vous avez sous la main, préparez un délicieux gratin à la mexicaine que toute la famille adorera.
Vues : 13 344Préparez un déjeuner copieux avec un ragoût cuit au four, garni de biscuits dorés et feuilletés. Du blanc de poulet cuit au four et effiloché est mélangé à une sauce crémeuse aux carottes…
Vues : 3 475Cette version du célèbre gratin de macaronis au fromage américain possède une saveur unique, et ce n'est pas seulement dû au mélange de quatre fromages différents — Monterey Jack, cheddar fort, ricotta et parmesan. Le fromage…
Vues : 24 349Préparez un délicieux gratin de chou-fleur, semblable au macaroni au fromage, mais sans pâtes. C'est idéal pour un régime pauvre en glucides. La saveur et la texture sont presque identiques, et les bienfaits pour la santé…
Vues : 18 243Le tetrazzini est un gratin américain composé de morceaux de volaille, de légumes, de champignons et de nouilles dans une sauce au fromage onctueuse. Le poulet, le chou-fleur et les nouilles aux œufs sont cuits séparément, puis…
Vues : 4 440Ce gratin ressemble à un gratin de pommes de terre traditionnel, à la différence qu'il est préparé avec des navets à la place des pommes de terre. Les navets sont tout aussi savoureux et ont une texture tout aussi agréable, et ils sont également riches en…
Vues : 73 269Ce plat est une variante du gratin d'aubergines italien traditionnel, « Aubergines à la parmigiana », mais utilise du chou-fleur à la place des aubergines. Le chou-fleur est coupé en fines tranches…
Vues : 1 997La moussaka grecque en couches est une fusion de saveurs et un mélange d'arômes exceptionnel. Cette recette de moussaka est cuite au four avec des blettes, ce qui apporte du moelleux et des bienfaits nutritionnels au plat. Elle est préparée…
Vues : 10 962Le gratin de pommes de terre funéraire est un plat traditionnel du Midwest américain, créé à l'origine par les communautés mormones, qui le préparaient principalement pour les funérailles. C'est ce qui lui a donné son nom...
Vues : 26 362Ce plat combine les délicieuses saveurs des pommes de terre farcies et émiettées, mais il se présente sous forme de grand plat en cocotte pour toute la famille. Inutile d'éplucher les pommes de terre : la peau apporte encore plus de saveur, et…
Vues : 1 808Rôtissez un rôti de porc entier au four et servez-le avec un crumble de légumes. Avant la cuisson, saisissez le porc sur toutes ses faces dans une poêle et badigeonnez-le d'un mélange de céréales...
Essayez une ou plusieurs des nouvelles garnitures des chefs : il y a un très grand choix.
Vues : 3 961Ce grand gratin de pommes de terre est incroyablement crémeux à l'intérieur et délicieusement croustillant à l'extérieur. Pour le préparer, tranchez les pommes de terre en fines lamelles (à l'aide d'une mandoline),...
Vues : 8 933Cette version de la tarte aux pommes de terre Anna est préparée avec deux types de pommes de terre : des pommes de terre rousses classiques et des patates douces. Les seuls autres ingrédients sont du beurre, du sel et des oignons frais…
Vues : 10 478Cette tourte farcie est cuite dans une poêle en fonte, adaptée à une utilisation sur la plaque de cuisson ou au four. On commence par la farce, composée de dinde effilochée, d'oignons, de carottes…
Vues : 6 832Le hachis parmentier a l'avantage de combiner un plat principal de viande, des légumes et un accompagnement en un seul plat copieux et savoureux. Il est parfait aussi bien pour un repas de fête que pour un dîner dominical.
Vues : 1 383Ce gratin est préparé avec des raviolis aux champignons du commerce. Faites-les bouillir pendant que vous préparez une sauce à la viande dans une poêle avec des tomates, des champignons et de la saucisse italienne hachée.
Vues : 1 488Ces mini-lasagnes sont préparées dans des ramequins individuels ; elles sont élégantes et délicieuses ! Il vous faudra deux feuilles de lasagnes cuites par ramequin. Suivez ces étapes…
Vues : 1 177Cette recette transforme un plat maison simple comme les macaronis au fromage en un mets raffiné. Le secret ? L’ajout de chair de homard, sautée au beurre noisette, et d’une sauce…
Vues : 1 253Dans ce gratin, les galettes de pommes de terre juives (latkes) forment une délicieuse garniture croustillante, étalée sur la sauce au bœuf avant la cuisson. Vous pouvez faire frire les latkes…
Vues : 4 573Ce macaroni au fromage est un plat vraiment exceptionnel, garni de trois fromages : Muenster, Cheddar et Parmesan. Après cuisson au four, ils fondent en une sauce onctueuse et riche, qui est ensuite nappée de…
Vues : 3 767Les coquillettes bouillies sont farcies d'une préparation au fromage et gratinées au four avec une sauce aux légumes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pour les préparer, prenez les plus grosses coquillettes et faites-les bouillir jusqu'à ce que…
Vues : 1 437Si vous recherchez un plat végétarien copieux et riche en saveurs, essayez les chilaquiles mexicains. Ce sont des chips de tortillas de maïs mijotées dans une sauce onctueuse à base de tomates et de poivrons rôtis…
