Recettes de plats principaux à base de légumes et de champignons


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Bol de riz, brocoli, bacon et œufs au platVues : 13 956

Une recette de plat principal composée de riz cuit, de bacon, d'œufs brouillés et de brocoli, frits dans la graisse de bacon puis mijotés dans de la sauce soja. Garnie de coriandre et...

Riz, bacon, brocoli, sauce soja, œufs, coriandre, oignons verts, piment jalapeño, huile de sésame...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 576
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Chou frisé braisé aux épicesVues : 6 464
Contenu de la recette :

Une recette de chou frisé sauté avec du bacon et un mélange d'épices cajun, puis mijoté dans un bouillon de poulet.

Bacon, oignon, chou frisé, vinaigre de cidre, sauce piquante, assaisonnement cajun, paprika, piment, poudre d'ail, poudre d'oignon, coriandre, thym, origan, poivre de Cayenne moulu, cumin...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement
Blancs de poulet épicés avec gratin dauphinois et chou rougeVues : 4 755

En deuxième plat : blancs de poulet sautés aux épices chinoises, gratin dauphinois à la crème, au parmesan et au thym, et chou rouge braisé au vin rouge.

Pommes de terre, crème, parmesan, gruyère, thym, bacon, oignon rouge, chou rouge, vin rouge, vinaigre balsamique, mélange cinq-épices, ail en poudre, blancs de poulet...
Temps: 2 heures 7 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Brochettes de bœuf à la thaïlandaise avec légumes marinésVues : 6 267
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Vinaigre de riz, concombres, piment, oignon rouge, coriandre, sauce soja, sauce poisson, mirin (vin de riz), ail, gingembre, sucre roux, graines de sésame, flocons de piment rouge, pâte de piment, jus de citron vert, bœuf, oignons verts...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
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Brocoli avec riz et bacon caraméliséVues : 11 826

Une recette de brocoli au riz et aux lardons caramélisés. Le brocoli est d'abord frit dans de la graisse de bacon, puis mijoté avec du riz et du bouillon de poulet. Ensuite, le plat…

Brocoli, riz, bacon, cresson, riz long grain, gingembre, sauce soja, ail, flocons de piment rouge, œufs, moutarde, sauce piquante...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 513
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Pâtes farfalle aux brocolis et aux pommes de terreVues : 6 733

Une recette de farfalles, cuites avec du brocoli et des pommes de terre, puis mélangées à du fontina et du parmesan. Garnies de laitue Boston et de poireaux.

Farfalle, brocoli, parmesan, pommes de terre, laitue Boston, poireaux, fontina, poivre noir...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 735

Recettes par ordre alphabétique

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