Vues : 7 562Une façon simple de cuisiner délicieusement des pommes de terre nouvelles est de les couper en quartiers sans les peler et de les faire cuire au four sur une plaque avec des épices jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ce sera particulièrement délicieux si...
Vues : 1 224Ce gratin est composé de pommes de terre cuites au four et de toutes les garnitures habituelles : crème fraîche, cheddar, beurre, oignons verts et une généreuse quantité de lardons croustillants. Les pommes de terre…
Vues : 2 413Préparer des orecchiette fraîches à l'italienne n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît, et vous n'avez pas besoin de machine à pâtes spéciale : tout se fait à la main.
Vues : 1 888Ce gratin est idéal pour un petit-déjeuner après une soirée festive. Il permet d'utiliser les restes du dîner : légumes rôtis, fromage en tranches, jambon. Tous les ingrédients sont simplement mélangés…
Vues : 1 928Pour un brunch tardif à la ferme, Damaris prépare des pommes de terre sautées avec du jambon de pays fait à partir du jarret de porc. Pour les faire frire, les pommes de terre ne sont pas coupées en bâtonnets comme d'habitude, mais bouillies avec leur peau, et…
Vues : 2 802Cette salade copieuse et saine contient tous les ingrédients d'une omelette du petit-déjeuner : œufs, jambon, poivrons, oignons et fromage. Mais contrairement à une omelette, cette salade est beaucoup plus riche en fibres et…
Vues : 3 415Les asperges d'un vert éclatant sont toujours un atout majeur pour un repas de fête. Leurs tiges sont déjà magnifiques, il est donc préférable de les servir entières. Pour mettre en valeur leur jus et leur saveur délicate,...
Vues : 6 766Le gratin dauphinois est un plat de pommes de terre mijotées dans une sauce onctueuse au fromage, fondantes à l'intérieur et recouvertes d'une croûte dorée et croustillante. Les pommes de terre jaunes...
Vues : 1 606On peut préparer un gratin de pommes de terre classique à la mijoteuse : pratique quand on a besoin de s’absenter ou qu’on n’a pas envie de préchauffer le four. Il sera tout aussi tendre…
Vues : 1 544Un moule à gâteau rond avec un trou au centre ne sert pas qu'à préparer des pâtisseries. Il permet aussi de réaliser un délicieux gratin de pommes de terre qui impressionnera vos convives par sa saveur, sa texture et…
Vues : 2 387Ce gratin de pommes de terre à la crème fraîche est préparé avec des pommes de terre jaunes farineuses et est tendre et onctueux. C'est l'accompagnement idéal pour les fêtes comme pour les repas de tous les jours. Ail…
Vues : 2 473Servez le maïs grillé avec une délicieuse garniture d'inspiration asiatique : une mayonnaise au kimchi. C'est facile à préparer : mélangez simplement de la mayonnaise avec de la crème fraîche, du jus de kimchi et…
Vues : 1 822Savourez toutes les saveurs des pêches fraîches et juteuses dans cette salade à la vinaigrette au vinaigre de vin rouge et au miel. Rapide et facile à préparer, elle est particulièrement délicieuse avec ses fines tranches de pêches et…
Vues : 2 144Cette salade de pommes de terre, simple mais délicieuse, accompagne à merveille les viandes grillées. Rapide à préparer, elle est idéale pour les pique-niques et les barbecues d'été. Pommes de terre bouillies et coupées en tranches…
Vues : 4 520La quiche de Valérie Bertinelli séduit par sa richesse, sa saveur intense et l'alliance subtile d'une pâte fondante et friable et d'une garniture de légumes onctueuse, le tout nappé d'une crème pâtissière délicate et prise. La garniture est composée de trois fromages : Gruyère…
Vues : 1 763Un gratin de pommes de terre sera plus léger, plus sain et plus juteux si vous remplacez une partie des pommes de terre par des courgettes. Ajoutez des rondelles d'oignon, des épices et nappez le tout d'une sauce crémeuse allégée.
Vues : 1 841Le gratin de pommes de terre au fromage est un accompagnement classique, souvent préparé aussi bien pour les fêtes que sans occasion particulière, car le goût et l'arôme des pommes de terre cuites, la texture fondante du gratin et...
Vues : 1 587Ce gratin de pommes de terre, avec sa croûte dorée et croustillante et son cœur fondant et gratiné, ravira tous vos convives. Ils n'imagineront même pas à quel point il est facile et rapide à préparer…
Vues : 1 829Quoi de mieux que de se réveiller et de trouver un petit-déjeuner déjà préparé ? La mijoteuse est idéale pour cela, surtout pendant les fêtes et lorsque vous recevez beaucoup d'invités. Téléchargez-la…
Vues : 1 769Vous pouvez préparer ce gratin la veille pour un repas de fête ou un petit-déjeuner du dimanche, puis le faire cuire le matin. Sa base n'est pas seulement composée de pommes de terre, mais de boulettes de pommes de terre croustillantes faites à partir de…
Vues : 2 480Cette tortilla végétarienne copieuse, riche en fibres et en protéines, garnie de morceaux de patate douce et de chou kale, est idéale pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. L'omelette est rapide et facile à préparer, et la mozzarella fumée…
Vues : 2 648Ce copieux gratin est préparé avec des oignons frits marinés dans l'œuf. Recouvert de fromage, de poivrons grillés et d'une généreuse quantité d'herbes aromatiques, il constitue un délicieux petit-déjeuner que vous adorerez.
Vues : 1 166Le mélange de champignons apporte une saveur unique à cette omelette. Plus vous utilisez de variétés de champignons, plus la frittata sera savoureuse. Préparez une poêle allant au four pour l'omelette. Faites revenir les champignons…
Vues : 2 573Cette frittata italienne généreusement garnie est parfaite pour un brunch du dimanche, un dîner, ou même en apéritif lors d'une soirée entre amis, coupée en bouchées.
Vues : 1 146La frittata est le plat idéal pour le petit-déjeuner, permettant d'utiliser les ingrédients que l'on a sous la main. Dans cette version, les champignons se marient à merveille avec les asperges, les oignons, les pommes de terre, les légumes verts…
Vues : 5 622Dans cette salade du Moyen-Orient, le chou-fleur cru râpé grossièrement remplace le boulgour traditionnel. Il ressemble à cette céréale, mais le taboulé est faible en calories et…
Vues : 1 618Les tomates d'été, juteuses et sucrées, constituent une base idéale pour des amuse-bouche farcis. Garnissez-les d'un mélange de flocons d'avoine, de parmesan râpé, de zeste de citron, d'oignons verts et de beurre, et…
Préparez des classiques comme la parmigiana, la caponata, des amuse-gueules croustillants et bien plus encore grâce à ces recettes populaires.
Vues : 1 303La mangue grillée est un délicieux accompagnement pour la viande ou le poulet, apportant une saveur exotique et tropicale à votre repas. Des cubes de mangue mûre sont enfilés sur des brochettes et grillés jusqu'à ce que…
Vues : 2 927Il y a quelque chose d'estival dans les œufs au plat cuits au barbecue qui met toujours de bonne humeur. C'est avant tout grâce à leur délicieux arôme fumé. Pour obtenir ce résultat, faites précuire les pleurotes et…
Vues : 1 434La salade antipasto est une entrée traditionnelle italienne servie avant le plat principal. Elle est généralement préparée avec une variété d'ingrédients traditionnellement servis en apéritif...
Vues : 5 606L'association de tomates cerises sucrées et de basilic frais et parfumé, le tout relevé d'une vinaigrette balsamique, ne laissera personne indifférent. C'est incroyablement facile à préparer, le résultat est coloré et appétissant, et le goût…
Vues : 3 653Ce délicieux accompagnement coloré est parfait pour les repas de tous les jours comme pour les dîners de fête. De petites pommes de terre rouges sont mijotées dans leur peau dans un mélange de bouillon de poulet et de jus de citron, puis…
Vues : 3 276Ce délicieux dîner à l'allemande se prépare entièrement sur une seule plaque de cuisson. Savoureux, rapide et sans vaisselle, il est idéal pour un dîner après le travail. La plaque est visuellement divisée en trois zones :…
Vues : 2 134Pour rendre les pâtes aux légumes de saison encore plus savoureuses, commencez par griller les légumes. Inutile d'allumer un barbecue : une grande poêle à griller fera l'affaire. Faites-la chauffer et…
Vues : 5 515Cette salade caprese italienne, composée de tomates, de mozzarella et de feuilles de basilic, est une entrée parfaite pour toutes les occasions. Dans cette version hivernale, le basilic frais est remplacé par du basilic finement ciselé…
Vues : 1 586Les crevettes sautées au beurre, à l'ail et au citron forment un duo classique qui s'accorde à merveille avec tous les accompagnements, même les spaghettis de courge. La chair de la courge rôtie se détache…
Vues : 52 049Dans cette salade simple et saine, l'avocat tendre se marie à merveille avec le concombre juteux et croquant et l'oignon rouge. Comme pour toute salade d'avocat, le secret est qu'elle est délicieusement savoureuse…
Vues : 4 721Les moitiés d'avocat grillées marinées au gingembre et au miso sont incroyablement tendres et savoureuses. Un barbecue extérieur avec des braises restantes est idéal pour les grillades. Vert...
Vues : 14 295Des tranches d'avocat frites, tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, sont parfaites pour un apéritif entre amis. Pour préparer cet amuse-bouche, on trempe des tranches d'avocat surgelées dans une pâte à beignets et…
Vues : 1 938Les pâtes sans gluten sont meilleures cuites dans une sauce à base d'huile d'olive, qui ne s'épaissit pas beaucoup, ce qui donne des pâtes plus légères. Les pâtes aux pois chiches et aux herbes sont…
Vues : 2 840La salade Caprese italienne classique est une délicieuse combinaison de mozzarella, de tomates (surtout en saison) et de basilic frais, que vous pouvez déguster sous forme de quiche généreuse. À votre plus grand plaisir…
Vues : 1 621Cette délicieuse salade d'été composée de melon miel, de myrtilles, de fraises et de pamplemousse est rehaussée de concombre pour une saveur encore plus juteuse et croquante. Les fruits sont arrosés d'une vinaigrette au miel et au citron vert et hachés...
Vues : 2 128Cette salade de pamplemousse légère, saine et rafraîchissante accompagne à merveille le poisson ou les viandes grillées. Le fruit juteux se marie parfaitement avec les oignons rouges et verts, et leur parfum...
Vues : 11 142Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas préparées dans un plat à gratin traditionnel, mais en portions individuelles, idéales en entrée ou en accompagnement. Elles sont également dotées d'une croûte délicieusement croustillante.
Vues : 13 069L'aubergine à la parmigiana est un plat italien traditionnel en cocotte, composé d'aubergines frites disposées en couches alternées avec de la sauce tomate, un mélange de fromages râpés et du basilic. Avant...
Vues : 4 465Savourez la texture délicieusement onctueuse d'une purée de pommes de terre préparée avec des pommes de terre jaunes cuites à la vapeur et un filet d'huile d'olive. L'ail lui confère une saveur riche...
Vues : 6 405Des patates douces, coupées en fines tranches rectangulaires, complètent à merveille ce gratin de légumes traditionnel. Les épinards y apportent une bonne dose de fibres et des couleurs éclatantes, créant ainsi un arrière-plan saisissant.
Vues : 1 705L'association de saucisses naturelles frites (ou de frankfurters) et de poivrons doux est idéale pour un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide et copieux. Pendant que les saucisses rôtissent au four…
Vues : 2 188L'une des recettes d'accompagnement aux épinards les plus simples et les plus délicieuses. Grâce aux épinards surgelés, vous pouvez profiter de leur saveur succulente toute l'année. Il suffit de réchauffer les épinards...
