Ce délicieux pain aux bananes est préparé avec des noix de pécan concassées incorporées à la pâte, ce qui lui confère un arôme unique, légèrement épicé, et une texture agréable. Les bananes sont préalablement écrasées jusqu'à ce que…
Recettes de desserts
Recettes rapides pour pain sans levure, scones, muffins et plus encore
Ces pâtisseries lèvent rapidement et sont faciles à préparer sans nécessiter de surveillance constante ; vous n’aurez aucun mal à cuire des petits pains, du pain et autres produits de boulangerie frais.
50 recettes à base de lait concentré bouilli
Les chefs ont imaginé des dizaines de nouvelles façons d'utiliser le lait concentré bouilli.
Recettes saines de crèmes glacées et de sucettes glacées
Ces desserts glacés rafraîchissants sont des douceurs dont vous pouvez profiter tout l'été sans sacrifier vos habitudes alimentaires saines.
Ces muffins exceptionnels vous séduiront par leur riche saveur de myrtilles. Contrairement à d'autres recettes similaires, celle-ci utilise à la fois des myrtilles entières et de la purée de myrtilles dans la pâte…
Si vous avez des invités surprises, vous pouvez préparer rapidement de délicieux cupcakes avec les muffins du matin et les napper d'un glaçage gourmand. Ce glaçage simple, mais léger et délicieux, sera parfait en un rien de temps…
Le mélange d'épices indiennes garam masala confère à ces délicieux muffins un arôme et une saveur orientaux épicés qui se marient parfaitement avec le cœur moelleux, enrobé d'une fine couche de sucre croustillante.
Ce gâteau aux raisins, enrichi de flocons de son, est préparé avec des boîtes de conserve vides. Celles-ci garantissent une cuisson homogène et facilitent le démoulage.
Ce pain aux bananes sain, préparé avec de la farine de blé complet riche en fibres, est totalement sans sucre raffiné. Cependant, il est assez sucré grâce à…
Beaucoup de gens adorent le dessus des muffins. C'est délicieux, moelleux et recouvert d'une croûte savoureuse. Alors pourquoi ne pas faire cuire le dessus ? Autre avantage : vous n'avez besoin d'aucun ingrédient particulier…
Les muffins préparés avec de la farine de maïs complète et sucrés à la mélasse sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi riches en fibres et en micronutriments présents dans la farine de maïs et la mélasse.
Les fraises et les bananes forment une délicieuse association de saveurs éclatantes, avec une pointe de douceur et d'acidité. Les fraises se marient à merveille avec le pain aux bananes, lui apportant une onctuosité et un moelleux supplémentaires, ainsi qu'une touche de…
Ces mini-muffins regorgent de saveur de pomme et offrent un cœur moelleux et aéré. Leur délicieux parfum pomme-vanille embaume la maison pendant la cuisson. Préparation…
Ce pain a une saveur similaire à celle du célèbre gâteau aux carottes, mais il est moins destiné au dessert et plus adapté au petit-déjeuner. De plus, il est plus facile et plus rapide à préparer, ce qui en fait une excellente façon de savourer un classique...
L'association du zeste d'orange et des canneberges séchées confère à ces scones une saveur exquise et éclatante. Pour la pâte, utilisez du beurre très froid, qui formera de petits grumeaux.
Pour réaliser ces muffins au maïs, on mélange de la farine de blé avec une petite quantité de semoule de maïs à mouture moyenne. Ce type de semoule de maïs donnera à vos pâtisseries leur saveur caractéristique…
Ce pain à la banane et au chocolat, moelleux et très fondant, se distingue des autres pains à la banane par le fait que les bananes sont incorporées à la pâte en morceaux, et non réduites en purée. Le chocolat fondu laisse une délicieuse…
Étonnamment, la crème glacée peut être un excellent ingrédient pour de délicieux muffins. Outre la crème glacée elle-même, il vous suffit de farine à levure incorporée, de biscuits aux pépites de chocolat et d'une garniture à la crème au beurre.
Si vous avez trouvé des bananes bien mûres et foncées, c'est le moment de vous lancer dans la pâtisserie ! Ces bananes donnent des muffins incroyablement moelleux et fondants. Juste assez sucrés et riches en…
Ce délicieux pain aux bananes, moelleux et fondant, est préparé avec du beurre noisette. Ce beurre est d'abord fondu dans une poêle jusqu'à ce qu'il prenne une couleur foncée et acquière une merveilleuse saveur...
Le double chocolat, sous forme de cacao en poudre et de pépites de chocolat incorporées à la pâte, associé aux bananes, confère à ce délicieux pain sucré une saveur riche et unique. Les bananes le rendent également incroyablement moelleux…
Vous allez adorer l'association du beurre de cacahuète et du chocolat qui garnit ces mini-muffins. Outre sa saveur originale, le beurre de cacahuète apporte également…
Sous la croûte croustillante et sucrée de ce muffin, vous découvrirez une double dose de myrtilles juteuses et une délicieuse garniture au fromage frais, composée de fromage frais, de crème sure et...
Un avocat tendre et mûr est un ingrédient merveilleux pour un délicieux pain soda. Il regorge de bonnes graisses qui peuvent remplacer le beurre ou l'huile dans les pâtisseries, ce qui permet de…
Le beurre de cacahuète n'est pas seulement utilisé dans ce pain sucré pour son goût. Il remplace également le beurre et l'huile végétale, ce qui confère au pain une douceur et un moelleux incomparables.
Les scones à la noix de coco, contrairement aux scones plus traditionnels, sont préparés avec du lait de coco et des flocons de noix de coco au lieu de lait caillé ou de kéfir, ce qui confère à chaque bouchée un goût divin...
Ces muffins se préparent en moins d'une heure. Ils sont parfaits pour un délicieux petit-déjeuner ! Mélangez la pâte à muffins avec de la farine, du lait, du beurre, des œufs et du sucre, et pour un résultat rafraîchissant…
Ce pain aux bananes, rapide et facile à préparer, utilise des ingrédients que l'on trouve facilement dans presque toutes les cuisines. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les bananes trop mûres et brunies. Écrasez-les…
Desserts et boissons sucrés sains sans sucre
Avec ces friandises sucrées aux figues, aux dattes, aux pommes et autres fruits, vous n'aurez plus jamais envie d'utiliser de sucre.
Ces délicieux petits pains moelleux sont préparés avec une pâte levée et frits dans une poêle à cercles métalliques, ce qui leur donne une forme bien haute et parfaitement ronde. La pâte est mélangée…
Desserts sains : plus de 65 recettes
Découvrez des douceurs saines pour une alimentation équilibrée : des cheesecakes et brownies allégés en calories aux desserts aux fruits irrésistibles.
Même à l'époque victorienne, en Angleterre, les crumpets, ces crêpes moelleuses et spongieuses à base de pâte levée, étaient traditionnellement servis avec le thé. Les crumpets contiennent très peu d'ingrédients :…
Les crumpets sont des crêpes traditionnelles anglophones, préparées à partir d'une pâte levée. Cuites à la poêle, elles ont une forme parfaitement ronde, sont hautes, moelleuses et garnies de multiples sortes de...
Quoi de plus rafraîchissant et désaltérant par temps chaud que des glaces au citron ? Elles sont très faciles à préparer ; pas besoin de moules à glace. Il suffit de préparer du sirop de citron et…
Une délicieuse glace maison au goût du lassi, boisson gazeuse indienne, à base de yaourt, de mangue et d'épices. Pour la réaliser, mixez…
Un délicieux dessert aux fruits sans sucre, idéal pour se rafraîchir par temps chaud et prêt en un rien de temps. Contrairement à d'autres glaces ou sorbets aux fruits, sa préparation est rapide et facile.
Ce dessert rafraîchissant et sain vous séduira par sa riche saveur chocolatée et la surprise des graines de chia gorgées de soleil. Celles-ci enrichissent la glace en fibres et en acides gras oméga-3 essentiels, ainsi que…
Cette glace à l'eau aux fruits en couches est riche en vitamine C et en fibres et ne contient pas de sucre raffiné. Des baies et une touche de miel lui confèrent une saveur sucrée. La glace est composée de trois couches colorées. La première couche…
La pastèque et les glaces à l'eau sont deux symboles délicieux d'un été chaud. Combinez-les dans un seul dessert, et vous apprécierez pleinement la saveur des glaces et leur aspect original, car elles...
Cette glace au yaourt allégée, à base de fraises et de yaourt grec épais, est tout aussi délicieuse et offre une texture aussi agréable qu'une glace classique. Le dessert est d'abord turbiné dans une sorbetière, puis pris au réfrigérateur…
La granita est un mélange entre de la glace pilée et une boisson glacée, évoquant la neige fondue et poudreuse. Souvent préparée avec de la purée de fruits, elle est parfaite pour cet usage...
Ce délicieux dessert d'été est préparé avec des cerises mûres et juteuses, du lait de coco onctueux et parfumé, et une généreuse dose de vanille naturelle. Il est bien plus sain qu'une glace aux fruits classique...
recettes de desserts de Pâques
Célébrez Pâques avec de délicieux desserts préparés par nos chefs, comme une superbe tarte de Pâques ou un gâteau en forme de lapin.
Surprenez vos proches avec un magnifique gâteau en forme de poussin adorable. C'est une réplique parfaite des poussins en guimauve Peeps, très populaires aux États-Unis pour décorer les bonbons de Pâques.
Ces cupcakes fourrés aux fraises sont non seulement incroyablement délicieux, moelleux et aérés, mais aussi plus sains car une partie de la farine de blé est remplacée par de la farine de quinoa. Le quinoa apporte également…
En prévision de Pâques, en plus des œufs colorés traditionnels, essayez de confectionner des œufs croustillants et sucrés. Faciles à réaliser, ils sont jolis et permettent d'impliquer toute la famille dans les festivités.
Ces cupcakes sont préparés avec un mélange à gâteau tout prêt, et pour leur donner une saveur unique, on y ajoute des noix et du sirop d'érable. Ces deux ingrédients...
Pour décorer des cupcakes de Pâques, vous pouvez utiliser tous les bonbons et sucreries que vous aimez. Ils sont particulièrement jolis s'ils sont colorés, avec des textures et des saveurs variées. Faites-les cuire légèrement et…
La pâte de ce gâteau est composée de biscuits à la vanille émiettés, de sucre, de beurre, d'œufs, de noix de pécan et de noix de coco râpée fraîche ou congelée (pas de noix de coco fraîche...
Une délicieuse tartelette chocolat-framboise sans cuisson. La base est composée de biscuits au chocolat émiettés et mélangés à du beurre. Le mélange obtenu…


















































