recettes de desserts aux fruits


Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
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Salade de fruits de ThanksgivingVues : 1 470

Les fruits d'automne marinés dans un sirop épicé sont la touche finale parfaite pour un grand repas de fête. Préparez un sirop de sucre avec des canneberges séchées, puis ajoutez-les à une salade, ou des fruits frais...

pommes, poires, raisins, oranges, canneberges séchées, grenade, romarin, cannelle...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
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Salade aux agrumes et à la vanilleVues : 988

Des rondelles d'oranges et d'oranges sanguines, de pamplemousses roses et rouges, joliment disposées sur un plat, apporteront une touche de fraîcheur et d'appétissement estival à votre table de fête. Tranchées...

Oranges, pamplemousse, sirop, jus de citron, gousse de vanille...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de fruits du cowboyVues : 1 460
Contenu de la recette :

Une salade de fruits pleine de caractère. Un mélange de raisins rouges et blancs, de fraises et de melon miel est arrosé d'un sirop de sucre relevé de piments jalapeños et de zestes de citron vert. Un délice !

melon, raisins, fraises, piment jalapeño, sirop, menthe...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de fruits tropicaux au sirop de gingembreVues : 2 279

Cette salade de fruits tropicaux égaye l'atmosphère avec ses couleurs estivales éclatantes, son arôme enivrant et sa saveur unique. Ce somptueux mélange de fraises, kiwis, mangues, oranges, ananas et papayes…

Papaye, ananas, fraise, kiwi, orange, mangue, racine de gingembre, sirop, zeste de citron vert, menthe...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de fruits au sirop de miel épicéVues : 1 404

Cette salade de raisins, melon et ananas est encore plus délicieuse avec une vinaigrette épicée au miel et au thym. Pour une saveur plus complexe, utilisez au moins deux variétés de raisins sans pépins et…

Melon cantaloup, raisins, sirop, ananas, anis étoilé, thym, miel...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Salade de fruits avec vinaigrette épicée au miel et aux noix de pécanVues : 1 811

Le point fort de cette salade de fruits est le piment, un ingrédient inattendu qui se marie à merveille avec la douceur des fruits et apporte de la complexité à la saveur. Le piment habanero, ardent, est ajouté au miel…

Melon cantaloup, raisins, pommes, kiwis, noix de pécan, cassonade, jus d'orange, piment habanero, poivre de Cayenne moulu, gingembre moulu, cannelle...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de fruits « Bonjour »Vues : 1 787
Contenu de la recette :

L'association du melon sucré et juteux avec les fraises et le kiwi ne laissera personne indifférent, et la vinaigrette au miel, au citron vert et à la menthe fraîche hachée, modérément sucrée et rafraîchissante, sublime parfaitement tous ces éléments...

Melon cantaloup, fraises, kiwi, jus de citron vert, miel, menthe...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 120
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
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Salade de fruits d'hiverVues : 1 587

Transformez l'hiver en été et régalez vos proches avec une délicieuse salade tropicale composée de fruits venus de contrées plus chaudes. Oranges, mangues, bananes, kiwis, kumquats et grenades…

Oranges, mangue, bananes, sirop, racine de gingembre, gousse de vanille, citron, kiwi, grenade...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 301
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de fruits au yaourt miel-vanilleVues : 2 388

Une salade de fruits au yaourt nature est une collation saine, un accompagnement idéal pour le petit-déjeuner ou un dessert léger après un dîner copieux. Préparez-la à tout moment de la journée et profitez de tous les bienfaits des fruits frais.

raisins, fraises, framboises, myrtilles, bananes, jus d'orange, gousse de vanille, miel, yaourt...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 193
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
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Salade de fruits au sirop de gingembreVues : 1 068

Cette salade de fruits colorée est idéale pour un pique-nique estival ou en dessert léger. Ses ingrédients principaux sont la pastèque juteuse et les myrtilles, rehaussées d'une touche tropicale grâce au mélange de jus...

Pastèque, myrtilles, jus de citron vert, copeaux de noix de coco, racine de gingembre, miel, sirop...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
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Salade de fruits balinaise au litchi et au lait de cocoVues : 2 292

Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un véritable délice tropical. Cette salade, composée de fruits comme le melon, la papaye, l'ananas, la mangue, le litchi et de copeaux de noix de coco, vous fera du bien…

Melon cantaloup, ananas, litchi, mangue, papaye, jus de citron vert, lait de coco, copeaux de noix de coco, anis étoilé...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Salade de fruits « Sangria »Vues : 1 436

Cette salade s'inspire de la sangria, boisson estivale espagnole à faible teneur en alcool. La sangria est composée de quelques fruits dans un pichet de vin, tandis que pour cette salade, il vous suffira d'un peu de rosé…

Pamplemousse, oranges, fraises, framboises, raisins, jus d'orange, vin rosé, miel, menthe...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Des plats simples à cuisiner avec les enfants

Des plats simples à cuisiner avec les enfants

Besoin d'un coup de main pour préparer le repas, ou votre enfant adore vous aider en cuisine ? Ces recettes faciles pour toute la famille sont parfaites.

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Auteur: - écrivain culinaire
Salade de fruits au sirop d'orange-vanilleVues : 1 594
Contenu de la recette :

Fraises, raisins rouges et blancs, myrtilles et feuilles de menthe fraîche : une véritable explosion de couleurs et de saveurs estivales dans votre assiette. Cette salade, à elle seule, vous mettra de bonne humeur par son aspect éclatant, sans parler de…

raisins, fraises, myrtilles, gousse de vanille, jus d'orange, menthe, sirop...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
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Salade de fruits d'été avec vinaigrette au miel et au rhumVues : 1 698

Ajoutez un trait de rhum à la noix de coco à la vinaigrette gingembre-miel de cette salade de fruits, et sa saveur et son arôme deviendront encore plus estivaux et tropicaux. La salade se compose de pêches mûres et juteuses, sucrées...

Pêches, nectarines, oranges, myrtilles, mûres, racine de gingembre, rhum à la noix de coco, miel, rhum...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Des friandises glacées saines que les enfants adoreront

Des friandises glacées saines que les enfants adoreront

Par temps chaud, on a envie de se rafraîchir. Et même si on adore de temps en temps une glace ou un granité, on a des options plus saines au congélateur.

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Salade à l'ananas, aux agrumes et à la noix de cocoVues : 1 128

Cette salade tropicale rafraîchissante est idéale pour une chaude journée d'été. Elle se compose de pamplemousse, d'orange, d'ananas, de copeaux de noix de coco et de feuilles de menthe fraîche et aromatiques, tandis qu'une touche de gingembre râpé apporte…

Ananas, pamplemousse, oranges, racine de gingembre, nectar d'agave, fromage blanc, copeaux de noix de coco, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Piles de pommes croustillantesVues : 4 008

Les pommes croquantes et juteuses se marient à merveille avec le beurre de cacahuète, et accompagnées de granola, elles constituent un en-cas ou un petit-déjeuner délicieux et sain que les enfants adoreront. Pour le goûter…

pommes, beurre de cacahuète, granola, cannelle...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2
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Idéal pour les enfants : Tartines à la ricotta, aux myrtilles et aux raisinsVues : 2 487

Les sandwichs sont ce qu'il y a de plus facile à préparer pour les enfants. Apprenez-leur à réaliser ces élégantes tartines à l'italienne, parfaites pour les fêtes, qu'ils pourront assembler en toute simplicité.

Baguette, toast, ricotta, jus de citron, raisins, amandes, myrtilles, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
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Les enfants peuvent le faire : La pastèque en deuxVues : 1 854

Au lieu de la traditionnelle banane, ce dessert est composé de cubes de pastèque juteuse et bien frais. Idéal pour une chaude journée d'été. Et les enfants adoreront vous aider à le préparer : à disposer les cubes de pastèque dans une assiette…

Pastèque, glace à la fraise, mûres, amandes, cacahuètes...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de fruits en sachetVues : 2 547

Pour préparer une délicieuse salade de fruits plus rapidement, mélangez-la dans un sac de congélation. C'est aussi une excellente option pour un pique-nique. Ajoutez les fruits coupés dans le sac, arrosez de vinaigrette…

Ananas, melon, confiture de pommes, menthe...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Salade de fruits à la vinaigrette au mielVues : 1 964

Savourez le délicieux mélange de fruits rouges et de fruits frais, arrosé d'une vinaigrette légère au miel, au citron vert et au jus d'orange. La fraîcheur des agrumes, alliée à la menthe, équilibre parfaitement la douceur des autres ingrédients.

Myrtilles, framboises, mangue, ananas, pastèque, jus d'orange, jus de citron vert, pistaches, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Nouvelles recettes de salade de fruits

Nouvelles recettes de salade de fruits

Oubliez tout ce que vous avez entendu sur l'utilisation séparée des fruits et légumes : avec nos recettes, vous découvrirez d'innombrables combinaisons pour un résultat rafraîchissant.

Auteur: - chef célèbre
tarte aux pommes d'automneVues : 2 842
Contenu de la recette :

La tarte est préparée avec des pommes fraîches simplement coupées en tranches, mélangées à de la cassonade, des épices, du zeste et du jus de citron, et de la farine pour épaissir le jus, puis étalées sur une pâte à tarte...

pommes, cassonade, margarine, jus de citron, noix de muscade, cannelle...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
chaussons frits fourrés aux fruitsVues : 2 532

Ree Drummond sait comment faire plaisir à ses proches lors de leurs longues heures à cheval, à parcourir le ranch à la suite des vaches. Ces délicieuses tartes frites, à la croûte croustillante et à la garniture savoureuse…

farine de qualité supérieure, œufs, lait caillé, margarine...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, Fruits, Gâteaux, .
Auteur: - chef célèbre
Gâteau banane split sans cuissonVues : 6 109

Ce gâteau délicieux et rapide à préparer contient tout ce que l'on aime dans le célèbre dessert banana split, et bien plus encore. Outre les bananes et la crème fouettée onctueuse, vous y trouverez une épaisse couche de…

Biscuits sablés, œufs, crème, ananas, bananes...
Temps: 20 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 15 - 20
Auteur: - écrivain culinaire
crumble aux myrtillesVues : 2 758
Contenu de la recette :

Ce magnifique crumble est préparé avec des myrtilles fraîches. C'est le dessert d'été idéal, avec sa saveur intense de fruits rouges et son délicieux crumble croustillant et moelleux. Vous aimerez peut-être aussi…

myrtilles, œufs, lait, farine, jus de citron...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Strudel aux pommes avec noix de pécan et raisins secsVues : 2 530

Ce strudel parfumé et chaud, avec son extérieur croustillant et feuilleté et son cœur juteux et épicé aux pommes, est un délicieux dessert parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un goûter en famille ou...

pommes, pâte filo, jus de pomme, noix de pécan, raisins secs, cannelle, fécule de maïs...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 7
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - écrivain culinaire
confiture de fraises épaisseVues : 17 638

Faire de la confiture de fraises maison n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. Cette recette d'Ina Garten vous permettra de réaliser rapidement et facilement une confiture sucrée et aromatique aux notes d'agrumes qui égayera n'importe quel plat...

confiture de fraises, fraises, jus de citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 3,5 cuillères à soupe
Les meilleures recettes à base de rhubarbe

Les meilleures recettes à base de rhubarbe

Bien que la rhubarbe crue soit acidulée et légèrement aigre, elle est étonnamment douce et polyvalente dans ces recettes. Utilisez-la dans des cocktails frais et sophistiqués.

La pâte feuilletée la plus rapideVues : 3 514

Beaucoup préfèrent acheter de la pâte feuilletée car la préparer soi-même est long et fastidieux. Mais avec cette recette, vous obtiendrez une pâte feuilletée aussi réussie que celle des professionnels. La pâte…

pâte feuilletée...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 670 gr.
Auteur: - chef
Wontons frits fourrés à l'orange et au gingembreVues : 1 813

Ce dessert unique d'inspiration asiatique saura ravir tous les palais. De croustillantes et dorées coques de wonton renferment une délicate crème au fromage frais, agrémentée de confit d'orange, de gingembre et d'une délicieuse saveur...

Pâte à wonton, confiture d'orange, confiture, racine de gingembre, fromage à la crème, sucre glace, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Purée de bananes cuites au four et de myrtillesVues : 1 885

L'association de bananes cuites et de myrtilles mûres dans cette purée saura ravir les plus gourmands. Cette purée naturelle ne contient aucun ingrédient ni édulcorant ajouté.

bananes, myrtilles...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 120
Catégories : Boissons, Smoothie, Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Purée de banane aux épinardsVues : 2 036

Peu de gens apprécient les épinards nature, malgré leurs incroyables bienfaits pour la santé. Mais dans cette recette de purée pour bébé, les épinards se marient parfaitement avec la banane, le yaourt nature et le lait non filtré…

bananes, épinards, jus de pomme, yaourt...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 111
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Compote de pommes aux carottes et à la mangueVues : 3 521

La mangue se marie à merveille avec le classique duo pommes-carottes. La purée obtenue sera délicieuse. On fait cuire au four des pommes, des carottes et de la mangue coupées en tranches jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis…

pommes, carottes, mangues...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 97
50 recettes de desserts aux baies

50 recettes de desserts aux baies

Nous avons rassemblé des dizaines de délicieuses recettes estivales aux baies. Faites votre choix !

Catégories : Desserts, Fruits, Sandwichs, .
Auteur:
Sandwichs sains au beurre de cacahuète et à la confiture de fruits rouges fraisVues : 2 849

Ce dessert délicieux et sain se présente sous forme de sandwich composé de galettes de riz tartinées de beurre de cacahuète naturel, garnies de confiture de fruits rouges aux graines de chia et d'une tranche de poire ou de pomme. La confiture…

Beurre de cacahuète, graines de chia, myrtilles, framboises, miel, pommes, poires...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Poires pochées au sirop de miel et de gingembre avec de la cannelleVues : 2 225
Contenu de la recette :

Les poires pochées au vin sont un dessert français classique qui se distingue par son élégance et sa saveur exceptionnelle. Des poires fermes et mûres sont pelées puis pochées à feu très doux.

Poires, vin rouge, gingembre, cannelle, miel, sirop...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - écrivain culinaire
plateau de fruitsVues : 4 115

Un plateau de fruits coloré est un véritable atout pour toute table de fête. Pour un effet spectaculaire, choisissez des fruits et des baies aux couleurs contrastées, comme l'ananas, le melon, les fraises…

melon cantaloup, ananas...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Salade WaldorfVues : 7 099

La recette de la salade Waldorf a plus d'un siècle, mais elle reste populaire aujourd'hui. Cette salade tire son nom de l'hôtel Waldorf-Astoria de New York, où elle a été inventée.

pommes, céleri, laitue, raisins secs, noix, yaourt...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 221
Desserts printaniers au citron pour les invités

Desserts printaniers au citron pour les invités

Le jus et le zeste de citron rendent ces desserts parfaits pour une fête printanière.

Desserts aux fruits printaniers

Desserts aux fruits printaniers

Complétez votre repas printanier par un dessert sucré à base de fruits et de baies fraîches de saison.

Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur: - restaurateur
Salade de fruits aux fraises et à la rhubarbeVues : 2 185

Cette salade de fruits légère est un délicieux mélange de fraises et de mûres fraîches, nappées d'un sirop de rhubarbe à la fois sucré et acidulé. Le basilic et la menthe hachés lui confèrent une saveur complexe.

fraises, rhubarbe, sirop, basilic, menthe...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Tarte à la crème fourrée à la rhubarbeVues : 5 585

Bien que la rhubarbe soit techniquement un légume, ses notes fruitées et son acidité rafraîchissante en font une excellente garniture pour les tartes. Seules les tiges de rhubarbe sont utilisées dans cette recette. Choisissez…

Pâte brisée, rhubarbe, zeste d'orange, jus d'orange, œufs, crème...
Temps: 3 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Auteur: - restaurateur
Tarte aux fraises et à la rhubarbeVues : 8 572

Cette tarte séduira tous les palais grâce à sa texture fantastique : moelleuse et fondante à la base, avec des morceaux de rhubarbe et de fraises juteux, à la fois sucrés et acidulés, le tout recouvert d’un streusel croustillant. Les fraises sont incorporées à la pâte…

Farine de qualité supérieure, fraises, rhubarbe, œufs, extrait de vanille, cassonade, noix de muscade, cannelle, streusel...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
Tarte renversée aux fraises et à la rhubarbeVues : 14 072
Contenu de la recette :

L'alliance harmonieuse de la douceur des fraises et de l'acidité de la rhubarbe sublime le riche nappage au caramel de ce somptueux gâteau renversé. Ce gâteau se compose de trois couches disposées en...

Farine de qualité supérieure, rhubarbe, fraises, confiture de fraises, caramel, œufs, lait, crème fraîche, fécule...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Gâteau quatre-quarts grillé avec compote de fraises et de rhubarbeVues : 2 077

La rhubarbe et les fraises sont parmi les premières à apparaître au jardin. Pourquoi ne pas les associer pour préparer une délicieuse compote grillée ? C’est un dessert parfait à servir après un barbecue…

cupcake, fraises, rhubarbe, zeste d'orange, crème, crème aigre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
tarte aux fruits ouverteVues : 6 444
Contenu de la recette :

Cette tarte estivale raffinée regorge de fruits frais et de baies, et son aspect éclatant à lui seul vous mettra de bonne humeur. Elle est incroyablement facile à réaliser, car seule la pâte est cuite. La garniture est fouettée à partir de…

Limonade au citron vert, kiwi, fraises, myrtilles, framboises, fromage frais, fécule...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Pommes cuitesVues : 1 278

Ce dessert fruité regorge de la saveur et de l'arôme fabuleux d'une tarte aux pommes, mais sans la tarte et les calories supplémentaires ! Avant la cuisson, un mélange de beurre est pressé au centre de chaque pomme…

pommes, noix de pécan, cannelle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Cupcakes papillon aux fraisesVues : 3 157

Décorez votre fête avec une nuée de papillons d'été confectionnés à partir de fruits rouges frais. Ces charmants cupcakes sont littéralement fourrés de fraises. Chaque cupcake parfumé renferme un cœur juteux de fraises écrasées.

Préparation pour cupcakes, crème, fraises...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 24 cupcakes

Recettes par ordre alphabétique

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