Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 670
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Ce plat tex-mex est une autre gourmandise végétarienne qui ravira non seulement...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Ce chili savoureux est préparé avec du faux-filet tendre, des haricots, du maïs et un bouquet d'épices, mais il est vraiment...
Bœuf, tomates, haricots pinto, haricots rouges, maïs, poivron, coriandre, cumin, piment poblano, cheddar, crème aigre...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 306
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Ce chili con carne simple et sain est préparé avec de la dinde maigre et un ingrédient supplémentaire : des nouilles au thym...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 323
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Cette salade de haricots d'été fait ressortir toutes les saveurs audacieuses du plat épicé au chili que l'on consomme couramment en...
Haricots noirs, haricots rouges, haricots pinto, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, cumin, origan, piment jalapeño, poivron, oignon vert, crème aigre...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 403
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Les haricots calico (aussi appelés haricots cowboy) tirent leur nom de la variété de couleurs que l'on trouve dans leurs différentes variétés. Ici...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Calories : 652
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Le chili de Cincinnati est un ragoût copieux et riche en viande, aux saveurs méditerranéennes. Le bœuf haché mijote dans…
Bœuf haché, sauce tomate, haricots rouges, chocolat, vinaigre de cidre, sauce Worcestershire, poivre de Cayenne moulu, feuille de laurier, clous de girofle, piment de la Jamaïque, cumin, paprika, cheddar...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 370
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Les côtelettes de longe de porc naturelle sont marinées dans de la saumure pendant quelques minutes avant d'être frites, ce qui donne...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 3 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 696
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Le chili con carne est le plus souvent préparé avec du bœuf haché, mais dans cette recette, Ree Drummond a décidé d'ajouter...
Bœuf, sauce tomate, coriandre, assaisonnement chili, cumin, piment ancho, sauce piquante, piment chipotle en sauce adobo, bière légère, haricots noirs, haricots pinto, haricots rouges...
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 438
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Ce ragoût végétarien sain regorge de légumes colorés, notamment des patates douces, des poivrons, des tomates et du chou frisé...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: Est,
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 270
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Ces galettes savoureuses et saines, riches en protéines et en fibres, sont un croisement entre le falafel du Moyen-Orient et...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Le chili de Cincinnati est servi en entrée sur des peaux de pommes de terre croustillantes. Faites cuire les peaux de pommes de terre au four...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: indien,
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Calories : 193
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Les haricots rouges sont souvent sous-estimés, pourtant ils sont incroyablement nutritifs et polyvalents. À ne pas manquer !
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 3 heures 40 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 30 - 50
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Ce snack de deux mètres de long suffit à régaler plusieurs dizaines de personnes, qui seront ravies par les nachos…
Auteur: Trisha Yearwood - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 255
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Deux des plats familiaux les plus populaires aux États-Unis, le mac and cheese et le chili con carne, sont réunis dans une même casserole. Le résultat…
Pâtes, oignon rouge, ail, poivron, bœuf haché, assaisonnement pour chili, cumin, paprika, origan, haricots rouges, pulpe de tomate, concentré de tomates, beurre, farine de qualité supérieure, lait, fromage à la crème, cheddar, moutarde de Dijon, sauce Worcestershire…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 9h00
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Calories : 269
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La cuisson lente à la mijoteuse rend cette poitrine de bœuf, pourtant coriace, incroyablement tendre et juteuse. Ajoutez…
Bœuf, pulpe de tomate, haricots rouges, haricots rouges, maïs, oignon rouge, poivron, ail, assaisonnement pour chili, cumin, crème sure, fromage cheddar, chips, coriandre...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 336
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Lors d'un week-end libre, sortez votre plus grande casserole et préparez une énorme quantité de chili. C'est tout...
Oignon, ail, assaisonnement chili, origan, concentré de tomates, piments chipotle en sauce adobo, dinde hachée, bière légère, pulpe de tomates, haricots rouges, haricots rouges, oignons verts, coriandre, avocat, crème sure, fromage Monterey Jack, chips...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Calories : 279
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Ce copieux plat tex-mex est préparé avec du bœuf haché, des haricots rouges, des tomates et beaucoup de...
Bœuf haché, tomates, haricots rouges, poivrons, piments jalapeños, concentré de tomates, vinaigre de cidre, oignons verts, poudre de chili, cumin, feuille de laurier, coriandre, origan, piments chipotle en sauce adobo, crème sure, sauce ranch...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 6 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 610
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La soupe minestrone italienne est un véritable bouquet de saveurs et de textures provenant des légumes, des haricots, des petites pâtes…
Haricots rouges, haricots rouges, carottes, poireaux, purée de tomates, pommes de terre, oignon fenouil, pâtes ditalini, parmesan, sauce pesto, pain focaccia...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Calories : 506
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Ce délicieux et copieux chili végétarien, garni de pain de maïs, est entièrement préparé dans une seule poêle et...
Courge butternut, ail, oignon, poudre de chili, cumin, bouillon, tomates, haricots rouges, sucre, épinards, semoule de maïs, farine tout usage, lait, crème sure, œufs, beurre, fromage cheddar, piment jalapeño...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 405
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Le filet de truite poêlé est servi avec du chou kale épicé et des haricots rouges. Avant la cuisson, le poisson…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 490
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Ce chili végétarien est préparé avec des aubergines, des tomates, du maïs et des haricots, et pour le rendre encore plus...
Auteur: Réseau alimentaire
Ce chili végétalien est tout aussi délicieux et nutritif que son homologue à base de viande, grâce à ses lentilles, ses haricots et...
Poivrons, tomates, haricots rouges, courge butternut, lentilles, nectar d'agave, sirop d'érable, radis, avocat, concentré de tomates, piment ancho, cumin, cannelle...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Le chili con carne (ou simplement chili) est préparé avec de la poitrine de dinde maigre et des haricots rouges en conserve, mais...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Cette soupe de Ree Drummond est la plus facile à préparer qui soit ! Pas besoin de laver la vaisselle…
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Combinez deux plats dans une même casserole – macaronis au fromage américains et chili tex-mex – et vous obtenez…
Pâtes penne, courge butternut, haricots rouges, piments Fresno, fromage pepper jack, cheddar, parmesan, lait, noix de muscade, poudre de chili, origan, coriandre, cumin, cannelle...
Auteur: Bobby Dean - Chef cuisinier à la télévision
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 549
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Un chili dog est une version plus savoureuse et plus copieuse d'un hot-dog, avec une saucisse dans un pain garnie d'une généreuse portion de sauce à la viande...
Pains à hot-dog, saucisse, poulet haché, sauce à la viande, cheddar, poivron, piment jalapeño, haricots rouges, haricots pinto, assaisonnement pour chili, cumin...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 498
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Ce délicieux et copieux burrito végétarien regorge de protéines et de fibres. Il est composé d'un mélange de...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 2 heures 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 186
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Ce plat tex-mex est préparé avec du bœuf haché bon marché mais savoureux...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Cuisine: Espagnol,
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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La bandeja paisa est un plat traditionnel colombien qui consiste en une grande assiette remplie de haricots,...
Auteur: Paula Deen - chef célèbre
Temps: 6 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12 - 16
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La soupe taco est une adaptation américaine de ce plat mexicain populaire. Elle contient tous les ingrédients…
Auteur: Réseau alimentaire
Cette soupe originale contient tous les ingrédients d'un taco mexicain traditionnel. Elle comprend du bœuf haché, trois types de...
Auteur: Alton Brown - chef célèbre
Cette soupe riche, délicieuse et nutritive peut être préparée non seulement pour un repas de fête, mais aussi tout au long de l'hiver...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 394
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Ce pilaf végétarien copieux est riche en protéines grâce au quinoa et aux haricots. Outre ces précieux nutriments...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 14
Calories : 370
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Ce gratin combine une multitude d'ingrédients mexicains savoureux, disposés en couches et cuits au four sous...
Tomates, oignons, ail, poudre de chili, paprika, cumin, blancs de poulet, haricots pinto, haricots rouges, salsa, tortillas, riz, maïs, cheddar, crème aigre, coriandre...
Auteur: Réseau alimentaire
Cette salade utilise trois types de haricots : des haricots verts, des haricots rouges et des pois chiches. Les haricots rouges et les pois chiches peuvent être…
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: cubain,
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 480
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Préparez un repas complet avec une côtelette de porc naturelle sur l'os, servie avec du riz et des bananes plantains frites. Un plat vibrant...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 hamburgers
Calories : 475
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Les haricots sont un excellent substitut à la viande dans un burger végétarien. Ils sont également riches en protéines et peuvent servir à préparer…
Auteur: Ellie Krieger - écrivain culinaire
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 260
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Le nom « minestrone » se traduit de l'italien par « grande soupe ». Et en effet, elle est imposante, à en juger par…
Oignons, ail, céleri, carottes, haricots verts, origan, basilic, purée de tomates, pulpe de tomates, bouillon, haricots rouges, pâtes, parmesan…
Auteur: Réseau alimentaire
Le chili de Cincinnati est un plat américain originaire de l'État de l'Ohio, où se situe la ville, et qui y est devenu très populaire...
Courge spaghetti, oignon, ail, bœuf haché, concentré de tomates, poudre de chili, cumin, paprika, cannelle, origan, poivre de Cayenne moulu, tomates, haricots rouges, crackers, fromage cheddar...
Temps: 3 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Une version infaillible du plat mexicain chili con carne (espagnol : chili à la viande), qui s'avère être...
La recette ne nécessite aucune modification : le résultat est toujours un plat délicieux et réconfortant qui crée une ambiance chaleureuse...
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Le chili con carne, ou simplement chili, est souvent servi avec des tortillas de maïs, mais une combinaison encore meilleure est...
Haricots pinto, haricots rouges, bœuf haché, porc haché, tomates, concentré de tomates, poivron, assaisonnement pour chili, poivre de Cayenne moulu, cumin, pain de maïs, bacon...
Auteur: Jeff Mauro - copropriétaire du restaurant
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 cuillères à soupe
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Une salade proposée par Jeff Mauro, vainqueur de la saison 7 de Food Network Star et désormais animateur de Sandwich King...
Auteur: Jamie Dean - cuisiner
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Le chili con carne, ou simplement chili, est un plat mexicain qui se traduit de l'espagnol par « chili avec de la viande ».
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 2 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée du plat : Bœuf aux haricots rouges.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 4 - 6
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Chili aux haricots rouges recouvert d'une pâte de maïs....
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
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Une recette détaillée pour préparer ce plat : le chili de Ree Drummond.
Bœuf, haricots rouges, haricots pinto, tomates, maïs, bière blonde, piment guajillo, ail, poudre de chili, cumin, origan, pico de gallo, tortilla, citron vert, crème aigre...
Temps: 8 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Haricots mijotés avec un assaisonnement au piment.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Chili à base de quatre types de haricots.
Haricots noirs, haricots rouges, haricots pinto, pois chiches, maïs, tomates, poudre de chili, piment chipotle, poivre de Cayenne, coriandre, cumin, sauce Worcestershire, cheddar, piment jalapeño, bacon, bœuf haché, dinde hachée, yaourt, chips...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée du plat : Chili con carne au café et au bourbon.
Bœuf, porc, haricots rouges, tomates, poudre de chili, cumin, piment chipotle, coriandre, nectar d'agave, bourbon, café, cheddar, crème aigre...
Auteur: Réseau alimentaire
Recette détaillée pour préparer ce plat : Chili au filet de bœuf.
Bœuf, haricots noirs, haricots rouges, poivron, piment jalapeño, tomates, cumin, origan, poudre de chili, bière blonde, crème aigre...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Une recette détaillée pour préparer ce plat : Chili express.
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Recette détaillée du plat - Chili "Bloody Mary".
Auteur: Ellie Krieger - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 295
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Une recette détaillée de chili au bœuf haché et aux trois sortes de haricots.
Auteur: Nigella Lawson - auteur de livres de cuisine
Temps: 14 heures 30 minutes
Complexité: moyenne
Portions : environ 20
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Une recette détaillée pour cuisiner un chili con carne sous une croûte de pain de maïs.
Bœuf haché, chili, haricots rouges, pain de maïs, tomates, cacao, coriandre, cumin, cardamome, cannelle, cheddar, guacamole, coriandre fraîche...
Auteur: Ina Garten - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Une recette détaillée pour le plat « Pasta e fagioli » - soupe aux pâtes et aux haricots.
Haricots rouges, haricots rouges, pâtes rigatoni, tomates, pancetta, vinaigre de vin, vin rouge, parmesan, flocons de piment rouge, oignon, ail, basilic...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
« Préparez une grande casserole. La saveur ne fera que s'améliorer le lendemain », explique Giada De Laurentiis à propos de ce plat, dans…
Blancs de poulet, haricots rouges, tomates, concentré de tomates, céleri, carottes, oignons, pain blanc, basilic, laurier, thym...
Auteur: Bobby Flay - chef célèbre
Cuisine: Caraïbes,
Temps: 1 heure 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette détaillée du plat - Riz jamaïcain traditionnel aux haricots.
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 575
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Ce plat végétarien facile à préparer pour un dîner décontracté est incroyablement riche en protéines, grâce aux haricots, aux œufs, au chou frisé,...
Auteur: Patrick et Gina Neely - copropriétaires du restaurant
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Pour préparer ce plat classique, inspiré d'une recette de Patrick et Gina Neely, il vous faudra un verre de bière, du noir et...
Bœuf haché, porc haché, bacon, bière brune, tomates, haricots noirs, haricots rouges, poivron, oignon, ail, piment chipotle, piment chili, cumin, origan, paprika, oignons verts, citron vert, cheddar...
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Temps: 2 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10 - 15
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Préparez la version de Guy Fieri en déposant de la viande au chili sur des frites chaudes. Et vous pourrez ainsi passer un agréable moment…
Bœuf, bœuf haché, kupaty (saucisses à frire), oignons verts, ail, piment jalapeño, piment ancho, concentré de tomates, haricots pinto, haricots rouges, pommes de terre, poivre de Cayenne moulu, coriandre, cumin, paprika, cheddar, bière brune...
Auteur: Trisha Yearwood - chanteuse, auteure de livres de cuisine
La délicieuse soupe de Trisha Yearwood, dont l'épaisseur est obtenue grâce à deux types de haricots et à une sauce crémeuse...
Blancs de poulet, oignons, ail, fromage Monterey Jack, cheddar, farine, salsa, haricots noirs, haricots rouges, maïs, cumin, crème, crème fraîche, chips...
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Recette détaillée du plat : Hot-dogs au chili et saucisses grillées.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 420
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Recette détaillée pour préparer le plat - Sopa seka aux haricots.
Haricots rouges, piments, spaghettis, tomates, tomates grillées, fromage, fromage Monterey Jack, oignons, cumin, coriandre, piment ancho...
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 10 - 15
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Chili aux haricots et à la dinde.
Dinde hachée, poulet haché, piment chili, piment jalapeño, piment pasilla, poivron, oignon rouge, ail, poivre de Cayenne moulu, cheddar, ketchup, concentré de tomates, haricots pinto, haricots rouges, haricots noirs...