recettes de sandwichs

Ce pain de viande est préparé avec le même mélange que celui utilisé par les Italiens pour faire leurs boulettes : du bœuf, du porc et du veau hachés, assaisonnés de parmesan et de persil. Il est recouvert d'un mélange…

Essayez un burger végétarien simple et équilibré, préparé avec des ingrédients abordables. Les galettes sont faites de lentilles tendres, cuites rapidement à la mijoteuse, et de patate douce cuite au four avec des champignons et…

Même des côtes de porc mijotées peuvent prendre un goût grillé. Un mélange d'épices aux piments chipotle fumés fera l'affaire. Il apporte une touche de...

Ces sandwichs ne sont pas faits avec du pain, mais avec des pommes de terre cuites au four ! Il vous faudra de grosses pommes de terre, de préférence sans germes. Les pommes de terre sont cuites au micro-ondes, puis aplaties et…

Le plat hawaïen « Loco Moco » se compose d'une généreuse garniture, d'un steak haché et d'un œuf au plat, le tout nappé de sauce brune. Cette recette transforme le Loco Moco en un burger pratique. Assemblez-le sur…

La sauce hollandaise est sans doute la dernière chose que vous avez envie de préparer quand vous avez la gueule de bois. Cette recette de sandwich aux œufs Bénédicte propose une solution plus rapide et remplace la traditionnelle sauce hollandaise…

Ce wrap est idéal pour un petit-déjeuner après une soirée bien arrosée, quand on a encore faim mais pas encore tout à fait rassasié. Pain plat moelleux, galettes de pommes de terre croustillantes, corned-beef, œufs brouillés copieux…

Ce burger du petit-déjeuner est ultra facile à préparer et parfait pour ceux qui souffrent des excès d'une soirée trop arrosée. La mayonnaise sucrée-épicée deviendra votre nouvelle meilleure alliée. Avec...

Ce sandwich du petit-déjeuner est devenu un incontournable pour les gourmets. Il a tout pour plaire : le goût salé du bacon et du fromage frits, une touche acidulée grâce aux pancakes au babeurre, et un délicieux…

Ces tacos sont garnis de bavette de bœuf bon marché mais savoureuse. Marinée dans du jus d'agrumes et des épices, elle devient tendre et acquiert un goût exceptionnel...

Ces sandwichs faciles à préparer séduisent par leur saveur riche. Ils sont composés de muffins au maïs tartinés de beurre, d'oignons verts et de miel. Les ingrédients principaux sont une tranche de jambon et…

Ce sandwich sain est idéal pour un déjeuner au travail. Des tranches de jambon Forêt-Noire sont placées entre deux tranches de pain complet, tartinées d'une pâte de fromage de chèvre et de graines de courge.

Pour préparer ces sandwichs, il vous faudra des mini-pains à la pomme de terre et des tranches de jambon désossées. Avant de les assembler, faites revenir les tranches de jambon à la poêle et badigeonnez-les d'un glaçage au miel et à la moutarde.

Essayez des sandwichs avec une délicieuse combinaison de jambon épicé, de légumes marinés et de cresson acidulé. Le jambon nature cuit au four et le jambon fumé conviennent tous deux, et les légumes sont particulièrement recommandés.

Ces mini-sandwichs sur pain brioché sont faciles à tenir pour les petites mains, ce qui les rend parfaits pour le goûter à l'école. Chaque sandwich est plein de saveurs (grâce à la mayonnaise et...

Les gamja corn dogs sont un plat de rue populaire en Corée. Ce sont des saucisses sur bâtonnets enrobées de pâte à base de maïs et garnies de frites, elles-mêmes frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Préparez des burgers de dinde plus sains et nutritifs en remplaçant le ketchup et la mayonnaise par de la moutarde à l'ancienne et un peu de confiture d'abricots. Et en accompagnement, au lieu de…

Faites griller le poisson blanc tendre et les légumes en quelques minutes, et le plat sera prêt en moins d'une demi-heure. Servez le poisson et les légumes rôtis avec des haricots sautés et du pain de maïs.

Le cheesecake classique de Philadelphie est une combinaison exquise de bœuf juteux, finement tranché, et d'une généreuse portion de fromage fondant, le tout dans un long pain hoagie. Étant un plat de restauration rapide, il...

Pas besoin de presse spéciale pour faire ce panini, et de toute façon, le sandwich ne rentrerait pas dedans : il est fait avec une miche de pain entière ! Un gain de temps considérable, puisqu’il n’y a pas d’assemblage…

Ces tostadas (galettes mexicaines croustillantes garnies) sont farcies d'un steak de bœuf juteux mariné dans un café pimenté corsé et grillé à point. Pour un...

Malgré son nom, le sandwich au bœuf effiloché italien est originaire de Chicago, et sa particularité est qu'il est servi avec le jus de cuisson de la viande (pot-au-feu).

Les sandwichs chauds n'ont jamais été aussi délicieux. Du camembert fondant, de fines tranches de pomme acidulée et sucrée, une pincée de ciboulette, le tout entre deux tranches de baguette croustillantes. Des sandwichs...

Ces mini-sandwichs sont parfaits pour une petite faim. Malgré leur petite taille, ils regorgent de saveurs intenses. Ces sandwichs sont préparés à l'asiatique avec…

Même si vous préférez les hamburgers grillés, cette recette deviendra un incontournable en toute saison. Inutile de former des galettes de bœuf haché. Aplatissez plutôt les boulettes de viande à l'aide d'une spatule…

Préparez un Sloppy Joe parfait ! Deux moitiés de pain moelleux sont garnies d'une délicieuse sauce à la viande maison, rapide à préparer. Outre la sauce tomate, elle contient également…

Ce pain parfumé et savoureux est préparé de façon classique : avec beaucoup de beurre et d’ail. Cette recette est idéale avec du pain italien ou français frais et moelleux…

Pour le plus grand plaisir des amateurs de viande, ces mini-sandwichs sont préparés avec trois types de porc. Du porc haché et du chorizo ​​(cru, sans boyau) sont mélangés en galettes, qui sont ensuite frites et…

Pour grignoter pendant un match ou un événement sportif, préparez ces mini-sandwichs en forme de ballon de foot. Malgré leur petite taille, ils sont incroyablement savoureux. Entre les deux…

Un généreux sandwich aux boulettes de viande et à la sauce tomate est idéal pour un déjeuner ou un dîner copieux. Cette recette propose des boulettes de viande préparées avec des épices mexicaines traditionnelles, et le tout...

De généreuses tranches de bœuf grillé sont servies dans des petits pains avec des oignons et des poivrons frits, le tout nappé d'une onctueuse sauce au fromage. C'est le sandwich Philadelphia Cheesesteak, un incontournable...

Du bacon croustillant, des saucisses frites, des pommes de terre rissolées, des œufs durs et du fromage fondant : tout ce qu’on aime au petit-déjeuner garnit ce délicieux pain doré. On dirait un burrito et…

Jeff Mauro, le roi du sandwich, a créé un sandwich somptueux qui ravira vos papilles. Un steak de faux-filet grillé et juteux est finement tranché et servi sur du pain français grillé…

Lors de votre barbecue, préparez de délicieux et copieux sandwichs au steak grillé pour tous vos invités. Pour un sandwich juteux, faites cuire le steak saignant ou à point, puis…

Ces sandwichs sont préparés avec du picadillo, une sauce épaisse à base de viande hachée, d'olives, de raisins secs, d'oignons et d'épices. Cette recette utilise de la dinde hachée maigre. Faites-la revenir avec le reste des ingrédients…

Un cheesesteak de Philadelphie, ou Philly cheesesteak tout court, est un grand sandwich composé d'un steak de bœuf juteux recouvert de fromage fondu. Pour griller le steak, il faut le couper en très fines tranches...

Pour ces hamburgers, on utilise des saucisses de petit-déjeuner, et non du bœuf haché traditionnel. Il faut retirer la peau des saucisses crues, former des galettes avec la chair et les faire frire.

Un burrito garni d'œufs brouillés crémeux, de truite fumée et d'oignons verts est une excellente idée pour un petit-déjeuner original et nutritif. Pour que les œufs brouillés soient le plus tendres possible…

Un steak haché juteux et épicé est servi sur une croûte briochée sucrée, garni de brie fondant crémeux et de cresson acidulé. Attendez-vous à une combinaison surprenante de saveurs et de textures contrastées. Servez...

Oubliez la pâte et la levure ! Cette pizza express se prépare sur une baguette tranchée : que demander de plus ? Garnissez-la de tous les ingrédients d'un petit-déjeuner traditionnel : œufs brouillés…

Offrez à votre famille un petit-déjeuner original d'inspiration mexicaine. Ces burritos sont garnis d'ingrédients typiques du petit-déjeuner : saucisse grillée, œufs brouillés, pommes de terre rissolées, fromage et…

Ces délicieux burgers épicés et sains sont étonnamment rapides et faciles à préparer. Bien que les galettes soient faites de poulet haché maigre, elles sont tendres et juteuses. Tout cela grâce à l'ajout de…

Ces burgers végétariens, à la fois sains et délicieux, sont parfaits pour célébrer une journée sans viande. Les galettes sont composées d'un mélange de patate douce, de pois chiches et de millet, tandis que les piments et les épices leur confèrent une saveur incroyablement riche.

Alex Guarnaschelli explique comment cuire du pain plat à la poêle : « Pour garnir le pain plat, disposez les ingrédients dans un ordre précis, en visualisant chaque morceau individuellement. » Ce n’est pas facile…

Ces délicieux sandwichs juteux sont préparés avec de l'épaule de porc désossée, braisée pendant plusieurs heures avec du fenouil, du romarin, du laurier, de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge.

Ces mini-sandwichs rappellent les cicchetti vénitiens, ces amuse-bouche légers généralement servis avec un verre de vin ou une bière. Comme tous les sandwichs traditionnels du thé, ceux-ci sont préparés avec du pain blanc…

Ce sandwich impressionnant est un mélange original de toast à l'avocat et d'œufs Bénédicte. Mais ne vous laissez pas intimider par la préparation d'une sauce hollandaise traditionnelle. Cette recette la mélange simplement au fouet…

Les champignons portobello et la sauce soja apportent des notes umami aux galettes, rehaussant parfaitement leur saveur de bœuf. Faites revenir les galettes à la poêle et assemblez les burgers sur des pains complets (pains anglais...

Pour réaliser cette pizza, pas besoin de pâte. Utilisez une pita ou un lavash classique comme base, étalez-y du bœuf haché frit avec des oignons et des poivrons, et placez-la sur…